wiski itu di mana-mana sudut dunia mempunyai legiun stalwarts. Jadi jika anda sedang mencari satu pengumpul, yang menggerakkan orang istimewa yang sangat anda sayangi, anda perlu tahu itu minum wiski yang baik, bagi mereka yang setia kepada semangat ini, ia adalah satu ritual hampir tidak setanding. Dan tidak, tidak semua orang akan mencapai hati kecilnya.
Kerana… walaupun benar pencinta wiski Perhatikan arah aliran yang bergerak pantas di seluruh dunia, anda mempunyai satu perkara yang sangat jelas: apa yang menjadikan ini luar biasa dan hanya; apabila ada kisah hebat yang hebat di sebaliknya yang menjemput anda untuk menikmatinya lebih lagi, jika boleh. Oleh itu, DYC 15, yang malt tunggal yang muncul sebagai penghormatan kepada Nicomedes García, pengasas kilang penyulingan DYC, dengan 15 tahun umur dan kualiti yang luar biasa ialah wiski pengumpul yang anda cari untuk hadiah yang sempurna.
Kami memberitahu anda dalam tujuh sebab mudah kenapa orang istimewa itu akan menghargai pemberian ini yang, dengan cara itu, telah dianugerahkan anugerah Pingat Emas Berganda pada pertandingan Anugerah Sip 2018 antarabangsa yang berprestij.
Berikan momen istimewa pada hari itu.
PENCIPTANYA, SEORANG PENCINTA WIKI USAHAWAN
Bayangkan anda sangat menyukai sesuatu produk itu anda memutuskan untuk mengkhususkan diri untuk membuat wiski terbaik di dunia di tanah anda, selepas latihan dengan klasik. Inilah yang dilakukan oleh Nicodemes García Segovian, apabila lebih 60 tahun yang lalu, selepas memasuki beberapa kilang penyulingan di Scotland, dia kembali ke Istana Eresma, Segovia dan melancarkan impiannya: untuk menghasilkan wiski Sepanyol pertama dengan kualiti yang sama seperti wiski Scotch. DYC 15 adalah sebahagian daripada Koleksi Penyuling Induk. Pilihan wiski yang tidak boleh diulang itulah intipati sejarah dan kebanggaan negara.
BIJIRIN KM 0
Sekiranya terdapat unsur yang menandakan kualiti wiski, ia adalah bijirin. DYC 15 diperbuat daripada barli yang ditanam oleh petani tempatan, di rantau pengeluar bijirin yang paling penting di Sepanyol, Castilla León. Apa yang kini mereka panggil produk kilometer sifar. kualiti dan kesegaran bijirin ini (bijirin dengan saiz, kelembapan dan berat tertentu dicari, dan tidak diubah suai secara genetik) mengandaikan cara pemahaman yang berbeza, kerajinan dan akhirnya menyukai sesuatu produk . Kerana semua ini, akhirnya, pengguna juga menghargai.
Sungai Eresma mengelilingi kilang penyulingan.
AIR YANG BERSUCI DAN BERKUALITI
Dan bagaimana dengan air? Kilang penyulingan terbaik di dunia mempunyai ramuan "rahsia" itu: a air dengan kesucian yang luar biasa. Yang DYC 15 datang terus daripada pencairan Taman Negara Guadarrama yang mengalir melalui sungai Eresma, melalui dasar batu granit merah. Sebuah sungai, Eresma yang mengelilingi bangunan seratus tahun ini di mana terletaknya kilang penyulingan. Pencinta wiski pakar akan menghargai ini air mineral yang lemah, dengan ketulenan yang tinggi dan kualiti yang sangat baik. Itulah sebabnya DYC 15 adalah antara yang terbaik.
PADA KETINGGIAN LEBIH 1,000 METER
Adakah anda tahu bahawa DYC 15 ialah satu-satunya wiski di dunia yang berumur dalam tong kayu oak pada ketinggian 1,000 lebih daripada 1,000 meter, selama 15 tahun? Tanda ketinggian ini perbezaan utama daripada orang Scotland yang keseluruhan prosesnya berlaku di paras laut. Pada ketinggian ini, tekanan dan tahap kelembapan mempengaruhi penyejatan alkohol yang semakin tua dalam tong dan penghantaran nuansa dari kayu kepada cecair. Keputusan? Wiski dengan aroma, rasa dan watak yang sama sekali berbeza. Kualiti udara, pada ketinggian itu, dan kelajuan penyejatan wiski menjadikannya wiski yang luar biasa.
Unjuran yang menakjubkan pada sgraffito di Sala Nicomedes García di Kilang Penyulingan DYC.
KAWAL KESELURUHAN PROSES DI TEMPAT AJAIB
Apabila anda seorang artisan, falsafah anda adalah untuk mengawal keseluruhan proses pengeluaran sehingga tamat. Dan ini terus menjadi prinsip DYC: dari percambahan bijirin - bersentuhan dengan petani tempatan - kepada pembotolan, dan melakukannya di tempat yang ikonik, Palacio del Molino de Arco, dari abad ke-15, sebuah bangunan yang telah menjadi biara untuk biarawan, dobi bulu, kilang kertas atau kilang tepung sehingga pada tahun 1958 Nicomedes García memutuskan untuk menukarnya menjadi DYC: D jurugaya Y C Rianza del Whisky S.A.
CINTA TANPA SYARAT KEPADA TANAH DIMANA IA DILAHIRKAN
Untuk mengatakan bahawa anda melindungi dan menghormati tanah tempat anda dilahirkan adalah untuk bercakap tentang kemampanan dan wiski kontemporari ini Dia adalah salah seorang penjaga wilayah Segovia. kenapa? Kerana ia komited kepada generasi sifar sisa, kepada pembersihan air sebelum mengembalikannya ke sungai, untuk membekalkan rangkaian elektrik penduduk bandar Palazuelos de Eresma (penyulingan hanya menggunakan 10% daripada elektrik daripada motor dan lebihan tenaga pergi ke bandar) dan juga, dengan sistem penjanaan tenaga sendiri.
Ya, permata untuk dinikmati dengan tenang.
PERSEMBAHAN YANG UNIK, BERMAKNA
Dan ya, sudah tentu, pembentangan itu penting. Hadiah yang sempurna mempunyai botol dan sarung yang indah. Setiap botol DYC 15 mencerminkan ukiran Segovia yang tidak dapat disangkal hadir di dinding yang melahirkan jenama itu lebih daripada 60 tahun. Ini ukiran dibuat menggunakan teknik tradisional sgraffito, mewakili budaya seni bina Segovia, dan membuat daripada DYC 15 wiski pengumpul. Ngomong-ngomong, anda akan menemuinya di Alcampo, El Corte Inglés, BodeBoca, Amazon, Topdrinks, TCM Gourmet 2012, Licorea, Licores Madrueño, Tu Tienda del Vino dan Decántalo.
Nikmati penggunaan yang bertanggungjawab. 40º
LANGGAN SINI untuk surat berita kami dan terima semua berita daripada Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler