Kike Sarasola
The hotelier Kike Sarasola (aka @SarasolaKike ) adalah, sebagai tambahan kepada pengasas dan presiden Rantaian rakan sebilik , bekas pelumba Olimpik yang telah banyak mengembara ke seluruh dunia dan yang tahu bagaimana untuk menjadi seorang usahawan berjaya yang diiktiraf. Malah, baru-baru ini, pada malam 23 Februari, dia menerima Hadiah Khas Penulisan majalah seni bina dan reka bentuk dalaman AD . Hotel-hotelnya bukan sahaja merangkumi geografi Sepanyol -Madrid, Barcelona, Malaga, Oviedo...- tetapi ia telah mengembangkan falsafah Room Mate (berlokasi di tengah-tengah, hotel berdekatan, dengan pertalian yang jelas untuk reka bentuk) melalui Mexico City, Buenos Aires, Miami Beach dan New York . Kami telah bercakap dengannya supaya dia boleh mendedahkan kepada kami bar mana yang dia cadangkan dari bandar-bandar yang dia telah lawati, yang tidak sedikit, tidak juga sedikit:
Apa? Pepit itu. di mana? Barcelona. kenapa? "Ia adalah penemuan terbaru saya, anda tidak boleh berhenti mencuba 'Nuggets' mereka, ia adalah tafsiran semula pepito yang dibawa ke ekspresi maksimumnya, lazat".
Apa? Kotak itu. di mana? New York. kenapa? "Terletak di Lower East Side, dalam apa yang pernah menjadi teater, hari ini ia telah ditukar menjadi restoran, kelab dan teater pelbagai. Ia sangat bergaya dan di kalangan pesertanya anda boleh menemui pelakon seperti Jude Law atau penyanyi Madonna "
Apa? Teras Oscar. di mana? Madrid. kenapa? "Sebuah oasis di pusat Madrid, anda boleh menikmati mojito sambil menikmati pemandangan bandar yang terbaik, suasananya sangat menyeronokkan dan riang. Dan pada musim panas kolam renangnya".
The Nugget, di Barcelona
Apa? Kabaret 'El Plata'. di mana? Saragossa. kenapa? "Terletak di kawasan popular yang dikenali sebagai Tube, kafe ini mengekalkan semangat zaman dahulu tetapi dengan suasana yang diperbaharui sepenuhnya di bawah arahan artistik pengarah filem Bigas Luna, Semuanya mempunyai tempat di tempat ini: surealisme, kabaret, jotas dan juga striptis, serta DJ".
Apa? Restoran Big Mouth. di mana? Barcelona. kenapa? "Ia menggabungkan hiasan yang baik, gaya dan tawaran gastronomi yang luas".
Apa? Kelab Mutis. di mana? Barcelona. kenapa? "Makan malam atau minuman di Mutis tidak seperti pengalaman lain. Kelab gastronomi rahsia ini membuka barisan baharu dalam gastronomi persendirian, trend yang jelas sejak kebelakangan ini."
Apa? Lolita. di mana? Miami. kenapa? "Dihiasi dalam gaya Mediterranean oleh arkitek Ignacio García de Vinuesa dan Juan Sobrino, mereka menukar balai bomba lama ini menjadi tempat makan yang menyeronokkan dan minum sedikit."
Apa? Spa Santa Clara. di mana? Cartagena de Indias. kenapa? "Terletak di kawasan kejiranan tradisional San Diego, di Pusat Bersejarah Cartagena de Indias, ia merupakan tempat perlindungan untuk tubuh dan minda."
Apa? Gastrobar yang berbeza. di mana? Madrid. kenapa? "Bersebelahan dengan Bilik Hotel Mate Alicia, untuk tapas di Madrid tidak ada yang lebih baik daripada Distinto, anda tidak boleh ketinggalan kroket kari, yang menggembirakan".
Halaman Hotel Santa Clara Convent