Hidangan untuk selera
KAFE YANG AGUNG
Dari datuk kepada bapa dan dari bapa kepada anak lelaki, tradisi kopi kedai ini bermula sejak tahun 1919 . Di sini kopi dibawa dari berbagai belahan dunia, dibakar dan dikisar , walaupun mereka mengesyorkan membelinya dalam bijirin. Sebanyak 30 jenis, seratus peratus Arabica dan Premium, daripada Afrika, Amerika dan Pasifik , yang ladangnya dikunjungi sendiri oleh Salvador Sans, pemiliknya. _(Argentia, 64) _
Keajaiban Salvador Sans di Cafés El Magnifico
BOTIFARRERIA OF SANTA MARIA
Jual sosej paling gila yang boleh dibayangkan : wiski dengan tarragon, oren dengan bawang, foie, sangkakala kematian atau epal dengan kari, pizza, coklat... Bakul beli-belah boleh dilengkapkan di sini dengan pelbagai sosej dan keju Catalan . _(Santa Maria, 4) _
Sosej paling gila yang boleh dibayangkan
RUMAH GISPERT
Beraneka ragam dan barok, colmado ini mengekalkan perabot pada masa itu : kaunter, bar dan tanda-tanda apabila ia mula menjual produk kolonial pada tahun 1951. Perkara yang benar-benar unik ialah kacang yang dipanggang di dalam ketuhar kayu mereka sendiri : pistachio, kacang macadamia dan, di atas semua, badam dan hazelnut, yang dihasilkan secara organik sangat dekat dengan Barcelona. Aprikot kering yang lazat . _(Topi, 23) _
_* Diterbitkan dalam Condé Nas Traveler Gastronomic Guide 2015, ia kini dijual dalam format digital di Zinio dan Apple. _ Anda juga boleh memuat turun aplikasi untuk Android dan di App Store sepenuhnya secara percuma dan mula menyelam ke dalam peta gastro Sepanyol.
Perjalanan ke masa lalu: Fruita Seca Gispert
*** Anda juga mungkin berminat dengan...**
- Lahir untuk memasak: Cadangan baru 'slow cook' Barcelona
- Menu terbaik hari ini di Gràcia: Barcelona dalam dua hidangan dengan pencuci mulut
- Peta kastam gastronomi Barcelona
- Bravas terbaik di Sepanyol
- Anda tahu anda dari Barcelona apabila...
- Enam rancangan Jepun di Barcelona... tanpa sushi
- Tempat untuk menghirup ramen di Madrid dan Barcelona
- Menjadi orang asing di Barcelona
- Panduan survival penunggang basikal bandar di Barcelona
- Makanan selesa: masakan ringkas akan datang
- Semua artikel Arantxa Neyra