"Lupakan tentang harta benda. Kebahagiaan sebenar terletak pada menghargai masa dan menggunakannya untuk hidup sepenuhnya", Theophrastus.
Kita hidup dalam era di mana masa telah menjadi komoditi yang paling berharga , di dalam kemewahan sebenar zaman kita. Tanpa pergi lebih jauh, saya mendapati diri saya mencuri masa untuk menulis prolog ini semasa terbang dari Madrid ke Istanbul untuk menyertai kongres gastronomi antarabangsa.
Segala-galanya berjalan dengan sangat pantas, sempadan dan jarak kelihatan lebih pendek dan pendek, hampir tidak wujud, jadi kita perlu bergantung pada alatan berbeza yang menjadikan hidup kita lebih mudah dan mengoptimumkan masa mewah kita untuk memanfaatkannya sepenuhnya.
Dan panduan gastronomi dan perjalanan tidak terkecuali daripada realiti ini jika mereka mahu kekal relevan pada abad ke-21. Mereka bukan sahaja perlu dikemas kini pada kandungan , tetapi mereka juga perlu melakukannya dalam bentuk dan cara , dinamik dan moden, dan ini David Moralejo dan seluruh pasukan Pengembara Conde Nast mereka sudah jelas dalam hal ini Panduan Gastronomi dan Wain Sepanyol 2018.
Selain memberi a maklumat tentang destinasi yang dilawati, gastronomi dan wainnya , mereka mesti cuba memberi inspirasi, menghantar dan, terutamanya, menjana empati antara pemandu dan pengembara, mewujudkan ikatan yang tidak kelihatan dan tidak dapat dipisahkan yang membantu kita mengoptimumkan masa kita dan menikmatinya sepenuhnya.
Mereka mengatakan anda hanya hidup sekali, tetapi jika anda hidup dengan baik, itu sudah memadai.
Perjalanan anda bermula di sini, sebaik sahaja anda membuka halaman panduan ini dan memilih destinasi anda. Jadi krew kabin, bina tanjakan dan cek berpalang.
Kami berlepas!
*Anda boleh mendapatkan Panduan Makanan dan Wain Condé Nast Traveler 2018 di gerai surat khabar anda di sebelah Condé Nast Traveler keluaran Disember dan, dalam versi digital untuk peranti anda, di Manzana , Zinium Y google play .
memulakan perjalanan