Sea buckthorn dan beri biru
Di Pengembara kami telah menyaksikan kelahiran kuil beku yang baharu dan lazat, di mana anda boleh menyegarkan tekak anda apabila suhu tinggi melanda. Brioch beku, ikan yang dimakan untuk pencuci mulut (Taiyaki), popitos Galicia... Dan sekarang, timbul nordic (kutub).
Nordikos, beratur, sedia untuk dimakan
Adakah anda pernah makan es loli ketupat? Dan cloudberry? Jika jawapannya tidak, teruskan membaca... Nordikos Gourmet Pops ia adalah yang terakhir penggabungan peti sejuk ke kawasan kejiranan Malasaña . Berganding bahu dengan perkahwinan yang dibentuk oleh Jacob dan Vanessa , datang baju ini yang akan membenamkan kita sepenuhnya dalam dunia yang luar biasa rasa scandinavia . Di kedai kecil ikan jalanan , usahawan ini bersedia untuk menakluki (dan menyegarkan) selera Madrid di sudut Denmark mereka.
Apakah yang menyebabkan seorang penulis dan pemasar serta doktor membuka kedai aiskrim di Madrid? Selepas lima tahun di Sepanyol, pasangan Denmark ini telah memutuskan untuk menyumbang sedikit hygge kepada kehidupan Madrid yang gila. Nordikos timbul daripada salah satu daripada adat istiadat skandinavia yang memanifestasikan sepenuhnya hubungannya dengan alam semula jadi. Di atas sana mereka mempunyai tabiat mengumpul buah-buahan liar dan membekukannya , untuk mencubanya sepanjang tahun. Melakukannya -sentiasa bersama keluarga- bermakna permulaan musim bunga atau musim panas. Dan apa yang lebih baik daripada menggunakan tradisi tanah untuk melahirkan perniagaan baharu anda?
Musim sejuk akan datang dalam bentuk ais krim Scandinavia
Di Nordikos mereka membuat sembilan jenis pop yang berbeza setiap hari. Perisa yang lebih dikenali seperti strawberi dan currant atau plum , sertai popsikel rhubarb, cloudberry dan sea buckthorn . Yang terbaik? bahawa sebagai tambahan kepada kaya, sihat dan penuh dengan vitamin dan nutrien yang bermanfaat untuk tubuh.
Kami akan menemui sesuatu yang lain untuk anda. Cloudberry yang kita bincangkan di atas, mengandungi lebih Vitamin C daripada oren . Ia adalah buah liar yang hanya mekar selama tiga minggu pada bulan Julai di kawasan paya Norway, Sweden dan Finland . Hanya tiga minggu! Sementara sea buckthorn menjadi bergaya kerana seorang yang merupakan chef restoran terbaik di dunia, Rene Redzepi dalam Noma Dia menggunakannya di dapurnya.
Adakah pepijat itu telah menggigit anda? Jangan tunggu lagi dan jangan melawan. Mereka akan menakluki anda. pasti.
KENAPA PERGI
Kerana ia adalah tiang yang berbeza yang mungkin anda tidak pernah cuba. Selain pintones dan sangat instagrammable . Anda perlu menambahnya ke laluan aiskrim anda melalui ibu kota kepada yang sudah.
CIRI-CIRI TAMBAHAN
Jika anda lebih daripada urat manis jangan risau. Mereka juga mempunyai lazat pop coklat vanila . Dan topping tidak akan kurang kerana bergantung pada popsikel yang anda pesan, anda boleh menambah susu, coklat penutup dan kacang.
DALAM DATA
Alamat : Jalan Ikan, 2
telefon: 91 603 51 94
Harga: 3 euro
Jadual: dari Isnin hingga Ahad dari jam 12:00 hingga 00:00