Walaupun panas, anda perlu mencuba Ramen Shifu
** Ramen Shifu ** didatangkan dengan pelbagai jenis mi oriental dalam kuahnya yang akhirnya terperangkap di sini. Ia telah membebankan kami, tetapi ramen akhirnya mendapat tempatnya dalam rancangan gastronomi kegemaran Madrid. Buktinya terdapat pelbagai laman web yang semakin bertambah dan semakin banyak menu termasuk resipi kuno ini, lahir di China, tetapi dipopularkan di Jepun, yang bukan sekadar mi panjang dalam sup daging. Banyak lagi.
kimchi ramen
Atau boleh jadi, kerana resipi untuk kuah itu dan apa yang berkaitan dengan mi boleh berbeza-beza. Itu yang mereka mahu tunjukkan tuan ramen , salah satu tempat terakhir dibuka di ibu negara yang didedikasikan untuk hidangan ini, walaupun tidak secara eksklusif (ia juga mempunyai mi kering, iaitu, tanpa sup; hidangan nasi dan hidangan pembuka seperti yang lazat gyoza sama ada edamame ) .
Menu makan tengahari di Ramen Shifu
Dengan hiasan yang diilhamkan oleh izakaya dari jepun , dapur terbuka dengan panel fabrik, dalam tuan ramen Mereka telah membuat lawatan ke seluruh negara untuk membawa ke menu mereka resipi yang berbeza mengikut wilayah. Oleh itu, mereka mempunyai sehingga sembilan jenis ramen yang mereka tetapkan serta satu yang mereka sertakan dan tukar setiap minggu.
Perincian bilik, dengan banyak perisa izakaya
Antara yang tetap adalah yang paling klasik seperti Ramen Tonkotsu , dengan kuah asli dan bahan asas, daun kucai chahu (atau daging babi), rumpai laut, telur; yang Shoyu (tipikal Tokyo) dengan sup soya atau miso (dari kawasan Sapporo ), dengan sup miso. Mereka juga menawarkan versi sayur-sayuran (the Yasai ) dan satu untuk yang berani, sangat pedas, yang Jadi begitu.
Shoyu Ramen
KENAPA PERGI?
Kerana kami sudah mengatakannya pada mulanya: anda #penagih ramen. Dan jika anda belum melakukannya, anda perlu bermula di suatu tempat. Sudah. Di sini mereka mempunyai harga yang lebih berpatutan.
CIRI-CIRI TAMBAHAN
Perkhidmatan rumah anda sesuai untuk mereka yang melihat ramen sebagai hidangan mabuk. Dan kemungkinan memesan sebahagian besar atau kecil (200 atau 100 gram).
DALAM DATA
Alamat: Jalan Ayala, 65
telefon: 914 01 77 30
Jadual: dari 1:00 p.m. hingga 4:00 p.m. dan dari 8:00 p.m. hingga 00:00 p.m. Ditutup pada hari Ahad.
Separuh harga: 15 euro
Bilik Besar Ramen Master