Percutian untuk Utara Sepanyol Ia hanya apa yang anda perlukan jika anda seorang pencinta alam semula jadi dan makanan yang enak. Iaitu, perjalanan ke Hijau Sepanyol , yang mana nada padang rumput yang sengit bercampur dengan birunya laut.
Mustahil untuk tidak jatuh cinta dengan barang berharga anda taman semula jadi , seperti syurga kecil Kepulauan Atlantik di mana Cíes tercinta kita berada; pantai liar dan tebingnya seperti yang terdapat di seluruh pantai Euskadi ; vila-vilanya yang indah di pinggir lautan, seperti Asturian Llanes. miliknya lembah dongeng tersembunyi di antara gunung, seperti Vega de Pas yang mempesonakan di Cantabria.
Lembah Atxondo: persekitaran semula jadi yang indah di Negara Basque di mana bintang Michelin Extebarri 'tersembunyi'.
Kehijauan benar-benar mengagumkan. Nampaknya di muka bumi ini alam telah dihormati lebih daripada mana-mana tempat lain, yang sudah pasti mempunyai banyak kaitan dengan fakta itu laut dan tanahnya menawarkan beberapa produk terbaik di negara ini . Tetapi juga dengan fakta bahawa, dalam wilayahnya, tidak kurang daripada lima puluh restoran dengan bintang Michelin , sesuatu yang dicapai dengan mempertahankan a masakan tradisional yang berkarakter dan, pada masa yang sama, berinovasi dengan trend masakan avant-garde.
Cenador de Amós, di Cantabria, dan Azurmendi, Akelarre, Martín Berasategi dan Arzak, di Negara Basque, adalah buruj yang paling bersinar di langit gastronomi Green Spain, masing-masing dengan tiga bintang dalam panduan Perancis . Galicia dan Asturias pula menikmati ciptaan Culler de Pau dan Casa Marcial, masing-masing dengan dua bintang. Tetapi terdapat juga 50 restoran lain yang dinilai Michelin seperti Bib Gourmand –pengiktirafan yang diberikan kepada pertubuhan yang menyajikan masakan berkualiti pada harga berpatutan– dan banyak lagi tapak kaki Repsol.
Ikan bilis Cantabria yang sangat baik adalah protagonis penghuraian yang bijak ini.
Sebarang percutian ke Green Spain juga mempunyai bahagian yang saksama sejarah, seni dan budaya . Zon itu menyimpan harta dalam isi perutnya 18 gua Warisan Dunia dengan seni paleolitik , dengan Altamira ke kepala, melalui Gereja pra-Roman Asturian dan mencapai yang mengagumkan katedral Santiago . Ia juga menempatkan ekspresi artistik yang paling avant-garde, dengan binaan Santiago Calatrava, Oscar Niemeyer, Renzo Piano atau Frank Gehry, yang merupakan pusat rujukan budaya dan seni di utara Sepanyol.
Jadi jom, jom ke Green Spain! melalui lapan rasa dan landskap yang akan membuatkan anda menaiki kereta api, kereta atau kapal terbang ke tempat ini kawasan ajaib di mana ia berada Mustahil untuk menolak kehidupan yang baik.