Villa Rosario yang mengagumkan, di hadapan pantai Santa Marina de Ribadesella.
Benarkan saya –tanpa bunyi murahan di Sepanyol– menggunakan kata sifat 'cantik' untuk menerangkan ini rumah agam orang India diubah menjadi hotel yang berselerak di sepanjang pantai Cantabria dengan warna-warna yang menarik dan tidak kontekstual, seni bina dan hiasan kolonial serta pokok-pokok palma eksotik itu, simbol kekuatan ekonomi mereka yang kembali seabad lalu untuk menjadikan 'Amerika' sarat dengan kekayaan dan kekayaan.
Kata sifat popular dan Latin yang saya fikir mudah dan sangat sesuai, kerana sebenarnya mereka datang dari sana, dari seberang kolam, kerana Mereka adalah Rumah-rumah yang berasal dari Laut, tajuk, dengan cara, pameran fotografi yang baru sahaja dirasmikan di ibu pejabat Kolej Juruukur Bahan dan Arkitek Teknikal Principality of Asturias di Oviedo dan yang akan kekal terbuka kepada orang ramai sehingga 8 Mei depan.
Pemandangan Teluk Biscay dari teres Villa Rosario.
VILLA ROSARIO, RIBADESELLA
Ya ada permata India ditukar menjadi hotel yang mana kami merasakan pengabdian istimewa, iaitu Villa Rosario, sebuah rumah agam dari tahun 1914 yang semakin mengagumkan di hadapan pantai Santa Marina di Ribadesella, sebuah perkampungan nelayan di timur Asturias yang dibingkai antara Teluk Biscay dan Picos de Europa.
Dan kita katakan permata kerana Tiada rumah megah di persiaran Princesa Letizia yang lebih menonjol dengan seni binanya yang mengagumkan: dengan jubin vitrifiednya yang berkilauan –dalam bentuk sisik–, menara asimetrinya, balkoni, teres dan anjungnya, dan warna biru cerulean itu, pantulan laut yang menghadap dan merangkulnya.
Kami suka kelebihannya, unsur asalnya (beri perhatian kepada galeri berlapis kaca dan tangga yang diukir dalam kayu ceri pepejal), hiasan gaya kolonialnya (kepingan antik bercampur dengan perabot yang terdapat di dalam bangunan) dan bilik-bilik halus tersebut (enam daripada 19 dengan pemandangan pantai dan laut ) yang membuatkan kita berasa seperti itu Marquises of Argüelles yang mencipta spa Asturian ini pada awal abad yang lalu.
Salah satu bilik di Villa Rosario.
Tetapi di atas segalanya kami menghargai minat hartanah selama sedekad dalam menjadikan penginapan di Villa Rosario pengalaman lengkap yang meninggalkan rasa istimewa di mulut kami. Ia adalah kerana itu tawaran gastronominya sentiasa antara yang terbaik di Principality. Dalam tarian sinergi di mana seni bina membawa gastronomi untuk menari (dan sebaliknya).
Koreografi yang Marcos Granda, seorang sommelier dengan dua bintang Michelin (satu di restoran Skina dan satu lagi di Clos), baru sahaja menambah harmoni dan (com) pas. Selama empat bulan orang Sepanyol itu telah bertanggungjawab ke atas restoran hotel baharu: Ayalga, yang bermaksud harta karun dalam bahasa Asturian.
Projek masakan haute oleh Granda di Villa Rosario yang bertujuan untuk menarik perhatian ramai dengan menu rasa (pendek dan panjang) seperti cadangan lain, tetapi yang akan melakukannya di Ribadesella kembali ke akar Asturiannya, kepada hasil bumi. Berhati-hati dengan menu champagne dengan sudu daripada 45 pengeluar kecil!
Marcos Granda mempunyai banyak kejutan untuk kami di restoran Ayalga baharu.
Agam BIRU CORVERA DE TORANZO
Antara bitcoin dan barang antik bergerak Covadonga Fernandez, pemilik La Casona Azul de Corvera dan pengarang Blockchain Observatory, laman web rujukan mengenai alam semesta blockchain (transaksi rantaian data dan mata wang kripto, berkata dengan cara yang sangat ringkas).
Seorang wartawan mengikut profesionnya (dia bekerja untuk akhbar ABC untuk masa yang lama), 23 tahun yang lalu - tahun yang sama dengan anaknya sekarang - dia memutuskan untuk membeli ini rumah orang indiano mengisytiharkan Casona Palacio untuk memulakan pengembaraan baharu yang akan membawanya menghiasi sebuah bangunan dengan cita rasa yang hebat dan eklektikisme yang menarik perhatian di luar kerana warna biru muka bangunan dan di dalam, disebabkan oleh lantai jubin hidraulik asal dalam bentuk papan dam
“Pemulihan itu berubah-ubah. Jubin itu dibuat dengan tangan dengan cara artisanal di sebuah bengkel di Oliva (Valencia), yang pada masa itu pakar dalam membuat lantai istana Maghribi berbentuk permaidani”, kata Covadonga, yang ia menghormati unsur-unsur asal semasa reformasi.
Rumah Biru Corvera, dicat seperti rumah-rumah lain dengan warna yang dilihat di Amerika.
Tidak banyak perabot yang tinggal, ya, dari masa itu, hanya almari pakaian besar di ruang tamu yang perlu dipulihkan oleh Covadonga. Khazanah lain ditemui oleh wartawan untuk menggembirakan dan menikmati rasa ingin tahunya: “Pemiliknya pasti banyak mengembara di Amerika. Saya mempunyai kad yang sangat ingin tahu. Mereka mempunyai keluarga di Mexico dan mereka menghantar mereka secara bertulis apa yang berlaku di sana. Saya mempunyai revolusi Mexico yang ditulis dalam bentuk surat; juga koleksi gambar yang menarik dari penghujung abad ke-19”.
Taman seluas 5,000 meter –dimahkotai dengan pokok palma eksotik, seperti yang ditentukan oleh tradisi India– mengelilingi La Casona Azul, yang dengan sepuluh biliknya merupakan tempat yang indah untuk mendekati Cantabria untuk mengenali bandar Corvera de Toranzo, tetapi juga Santander dan pantai teluknya, serta tebing pasir berdekatan Suances dan Oyambre, di Comillas .
oh! Sesungguhnya, penginapan boleh dibayar dalam bitcoin –sebagai arahan inovasi milenial–.
Pintu masuk yang indah dengan lantai hidraulik dalam bentuk papan dam di La Casa Azul de Corvera, Cantabria.
THE MANSION OF AMANDI, VILLAVICIOSA
Bárbara Bucero, pemilik bersama La Casona de Amandi selama enam tahun, mengaku bahawa mereka masih mempunyai banyak perkara untuk disiasat sejarah yang mengelilingi bangunan ini, diisytiharkan unik pada tahun 1991. Terdapat beberapa versi yang masih belum dapat dibezakan tentang pemilik asalnya, yang "kami percaya berasal dari sini, dari Villaviciosa, dan mengembara ke Mexico, di mana mereka mempunyai kedai topi pada tahun 1860," dalam kata-kata Bárbara.
menonjol dalam hal ini Rumah agam Asturian berwarna putih galeri asalnya yang besar dan murni, dipulihkan dengan tepat dan disokong oleh tiang besi. Dan ruangnya penuh dengan barangan antik, kerana sebelum ia menjadi sebuah hotel, di tempat yang juga dikenali sebagai Quinta La Ballina, tinggal sekeluarga peniaga antik, jadi kami boleh menemui piano pemain, perabot abad ke-18 dan ukiran Romanesque Asturian.
La Casona de Amandi dan galeri asalnya yang sempurna.
Juga besar (tidak lebih dan tidak kurang daripada 11,000 meter persegi) adalah Taman Perancis yang kelihatan galerinya, yang menjadi menara pemerhati mewah bagi pengembara – dilengkapi dengan kerusi rotan berkonteks dan berkonteks – untuk memerhati dari ketinggian dan dengan nostalgia pokok purba yang mengelilingi bangunan itu.
Terletak di Amandi, dalam majlis Villaviciosa, La Casona de Amandi (hanya sembilan bilik) Menetap – di antara padang rumput dan dusun – di lembah sungai Valdediós, tetamu datang terutama untuk mencari ketenangan, seperti yang didedahkan oleh Bárbara kepada kami, tetapi mereka juga menemui gastronomi yang mampan berdasarkan produk tempatan dan ekologi: “ikan tiba setiap hari dari pelabuhan Tazones dan buah-buahan dan sayur-sayuran dari dusun Asturia, oleh itu menu rasa hujung minggu kami (lima hidangan) dan makan malam hotel (tiga) berbeza-beza bergantung pada apa yang kami ada setiap minggu”.
Sarapan pagi di La Casona Azul de Corvera, di Villaviciosa.
QUINTA DE VILLANUEVA DAN CASONA DE LA PACA
Bilangan bilik yang sama, sejumlah 19, mempunyai setiap rumah India ini ditukar menjadi hotel oleh Montse dan Carmelo. Yang pertama, Quinta de Villanueva, terletak di pintu gerbang Picos de Europa, di Villanueva de Colombres, dan dibina pada tahun 1908 oleh pemilik asalnya, pendatang Sepanyol yang pulang dari Mexico dan Chile dengan kekayaan yang besar.
dikatalogkan kedua-dua ladang dan rumah sebagai Warisan India, Seperti yang Paula, pengurus, memberitahu kami, balkoni batu dan kayu serta sudut pandangan serta tiang di pintu masuknya mencolok di luar, dan di bahagian dalam rumah pagar mahogani, tangga berhias dan lukisan dinding di silingnya.
Quinta de Villanueva, salah satu "Rumah yang datang dari laut" (pameran di Kolej Juruukur Bahan Asturias, Oviedo).
Untuk bahagiannya, La Casona de La Paca, di Cudillero, di barat Asturias yang tidak diketahui, adalah sedikit lebih tua, kerana ia bermula pada abad ke-19, tetapi asal usulnya adalah biasa: orang India, dalam kes ini José Martínez , yang berhijrah untuk 'menjadikan benua Amerika' dan pulang dengan sarat wang yang cukup untuk membina dirinya sebagai 'rumah agam bergaya kolonial' yang megah yang digunakan untuk memamerkan kekayaan anda.
“Pokok Palma yang kami terpaksa tanam sendiri. Orang India ini, seorang saudagar tembakau yang tidak mempunyai waris, datang hanya kerana dia perlu membuktikan kekayaannya dan dia kembali ke Cuba lagi," komen Juana, pengurus hotel, dengan penuh hormat, yang juga memberitahu kami bahawa rumah itu dikatalog dan didaftarkan di Kolej Juruukur Bahan dan Arkitek Teknikal Principality of Asturias.
Cudillero dari salah satu bilik di La Casona de la Paca.
Juana juga menerangkan kepada kita bahawa struktur rumah ini lebih segi empat tepat berbanding di timur Asturias, lebih serupa dengan hacienda Mexico, kerana pemilik India pulang dari Cuba, dan perkara biasa adalah cuba meniru seni bina yang mereka tinggal di Amerika.
Semuanya berwarna pekat dan memancarkan kegembiraan rumah agam yang mengagumkan ini bertukar menjadi sebuah hotel, daripada hiasannya yang elegan dengan sentuhan kolonial hinggalah sarapan buatan sendiri berdasarkan produk khas tanah itu: Torrijas, casadielles, frixuelos, donat anise, pastri artisan... Juga tamannya yang mengagumkan, di mana dalam kes ini ia adalah pokok oak berusia 400 tahun yang mengurangkan penonjolan daripada pokok palma.
Caribbean (Asturian) nampaknya mewakili La Casa de la Paca.