Mahón, ibu kota Menorca, adalah titik paling timur Sepanyol.
Mahón, dalam bahasa Sepanyol dan Maó, dalam bahasa Minorcan: sebut dalam bahasa yang anda sebutkan, tidak dapat dielakkan bahawa mulut anda akan berbentuk sedikit seperti 'O'. Dan dengan bentuk ini bibir anda akan kekal apabila anda meninggalkan ibu kota pulau itu. **Mahón adalah banyak Mahón. Jangan terpedaya dengan Citadel. **
HARI PERTAMA
9.00. mulakan hari
Hari bermula dan kami pergi sarapan. Kami pergi ke Es Llonguet, yang mengambil namanya daripada gulungan yang biasanya digunakan untuk sandwic, terutamanya di Kepulauan Balearic dan Catalonia. Menemaninya dengan beberapa sobrassada bukanlah pilihan yang buruk. Kopi pagi dan sobrassada Mereka membuat campuran menarik yang benar-benar rasa seperti syurga.
Pilihan lain ialah ensaimada yang terkenal, coca d'aubercoc, Rubiols, Formatgades, Pastissets, Crespells... Mustahil mulut kita tidak berair.
Sarapan pagi di Mahón, dalam ketuhar artisan Es Llonguet.
11.00. Pusat
Selepas mengisi semula diri dengan tenaga, tidak boleh dimaafkan untuk berjalan-jalan melalui pusat Mahón. Kami menuju ke Plaça de la Constitutió. Terdapat dewan bandar dan gereja Santa María yang mengagumkan dan indah, yang menyambut kami dengan muka depannya yang berwarna mustard.
Kami berjalan-jalan, bersiar-siar melalui francais dan kedai tradisional... Semuanya penuh dengan tempat di mana anda boleh membeli sandal, kasut khas Menorca yang mewarnai tingkap kedai.
Kami terus ke sudut pandangan, yang menghadap ke pelabuhan, pelabuhan semula jadi kedua terbesar di Eropah. Di sisi lain, S'Altra Banda, tempat wartawan hebat dan personaliti terkenal menghabiskan musim panas dengan pemandangan Mahón. Malah Serrat mempunyai rumah dan lagu khusus: "putih huru-hara, melihat ke utara...". Mengeluh dan bermimpi tentang salah satu kediaman ini adalah perkara biasa.
Kami kemudian tiba di Dataran Putera dan sudah tiba masanya untuk kembali ke Mercat des Claustre , berjalan di antara sandal dan sobrasadas, sungguh menggembirakan! Jika kami ingin membawa cenderahati bersama kami, Ca Na Aurelia adalah pilihan yang baik, di mana mereka sangat baik vakum mana-mana cenderahati gastro yang anda ingin bawa pulang.
Muka bangunan berwarna mustard gereja Santa María, di Mahón.
1:00 petang. Pembuka selera!
Dan anda tidak perlu pergi jauh. Kami pergi ke ** Mercat del Peix untuk menikmati vermouth,** wain, atau beberapa pintxo. Menorca bertemu di sini setiap hari Sabtu. Di sebelah kiri, kami dapati gerai-gerai ikan, dengan hidangan lazat dari laut; di sebelah kanan, beramai-ramai suap-suap kecil disediakan untuk mereka yang ingin makan. Kita boleh tinggal sehingga lewat... Atau turun ke pelabuhan, untuk terus menikmati masakan Mahon.
2:00 petang tolong nasi
Anda perlu pergi ke hujung pelabuhan yang sama untuk duduk (tempahan awal, minta meja dekat tingkap, sila) di El Rais, Restoran nasi tempatan di mana anda mampu memesan nasi 'untuk-anda-begitu-begitu'. Ia adalah milik pemilik yang sama seperti Ses Forquilles, sebuah kedai makan di pusat yang, disebabkan kemasyhurannya, juga merupakan pilihan yang baik untuk mengisi perut anda. Berjalan melalui pelabuhan untuk memuat turun makanan dan mengagumi banyak bot yang menjadikan rumah mereka di sana tidak dapat dielakkan. Untuk pencuci mulut? Aiskrim lazat dari La Casa del Gelatto Itali.
4:00 petang membeli belah
Kami meneruskan melalui pusat Mahón, dan kami mencuba –dan membeli, jika kami mahu–, sesuatu di kedai yang paling menawan di bandar. Ambil perhatian: La Cerería, NAC, Kala, BiniVie Living atau kedai deco Platero.
18.00. Lawatan budaya
Menyerap budaya itu perlu. Dan untuk mengenali bandar dan asal usulnya, tidak seperti melawat Ca n'Oliver , salah satu rumah terpelihara terbaik borjuasi Mahon dan ia mempunyai sudut pandangan yang hebat; atau Museu de Menorca, yang telah diubah suai baru-baru ini dan sangat berbaloi untuk dikunjungi. Bukan semuanya makan.
Makan nasi pa-ra-ti-so-lo di El Rais, menghadap ke laut.
20.00. sudut rahsia
Untuk menikmati minuman sambil melihat matahari terbenam, tidak seperti pergi ke Casa Venecia, di tengah-tengah pelabuhan ibu kota Menorca. Sudut rahsia ini –sedikit diketahui lagi– ialah sebuah rumah kecil dengan jeti dan beberapa meja, yang anda boleh lihat matahari terbenam yang paling indah di Mahón. Adalah penting untuk menempah meja, walaupun anda hanya mempunyai segelas wain atau salap, gin Xoriguer dengan lemon.
Tangga yang mengagumkan di Ca n'Oliver, sebuah rumah borjuasi dari Mayo.
22.00. Kembalikan kekuatan, masih ada malam
Masa untuk makan malam dan kembali ke pelabuhan. Dan di sini kita mempunyai dua pilihan. Yang lebih murah, tetapi sama menyeronokkan: Makanan Jalanan oleh Mestre. Dan jika kita mahukan meja dan alas meja, beberapa meter lagi, pemiliknya mempunyai Mestre d'Aixa, dengan menu masakan antarabangsa dengan anggukan kepada kumpulan Triciclo, yang terkenal dengan restorannya di Madrid. Ambil kesempatan!
00.00. Sentuh minuman
Kita boleh memilih Sa Bodega atau Nou Bar, di mana adalah penting untuk mempunyai a toniquito, gin dan tonik yang dihidangkan dalam gelas rotan. Kecil, tetapi sukar. Berhati-hati untuk tidak mengambil terlalu banyak...
01.00. Ke katil
Untuk tidur –dan bermimpi–, tiada bandingnya berehat di salah sebuah hotel butik yang berada di antara jalan-jalan sempit di Mahón, seperti Casa Telmo , Jardín de Ses Bruixes , Petit Maó , Casa Ládico atau hotel Hevresac yang serba baharu, lama Rumah British yang telah ditukar menjadi hotel kecil di mana anda boleh tidur selama-lamanya.
Teres yang lazat di Street Food by Mestre, Mahón.
HARI KEDUA
9.00. Mungkin pantai?
Hari ini bermula dan, kerana hari ini adalah hari Ahad, kami boleh berjalan-jalan di sekitar pasar buah-buahan dan sayur-sayuran yang merebak melalui jalan-jalan terpencil di Mahón. Kalau cuaca baik dan kita tak rasa macam pasar , melarikan diri ke Sa Mesquida, pantai berpasir yang paling dekat dengan Mahón dan mandi pada waktu pagi. Mudah-mudahan, tidak akan ada jiwa. Mungkin beberapa orang tempatan. Jangan lupa ucap selamat pagi.
11.00. titik strategik
Salah satu lokasi yang paling banyak dikunjungi di Mahón ialah Kubu La Mola, penjaga kota dan mengawasi segala yang berlaku di pintu masuk ke pelabuhan. Ia adalah penting untuk melawatnya.
Sa Mesquida, pantai berpasir yang paling dekat dengan Mahón.
2:00 petang perpisahan masakan
Hidangan terakhir di Mahón dinikmati di Café Marès, dengan pemandangan indah dan menu baharu. Marès, dengan cara ini, adalah batu Menorca par excellence. Untuk mencuba? Ceviche kerang dengan buah ara dan sitrus, atau tapa bao, lidah lembu, sos tartar, selada air, bawang merah dan limau... Ambil perhatian bahawa menunya sentiasa berubah.
17.00. Deu, Mahon!
Dan untuk menjadi dalt de tot… Kami menikmati kopi terakhir di Es Mirador, untuk Kagumi Mahón dan fasad batu kapurnya dalam warna tanah dari barisan hadapan . Untuk membiarkan diri anda dibuai oleh angin laut yang kadangkala anda rasai walaupun anda berada di tempat yang tinggi. Bermimpi untuk kembali tidak lama lagi... Déu, Mahón!
Salah satu bilik di hotel butik Casa Ládico di Mahón.