Zumaia, perkampungan nelayan Basque yang sempurna.
Kami akan memberi anda banyak sebab untuk melarikan diri sekarang ke Negara Basque . Hanya dengan memijak bumi ini anda akan perasan bahawa badan anda hilang tergesa-gesa, yang mengetepikan jam dan terbuka untuk mengetahui gaya hidup lain, lebih daripada anda kepada anda.
Anda akan tinggal untuk landskapnya , gunung-ganang hijau di mana rumah-rumah putih dan sungai-sungai besar tiba-tiba muncul seolah-olah dicat; anda akan tinggal juga untuk gastronomi mewah , untuk pintxos dan cara berkongsi bir atau segelas wain di jalan sambil berbual santai; dan pasti dan pasti, rakyatnya akan menjadi orang yang akhirnya menakluki hati pengembaraan anda.
Kami menuju ke pantai Guipuzcoa untuk memeriksa. Di dalam Geopark Pantai Basque ialah tiga majlis perbandaran utamanya: Mutriku, Deba dan Zumaia . Kami tinggal di tempat terakhir mereka, ** Zumaia , sebuah bandar yang berbeza **, mengikut mana anda melihatnya akan sentiasa mengejutkan anda.
The flysch, sebuah buku terbuka dengan lebih daripada 60 juta tahun.
Sehingga di sini anda akan tiba tertarik dengan tebingnya, yang kekal rahsia geologi yang dipanggil flysch . Fenomena ini, yang berkembang sepanjang 8 km garis pantai, seolah-olah berlaku sebuah buku terbuka yang hebat di mana kita boleh mempelajari 60 bilion tahun sejarah bumi termasuk kepupusan besar dinosaur.
Oleh itu ia diisytiharkan pada tahun 2015, Warisan Dunia UNESCO . Apa yang mata anda akan lihat ialah beberapa hakisan di pergunungan yang menjangkau hingga ke laut. Lapisan flysch ini terbentuk melalui dekantasi sedimen dan cengkerang kecil organisma laut. di dasar laut.
Bagaimana ia terbentuk? Katakan bahawa Semenanjung Iberia, lebih daripada 100 bilion tahun yang lalu, dipisahkan dari Eropah; daripada perpisahan itu lahirlah Teluk Biscay dan, di dasar laut siapa, a flysch hitam yang boleh kita lihat hari ini di Deba dan Mutriku. Nanti ia akan terbentuk Zumaia.
Apabila Semenanjung Iberia bertembung dengan Eropah (lebih daripada 33 bilion tahun yang lalu) sedimen dasar laut telah berubah bentuk, meningkat dan mencipta Pyrenees dan lapisan menegak flysch. Akhirnya, tebing muncul dari mana kita boleh melihat landskap ajaib ini hari ini.
Pertapaan San Telmo di Zumaia.
Untuk merenungnya terdapat sudut pandangan yang berbeza . Mula-mula kita boleh melakukannya dari bahagian atas sudut pandangan di mana kita akan melihatnya pantai Algori , kecil dan berbatu, tetapi ajaib kerana apabila air pasang ia mendedahkan kesan flysch dalam keindahannya.
Di seberang dan beberapa meter jauhnya, Pantai Itzurun , terbuka ke laut dan dengan pemandangan terbaik strata semula jadi. Mereka mengatakan bahawa pasirnya (lebih gelap) dan airnya ia mempunyai ciri-ciri yang bermanfaat untuk kesihatan kerana kepekatan iodin yang tinggi.
Bila-bila masa adalah masa yang sesuai untuk melawatnya, ia sentiasa cantik, tetapi dinasihatkan untuk berhati-hati dengan laut kerana apabila air surut dari dasar tebing, platform lelasan yang luas muncul. Cukup satu persembahan. Jika anda suka fotografi, tempat ini pastinya tidak akan mengecewakan anda.
Jangan tergesa-gesa, duduk dan nikmati pemandangan, terdapat beberapa sudut pandangan dan bangku untuk diduduki. Di kaki anda akan mengikuti jalan dalam perjalanan ke Pertapaan San Telmo, santo penaung pelayar . Pertapaan ini berdiri di atas tebing yang menjaga pantai Itzurun.
Rujukan terawal kepadanya adalah dalam 1540 Ia biasanya ditutup tetapi di dalamnya menempatkan hiasan altar Rococo dari abad ke-18. Nikmati jalan yang singkat tetapi indah yang bermula darinya.
Anda boleh ikut laluan melalui Geopark di sini.
Dari langit, pusat bersejarah Zumaia.
DI BANDAR BERSEJARAH, HATI ZUMAIA
Anda telah melihat tuntutan utama ini bandar pelayaran , tetapi anda masih perlu melihat dan merasai yang terbaik. Daripada Pertapaan Sant Telmo kami menuju ke pusat bersejarah Zumaia di manakah Gereja St. Peter , yang mungkin dibina pada masa yang sama dengan perkampungan nelayan, pada tahun 1347.
Di sebelahnya kami temui dataran kecil dan beberapa teres di mana anda boleh menikmati snek kecil. Beberapa meter jauhnya kami dapati Istana Zumaia , di tengah-tengah bandar, yang dimiliki oleh keluarga Ganboa , salah satu yang paling berkuasa di bandar ini.
Dan juga Rumah-Istana Olazabal , yang fasadnya dibina dalam batu pasir berbaloi untuk dikunjungi. Di kawasan inilah ia mudah untuk tersesat di lorong-lorongnya dan melihat kehidupan yang dihirup.
Pada hujung minggu ia dipenuhi dengan anak-anak muda yang tidak memaafkan masa pintxos dan bir mereka. Kami akan memberi anda arahan kemudian.
Berjalan melalui pelabuhannya.
ZUMAIA DARI PELABUHAN KE PELABUHAN
Zumaia, sejak zaman purba, hidup dari memancing dan berdagang dengan Eropah, itulah sebabnya anda akan terkejut dengan magnitud aktiviti pelabuhannya.
menuju ke arah Rumah api Zumaia , di sepanjang Avenida de Julio Beobide anda boleh mendapat gambaran tentang betapa indahnya bandar ini. Di satu pihak pergunungan hijau, ke laut yang lain Y muara sungai Urola.
Penghujung berjalan kaki ini berakhir di dua pantai: yang kecil Pantai Berbatu Inpernupe, ke kiri, dan pantai Santiago , di sebelah kanan. Yang terakhir ini mempunyai kawasan berpasir yang besar dan dilindungi kerana mempunyai a ekosistem khas dengan lebih daripada 50 spesies tumbuhan yang berbeza.
Jika anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang geologi Zumaia, anda harus melawat ** Pusat Interpretasi Algorri **. Ia terletak di bangunan moden yang dibina pada tahun 1912, di mana aktiviti, lawatan berpandu, perjalanan bot Y trekking di sepanjang tebing.
Rumah di sepanjang Avenida Julio Beobide.
Dengan cara yang santai kami meneruskan perjalanan melalui Jalan Julio Beobide , yang menghormati pengukir dari zumai Khusus dalam realisme costumbrista dan arca agama . Di sini kita bertemu dengan rumah Kresala , tempat Beobide menubuhkan bengkelnya. Malangnya kami tidak boleh masuk.
Jika kita meneruskan, meninggalkan laut di belakang, kita akan menemui beberapa bangunan lambang: **Rumah Budaya atau Alondegia Kultur Etxea ** yang terletak di Istana Foronda lama, kediaman musim panas Marquis of Foronda yang dibina pada abad ke-20 . Ia kini berfungsi sebagai perpustakaan dan bilik serbaguna.
Berhampiran rumah agam itu adalah Persaudaraan Pelaut San Telmo . Di seberang sungai dan di sebelah paya (anda perlu menyeberangi dua jambatan untuk ke sana) kami dapati Z Cultural Space atau Z Kultur Gunea .
Ia adalah asrama lama untuk jemaah haji (Camino de Santiago juga melalui sini) yang dimiliki oleh pelukis Generasi '98, Ignacio Zuloaga . Dalam ruang anda boleh mengetahui lebih banyak tentang kerjanya dan lain-lain seperti kerja Picasso, Miró atau Tapies , dalam kalangan yang lain.
Ketam labah-labah Zumaia.
MANA NAK MAKAN
Sebab perjalanan ini adalah gastronomi semata-mata, kami tidak akan menafikannya. Di Zumaia, seperti di banyak bandar Basque (dan utara) yang lain, sebaiknya pergi dari bar ke bar untuk mencari pintxo dan wain atau bir yang sempurna.
Berikut adalah beberapa yang terbaik. Nikmati mereka sama seperti saya!
Idoia Bar-Restoran (_Julio Beobide Ibilbidea, 2) _
Betul-betul di hadapan sungai Urola dan pelabuhan Zumaia Ia adalah tempat terbaik untuk bermula untuk pusingan pintxos . Ia mempunyai segala-galanya: suasana yang baik (malah anda boleh menyeberang jalan dan duduk di dinding yang menghadap ke laut) dan pelbagai jenis pintxo dan wain yang baik . Jika anda datang untuk berimprovisasi cuba ketam labah-labah.
Selalu ada orang, jadi bersabarlah kerana ia berbaloi.
Kedai Mama (Ortega dan Gasset Kalea, 3)
Ada sesuatu yang tidak gagal: pergi ke mana anda melihat orang . Di sini anda akan sentiasa menemuinya. Di kedai minuman ini anda mesti mencuba cod pintxo , itulah sebabnya anda berada di Negara Basque.
Goika Bodegoia (Erribera Kalea, 9)
Anda akan makan, bukan sahaja pintxo yang lazat, tetapi juga masakan tradisional untuk duduk di meja. Jangan ketinggalan produk makanan laut mereka: ventresca atau sotong , contohnya.
Bedua Grill (Bedua Disseminated Barreiatua, 1)
Jangan tinggalkan Zumaia tanpa melalui sini. Memang benar ia berada di pinggir bandar dan ia adalah untuk memberi penghormatan , tetapi anda tidak akan melupakan hidangan mereka.
Walaupun ia adalah restoran stik, anda mesti mencuba makanan laut mereka. Keistimewaannya adalah (seperti di kawasan Guipúzcoa ini) turbot panggang , juga ikan kod atau cocochas.
Penting adalah mereka articok dengan kerang dan tortillanya . Anda tidak akan melihat satu meja yang tidak memintanya, kerana ia adalah hidangan bintang. Bagaimana anda boleh membuat karya seni sedemikian dengan sepasang telur!
Sediakan ruang untuk pencuci mulut, dan jika anda boleh, minta torrija. Semuanya buatan sendiri.
Hotel luar bandar Jesuskoa bermula sejak abad ke-18.
MANA NAK TIDUR
Hidangan pencuci mulut perjalanan melalui Zumaia ini ialah estancia . Intipati Negara Basque adalah untuk dapat tidur di rumah luar bandar, dalam sebuah pertubuhan dengan tahun hidup dan tradisi yang panjang. Dan tempat itu ialah ** hotel luar bandar Jesuskoa **, terletak di kawasan kejiranan Oikina, 3 km dari Zumaia, dan dibina oleh Jesuit dalam bangunan batu dari abad ke-18 , yang juga berfungsi sebagai gudang untuk membina Basilika Loyola.
Keluarga "Oliden" telah berada di rumah itu selama lapan generasi , pada mulanya rezeki itu ialah ternakan dan bercucuk tanam; Pada masa ini mereka berusaha keras untuk pelanggan supaya mereka mendapat penginapan yang paling menyenangkan.
Jesuskoa terbahagi kepada beberapa ruang, iaitu bilik untuk pasangan dan juga rumah atau pangsapuri kecil untuk keluarga atau pasangan yang melancong dengan anjing . Ya, ini yang terbaik, anda boleh membawa haiwan peliharaan anda, asalkan mereka bergaul dengan haiwan lain.
Rumah luar bandar Jesuskoa dia mempunyai ladang sendiri , dan pada waktu pagi, anda boleh pergi bersama anak-anak anda untuk mengambil telur sarapan.
Dalam kes kami, kami memilih ** pangsapuri Pagoa ** : 54 m2 dengan ruang makan dan dapur, serba lengkap, bilik tidur dengan dua katil double dan bilik mandi termasuk, yang juga mempunyai pendiangan untuk diimpikan dalam kehangatan api . Ia juga mempunyai a ruang tamu dengan sofa dan pemandangan alam semula jadi yang baik yang mengelilingi rumah.
Selamat berehat di Jesuskoa.
Sarapan pagi dan makan malam , ia hanya untuk tetamu, tetapi anda tidak boleh ketinggalan. Pada waktu pagi mereka akan menyambut anda dengan mereka biskut mentega dan jus oren asli . Anda boleh memilih sendiri sarapan pagi, ia adalah murah hati dan pelbagai.
Mereka menyediakan ketakutan tortilla kentang dengan zucchini dan kek. Sila cuba kek badam.
Apa mereka mempunyai taman sendiri , mereka menjamin bahawa produk adalah sihat dan tempatan. Dan sebagai rasa ingin tahu anda boleh rasa madu terus dari sarang lebah . Mereka adalah ahli kelab “kawan lebah” , jadi mereka menyerahkan sebahagian daripada tanah mereka supaya lebah boleh pergi untuk pendebungaan. Setiap 15 hari mereka dibekalkan dengan sarang lebah untuk dinikmati oleh pelanggan semasa sarapan pagi. Kemewahan!
Pada waktu petang Mereka menawarkan makan malam. Malah, Ramón, pengarah Jesuskoa, yang bertanggungjawab atas surat itu berubah bergantung pada musim dalam setahun . Kami cukup bertuah untuk mencuba krim labu yang lazat, sup ikan, cendawan rangup dan, yang terbaik, telur goreng dengan kentang.
Masih ada lagi. Jesuskoa terbuka kepada masa depan, Itulah sebabnya mereka mempunyai sistem pengecasan untuk kereta elektrik . Yang pertama di seluruh kawasan. Di samping itu, mereka mampan dan menghormati alam sekitar. : mengumpul air sungai dalam kolam biologi untuk pengairan kebun dan kebun anda.
Jika anda telah datang untuk berehat ini akan menjadi tempat anda. Anda boleh menempah salah satu pengalaman mereka di sini atau juga melalui Ruralka , laman web yang mengkhusus dalam percutian yang menawan untuk Sepanyol.