Di bilik bawah tanah Fos
Wain, seni bina dan reka bentuk untuk percutian hujung minggu yang panjang, di mana anda boleh menikmati wain yang lazat, masakan yang lazat dan berehat dikelilingi oleh alam semula jadi. Tanpa tergesa-gesa, membiarkan diri kita terbawa-bawa dan terkejut, tanpa rancangan yang ditetapkan. Itulah cara terbaik untuk menemui Rioja Alavesa .
LAGUARDIA, TITIK PERMULAAN
Sebuah kampung zaman pertengahan banjaran gunung Cantabria , dikelilingi oleh tembok dan jalan berbatu, bandar lamanya mempunyai tiga jalan utama: Pagan Kalea, Santa Engracia Kalea dan Datuk Bandar Kalea di mana anda akan berjalan di antara sejumlah besar rumah yang megah.
Laguardia boleh dilalui dengan cepat, tetapi terdapat beberapa perhentian wajib: Gereja Gothic Santa María de los Reyes, dengan pintu Gothic polikrom yang mengagumkan, dan Gereja San Juan Bautista; dari situ anda juga boleh melihat kapel Nuestra Señora del Pilar.
Kami juga mengesyorkan anda melawat untuk berjalan kaki Kol dan, dari situ, renungkan pemandangan persekitaran yang menakjubkan; anda juga boleh melawat kuil kecil yang didedikasikan untuk fabulist Samaniego.
BUTA
Dengan hampir 1,000 penduduk, rumah mereka meluas di sekitar Plaza Mayor; di sana anda akan menemui beberapa rumah istana, yang menunjukkan seni bina abad ke-17 mereka.
Perisai mulia pada fasad dan kelengkapannya menonjol. Tetapi apa yang paling mengagumkan tentang berjalan melalui Elciego ialah Pertapaan Perawan Plaza , dari abad ke-18 dan gaya barok, dan bahagian dalam la Gereja St. Andrew , gaya Baroque dan hiasan Renaissance.
Gereja San Andrés di Elciego
TIDUR ANTARA LADANG ANGGUR
Hosteria los Parajes
Di pusat bersejarah Laguardia adalah rumah penginapan yang mempunyai dua restoran; tetapi di sini perkara yang paling disyorkan adalah untuk mempunyai tapas dan minum beberapa wain dari bilik bawah tanah abad ke-15 yang terletak di beberapa gua di bawah rumah penginapan. Produk ini hebat, dan anda akan dikelilingi oleh batu dan seni.
Hosteria los Parajes
** Ladang Arandinos **
Kami menyeberangi sempadan dan tiba di La Rioja untuk mengamalkan pelancongan wain yang benar-benar istimewa. Sebuah hotel yang merupakan kilang wain, kilang wain yang merupakan sebuah hotel. Pembinaan avant-garde di mana kebanyakan ruang adalah idea asal pereka David Delfin. Tetapi yang terbaik adalah dapat menikmati keakraban alam semula jadi.
tidur dalam keheningan mutlak , dikelilingi oleh ladang anggur yang luas, rasa wain mereka dan dapatkan pembuka selera yang dibuat dengan produk tempatan, dibawa terus dari kebun Rioja, atau nikmati spa mereka sementara malam tiba di depan mata anda. Di sini anda tidak akan tidur: anda datang untuk menjalani pengalaman.
Ladang Arandinos
SENI TAPAS
Kita tidak boleh bercakap tentang La Rioja tanpa menyebut Calle del Laurel de Logroño yang terkenal, di mana kebanyakan bar dan kedai minuman (seperti Yang Patah , untuk sandwic telur pecah yang terkenal; yang lorenzo bar , untuk lidi Moornya dengan sos dengan rempah yang luar biasa; atau bar malaikat , salah satu yang paling terkenal dan anda pasti tidak boleh ketinggalan, dengan lidi cendawan segar panggang dengan udang dan sos bawang putih rahsianya).
Tetapi terdapat beberapa restoran "garis sempadan", dalam keadaan fikiran ini iaitu kilang anggur Rioja (kedua-dua La Rioja dan La Alavesa) di mana anda dinasihatkan untuk berhenti dan makan.
Hector Oribe dalam Paganos
Ia adalah restoran gaya desa dengan kapasiti untuk 50 orang sahaja; di sana anda boleh merasai masakan bermusim (malah, ia mempunyai kebun sayur sendiri di halaman belakang restoran). Keistimewaannya ialah ekor lembu ditipu dalam wain merah. satu keseronokan
Héctor Oribe, daging PLEASURE
** Amelibia, di Laguardia **
Restoran keluarga ini, dengan makanan bermusim dengan kualiti tertinggi dan dari tanahnya sendiri, mempesonakan dengan masakannya yang semula jadi dan lazat. Yang ideal adalah pergi dan menikmati resipi anda tanpa tergesa-gesa , sambil merenung pemandangan indah ladang anggur dan Sierra de Cantabria.
** Hotel Viura, di Villabueva de Álava **
Sebuah hotel avant-garde dengan seni bina dan hiasan yang benar-benar pelik. Kiub yang menonjol dari bumi, dengan tingkap besar , sesuai untuk bersantai dari pemandangan luar. Hotel ini benar-benar mengejutkan dan restorannya, sesuai untuk terpesona dengan masakan Rioja dan Basque, juga dibuat dengan produk bermusim dan semula jadi.
Hotel Viura
DARI KILANG ANGIN
Kebesaran San Vicente dan Ladang Anggur Páganos
Dua kilang wain dengan seni bina yang sangat berbeza: Señorío de San Vicente, yang tertua, terletak di ruang bawah tanah rumah William Eguren , yang menganggap dirinya, di atas segalanya, a pengumpul ladang anggur. Hanya dengan menuruni anak tangga pertama, emosi menyelubungi, serta-merta merasakan semua sejarahnya dan cinta untuk wain keluarga ini.
Ladang Anggur Pagan ia adalah, semata-mata, tontonan: seluruh gunung dikosongkan dari dalam dan dalam yang mereka bekerja wain; di bahagian atas, kuari di mana mereka telah menggunakan semula batu semula jadi gunung itu untuk membina astaka yang disokong oleh alang kayu yang mengagumkan. Sungguh mengagumkan sebuah keluarga dapat membina empayar sebegitu. Tidak syak lagi, ia tidak akan membuatkan anda acuh tak acuh.
Tetapi bukan sahaja seni binanya mengagumkan, wain mereka mencapai jiwa anda, dengan begitu banyak personaliti dan kualiti. Sejak 1870, melalui lima generasi penanam wain dengan akar di San Vicente de la Sonsierra, yang telah mendedikasikan diri mereka untuk penanaman anggur dan pengeluaran dan penuaan wain Rioja terbaik.
Objektifnya: mencapai kehidupan tanah dan tumbuhan maksimum, untuk mendapatkan wain yang sihat. Untuk ia, Mereka bekerja dengan rasa hormat yang maksimum terhadap alam semula jadi. , mengambil kira planet-planet itu untuk melakukan kerja yang terbaik dalam bidang dan mencipta a hubungan yang sangat intim antara ladang anggur dan alam sekitar . Mereka menggunakan pengurusan ladang anggur yang cekap, dengan sumber mereka sendiri dan menghormati keseimbangan semula jadi.
Mereka mempunyai dua permata oenologi yang mentafsir semula klasik Rioja: Amancio dan San Vicente ; dua karya agung, Cucu perempuan dan Puntido ; dua lagi, dipanggil "haute couture viticultural", El Bosque dan Sierra Cantabria; dan wainnya yang paling mulia dengan watak, kuasa dan keanggunan, diambil dari anggur lama, lembu jantan.
Ladang Anggur Pagan
Kilang Wain Fos
Dikelilingi oleh ladang anggur di Elciego, mereka telah membina tempat dari kayu dan tingkap besar, karya arkitek berprestij Enrique Muga . Pada tahun 2006 Vicente Boluda Dia memutuskan untuk bertaruh pada salah satu minatnya dan menukar kilang wain Palacios Sáez yang lama menjadi sudut di mana dia boleh menikmati wain yang enak.
Kilang wain telah membuat perubahan yang besar, mempertaruhkan peningkatan teknologi untuk meningkatkan pengeluaran dan kualiti wain. Tetapi, sebagai tambahan, kemudahan barunya membolehkan pengalaman pelancongan wain yang berbeza : Mereka mempunyai kedai dengan koleksi wain yang banyak, bilik untuk merasai dan mereka juga menganjurkan parti kecil dengan muzik secara langsung.
Kilang Wain Fos
Kaunter Bawah Tanah
Bangunan ini, yang terletak di kaki San Vicente de la Sonsierra, berada di tengah-tengah wilayah yang diduduki oleh pelbagai ladang anggur yang dimiliki oleh Benjamin Romeo dan pasangannya Hector Herrera . Struktur tiga tingkat dan teres kilang wain menghasilkan semula cerun asal tanah dan, pada masa yang sama, memudahkan pengendalian anggur dan wain dengan cara graviti.
Teres ditutup dengan tumbuhan yang disepadukan dengan tumbuh-tumbuhan asli dan dinding konkrit yang terdedah, diresapi dengan habuk, akhirnya keliru dengan tanah dari mana ia dilahirkan.
Di dalam, rangkaian pengeluaran wainnya dipamerkan bersama-sama dengan sejumlah besar karya seni. Daripada wainnya kami ketengahkan Pendakwah , buah-buahan segar dan oak; betapa indahnya ketawa, wain putih yang hebat; pendakwah merah, ia adalah keseimbangan sempurna antara buah dan oak; dan, tanpa ragu-ragu, Gua Akauntan Y Kaunter , yang terakhir ialah ekspresi maksimum tanah mereka.
Di dalam perut Contador
Syarikat Wain Sepanyol Utara, CVNE
Terletak sejak 1879 di Haro , di Barrio de la Estación, berhampiran landasan kereta api, yang, sebelum ini, sampai ke pedalamannya untuk dapat mengangkut tong wain dan kemudiannya botol. Ia terdiri daripada 22 bangunan dan kerawang yang disusun di sekeliling halaman yang indah di mana tradisi bertemu kualiti dan inovasi . Ia menonjol dengan saiznya, kerana ia adalah salah satu kilang wain terbesar di negara kita, milik keluarga dan, lebih-lebih lagi, mereka telah berjaya tidak kehilangan intipati mereka.
Perkara yang paling menarik tentang kilang wain ialah kapal eiffel, lapan ratus meter persegi yang dibina pada tahun 1890, dan “tanah perkuburan bersejarah” , beberapa gua besar yang terletak di bawah tanah, di mana wain semua vintaj sejak 1888 disimpan. Tempat yang gelap dan lembap, tetapi dengan banyak daya tarikan.
saya sambung
Di Cotino (Laguardia) anda akan menikmati matahari terbenam yang sempurna bersama-sama dengan wain yang enak, di taman hijau yang besar dan dikelilingi oleh ladang anggur dan bunga.
ladang anggur diraja
CVNE seratus tahun melancarkan jenama itu ladang anggur diraja pada tahun 1920-an dan menjadi salah satu perintis dalam pengeluaran wain yang berumur dalam tong kayu oak. Di sini pembinaan yang mengagumkan dan sangat unik telah dipilih, direka oleh studio seni bina Philippe Maziéres. Bangunan utamanya berbentuk seperti tab mandi.
Jika anda perlu bernafas, melarikan diri dari hari ke hari, tarik nafas anda, makan badan dan semangat anda, tanpa tergesa-gesa, ini adalah destinasi yang sesuai untuk percutian.
ladang anggur diraja