Saint John adalah salah satu daripada tiga pulau terkecil di pulau dara di Amerika Syarikat, syurga air jernih, pokok palma yang menjulang tinggi dan tumbuh-tumbuhan yang subur, sehinggakan 60% permukaannya dianggap sebagai Taman Semula Jadi. Pulau ini hidup, sebahagian besarnya, dari pelancongan, dengan penginapan di vila, aktiviti air dan makanan tropika asli yang lazat.
Lime Inn o La Posada de Lima telah bekerja di pulau itu sejak 1984 dengan menu berasaskan makanan Caribbean dan ikan segar, semuanya tempatan dan organik. Sejak 2019, sebagai tambahan, mereka menambah cadangan eksotik: bar taco terapung.
“Lime Out ialah bot taco terapung yang terletak di sebelah tenggara Saint John in Pelabuhan Karang . Gabungan ringkas taco yang lazat ditambah dengan hasil laut, seperti yang kami ingin katakan, hari yang terbaik untuk semua”, mereka menerangkan kepada Traveller.es.
Taco dari Lime Out.
Tetapi anda perlu mendapatkan taco , kerana mereka tidak berada di pinggir pantai. Anda hanya boleh mengakses Lime Out dengan bot, meluncur dayung atau berkayak. Anda juga tidak akan dapat berenang di persekitaran kerana ia tidak selamat, seperti yang mereka pastikan dari laman web mereka.
Jika anda tiba di sini dengan bot anda sendiri, anda perlu mengambil kira beberapa isu, seperti berlabuh. “ Sauh boleh sangat merosakkan dasar laut kita. Lime Out sedang mencari penyelesaian untuk mengurangkan atau menghapuskan berlabuh di sekitar Lime Out dan di Kepulauan Virgin. Jika anda berlabuh, anda mesti melakukannya di dalam pasir”, tambah mereka.
Oleh itu, mereka mengesyorkan berlabuh di pasir selepas snorkeling untuk memastikan anda tidak merosakkan terumbu. “ Terdapat banyak teluk di sekitar Lime Out dan Coral Harbour yang dilindungi atau mengandungi unsur persekitaran yang sensitif. Ingatlah perkara ini apabila menghabiskan hari di hujung pulau kita yang indah ini."
Dan di atas semua: mereka tidak membenarkan berlabuh masuk Hurricane Hole, Monumen Negara.
Yang penting adalah hari yang baik.
MENU ANDA: TACOS YANG BARU DIBUAT
Sesampai di sini, di barnya, anda boleh merasai menu yang disediakan oleh chef Amaro Rivera, yang terdiri daripada taco yang baru dibuat antara $8 hingga $12 dengan pilihan yang berbeza . Daripada pilihan vegan dengan kacang, quinoa, bawang, guacamole, jalapeño, dll.; kepada pelbagai taco ikan dengan cevich, cili, ketumbar, dll.
Dan bukan itu sahaja. Dari jam 11 pagi hingga lima petang anda boleh memesan pukulan asam jawa, koktel, ais krim, tequila dan jus buah asli. Selain itu, mereka mempunyai barang dagangan yang boleh berguna untuk menghabiskan hari di atas air: baju neoprena, topi, cawan boleh guna semula, penutup botol neoprena atau botol keluli tahan karat.
Taco di sini.