The Sagra, di Granada.
Ia adalah puncak tertinggi di Andalusia selepas Sierra Nevada, tetapi terdapat sedikit yang mengetahui perkara ini sudut ajaib di utara wilayah Granada. Terletak di belakang pergunungan Cazorla dan Segura, La Sagra ialah tempat perlindungan semula jadi di mana gunung itu disertai dengan rangkaian semula jadi seluas 70,000 hektar di mana hampir tumbuh-tumbuhan padang rumput berselang-seli, hutan pain dan oak dan bandar dengan daya tarikan dan keperibadian mereka sendiri.
DALAM BULANAN GUNUNG SUBBETIK
Apabila seseorang memikirkan Betic Cordilleras, ia pasti terlintas di fikiran Mulhacén –dan 3,479 m.a.s.l.– ke kepala. Tidak syak lagi, ini adalah nama utama kelas geografi yang didedikasikan untuk sistem pergunungan di tenggara Semenanjung Iberia. Tetapi, tanpa berusaha untuk mengecilkan puncak tertinggi di semenanjung, ada seorang adik lelaki yang mungkin tidak disedari di sekolah menengah dan yang, bagaimanapun, adalah raja raja apabila bercakap tentang banjaran gunung Subbética. Dengan ketinggian tidak kurang daripada 2,883 meter di atas paras laut, Puncak La Sagra adalah titik tertinggi yang boleh didaki dalam yang diketahui Dataran Tinggi Granada.
Ia mengambil masa kira-kira empat jam berjalan kaki untuk sampai ke puncak colossus ini. Ia dikatakan oleh mereka yang membuat keputusan setiap hujung minggu pakai but hiking anda dan menuju ke La Sagra untuk menikmati landskap liar yang sampai penurunan 931 meter.
Untuk menghadapi kenaikan adalah yang terbaik untuk menghampiri cerun timur lautnya, khusus ke kawasan rekreasi Las Santas, untuk meneruskan sepanjang trek utama ke Refugio de la Sagra, di mana, pada ketinggian 1,590 meter, anda boleh berehat atau bermalam sebelum masuk bahagian paling liar di puncak ini melalui laluan yang bermula di Collado de las Víboras dan yang menuju ke kawasan yang hampir kosong dan dengan salji hampir sepanjang tahun. Tidak syak lagi, pandangan dari sini adalah berbaloi, tetapi juga penurunan yang memeningkan ke bawah dinding barat yang dikenali sebagai Hutan Menegak, di mana kerikil adalah protagonis keturunan yang paling berani memilih turun berzigzag seolah-olah ia cerun ski.
Pemandangan dari Cabaña de Collados de la Sagra.
PARTI ROCIERA YANG LAIN
Kembali ke bumi, di kaki Sagra menanti Pertapaan Orang Suci. Dibina oleh orang Kristian Navarrese yang mendiami tanah ini selepas Penaklukan Semula –sebagai penghormatan kepada para martir suci Nunillón dan Alodía, yang telah dihormati di biara Leyre–, setiap hari Isnin Pentakosta di pertapaan ziarah disambut dari bandar jiran Huéscar supaya kemudian Puebla de Don Fadrique yang berjiran mengambil saksi.
Kerana, seolah-olah ia adalah El Rocío, di pertapaan ini di tengah-tengah alam pertukaran orang-orang kudus telah disambut selama berabad-abad untuk menyelesaikan permusuhan selama berabad-abad antara dua bandar berjiran yang mendakwa untuk diri mereka sendiri penghormatan menerima orang-orang kudus pada masa yang berbeza dalam sejarah. Setiap tahun mereka melancong 20 kilometer yang memisahkan Huéscar dari pertapaan untuk meninggalkan angka sebelum tengah malam supaya jiran menyambut mereka di Puebla selama empat puluh hari.
Pertapaan Las Santas, di Granada.
KATHEDRAL SEPERTI DI TOLEDO
Dari Las Santas, mengikuti laluan cemara, anda sampai ke yang disebutkan Huéscar, salah satu majlis perbandaran terpenting yang membentuk kawasan ini termasuk dalam Altiplano Granada. Kuasanya bermula sejak Zaman Pertengahan, sehingga apabila keluarga konstabel Beaumont, yang berasal dari Navarra, mengisi semula kawasan itu dengan jiran Navarran mereka. Walau bagaimanapun, ia telah satu lagi komuniti jiran sekutu terbaik anda dengan peredaran masa. Dan ia adalah itu sehingga 1953 Huéscar adalah sebahagian daripada keuskupan agung Toledo, sama seperti yang diingati oleh gereja bersaiz katedralnya.
The Gereja Santa María la Mayor Ia mula didirikan pada abad ke-16 di bawah kawalan kardinal Toledo Mendoza dan Cisneros. Dilahirkan untuk menjadi katedral yang asli yang akhirnya mengambil masa dua abad untuk dibina, Aset Kepentingan Budaya dan Tugu Negara ini di dalamnya menempatkan sebuah gerai koir yang serupa dengan katedral Toledo dan salah satu Lignum Crucis yang, bersama-sama dengan Salib Caravaca dan Katedral Guadix, menyatakan apa yang dipanggil Laluan Rohani Selatan . Selain itu, kepentingannya pada peta agama menyebabkannya pada tahun 2009 menjadi Kuil Jubli Abadi, iaitu, ditambahkan ke Basilika Liberia Santa Maria Maggiore di Rom.
Gereja Berkolej Santa María la Mayor de Huéscar.
ORANG YANG BERPERANG DENGAN DENMAR SELAMA 200 TAHUN
dan walaupun kuil ini adalah rujukan pada peta dunia untuk banyak orang, Satu lagi peristiwa yang lebih biasa berlaku empat dekad yang lalu di Huéscar yang benar-benar merebak seperti api. Dan tidak pernah lebih baik berkata, kerana ia adalah tahun 1981 apabila ia berlaku sebuah bandar kecil di Granada dan Denmark baru sahaja menandatangani perdamaian selepas dua abad perang. Jelas sekali selama ini mereka tidak saling mengalahkan, tetapi kedua-dua destinasi itu lupa untuk menyerah. menamatkan konflik.
Semuanya bermula apabila pada tahun 1807 Sepanyol menghantar lebih 13,000 askar ke Denmark untuk membantu mereka menghalang pendaratan tentera British di semenanjung Jutland di bawah perjanjian yang telah ditandatanganinya dengan Perancis. Pencerobohan tentera Napoleon membawa kepada perpecahan pakatan dan, oleh itu, askar Sepanyol tinggal di tanah tiada siapa. Tidak pendek atau malas, apabila mendengar berita, majlis bandar raya Huéscar mengisytiharkan perang ke atas Denmark pada 11 November 1809. Kekalahan Napoleon dan kembalinya Ferdinand VII ke Sepanyol menyebabkan peristiwa itu dilupakan sama sekali sehingga, empat dekad yang lalu, seorang penyelidik mendapati dokumen asal pengisytiharan perang yang disebutkan di atas dalam arkib perbandaran Huesca. Berita itu melanda media dan sampai ke Denmark, yang tidak teragak-agak untuk menyelesaikan konflik diplomatik seperti yang sepatutnya: dengan rundingan damai yang ditandatangani dengan teliti.
Oleh itu, pada 11 November 1981, hanya 172 tahun selepas permulaan perang, wakil Huéscar dan Denmark menandatangani dokumen di Granada yang meletakkan berakhir kepada satu abad dan tiga perempat permusuhan. Sebuah pesta di mana lebih sepuluh ribu orang, termasuk orang Denmark dan orang dari Huesca, bersulang berakhirnya perang paling lama dan paling tidak berdarah dalam sejarah perang Sepanyol bahawa 2021 ini, sebagai tambahan, akan dipenuhi empat dekad keamanan dan, jika keadaan membenarkannya, perayaan baru.
Pemandangan Huéscar, berperang dengan Denmark selama 200 tahun.
HIDUP KOMIK
Mengetepikan jenaka, di Huéscar mereka jelas itu pelancongan mesti menjadi motor tempatan dan, atas sebab ini, mereka tidak teragak-agak untuk bertaruh dalam beberapa tahun kebelakangan ini untuk mencipta tempat menarik seperti Muzium José de Huéscar. Terletak bersebelahan dengan Torre del Homenaje –sebuah projek pemulihan yang telah menerima beberapa anugerah Eropah dan yang anda boleh panjat untuk menikmati pemandangan– menanti muzium comel ini didedikasikan untuk artis komik dengan nama keluarga yang sama dengan bandar itu.
Sesiapa yang berhijrah ke Perancis untuk mencari kerja pada tahun 1970-an akan menandatangani lukisan yang dibuat untuk rumah penerbitan Larousse L' Histoire du Far West, serta Koperal Rusty, Rintintin the dog atau adaptasi The Adventures of Mowgli untuk rumah penerbitan Vaillant.
sebelum meninggal dunia, artis itu mendermakan semua warisan seninya kepada bandar itu –bukan kerana saya berasal dari sini, tetapi dengan rahmat berkongsi nama keluarga dengan Huéscar–, yang menukar Pósito yang bertarikh dari abad ke-16 kepada ruang semasa yang menempatkan arkib dengan lebih daripada 1,000 karya yang dipamerkan secara bergilir-gilir.
Muzium Komik, di Huéscar.
KAMBING YANG TINGGI
Satu lagi tempat penting untuk dikunjungi di Huéscar ialah biara Franciscan yang dipulihkan yang menempatkannya Segureño Lamb Interpretation Centre (CICOS). Kerana jika terdapat produk bintang di rantau ini, ia adalah ini permata dengan Petunjuk Geografi yang Dilindungi. Ia adalah perkara biasa untuk mencari baka asli ini dengan daging merah jambu dan bulu kecil di persekitaran meragut secara aman pada ketinggian minimum 500 meter. Temui perkara yang menjadikannya begitu istimewa, model meluas dan tradisional yang masih sah sehingga kini dan hidangan yang diperoleh daripadanya boleh didapati di kapel gereja lama, di mana panel dan aktiviti interaktif dipaparkan bersama-sama dengan sisa polikrom dan juga kerja plaster dari biara asal.
Walaupun, sudah tentu, tidak ada yang seperti mencuba makanan istimewa itu. boleh dilakukan dengan bertanya tin kambing tradisional –di mana daging panggang tiba dalam bekas tin yang disertai dengan tomato, kentang dan bawang– atau ringkasnya menjilat jari pada chop. Di dalam restoran Alkadima, sebuah rumah gua yang sibuk dengan pemandangan Huéscar, mereka tidak pernah gagal. Selain itu, di dapur mereka juga berani dengan ciptaan seperti pizza kambing.
Pusat Interpretasi Domba Segureño, di Huéscar.
TIDUR DENGAN PANDANGAN
Restoran tidak pernah ketinggalan juga. kompleks hotel luar bandar Collados de la Sagra, terletak di kaki puncak yang menimbulkan semua berjalan kaki ini, La Sagra. Di hotel kecil yang ringkas dan menawan ini dengan hanya 20 bilik dan empat kabin Nordic bebas bukan sahaja menunggu pemutusan mutlak, tetapi juga pujian untuk makanan yang enak dan hasil tempatan.
Restoran gastronominya telah menjadi rujukan di kawasan itu, sedang Perla de La Sagra –kambing sumbat gaya Collados– keistimewaan mutlaknya. Terdapat juga tiada kekurangan cava atau Daging kambing panggang dengan kentang goreng dan pucuk bawang putih yang digoreng bersama-sama dengan pilihan daging buruan dan ikan yang elegan dari kawasan itu. Tak payah cakap macam tu masakannya telah diiktiraf dengan anugerah seperti Marmita de Oro, Anugerah Club Gourmet dan Anugerah untuk Restoran Terbaik di Granada.
Satu lagi pilihan yang baik untuk berehat dalam kesejukan malam Granada menanti di rumah gua tradisional. Di Huéscar tidak ada kekurangan pilihan, dan pada tahun 1960-an lebih separuh daripada banci tinggal dalam binaan ini yang lahir daripada batu. Salah satu pilihan terbaik –untuk kehangatan dan pemandangannya– menanti di kompleks pelancongan luar bandar La Atalaya, di mana sepuluh gua wujud bersama dalam kedamaian dan keharmonian dalam aura kedamaian dan kesunyian dan suhu antara 18-20 darjah pada bila-bila masa dalam setahun.
Kompleks pelancongan desa La Atalaya.
SESAT ANTARA KAYU MERAH
Dengan perut yang kenyang dan badan yang berehat, perjalanan melalui kawasan Granada yang tidak diketahui ini menuju ke bahagian Yosemite yang menanti di kaki Sierra de la Sagra. Secara khusus, mereka telah ditanam selama hampir 180 tahun sebelas sequoia yang mencapai ketinggian sehingga 50 meter tinggi di ladang La Losa.
Iaitu salah satu daripada beberapa hutan kayu merah yang wujud di Eropah datang ke rumah ladang yang dimiliki oleh Marquises of Corvera ini hampir dua abad yang lalu dan boleh jelajah hari ni untuk menggembirakan semua dengan mengatur lawatan berpandu. Tidak dinafikan, tidak ada rancangan yang lebih baik daripada rasakan batangnya yang kasar dan cantik daripada beberapa spesimen yang, walaupun mereka masih muda di sini, adalah pemecahan rekod, kerana Kayu merah Amerika Utara hidup antara 1,200 dan 1,800 tahun dan mencapai ketinggian 115 meter.
Sequoia La Sagra, di Granada.
ANTARA LADANG IKAN DAN GUNUNG
La Sagra telah menjadi sebahagian daripada Rangkaian Kawasan Semula Jadi Terlindung Eropah –Natura 2000 Network– baru-baru ini dan dengan alasan yang kukuh. Di persekitarannya menanti keindahan seperti sumber sungai Guardal, kompleks yang dibentuk oleh mata air air jernih terletak di barat laut puncak besar, khususnya di kaki bukit Sierra Seca, di mana anda boleh mandi dan menikmati bunyi yang dihasilkan oleh air tawar yang jatuh dalam anting-anting yang elegan.
Untuk ke kompleks ini, anda termasuk ternakan ikan, di mana ia boleh berlatih memancing, dan kawasan rekreasi semula jadi, boleh diakses dari takungan San Clemente atau dari ladang La Losa yang disebutkan di atas, laluan yang membolehkan anda menemui jambatan Las Ánimas dan sebahagian daripada kerja penyaluran yang cuba dijalankan oleh Carlos III sambungkan sumber dengan pelabuhan Cartagena.
Sumber Pengawal Sungai.
Cangkuk air, tetapi ia berbaloi untuk terus naik ke bahagian tertinggi Sierra Seca untuk menemui salah satu sudut pandangan terbaik di seluruh kawasan: Batu Lembu. Walaupun laluan di sini tidak begitu mudah, pemisahan semula jadi perbandaran Huéscar dan Castril memastikan pemandangan yang unik daripada persekitaran. Sudah tentu, La Sagra mengetuai panorama di mana anda juga boleh menangkap, dengan nasib baik, kambing meragut di padang rumput, rusa melompat menuruni pendakian yang curam dan lagun yang terdiri daripada air hujan dan ais yang mencair pada lebih daripada 2,000 m.a.s.l.