Castril, alam semula jadi, sejarah dan kesusasteraan di utara Granada
Di utara wilayah Bom tangan , yang rumah putih Castril mereka berkumpul bersama-sama mencari perlindungan batu karang yang telah menjadi protagonis sejarah. Di sekeliling mereka, alam semula jadi telah membentuk landskap ajaib yang memberi inspirasi walaupun Joseph Saramago.
Hari ini, jalan-jalan Castril yang curam dan rumit dipersembahkan segar, berwarna-warni, bersih dan tenang . Dengan populasi yang adil dua ribu penduduk , hari pasaran, hujung minggu dan tempoh percutian nampaknya satu-satunya masa apabila kehidupan berjalan semula dengan kuat melalui arteri yang berpintal di bandar.
Walau bagaimanapun, ini tidak selalu berlaku, kerana tanah perbandaran Granada ini telah menyaksikan pertempuran dan laluan empayar besar , selain mengalu-alukan pengrajin yang mahir dan berimaginasi yang memastikan Alam Semulajadi bukan satu-satunya yang menghasilkan karya indah di Castril.
Castril, sejarah dan kesusasteraan di Granada
CASTRIL, TEMPAT TENTERA STRATEGIK
Ahli sejarah Rom memberitahu Titus Livy , itu darah jeneral Carthaginian Hamilcar Barca – bapa kepada salah seorang ahli strategi terbaik sepanjang masa, Aníbal Barca yang hebat – mandi padang di sekeliling bandar Castril.
Sama ada ini benar atau tidak (terdapat teori yang berbeza tentang di mana pertempuran Helike berlaku, di mana orang Carthaginian terkorban), nampaknya terbukti bahawa orang-orang Rom , pengganti orang Carthagin dalam penguasaan Semenanjung Iberia, mereka membina kem tentera yang penting di sini . Malah, dipercayai bahawa nama bandar itu mungkin berasal daripada perkataan Latin untuk jenis penempatan ini: castrum.
Dan ia adalah lokasi Castril, dari sudut strategik, ia tidak dapat dikalahkan.
Adalah mudah untuk menyedari ini apabila menaiki tanjakan dan tangga yang menuju ke sisa-sisa kubu Arab yang memahkotai Batu Hati Kudus . batu-batu itu Qastalla arab kuno , menahan serangan Kristian selama lebih daripada satu abad, hanya untuk jatuh secara muktamad ke tangan tentera Raja Katolik pada tahun 1489.
Cara terbaik untuk mengetahui sejarah dan rahsia istana adalah dengan menempah a lawatan berpandu di Pejabat Pelancong , terletak pada permulaan pendakian ke batu, di hadapan gereja kampung.
Apabila melihat Sudut pandangan El Canton - terletak di atas batu yang sama - pemandangannya indah. Di kaki batu, kumpulan tidak berbentuk yang dibentuk oleh rumah rendah Castril yang indah . Di sekeliling mereka, terdapat ladang yang dipenuhi pokok zaitun, antaranya terdapat beberapa tanaman sayuran, sayur-sayuran, pokok badam, bijirin dan anggur. Dan semua ini dibatasi oleh siluet berliku-liku pergunungan Sierra de Castril.
TEMPAT YANG ALAM ADALAH PROTAGONIS
Jika hari tenang, dari atas batu anda boleh mendengar rungutan air sungai Castril , enjin kehidupan di kawasan ini sejak zaman berzaman.
Aliran Castril mengalir dari utara ke selatan melalui tanah-tanah ini, antara gunung, ngarai, jurang dan air terjun , menggerudi gua-gua yang tidak jelas dan misteri di dinding batu kapur.
Antara gua yang paling indah ialah Gua Orang Mati - di Sierra Seca - , di mana pembentukan aneh stalaktit dan stalagmit telah terbentuk, dan Gua Don Fernando , yang mempunyai penghormatan sebagai yang terdalam di wilayah Granada.
Mengagumi sebahagian daripada keindahan laluan sungai Castril adalah mudah, kerana dari pusat bandar terdapat laluan yang menurun ke arah Tertutup dari Sungai Castril.
Tertutup dari Sungai Castril
Berjalan melalui kawasan tertutup adalah pendek, sangat indah dan sesuai untuk semua penonton. Bahagian pertama berjalan di sepanjang laluan kayu yang masuk ke gaung batu yang sempit. Di sebelah kanan jejantas, perairan Castril melompat, gembira dan nakal, di atas batu dan di antara tumbuh-tumbuhan yang lebat..
Tidak lama selepas itu, anda menyeberang ke seberang ngarai melalui jambatan gantung. Di pantai lain tunggu sebuah terowong, kira-kira 70 meter panjang , di mana anda boleh mengakses balkoni semula jadi yang indah dari mana anda boleh mengagumi air terjun kecil.
Apabila keluar dari terowong, hanya tinggal beberapa meter lagi untuk sampai ke kilang lama – yang masih mengekalkan jenteranya – ditukar menjadi restoran.
Walaupun alam semula jadi ini adalah yang paling popular di kalangan pelancong yang melawat Castril, terdapat yang lain yang sangat berbaloi, seperti Tertutup dari Magdalena – yang masuk ke dalam gaung dengan dinding setinggi kira-kira 150 meter –, laluan mendaki yang lebih panjang dan lebih mencabar melalui Sierra de Castril, dan laluan yang melalui Garis besar Takungan Portillo.
Perairan pirus daripada Takungan Portillo Mereka berbeza dengan sempurna dengan kehijauan tumbuh-tumbuhan dan warna oker dan kemerahan pada dinding gunung. Untuk menikmati landskap yang indah ini dengan cara yang berbeza, anda boleh menyewa kayak untuk menerokai Portillo yang menyeberangi perairannya.
Takungan Portillo
CASTRIL, TANAH ARTISAN
Sungai Castril bukan sahaja menyebabkan alam semula jadi menyebarkan pakaian yang elegan dan menarik di sekitar bandar, tetapi juga Ia berfungsi sebagai motor untuk industri kraftangan yang berbeza.
Air sungai menggerakkan roda kilang tepung, tetapi mereka juga mencipta, di Castril, senduk dan sudu kayu, espadrilles, dandang tembaga, jubin Arab dan bahan penutup seramik, dan, terutama sekali, kaca.
Kaca, pengeluaran sejarah penting di Castril
Castril adalah, antara abad ke-16 dan ke-19, tumpuan utama aktiviti kaca berwarna di selatan Sepanyol . Pada masa ini, kaca berwarna yang menakjubkan boleh dikagumi di jalan-jalan bandar, membentuk satu pasukan dengan beratus-ratus bunga yang mencerahkan fasad rumah yang bercat putih.
Untuk menikmati sampel cermin mata seratus tahun yang lebih lengkap dan profesional ini dari Castril, anda harus melawati Muzium Arkeologi dan Etnologi Granada atau muzium Eropah lain, seperti Victoria & Albert, di London.
CASTRIL DAN JOSE SARAMAGO
Segelintir daripada penduduk Castril yang tenang dapat membayangkan bahawa suatu hari nanti mereka akan menyaksikan perkahwinan seorang pemenang Hadiah Nobel di kampung itu . Tetapi ia adalah.
Pada tahun 2007 terdapat perkahwinan intim, sivil Hadiah Nobel untuk Kesusasteraan, Portugis José Saramago, dan Pilar del Río , seorang wartawan kelahiran Castril. Saramago kemudiannya dinamakan sebagai anak angkat bandar itu dan dia menikmati berjalan-jalan di sana yang memberi inspirasi kepadanya dalam tulisannya dan di mana, dalam kata-katanya sendiri, "dia mencari masa kanak-kanak yang saya hilang."
Portugis datang untuk bekerjasama dalam buku itu Castril. penglihatan sesuatu landskap (2006, Antonio Teruel Mallorquín), menulis beberapa teks di atasnya.
RASA CASTRIL
Populasi sejarah, semula jadi, artisan dan sastera Castril juga hadir tarikan gastronomi.
Berada di taman semula jadi, daging buruan adalah sebahagian daripada banyak cadangan gastronomi Castril. Oleh itu, mi dengan ayam hutan atau arnab, roti dengan arnab atau pelbagai rebus yang dibuat dengan ikan trout yang lazat dari sungai Castril.
Migas dengan remojón atau Castril maimones – rebusan unik yang lazat dan konsisten di kawasan itu -, ia juga mengiringi daging yang hebat dan sosej yang terkenal.
Salah satu tempat terbaik di Castril untuk mencuba viands ini ialah Hostal y Restaurante La Fuente.
Gastronomi, alam semula jadi, sejarah... Semua ini menambah, tetapi khazanah sebenar Castril adalah orang yang membuat pengembara berasa seperti di rumah. Rumah yang anda akan menyesal tidak temui lebih awal.
Kopi dan pastri di Castril