Restoran Cina terbaik di Madrid (untuk wanita Cina)
Saya berbangsa Cina. Salah satu daripada ramai orang Cina yang datang ke Sepanyol untuk belajar dari awal krisis. Selama enam tahun saya berada di Madrid, Dalam sektor restoran Cina terdapat banyak perubahan seperti yang berlaku dalam kehidupan saya sendiri di Sepanyol. Sebelum ini, saya terpaksa mencari di Internet (atau bertanya kepada mereka yang telah tinggal di sini selama bertahun-tahun) untuk mencari restoran yang terbaik; Sekarang saya menuju ke tempat kegemaran saya masakan khas Cina yang sebenar.
Sedikit konteks: Masakan Cina dipanggil BANG CAI ("hidangan tempatan"). Istilah ini merujuk kepada hidangan khas setiap tempat mengikut produk, potongan dan penyediaan yang berbeza. Perisa tempatan ini diiktiraf oleh sekolah komuniti masakan cina.
PETA RASA CINA
1. Mengikut adat resam. Sebagai contoh, di utara China adalah perkara biasa untuk memasak daging lembu dan kambing; di selatan ikan dan ayam dirawat lebih banyak.
dua. Bergantung pada cuaca . Secara umum, masakan Cina Utara adalah masin dan mempunyai rasa yang lebih kuat; dalam iklim timur yang lebih ringan, hidangan cenderung manis dan ringan. Sebaliknya, di wilayah barat daya (lebih lembap), kita dapati masakan pedas dengan rasa yang lebih pekat.
Sama seperti asal usul imigresen Cina berubah, trend gastronomi Cina juga mempunyai akibatnya dalam hidangan Madrid . Pada masa lalu, restoran Cina kebanyakannya dicipta oleh pendatang dari Wenzhou atau Qingtian ; Hari ini, kebanyakan mereka datang dari wilayah Zhejiang dan kemasukan orang Cina daratan dari utara (Sichuan, Guangdong, Hunan dan Guangxi) semakin menyatu.
Ruang Tamu: Ode kepada Bruce Lee
PUNCAK PUNCAK
1. **Kung Fu (Bar & Restoran) **
Masakan Guizhou (rasa pedas) Calle de la Luna 12, Madrid
ruang makan yang asli . Pasukannya sangat ramah dan hidangan berubah mengikut musim. Pemilihan bahan mentah sangat berhati-hati dan di samping itu, pertubuhannya kecil, selesa dan hiasannya memberikan suasana yang menyeronokkan dan inovatif. Hidangan yang disyorkan: Ayam gaya Ganguo dan ikan gaya Qianggu.
Satu kemestian di Calle Luna
2.**Permata Timur** **(YUE LAI HOTPOT)**
Masakan Sichuan, (rasa pedas). Jalan Hermosilla 109.
Tempat yang sesuai untuk merasai periuk panas tradisional, terutamanya pada musim sejuk. 'Periuk panas' pedas ini adalah keinginan yang paling dihargai orang Cina yang tinggal di Madrid, terutamanya dalam perayaan Tahun Baru Cina (perkara biasa adalah berkumpul untuk merasai periuk panas yang enak, periuk panas, dengan rakan-rakan dan keluarga). Hidangan yang disyorkan: periuk panas pada hari itu.
hotpot cina
3. Restoran Kantonis Don Lay Masakan Kantonis, Dim Sum. Walk of Extremadura, 30.
Masakan Kantonis asli. Hidangan yang disyorkan: pembuka selera dan, tanpa ragu-ragu, barbeku (Chashao).
4.**Qi Li Xiang**
Jalan Nicholas Sanchez, 35
Salah satu yang terbaik di Madrid di mana untuk merasai Ikan gaya Duojiao. Suasananya tidak begitu 'canggih', tetapi kehadiran pelanggan Cina bercakap untuk dirinya sendiri.
_ Anda juga mungkin berminat..._*
- Restoran Jepun terbaik di Madrid
- Peta kastam gastronomi Madrid
- Anda tahu anda dari Madrid apabila...
- Madrid dengan 20 tahun lwn. Madrid dengan 30
- Pasar San Miguel dan San Antón
- Dua pasaran untuk menguasai Malasaña: Barceló dan San Ildefonso
- Sarapan tengah hari terbaik di Madrid
- Piza terbaik di Madrid
- Kroket terbaik di Sepanyol
- [Madrid: panggilan vermouth
- Bahagian B La Latina](/perjalanan-bandar/artikel/sebelah-b-la-latina/4489)
- Restoran hamburger terbaik di Madrid
- Rebus terbaik di Madrid
- Bravas terbaik di Sepanyol
- Sandwic sotong terbaik di Madrid