Di Kinderdijk terdapat 19 kincir angin yang diisytiharkan sebagai Tapak Warisan Dunia
Semoga mereka masih di kaki langit esok dan lusa , kerana mereka telah berputar selama berabad-abad dan berabad-abad... Hanya apabila tidak cukup angin bertiup mereka berehat. Hari Ogos bekerja dengan perlahan; mereka bangun dari tidur lena mereka lesu; ia adalah cachaça musim panas, masa kita melawat tiga bandar Belanda ini untuk mencari beberapa spesimen terbaik.
KINDERDIJK
"Petang ini akan ada ribut," dia memberi amaran Peter Paul Klapwijk dengan keselamatan Meteosat. "Ia menunjukkan di langit." hidup ke 2.10 meter di bawah paras laut... "Dan tahun depan kita akan tenggelam satu sentimeter lagi...", di salah satu daripada sembilan belas kilang tadika diisytiharkan Warisan dunia "Sebelum ini terdapat dua puluh, tetapi batang satu telah rosak; ia tidak begitu jelas apa yang berlaku…"
Jika bukan kerana Florencio, bandar ini - dan dua pertiga daripada Belanda - akan menjadi a paya banjir . Ia adalah earl ini Floren V - yang, pada tahun 1277, bersetuju dengan golongan bangsawan alblasserwaard supaya mereka mengetepikan perselisihan faham dan bekerjasama dalam pembinaan a rangkaian terusan dan saliran , menggunakan salah satu institusi demokrasi tertua di negara ini: Lembaga Air, yang tugas pentingnya dahulu dan masih ada pastikan kaki warga anda kering.
Majlis mempertimbangkan pelbagai kaedah, sehingga menyedarinya kilang angin mereka adalah mekanisme yang paling prolifik untuk memastikan polder (tanah paya yang ditebus dari laut) bersih. Mereka berhenti bergantung pada cara udara bertiup apabila dipasang stesen pam yang canggih . “Dengan kuasa mesin elektrik tunggal, mereka berpindah lima puluh meter padu air seminit ; setara dengan kerja dua puluh empat kilang ".
Pada musim panas hampir mereka tidak perlu mengepam ; Itulah sebabnya bilah berhenti dalam bentuk X, yang dalam bahasa pengisar bermaksud jeda panjang ; jika mereka hanya akan diam seketika, mereka tidur dalam bentuk salib Yunani. Mereka dihiasi dengan panji-panji untuk menyambut perayaan seperti Hari Raja (27 April), yang hari pembebasan (5 Mei) atau **Hari Kilang Kebangsaan** (Sabtu kedua bulan Mei).
Apabila Feyenoord Rotterdam memenangi UEFA pada 2002, Peter Paul menghiasi kincir anginnya bendera pasukan dan menghentikan kipas masuk mod kegembiraan ; iaitu dengan sebatang kayu menunjuk ke pukul satu. Ia berlaku untuk menyerang sebelas apabila bapa mertuanya, penggilingan tua ArieStam, meninggal dunia; menghabiskan lapan belas bulan dalam kedudukan berkabung . "Biasanya 100 hari, tetapi ini adalah kawasan Protestan yang sangat konservatif."
Matahari terbenam lebih indah di Kinderdijk
ArieStam seorang yang kuat tabiatnya. "Apa satu peperangan telah berlalu menjilat pinggan sehingga tiada serpihan yang tinggal; tetapi saya tidak pernah makan spageti atau pizza, saya hanya daging lembu, kentang rebus, kubis dan kekacang ". Dapur minimalis. "Bawang juga tidak, kerana menurutnya, mereka tidak disebut dalam Alkitab". Beberapa ayat akan dilangkau… " Dia tidak terlepas misa pada hari Ahad ". Baik dia mahupun penduduk Kinderdijk yang lain. "Dia adalah salah seorang daripada segelintir orang Belanda yang pergi bersama terompah kayu belum lagi. Adakah dia kasut yang lebih selesa untuk berjalan melalui lumpur; Saya dan isteri saya juga menggunakannya.
peter paul belajar perdagangan untuk cinta, apabila tiga puluh tahun lalu dia jatuh cinta anak perempuan pengilang dan berkahwin. Sejak itu, De Hoge Molen (“Kilang yang tinggi”) ialah rumahnya. Sama ada ini mahupun lima belas kilang berpenghuni yang lain tidak boleh dilawati, atas alasan privasi yang jelas; tetapi ada dua dibuka sebagai muzium (dan tidak lama lagi akan ada yang ketiga) . Salah seorang daripada mereka tergolong dalam keluarga Hoek.
"Cees -tukang giling- mempunyai tiga belas anak ketika dia menjadi balu; isterinya, Alie, mati terkena pisau..." Hanya ada lima katil; yang perkahwinan, sama kerdilnya dengan yang lain; agar kepingan itu muat, beberapa kanak-kanak terpaksa tidur di atas setiap katil bayi , dibuai oleh angin ribut gear. "Seorang legenda menerangkan mengapa Kinderdijk dipanggil itu: "empangan kanak-kanak"…"
berlaku dalam 1421 , malam bersejarah itu apabila Laut Utara mengamuk; empangan itu tidak mencukupi untuk meredakan kemarahannya dan berpuluh-puluh kampung musnah oleh bencana banjir yang meragut ribuan nyawa di hadapan. Anehnya (mulai dari sini, sumber tidak lagi boleh dipercayai), seorang bayi telah diselamatkan di Kinderdijk, terima kasih kepada kucing yang mengawasi buaian jerami bukan kapal karam. "Mereka kata namanya Beatrix..." Bayi itu, bukan kucing. " Beatrix de Rijke ... Tetapi ia hanya legenda, Saya tidak percaya ". Intinya ialah di sana keranjang terapung di antara teratai. Seseorang telah menanam awan di dalam air.
Peter Paul bergerak melalui kolam dengan rakit bermotor yang senyap. "Menjadi penggiling adalah lebih berat pada masa lalu; kini ia hampir menjadi hobi tidak boleh dibandingkan". Mungkin perkara yang paling sukar ialah mendapatkan lesen... "Sukar bagi saya lima tahun , tetapi anda boleh mengeluarkannya dengan sempurna dalam satu". Pada mulanya mereka mengganggunya. "Itu saja peperiksaan itu sangat sukar anda sedang bergerak selama dua jam, dengan juri bertanyakan soalan kepada anda."Siapa yang mencipta kincir angin?" Dhr. Angin! ", dia marah.
Legenda itu terletak di perairan Kinderdijk
Secara teori, tentera salib membawa idea Tanah Suci ke Sepanyol, dan kebaharuan itu pasti telah sampai ke Belanda pada akhir abad kedua belas. "Ia adalah mesin hebat pertama yang digunakan oleh manusia" . Yang tertua di Kinderdijk berasal dari abad XVI ; yang lain dibina sekitar 1740, iaitu ketika negara itu menjadi Lembah Silikon Zaman Moden ; mereka adalah pakar Eropah mengenai perkara itu; tiada tempat lain di sana seperti Ketumpatan kilang, dan tidak ada tempat lain yang mereka tahu bagaimana untuk mendapatkan begitu banyak daripada mereka.
Mereka adalah zaman Hindia Belanda ; cengkih dan buah pala tiba dari Indonesia di pelabuhan Rotterdam , yang terbesar di Eropah , dan kemudian diproses di kilang seperti **De Lelie (“The Lily”) dan De Ster (“The Star”)** , terletak di tepi pantai KralingsePlas, sebuah tasik kira-kira tiga kilometer dari pusat bandar. Mereka sahaja mereka terus mengisar rempah dan tembakau aktif, walaupun aktivitinya terhad kepada sabtu kedua setiap bulan (dengan persetujuan angin sebelumnya, sudah tentu) dan pengeluarannya dikurangkan untuk menutupi rak yang dibuat kedai cenderamata . Tiada sedutan yang tinggal; rumpai dengusan telah dihapuskan secara berperingkat oleh peraturan EU.
Habiskan semburan hujan pedas dengan kari, kayu manis dan sedikit lada . "Apabila saya masuk ke dalam rumah mereka tahu apa yang saya telah mengisar oleh bau monyet saya." Jan bekerja di sini sebagai sukarelawan. menjadi anak miller , naik turun tangga curam hingga vertigo sejak kecil. memanjat bilah Ia adalah satu lagi kemahiran guild, untuk mengangkat dan menurunkan layar yang mengawal keamatan angin; dengan kemudi, kepala diayunkan ke arah angin, seolah-olah kilang itu adalah perahu layar yang bermimpi untuk berlayar di kolam untuk menyerang hendap di mana penduduk setempat menyukainya semak imbas.
Ia adalah tempat kegemarannya mendayung dan berenang, berlari melalui hutan, mengintip anak rusa, merasakan bunga tulip di rumput, menunggang kuda dan letak basikal untuk makan di restoran seperti De Tuin van de Vier Windstreken ("Taman empat mata kardinal"), iaitu rumah tempat mereka tinggal pemilik De Lelie dan De Ster pada abad ke-19. Jika cerah, lebih baik menempah tempat di teres dengan terlebih dahulu. Dan untuk snek, seorang wanita crepe masuk Oleh nachtegaal ("The Nightingale") ).
Berjalan di sungai sesuai untuk mengenali kawasan itu
SCHIEDAM
Schiedam ialah bandar kilang dan gin mengikut label, dan ia adalah dua puluh minit dengan basikal dari Rotterdam (sepuluh dengan kereta api, sekiranya benar hujan mula turun) . Terjadi kira-kira empat ratus kilang penyulingan pada zamannya dan sebilangan besar kilang yang membekalkan mereka rai, jagung, barli dan gandum.
Hari ini masih terdapat tiga kilang penyulingan (ditambah **muzium Gin**) dan lima daripada kilang tersebut. Mereka semua boleh bekerja, tetapi hanya satu , De Vrijheid (“Kebebasan”), curra sebenar: mengisar bijirin untuk Minuman Herman Jansen dan untuk kedai roti seperti Vlaamsch Broodhuys . Tetapi ia sangat mahal menjaga tradisi , atas sebab itu yang lain adalah monumen profesion; kincir angin hiburan , yang tertinggi di dunia.
Oleh Noord (“El norte”) memegang rekod*: ukuran menaranya 33.3 meter dan kini ia adalah **restoran** (sangat disyorkan pemula fishplatter : udang koktel wiski dan salmon perap jenever) . Apabila ia dibesarkan pada tahun 1803, Oleh palmboom (“Pokok kurma”) mengeluh kerana ia memintas arus angin, melanggar haknya untuk "angin bebas" , peraturan feudal yang melarang tanam pokok atau bangunan berhampiran kilang. Rumah jiran yang bertikai hari ini sebuah muzium untuk mengenali pengisaran dari dalam, walaupun, perhatian: pada 2018, ruang pameran akan berpindah ke Oleh walvish , "Ikan paus".
Ambil lawatan anda sebagai contoh dan lihat orang lain di luar menyewa ** menaiki sungai ** selama satu jam melawat Bandar Lama ke bawah saluran Sebahagian daripada muzium yang sama dan boleh menjadi lebih menyeronokkan jika mereka ditangkap gurauan kapten Humor (dalam) Belanda (memudahkan lembaran penerangan dalam bahasa Inggeris, Jerman dan Perancis, tetapi mereka belum menterjemah jenaka di dalamnya).
*Oleh Nolet dia lebih tinggi, tetapi dia 43 meter tidak dikira dalam ranking kilang tradisional kerana ia dibina sebagai kilang penyulingan di 2006. Walaupun nampak tua sebegitu jika dilihat dari luar, ia dilengkapi dengan Teknologi moden dan gunakan angin untuk mendapatkan kuasa elektrik. Dengan cara ini ia menghasilkan gin, gin dan vodka Perniagaan keluarga dengan sejarah terpanjang di Belanda: 326 tahun penuaan.
Di Schiedam, kincir angin dan gin
DORDRECHT
"Milik anda akan menjadi yang paling tinggi, tetapi... milik kami ada bandar tertua di Belanda ! Selamat datang ke **Kyck over den Dyck**, satu-satunya kilang di **Dordrecht**". Huib Dane ialah jurutera yang menjaga memulihkannya , mengambil kesempatan daripada semua rasuk apa yang boleh dari yang asal… "Asal? Apa yang asli? Kilang itu berasal dari 1713 , tetapi menggantikan yang sebelumnya yang runtuh dan ia dijual sekeping-keping , yang agak biasa... Sekarang kebenaran rezeki diperlukan untuk sebarang pembaharuan yang anda ingin lakukan. lepaskan kepada genesis siapa mahukan keaslian! Satu-satunya yang berterusan ialah perubahan ".
tinggal beberapa lagi seribu dua ratus kilang daripada sepuluh ribu yang berada di Belanda. Kemerosotannya bermula apabila ia dicipta mesin wap, dan mengamuk dengan dia enjin pembakaran. "Mereka tidak menguntungkan lagi..." Kyckover Dyck disewakan pesta dan acara. "Kami memerlukan wang untuk menyokongnya..." Satu hari seminggu masih mengisar bijirin. "Sudah tentu, dalam kilang Ia akan lebih murah...
sekumpulan sukarelawan menjual tepung dan makanan bakar lain pada hari Sabtu. "Tetapi itu yang paling kecil: kilang ini simbol ketukangan; menghormati bahan, alam sekitar, orang... Nya fungsi sosial adalah lebih penting daripada bangunan itu sendiri, kerana bangunan dibina hari ini dan esok mereka hilang ". Dia keluar ke atas bumbung untuk meninjau ufuk semalam. Dia mencari perubahan luar jangka. Dia perasan Latar langit Rotterdam , yang pudar...
Siluet daripada Kincir Angin Belanda ia akan muncul dalam jarak 2020; akan jadi roda terapung cukup besar **(173 meter) ** ke rumah 72 pangsapuri , 160 bilik hotel dan 40 sudut pandangan yang akan bernafas dengan tenaga angin, hidraulik dan suria. Projek itu diilhamkan oleh arkitek Doepel Duzan sebagai ekosistem yang boleh dihuni yang menjana lebih banyak megawatt daripada yang digunakan, di negara di mana turbin angin menghasilkan hanya 5% daripada tenaga elektrik (di Sepanyol ia adalah sekitar 20%). Belanda pada abad ke-19 mengambil lebih banyak peluang daripada angin.
* Ini adalah ansuran pertama laporan yang akan diselesaikan dengan dua lagi lokasi: Leiden dan Zaandam.
Tidak lama lagi, latar langit Rotterdam akan dilukis seperti ini