Carmona, bintang Eropah.
25º darjah ialah apa yang ditunjukkan oleh telefon bimbit saya apabila kami tiba Carmona , 28km dari ibu kota Seville . "Dan kami hanya pada bulan Mac", saya fikir. Bahang kota putih dan murni ini boleh diterima pada bila-bila masa, Saya berkata demikian kerana matahari di sini dihargai. Ia adalah kegembiraan.
Mereka memberitahu saya bahawa pada musim panas tidak ada orang yang menjejakkan kaki ke jalan pada pukul tiga petang . Saya faham, siapa yang berani keluar dengan lebih daripada 40º ke jalan ? Atas sebab ini terdapat tidur siang dan ia adalah agama di Andalusia.
** Carmona ialah laut darat **, kerana dari Menara Emas Alcazar of the Gate of Seville ia kabur antara Alcores, la Vega dan las Terrazas. Dari atas, dia tanaman zaitun meja, pokok bunga matahari, kapas dan oren Mereka membentuk lautan warna yang tebal, itulah sebabnya mereka dijuluki dengan mesra.
Mereka juga memanggilnya bintang Eropah... Jika Carmona mempunyai banyak seni!
Bandar ini berjiwa kampung hidup perlahan-lahan, tenang. Sangat mudah untuk mengambil iramanya, sehingga seseorang dengan cepat percaya bahawa seseorang berasal dari Carmon, dan tiba-tiba, seseorang itu akhirnya duduk di salah satu teresnya dengan bir yang sangat sejuk dan tapa buah zaitun, membiarkan masa berlalu. Ia sangat bagus untuk memulakan musim bunga!
Pemandangan Iglesias San Pedro dari Alcázar de la Puerta de Sevilla, di Carmona.
MELALUI PINTU SEVILLE
Kaki pertama yang saya letakkan di bandar ini saya masukkan ke dalam pintu Seville . Dan perkara pertama yang saya tahu ialah Carmona adalah salah satu bandar tertua di benua Eropah.
Untuk memberi kita idea, sejarahnya kembali kepada zaman tembaga ; dan penumpuan pertama penduduknya berlaku di Zaman Gangsa , pada 1,800 SM.
Mereka meninggalkan warisan sejarah Tartessian dan Carthaginian di tanah mereka - yang terakhir ialah mereka yang membina Puerta de Sevilla-. Ia adalah dan sangat mengagumkan, itu César Augusto berkata bahawa ia adalah bandar pertahanan terbaik di seluruh Baetica . Kota berdinding dan dilindungi oleh beberapa pintu gerbang, menara dan kubu kota menjadikannya tidak dapat dilalui.
Tetapi orang Romlah yang mengubahnya dan mencipta kebanyakan monumen yang boleh dilihat hari ini: the Gerbang Cordoba , yang nekropolis -kini Muzium Necropolis-, yang amfiteater , jambatan dan jalan Rom…
Carmona sama ada Qarmuna turut menyaksikan Al Andalus; dari zaman Islam kekal masjid aljama dan dipercayai bahawa Alcazar dari Raja Don Pedro , hari ini bangunan gaya Mudejar yang menduduki Parador de Carmona.
Kami melalui gerbang Alcázar de la Puerta de Sevilla, dipulihkan pada tahun 1975, dan memasuki Pejabat Pelancong dari mana anda boleh mengakses tapak Alcázar. Memang berbaloi kerana dari Torre del Oro anda boleh melihat seluruh bandar dan warisannya yang sangat besar. : lima gereja, biara, rumah istana dan halaman terbuka yang membuatkan anda jatuh cinta.
Lawatan kami bermula dengan pusat bersejarahnya. Terdapat beberapa laluan bersejarah melalui kawasan kejiranan San Felipe, Old Jewish Quarter atau Arrabal. Di antara lorong-lorongnya, kedai-kedainya pakaian flamenco , patisseries tipikal, dengan itu serbuk roti dengan mana nenek menyediakan makanan ringan yang lazat, dan bintang manis, kek bahasa inggerisnya , pastri gebu yang dipenuhi dengan bulu malaikat.
Walaupun yang paling disukai oleh Carmonenses ialah kedai aiskrim, sekurang-kurangnya terdapat lebih daripada lima di seluruh bandar. Dan bagi mereka yang tidak tahu, Carmona juga merupakan pengeluar anise dan gin jenama Puerto de Indias.
Dataran San Fernando, Carmona.
THE CARMONA TAPAS
Dalam perjalanan kami ke Gerbang Cordoba , di sebelah barat bandar, kami menjumpai Persediaan Dataran Pasar , dibina pada abad ke-19, di mana anda masih boleh melihat beberapa gerai biasa dibuka, serta kedai minuman di mana anda boleh menikmati snek santai.
Kehidupan, bagaimanapun, diteruskan Dataran San Fernando , yang merupakan forum Rom Qarmuna, hari ini sebuah dataran yang indah dikelilingi oleh bangunan bersejarah dan pokok palma yang tinggi. Kami berlengah-lengah duduk di **teres kilang bir San Fernando**.
Kita biarkan diri kita dinasihati dan kami menemui beberapa articok dengan Iberia , gaya marinara kerang dan beberapa lagi cendawan bakar dengan udang.
Di Carmona anda juga harus mencuba Salmorejo -kedekatannya dengan Córdoba, 95km jauhnya, mungkin rahsia kejayaannya - , Juga anda melva tapas dan bintang segalanya, pringá itu
Lokasi gastronomi lain untuk tapas seperti carmonense yang baik Mereka ialah Bar Goya dan Bodega El Mingalario. Ini adalah cadangan kami, walaupun ia sangat mudah ketuk dengan anggun di mana-mana restoran dan bar di pusat bersejarahnya.
Kami berjalan perlahan dan tenang melalui jalan-jalannya yang bercat putih , anda perlu mendongak untuk menghargai warna Carmona, atau ringkasnya warna putih , yang sama digunakan dalam gelanggang lembu jantan dan yang sama digunakan untuk mengecat sempadan banyak bangunan dan gereja di bandar.
Mengagumi Carmona, kami dapati Gereja Priory Santa Maria , yang Muzium Bandar , dibuka dengan teres yang indah di Casa Palacio del Marqués de Torres, dan dua biara utamanya: Biara Santa Clara , santo penaung bandar, dan Biara Berkaki Kaki , salah satu daripada beberapa biara yang tinggal di Sepanyol dengan biarawati berkubah.
Seni bina untuk jatuh cinta dengan Carmona.
ketibaan di Gerbang Cordoba , di pinggir barat tembok kota lama, kami menuju ke Alcazar dari Raja Don Pedro berjalan-jalan yang menyenangkan yang pada musim bunga dipenuhi dengan pokok-pokok berbunga.
Raja Pedro I mengarahkan tukang-tukang Seville untuk membina pintu gerbang luar dan beberapa menara pada abad ke-14, tetapi gempa bumi yang dialami oleh Carmona pada tahun 1504 dan 1755 memusnahkan mereka.
Hari ini Parador de Carmona terletak di sini, di mana kita membuat perhentian seterusnya. kenapa? Selain restorannya, Ia mempunyai teres dengan sudut pandangan cegukan di mana ia bernilai "melepak" dan sepanjang petang jika perlu, itulah sebabnya kami berada di Seville.
Pemandangan dari Parador de Carmona.
Carmona bersinar pada waktu malam , tetapi sebenarnya bandar ini sangat elegan sehingga bila-bila masa sepanjang hari sesuai dengan anda. Kami melanjutkan lawatan dan tapas sekali lagi dan begitu kaya di mana-mana bar dengan teres Dataran Berkaki Kaki mungkin tempat yang baik untuk melakukannya.
Jika anda bernasib baik untuk melawat Carmona semasa Minggu Suci, tarikh yang disambut dengan penuh pengabdian, atau di pamerannya pada bulan Mei, Anda akan melihat seni yang dimiliki oleh orang Sevillian. Satu lagi tarikh pentingnya ialah bulan Jun dan Julai dengan letupan ladang bunga matahari mereka.
Anda berada di Cortijo de Santa Clara.
UNTUK TIDUR, KE RUMAH LADANG
Bagaimana kita harus menjalani Carmona? Carmona mesti dinikmati sebagai tapas, yang jelas, tetapi juga dalam a rumah ladang . The kehidupan ladang Ia adalah salah satu yang paling memuaskan dan santai di dunia. Jadi kita berserah diri padanya...
Dan inilah rahsia, yang tidak begitu rahsia, tetapi ia adalah tentang 15 minit dari pusat bandar Carmona , agak terpencil di antara ladang buah-buahan; pokok oren , terutama bersyukur di bulan ini.
Rumah ladang Santa Clara ialah ladang buruh , yang telah berlalu dari generasi ke generasi, dan yang memberikan gambaran betapa pentingnya kampung-kampung seabad yang lalu di Andalusia.
Rumah ladang ini, diubah menjadi penginapan luar bandar yang menawan, adalah pada abad yang lalu sebuah perkampungan rumah , dengan kedai roti, kedai tukang besi, gereja kecil, ladang ladang, sekolah dan bengkel. Segala-galanya masih boleh dikatakan utuh.
Luis, pemiliknya, telah mengubah Santa Clara menjadi ladang yang memandang ke masa depan. Ia mempunyai enam rumah yang dilengkapi (haiwan peliharaan juga dibenarkan) dengan ruang tamu, dapur, bilik mandi dan bilik tidur; bilik perpustakaan yang sangat indah, dewan masuk untuk sarapan pagi dalam gaya Sevillian, patio penuh dengan bunga , kandang kuda - perlumbaan diadakan di sini pada bulan September - dan kolam renang untuk ketika cuaca panas.
Rumah ladang adalah pesta kegembiraan dengan warna biru langit kelebihan dan pintu, warna albero yang ada di mana-mana dan, sekali lagi, yang putih bersih dari Seville.
Rumah ladang Sevillian yang tulen.
Walau bagaimanapun, apa yang paling dihargai tentang ladang itu ialah ketenangannya, kemungkinan bersentuhan dengan alam semula jadi dan haiwannya. Rocío dan Flamenca mereka adalah dua daripada kuda yang akan menerima kamu, maka mereka adalah Josete, Marta dan Manolo , mastiff Luis, dan duanya anjing greyhound cantik orang baru.
Kemungkinan tempat ini kelihatan tidak berkesudahan: matahari terbenam dari salah satu bumbung, meraikan perkahwinan -Alangkah indahnya berkahwin di dataran anda dengan perigi yang penuh dengan geranium merah itu!-, menunggang kuda melalui ladang pokok badam yang sedang mekar...
Apa lagi yang boleh anda tanyakan tentang rumah ladang ini? Nah, lebih banyak lagi, kerana di tempat ini di mana gandum digunakan untuk bekerja, sekarang menjana tenaga bersih . Di dalam Rumah ladang Santa Clara telah dilaksanakan akuaponik , sejenis tanaman dengan faedah alam sekitar yang hebat yang menggabungkan ikan dan tumbuhan dalam sistem peredaran semula.
Dan satu lagi kemungkinan: matahari terbenam. Kami telah memberitahu anda bahawa malam di Carmona adalah ajaib, tetapi dari rumah ladang dengan peta bintang... Oh, sukar untuk dipilih!
Padang Carmona.