Grand House Hotel: 'Great Lady' bersinar lagi di Algarve

Anonim

Jika ada 'Grand Lady' di Algarve, itulah rumah besar . Hotel ikonik itu menandakan sebelum dan selepas di selatan Portugal dan terus menjemput anda untuk mengembara dengan deria anda ke belle époque yang paling menarik . Selamat datang ke Roaring 20's!

Keaslian, kesederhanaan dan banyak jiwa. Kepada Marita Barth, pengarah hotel selatan yang berlambang ini khazanah hampir 100 tahun sejarah , hanya tiga perkataan yang cukup untuk menggambarkan dan mensintesis semua intipatinya. Dan saya tidak boleh memilih yang lebih baik.

Keaslian, kerana tidak ada keraguan bahawa Grand House Hotel, penginapan penuh teka-teki ini yang meleleh perwatakan yang megah dengan banyaknya, berdiri di sempadan Vila Real de Santo Antonio menjadikan keunikannya jelas, dalam dan luar. Tiada apa-apa, sama sekali tiada apa-apa, seperti itu untuk berkilo-kilometer.

Pintu masuk ke restoran hotel Grand House.

Pintu masuk ke restoran hotel Grand House.

Kesederhanaan, kerana mereka yang menjalankannya tahu bahawa rasa yang baik terdapat dalam perkara yang paling mudah dalam hidup. Dan itu, walaupun pada hakikatnya tiada butiran yang terkecuali di dalam. Perkhidmatan yang penuh perhatian memperjuangkannya setiap hari dengan objektif yang sangat jelas: gembirakan tetamu anda.

Jiwa, yang terkandung dalam cerita berharga di dalam temboknya sejak En. Ramírez, seorang Sepanyol yang mempunyai visi perniagaan yang hebat yang menetap di perkampungan nelayan kecil ini sejak pertengahan abad ke-19 dengan keputusan tegas untuk terlibat dalam perniagaan pengetinan , melompat ke dalam kolam dan melancarkan projek hotel.

Keputusan? timur oasis keagungan yang menjemput anda untuk mengembara ke masa lalu: hari ini, seolah-olah semuanya kekal sama. Dan memang tidak pernah, sejak batu pertama diletakkan, Grande Hotel Guadiana—seperti yang asalnya dipanggil—tidak disedari.

Pelabuhan dan fasad hotel Grand House

Pelabuhan dan fasad hotel Grand House.

Malah pada hari ini, setiap orang yang lalu di hadapan fasadnya, yang mengekalkan nama asal di bahagian atas, merenungnya. tingkap berhias dan balkoni termenung. "Apa momen hebat yang telah diharungi di dalamnya?", mereka akan bertanya. Dan jawapannya sangat mudah: semua momen di dunia.

PERLINDUNGAN DI SELATAN

Sejarah Grand House memberitahu bahawa ia adalah penginapan pertama ciri-ciri ini – kemewahan maksimum, iaitu – yang membuka pintunya ke selatan Tagus.

Ramírez sangat jelas mengenainya: the Pameran Ibero-Amerika Seville , yang akan berlaku pada tahun 1929, dan personaliti hebat akan melalui kawasan itu. Jika terdapat hotel bertaraf tinggi di sempadan antara Portugal dan Sepanyol, mungkin ramai yang akan pergi, jadi dia mula bekerja. Dalam 26 ia sudah siap.

Sebelum anda terpaksa meruntuhkan bekas bangunan koperasi nelayan Vila Real de Santo Antonio, dibina pada masa lalu atas perintah yang sangat Marquis of Pombal —yang sebenarnya, telah membina bandar itu dari awal selepas gempa bumi Lisbon— untuk menjadikan Grande Hotel Guadiana satu realiti.

Pemandangan pelabuhan dan bandar Vila Real de Santo Antonio.

Pemandangan pelabuhan dan bandar Vila Real de Santo Antonio.

Di hadapannya, muara sungai yang selama berabad-abad telah menandakan sempadan semula jadi antara dua negara Semenanjung Iberia.

Ia adalah masa kemakmuran di laut, di mana tuna Ia masih dipancing di perairan Portugis, itulah sebabnya ia juga merupakan tempat pemindahan yang hebat untuk ahli perniagaan pengetinan besar yang, mengikut jejak Ramírez, menetap di bandar itu.

Dan inilah kejap bermaklumat: syarikat anda, masih aktif, dipertimbangkan perniagaan makanan dalam tin tertua di dunia . Ia adalah dalam generasi kelima.

Gaya marin hotel Grand House

Gaya marin hotel Grand House.

Projek hotel itu diamanahkan kepada arkitek Switzerland Ernst Korrodi , yang datang untuk mereka bentuk sehingga 400 bangunan di Portugal sepanjang hayatnya. Gayanya sangat ketara: the campuran eklektik unsur modernis dan barok adalah aset utamanya.

Campuran yang ditaburkan dengan semua glamor yang diperlukan untuk mengubahnya menjadi a ikon seni bina tulen . Dalam semua rujukan, juga, tentang butiran yang tidak ketara tetapi sangat terkini: yang tiada tandingan keramahan Portugis emosi.

ANTARA DUA DUNIA

Dari tingkap salah satu 28 suite Dari Portuguese Grand Hotel anda boleh merenung perairan Guadiana yang tenang. Di sisi lain, yang fasad putih salah satu urbanisasi dari Pulau Cinnamon : Sepanyol jauh sekali, tetapi dikagumi dari jauh. Kami tinggal di bumi Portugis, ia akan hilang lebih banyak.

Dan kami melakukannya kerana, sejak dibuka semula pada tahun 2019 Selepas tempoh yang lama diabaikan dan pemulihan yang meluas, Grand House sekali lagi bersinar seperti Grande Dame seperti dahulu.

Suite di hotel Grand House

Suite di hotel Grand House.

Di bawah rangkulan Relais & Châteaux, di sini tetamu berasa selesa sejak mereka berjalan melalui pintu hadapannya yang besar, satu tindakan yang melibatkan perjalanan melalui masa dan yang menyelubungi daya tarikan penjajah.

Seseorang kembali kepada realiti sebaik sahaja pembantu rumah, yang bagus anjing air dan haiwan peliharaan hotel dialu-alukan —di sini, sudah tentu, mereka mesra haiwan peliharaan—. Apa tuan rumah yang lebih baik daripada dia untuk menerima kami?

Ia adalah merit studio reka bentuk White & Kaki, yang ahlinya telah berkhayal seribu satu kali kira-kira satu hari untuk memulihkan kemegahan Grande Hotel Guadiana, mengetahui cara memberi peluang kedua kepada banyak elemen yang pada asalnya ada. .

Reka bentuk yang terdiri daripada acuan yang indah kepada yang asli dan barangan antik yang berharga ; daripada candelier kepada glamor butiran pelayar . Gaya Baroque sangat menggembirakan dan menggoda pada masa yang sama: sesuai untuk tempat di mana kita berada.

Tangga hotel Grand House

Tangga hotel Grand House.

Antara sisa sahih, ia dicapai terus masuk ke bangunan , tangga menuju ke tingkat satu atau pagarnya. Juga tingkat penerimaan tetamu atau pintu bilik air Di dalam bilik.

Elemen lain perlu diganti untuk menyesuaikan diri dengan peraturan baru: untuk mengelakkan penutupan koridor sebagai langkah pencegahan kebakaran, ia telah memutuskan untuk menggantikan pintu bilik dengan yang lebih berat yang akan melaksanakan fungsi yang sama.

Sebelum kemerosotan, pada tahun 70-an, hotel ini telah menjalani pemulihan dan banyak tempat telah dihiasi dengan jubin berwarna yang tiada kaitan dengan intipati tempat itu. Jubin yang tidak boleh dialihkan - bangunan itu dipertimbangkan Harta Kepentingan Perbandaran dan dilindungi—tetapi tersembunyi di sebalik panel kayu yang elegan.

Grand Salon disediakan untuk sarapan pagi.

Grand Salon disediakan untuk sarapan pagi.

IA BUKAN SEKADAR MATAHARI TERBIT

Apabila matahari muncul setiap pagi, di Hotel Grand House mereka adalah saksi yang luar biasa. Sinaran cahaya pertama menapis melalui langsir tebal: sudah tiba masanya untuk bangun.

Pancuran mandi akan dibumbui dengan kemudahan kelas pertama daripada syarikat 8 9 5 0, jenama ekologi dan bebas plastik berpusat di Algarve. Produk kosmetik, yang kebanyakannya diperbuat daripada rosemary, balsem lemon atau lidah buaya yang ditanam di Serra do Caldeirão yang berdekatan di bawah kawalan ketat terhadap alam sekitar, memanjakan tubuh dan jiwa kita.

Kemudian tiba masanya untuk hari raya pertama hari itu: yang sarapan pagi, disajikan secara à la carte di meja-meja yang menawan di restoran hotel, mereka memberikan salah satu momen terbaik pada hari itu.

Dan di sini anda perlu bertenang — tergesa-gesa, untuk apa? — dan nikmati pilihan anda pastri portugis , roti masam, keju, sosej, jem dan mentega buatan sendiri, dan juga hidangan panasnya.

Pintu masuk hotel Grand House.

Pintu masuk hotel Grand House.

Inginkan beberapa Benediktin? Menghadap marina Vila Real yang elegan, anda akan lebih tahu. Bahawa badan meminta sesuatu yang manis? mereka penkek matcha dengan krim badam dan beri biru, ia adalah pilihan yang tepat.

Ia akan menjadi perlu untuk berjalan melalui bilik-bilik hotel untuk menyerap —atau lebih tepatnya, terus melakukannya — peninggalan kolonial awal abad kedua puluh yang begitu wujud. Bilik permainan menjanjikan sudut yang sempurna untuk berehat.

Juga perpustakaan, di mana beberapa burung kenari yang mesra memainkan runut bunyi dari sangkar mereka yang megah. Di tingkat atas atas bumbung panorama dari atas bumbung Vila Real de Santo Antonio berpasangan dengan muzik yang bagus dan pembuka selera yang terbaik.

Nasi di restoran Hotel Grand.

Salah satu hidangan rasa di restoran Grand Hotel.

Apabila petang tiba, koktel istimewa di bar , dengan not piano besar yang dimainkan di latar belakang, akan membuatkan anda terbayang-bayang untuk mengatakan "Mainkannya semula, Sam".

Negroni yang lazat akan menjadi pendahuluan yang sempurna untuk apa yang akan datang: setiap malam, restoran Grand Hotel berubah menjadi fantasi di mana Chef Jan Stechemesser menggabungkan kepintaran dan kebijaksanaan di sebalik tungku untuk membentuk menu rasa yang berbeza berdasarkan produk kilometer 0.

Salad algarve daripada lada dan ketumbar, beberapa mojama untuk mengimbau kembali era pengetinan atau ikan siakap yang indah akan menceriakan kehidupan kita. Untuk menyiram pengalaman, tiada yang lebih baik daripada wain tempatan —Kilang wain Barranco Longo adalah luar biasa—.

Tumbuhan yang memberikan udara eksotisme tertentu di mana-mana, skrin asal Asia, perabot gelap dan tingkap. Tolonglah kami tinggal dan hidup.

MASA UNTUK DAPATKAN TUALA

Ya, Grand Hotel juga ada Kelab Pantai, Atau apa yang kita fikirkan? Pengangkutan ulang-alik dari rumah akan menguruskan pengangkutan kami pada masa yang dikehendaki ke Ponta da Areia , pantai tempatan kecil yang terletak betul-betul di titik di mana Guadiana bertemu dengan Atlantik. Sebuah oasis sebenar pasir yang disediakan khas untuk kita.

Pemandangan dari udara Grand Beach Club

Pemandangan dari udara Grand Beach Club.

Berlatih belok-belok di salah satu buaian yang selesa sambil kita merasai koktel yang sejuk, atau berendam dengan baik di bawah matahari selatan, akan menjadi rancangan untuk memeriksa tanpa penyesalan.

Juga untuk menikmati, sekali lagi, duduk di meja: di restoran kelab, dengan suasana tidak formal tetapi canggih, mereka sekali lagi ikan dan kerang protagonis besar surat yang dibentuk, sekali lagi, oleh Stechemesser.

Tiram, kerang, udang atau cevich. Juga ikan bakar atau hamburger gourmet. Penggemar gastrousus akan melihat keperluan mereka dipenuhi.

Oleh itu, dengan matahari terbenam di kaki langit, masanya akan tiba untuk menamatkan pengalaman eksklusif ini seperti yang dilakukan oleh kebanyakan orang hampir seabad yang lalu: dengan kelas. Dengan gaya. Kerana hanya seorang Wanita Cantik yang tahu bagaimana melakukannya. Dan itu ialah: bukankah hidup itu hebat? Sudah tentu begitu.

Pasir dan buaian di Grand Beach Club.

Pasir dan buaian di Grand Beach Club.

Baca lebih lanjut