Keringkan Blanch ia adalah taman , ia adalah horchata, ia adalah tanah petani, ialah Alboraya dan sekarang Valencia. Tetapi Sequer adalah lebih daripada itu, ia juga gastronomi, budaya, badan dan minda, muzik, fesyen dan kraftangan.
Ruang yang timbul daripada keghairahan untuk menggabungkan berbeza cadangan masa lapang untuk mencapai seramai mungkin orang, tanpa melupakan asal-usul ciri-ciri seperti imaginasi kolektif bandar Turia.
L'Horta Nord mengalu-alukan kami!
Di sini pengunjung boleh menikmati Asal horchata orang Valencia , rasa makanan tempatan dan antarabangsa dari mana-mana daripada trak makanan dari angkasa , dengar dan menari –duduk di atas kerusi, buat seketika– muzik secara langsung dari Khamis hingga Ahad, berlatih yoga , menyertai kursus atau beli produk dari kebun sendiri.
Dengan semua ini, tidaklah menghairankan Keringkan Blanch dibentangkan sebagai salah satu pilihan yang paling dituntut di mana menikmati cuaca yang baik dalam syarikat yang terbaik. Dan semua ini di luar rumah! Mengambil kira itu yang daratan boleh berbangga mempunyai purata 360 hari sinar matahari setahun...
Tanpa berlengah lagi, sudah tiba masanya untuk mengetahui secara mendalam segala-galanya inisiatif budaya dan gastronomi perlu ditawarkan. Di sini adalah tempat di mana tradisi dan avant-garde mereka berjabat tangan
DARIPADA RUMAH PENGERINGKAN KACANG HARIMAU KE RUANG GASTRONOMI
Untuk menerangkan bagaimana Sequer lo Blanch menjadi seperti hari ini, kita mesti bermula dari awal. selepas ini projek yang menjanjikan ia ditemui Jose Belloch, graduan Valencia dalam bidang pemasaran dan pengurusan perniagaan, yang memutuskan untuk mengambil selangkah lagi konsep kebun.
Dua tiang besarnya dalam hal ini gastronomi dan transformasi budaya Mereka adalah bapanya (yang pada mulanya dia berkongsi perniagaan) dan ibunya.
“Keringkan Blanch datang dari yang dulu pengering untuk kacang harimau dan kami memutuskan untuk memberikan sedikit kelainan untuk menjangkau seramai mungkin orang. Kami mula menawarkan horchata di tengah-tengah taman. Kerana, apa yang lebih baik daripada datang untuk mengambil produk pada masa yang sama Pengering kacang harimau Alboraya” , komen José Belloch sendiri.
Sequer lo Blanch mempunyai tiga ruang gastronomi.
“Tetapi dari awal kami sudah jelas perkara itu kami tidak mahu ditinggalkan hanya dengan satu produk seperti kacang harimau, kerana pada akhirnya kita dapati pelbagai jenis bahan di taman. Kami katakan mengembangkan perniagaan ke kuliner Valencia!” , Tambah.
Ketika itu horchateria juga memberi laluan ke sebuah restoran (yang pada masa ini masih ditutup) dalam persekitaran yang istimewa, di mana luar bandar dan bandar Mereka membentuk gabungan terbaik.
Pada masa ketibaan wabak -khususnya selepas berpantang-ia adalah ketika Mereka merasakan keperluan untuk mencipta semula diri mereka. Keputusan? Sequer seperti yang kita tahu hari ini.
BAGAIMANA UNTUK MEMBERIKAN GILIRAN SKRU KE DUUN TRADISIONAL VALENCIAN
“Keringkan Blanch bertujuan untuk mewujudkan ruang di tengah-tengah dusun Valencia lambang kami, untuk menawarkan hiburan alternatif , di luar asfalt bandar, tanpa perlu pergi jauh." kata mereka yang bertanggungjawab untuk projek itu.
“Sebuah oasis kecil yang mempunyai ruang untuk semua khalayak dan cadangan, terutamanya tertumpu kemampanan, alam semula jadi, keseronokan dan gastronomi. Ideanya adalah untuk mencipta tempat yang berbeza untuk semua orang, tinggal semula dengan beberapa orang adat luar bandar kita , yang akan kami hidupkan semula beberapa aktiviti dan berita yang kami laksanakan”, tambah mereka.
Yang terbaik? Sequer sentiasa berkembang. Keseluruhan agendanya berbeza-beza bergantung pada masa tahun di mana kita mendapati diri kita sendiri.
Agenda berbeza-beza bergantung pada masa dalam setahun.
Pada masa ini dan sepanjang musim panas mereka mempunyai pasaran mereka projek berdekatan yang menukar pekerjaan semua hujung minggu , agenda muzikal dengan persembahan langsung oleh DJ dan konsert dari Khamis hingga Ahad dengan kemasukan percuma dan untuk semua penonton, horchatería dan ruang gastronomi pada pukulan trak makanan kerana apabila kelaparan semakin ketat antara lagu dan lagu.
Terdapat tiga gerai gastronomi bintang itu pada siang dan malam di Sequer: Trak Makanan La Chilanga dengan hidangan istimewa Mexico yang lazat, Zalamero Foodtruck yang dari premisnya di Ruzafa telah memuat naik kelazatannya kokas buatan sendiri dari kawasan La Marina kepada sebuah kereta empat roda dan Makanan Jalanan Unik, sentuhan daripada burger gourmet yang ekornya panjang adalah petunjuk yang jelas bahawa mereka sudah mati.
Cadangan kami? Kongsi dengan anda dan cuba sedikit setiap satu ... anda tidak akan tahu yang mana satu untuk dipilih!
Taco dari La Chilanga Foodtruck.
Tetapi kami tidak tinggal di sini, setiap musim sarat dengan yang baru aktiviti kebudayaan, bengkel Y tindakan seperti kelas yoga di taman dan cadangan lain yang tidak berkesudahan yang membuat ini kawasan utara Valencia destinasi yang semakin menarik.
“Menjadi ruang terbuka dan di udara terbuka, kami menyesuaikan tawaran kami pada setiap masa sepanjang tahun . Kami suka berubah, berkembang dan menyesuaikan diri dengan keperluan baru dan citarasa pelanggan”, mereka ayat.
KITA TERPAKSA KERINGKAN SEMENTARA
Kejayaan itu? Ia terletak pada pembezaan yang jelas yang mereka nyatakan dari awal, menjadi penanda aras untuk penduduk tempatan mahupun pelancong. “Kami percaya bahawa kami menawarkan sesuatu yang tidak terdapat di tempat lain dan itu ia bagus untuk semua orang sekian pada peringkat landskap, seperti gastronomi dan tawaran masa lapang. Sebahagian besar, ulangi”, tambah mereka.
kita tidak boleh lebih menantikan musim baru dan semua yang akan datang pada bulan-bulan akan datang. Ideanya - buat masa ini - adalah menjadi dibuka sepanjang tahun dan menyesuaikan diri anda jadual di setiap stesen.
bukan semua orang ada bertuah untuk tinggal Valencia, destinasi yang boleh membanggakan sinar matahari hampir sepanjang tahun. Pada musim sejuk hari-hari cuaca baik dihargai dan pada musim panas, matahari terbenam dan malam di kebun , mereka memberikan kesejukan dan menjemput anda untuk melarikan diri dari panas sebaik sahaja matahari terbenam.
“Rancangan untuk masa depan adalah pergi lebih jauh, sentiasa. Kami terus menoleh ke arah melakukan tindakan baru dan, tidak lama lagi, kami akan menunjukkannya. Ini baru bermula... Kami menjanjikan berita dan, terutama sekali, kejutan!” , ramalkan mereka yang bertanggungjawab untuk projek itu.
Alamat penting untuk ditunjukkan di Valencia yang menarik itu, alamat yang sangat mementingkan tradisi masa lampau tetapi dengan melihat masa kini Y, bagaimana tidak, pada masa hadapan . Ruang tulen, menyeronokkan, mampan dan dengan agenda yang anda tidak keberatan untuk mengulanginya setiap minggu.