La Macchia Rossa oleh Francis Ford Coppola
LA VERDOSA BRUÑAL: MARILAH SEGAR
Pelbagai Bahasa Sepanyol Tengah hampir hilang menjadi, terima kasih kepada bakat pakar oenologi Maite Sanchez , daripada Bodegas Arrayan , dalam warna merah yang akan diminum oleh liter. Bunga, halus, lembut, cantik… ia hampir seperti musim bunga itu sendiri. Perkara yang menarik ialah wain ini, pada masa ini, tidak dijual bersendirian, tetapi disertai dengan dua eksperimen cecair lain yang telah dijalankan oleh Sánchez di ladang itu, merah dari moravia dan satu lagi dari mizancho . The tiga buah anggur yang membentuk wain ini berasal daripada anggur yang Maite cantumkan pada tumbuhan varieti yang, pada pendapatnya, tidak berfungsi dengan baik dan tidak menghasilkan wain yang menyelerakan. Hakikatnya adalah bahawa ini berfungsi, ya, dan Bruñal adalah contoh yang lazat. Lari, botol tak banyak: RRP: 30 euro untuk sekotak tiga wain (Bruñal, Mizancho dan Moravia), untuk dijual di laman web Bodegas Arrayán.
Trio Bodegas Arrayán
PETRA DE VALPIEDRA: GARNACHISTA FINESSE
Ia telah berada di pasaran untuk beberapa vintaj dan vintaj sebelumnya terbang dari rak , walaupun bukan wain untuk orang yang tidak berdaya ( sekitar 40 euro ). Jika pada pandangan pertama anda boleh mengatakan bahawa ia tidak ada apa-apa yang istimewa, kerana ia adalah Garnacha dari Rioja seperti yang ada sejak ia dibuat secara bersendirian, apabila anda menambah sedikit intensiti pada pendekatan anda di luar jarak sosial perkara menjadi menarik dan mula memberitahu perkara anda: bunga, kesegaran liar, buah pecah... Kemudian, dalam minuman seperti sutera dan baldu , penuh dengan buah-buahan, tibalah kemuncaknya, minuman yang membuatkan anda mahu lebih . Sesuai untuk hari lahir dalam fasa ketiga... atau yang menyentuh anda bergantung pada wilayah tempat anda berada. RRP: €37.95,
PINOT NOIR DARI CORTIJO LOS AGUILARES, WAJIB
Ia bukan sesuatu yang baru tetapi ia adalah jarang dalam kategorinya . Merah ini mungkin wain pinot noir paling utara di benua itu , dan meritnya bukan sahaja itu, tetapi juga mengetahui cara memelihara bahagian paling menggoda merah Burgundy yang hebat dalam iklim dan latitud yang sama sekali berbeza. Sebahagian daripada kesalahan, atau lebih tepatnya semuanya, mesti diletakkan pada berani dan kemahiran Bibi García , pembuat wain kilang wain Ronda ini di mana, sebagai tambahan kepada pinot noir, anda boleh meneroka warna merah mereka yang lain. García menjaga ladang itu seolah-olah ia adalah sebuah taman dan hasilnya dapat dihidu dalam dirinya aroma bunga, halus tetapi sengit dan mulut yang menyelubungi dan berisi. Wain untuk mempunyai beberapa botol di dalam ruang dan dibawa keluar dari semasa ke semasa. RRP: 34 euro.
Pinot Noir dari Cortijo Los Aguilares
MARCEL LAPIERRE MORGON: PERMATA TERSEMBUNYI
Tersembunyi, tersembunyi... tidak; tetapi setakat yang saya bimbang, lebih baik kita simpan rahsia kerana sebaik sahaja anda mencuba makanan istimewa dari rantau ini Beaujolais , tiada jalan kembali. Dibuat dengan gammay , anggur sehingga beberapa tahun yang lalu sesuatu dipandang rendah di kalangan pencinta wain (kerana ia dikenal pasti dengan yang terkenal beaujolais nouveau , wain ringkas yang pertama kali keluar selepas musim menuai), di tangan pengeluar seperti Lapierre ia menjadi almari pakaian sebenar yang sesuai untuk tarikh ini (walaupun tidak buruk untuk membukanya pada musim luruh, pada musim sejuk... morgon setiap masa ), dengan banyak buah, banyak kesegaran dan banyak keseronokan apabila meminumnya, lebih-lebih lagi. Cubalah walaupun ia adalah musim bunga dalam hidup. RRP: 22 euro.
Morgon
ENCIK. ANAK : RIBERA BESAR SIKIT
The merah maserasi karbonik adalah pilihan yang sangat bijak untuk kali ini, kerana mereka mengekalkan banyak aroma dan perisa asal mereka dan strawberi pada hidung dan lelangit Ia paling menyenangkan dengan sentuhan sejuk. Perincian ini tidak seperti biasa di latitud seperti di tepi sungai, yang memberikan wain Tempranillo yang lazat dan menyegarkan ini sebagai tarikan tambahan. Tempranillo benua yang meminta matahari dan terakota dan sebagainya tidak mempunyai sedikit pun kayu , tetapi dibesarkan selama sebulan dalam periuk tanah liat yang berusia berabad-abad. Ia juga, ekologi dan tidak mencapai sepuluh euro . Saya tidak tahu sama ada anda boleh meminta lebih banyak. Okey, ya, sebatang lidi telur dadar kentang . Syurga. RRP: €9.50.
encik budak
PLOT ATAS Nº6: GARNACHA UNTUK DISEMPURNAKAN
Akhir-akhir ini, tanah air Don Quixote telah memberikan kami kejutan yang menyenangkan, kerana semakin ramai orang menjadikan ladang anggur terbesar di dunia bersinar dengan wain yang merupakan permata kecil . rakyat Verum (yang, anehnya, ialah a pemilik kilang wain salah satu kilang penyulingan terbesar di Eropah ) dan terutamanya pembuat wainnya, Elijah Lopez Montero , sedang terbalik prasangka tentang wain Manchego dengan koleksi wain varieti di mana merah ini disertakan, garnacha untuk garnachistas dan penemu yang juga sedap korkage musim bunga Berpasangan: buah-buahan liar, kesegaran, keceriaan dan minuman yang mudah dan menyenangkan yang apabila anda telah menghabiskan botol anda tidak akan perasan. RRP: 19 euro.