Estella, Navarre
mungkin ia adalah salah satu bandar yang mempunyai warisan budaya dan seni terbesar di utara Sepanyol , itulah sebabnya ia dinamakan "Toledo of the North".
Estella menjulang di atas landskap Navarra seperti sebuah bandar yang kuat, dikelilingi oleh liku-liku Ega, sungai yang airnya dikatakan boleh menyembuhkan orang sakit dan menyuburkan ladang.
Hari ini Estella ialah sebuah bandar bersejarah yang patut mendapat percutian perlahan-lahan, dengan tujuan untuk menikmatinya alam semula jadi yang hijau, bandar yang dipenuhi dengan monumen untuk dikunjungi dan orang yang menyeronokkan dan mesra. Bolehkah anda meminta lebih banyak daripada percutian?
Estella: budaya, pemutusan hubungan dan menyusu babi!
CAMINO DE SANTIAGO MENYERAH KEPADANYA
Salah satu perkara yang membolehkan kekayaan budaya Estella disebarkan dari generasi ke generasi mungkin kerana ia telah dalam pemandangan jemaah di Camino de Santiago.
sebenarnya, Di semua laluan Camino Jacobeo, Estella menonjol sebagai tempat di mana anda perlu berhenti, jika hanya untuk menikmati budayanya yang luas. Malah, beberapa hospital untuk jemaah telah dibina di Estella, menandakan kepentingan bandar di laluan itu.
Di Estella kita tidak menemui tapak Rom atau Celtic, kerana ia adalah bandar yang agak muda jika kita membandingkannya dengan orang lain di sekelilingnya. Ia diasaskan pada abad kesebelas dan dalam masa dua abad membangunkan aktiviti komersial yang sangat penting, yang memenuhinya dengan bangunan besar khas sebuah bandar besar.
Ia menjadi salah satu bandar yang paling cemerlang dalam Romanesque , sesuatu yang telah dipelihara sehingga hari ini, mengubah Estella menjadi sebuah bandar zaman pertengahan yang hampir keluar dari kisah dongeng.
Salah satu hospital jemaah haji yang dibina di Estella
ISTANA, ISTANA DAN GEREJA
Perkara pertama yang anda rasa sebaik sahaja anda menjejakkan kaki ke Estella ialah udara zaman pertengahan sebuah bandar yang tidak membenarkan masa untuk menguburkannya. Estella mempunyai seluruh legion gereja seratus tahun yang menggembirakan pencinta seni suci dan seni bina Romanesque. Ia juga mempunyai beberapa istana dan istana Mereka sangat berbaloi untuk dikunjungi jadi lebih baik untuk mengatur diri anda terlebih dahulu. Untuk tidak kehilangan butiran, kami mengesyorkan mengambil kira tiga paksi ini:
1. Istana. Estella mempunyai tiga kubu, La Atalaya, istana Zalatambor (juga dikenali sebagai Datuk Bandar Castillo) dan Belmecher. Yang kedua terselamat sedemikian sehingga akhir abad ke-16 dan semuanya berada dalam keadaan hancur. Pada zaman mereka mereka mempunyai menara pertahanan dan membentuk pertahanan kota.
2. Istana Romanesque. Satu-satunya bangunan awam seni Romanesque di Navarre adalah di Estella dan sekarang Istana Raja-raja Navarre, dari abad ke-12 dan yang kini merupakan ibu pejabat muzium yang didedikasikan untuk pelukis Gustavo de Maeztu. Ia juga dikenali sebagai Istana Dukes Granada de Ega.
Gereja San Miguel
3. Gereja. Sebuah bandar zaman pertengahan mengukur kepentingannya dengan bilangan bangunan keagamaan yang dibina di wilayahnya. Estella mempunyai sekumpulan gereja dan basilika nilai seni yang tidak terkira.
Tidak syak lagi, anda perlu berhenti di dua yang paling penting:** iaitu San Pedro de la Rúa**, dari penghujung abad ke-12 yang terletak di hadapan Istana Raja-raja Navarra, dan Gereja Makam Suci, dengan pintu gothic yang mengagumkan.
Salah satu bandar zaman pertengahan yang paling indah di utara Sepanyol
Jika anda telah memutuskan untuk membuat percutian ke Estella di luar Camino de Santiago, kaki anda akan membolehkan anda melintasi susun atur jalan berbatu di Estella, jalan sempit yang mendedahkan rumah berusia lebih 500 tahun yang mengawasi orang yang lalu lalang.
Lawatan berpandu dewan bandar raya sendiri (pejabat pelancongan terletak betul-betul di sebelah Palacio de los Reyes) akan mendedahkan kepada anda bahawa sebahagian daripada tanah yang anda lalui itu pernah menjadi kawasan Yahudi.
Kawasan Yahudi Estella terdiri daripada jalan-jalan yang pada abad ke-13 merupakan perniagaan yang meriah dengan aktiviti komersial yang membara. Komuniti Sephardic adalah salah satu enjin ekonomi bandar dan jejaknya boleh ditemui pada fasad rumah bagi mereka yang menjadi pemerhati yang baik.
Gereja Makam Suci
GASTRONOMI PANGGANG DAN TAMAN
Makan di Estella adalah keseronokan sebenar, pada dasarnya kerana Gastronomi Navarre berkait rapat dengan tanah itu dan mempunyai produk tempatan yang sangat baik. Taman Estella membawa kami ke meja dua anak lelaki kegemaran Navarra seperti lada piquillo dan asparagus putih, ** yang tidak pernah hilang dari menu restoran tempatan. Yang pertama mempunyai Denominasi Asal mereka sendiri dan yang terakhir akan membuka musim.
Tetapi mereka bukan satu-satunya produk tanah yang dibanggakan Estella. Anda boleh keluar dari dapur articok atau borage yang baik , produk yang mula dipulihkan di dapur.
Tambahan pula, kita berada di bumi pochas, kekacang tipikal di kawasan itu yang sesuai untuk melawan kesejukan bersama-sama dengan babi penyusuan panggang yang baik atau daging buruan. Dan semua ini dibasuh dengan Wain Navarre dan dengan mereka keju dari Urbasa (Idiazábal) bagi mereka yang inginkan pencuci mulut yang berbeza. Dan pacharán yang baik, kami berada di tanah sloes.
Sebagai rujukan, kami memberi anda pengalaman yang baik dalam izarra (Kedai dandang, 20) bagi mereka yang mahu beberapa lidi, beberapa kroket dan juga beberapa pilihan vegan tanpa meninggalkan sebahagian besar pusat bandar.
Ketegangan (Plaza los Fueros, 15) mungkin adalah restoran terbaik di bandar, dengan babi menyusu panggang yang menakjubkan, Yang terbaik tidak syak lagi. Jika belanjawan anda ketat tetapi anda tidak mahu menghalang diri anda daripada apa-apa, perhentian anda adalah pada Roda stereng (Mercatondoa, 1), makanan dari rumah tanpa hilang akal.
Dan jika anda menerima nasihat mengenai penginapan, adalah penting untuk tidak menempah terlalu ketat apabila musim bunga menghampiri. Ingat bahawa Estella adalah rujukan pada Camino de Santiago dan walaupun bandar ini mempunyai beberapa hotel dan beberapa asrama untuk jemaah haji, ia patut diutamakan. Anda akan mengelakkan kejutan.
Alam semulajadi di Urbasa dan Taman Semula Jadi Andía
JEJAK BONUS UNTUK PENGEMBARA
Estella sangat dekat dengan Taman Semula Jadi Urbasa dan Andía , ruang terlindung yang baru-baru ini terpaksa mengawal selia akses untuk pemuliharaan alam sekitar.
Mana-mana pencinta alam semula jadi yang menghargai diri sendiri boleh menemui syurga semula jadi di sudut hijau kecil ini. Urbasa adalah rumah kepada kucing liar dan dormouse kelabu, genet dan musang. Di antara awannya anda boleh melihat penerbangan goshawk dan burung nasar berjanggut yang mengagumkan.
Taman Semula Jadi Urbasa dan Andía