Perniagaan paling hebat adalah di kawasan kejiranan hipster di Seoul.
Ok, kami akui. Pada pandangan pertama Seongsu-dong mungkin tidak akan terlalu meyakinkan anda. Memang benar: begitu sahaja, ia bukanlah kejiranan yang terlalu menarik. Tetapi, seperti dalam segala-galanya dalam kehidupan ini, kuncinya ialah mengetahui cara melihat di luar muka bangunan. Secara literal.
Jadi, apakah yang tersembunyi di sebalik bangunan dengan dinding bata terdedah yang tinggi, pintu keluli yang besar dan dinding yang penuh dengan cat yang mengelupas? Sangat ringkas: perniagaan dengan suasana paling hebat di seluruh ibu kota Korea. Hei, apa khabar?
Digelar oleh penduduk tempatan sebagai 'Seoul Brooklyn' , sebenarnya Seongsu-dong tidak selalu mempunyai kafe moden dan kedai reka bentuk yang kini memenuhi ruangnya. Tidak boleh!
Kejiranan intipati kelas pekerja ini dibentuk, pada awal abad ke-20, dengan tujuan yang sangat berbeza: iaitu menjadi nukleus perindustrian di mana orang Jepun , di tengah-tengah era penjajahan, mereka akan menubuhkan gudang yang besar untuk menyimpan hasil pertanian dan kayu yang digunakan untuk berdagang dengan ibu negara.
Walaupun bermula sebagai hab perindustrian Seoul, Seongsu-dong telah menjadi "Brooklyn of Seoul."
Tetapi cerita itu berubah dari masa ke masa, bertahun-tahun kemudian profesional kasut tiba dan Seongsu-dong menjadi kawasan kejiranan pembuat kasut yang sangat penting . Ia dipenuhi dengan kilang, gudang, kedai kasut dan mesin yang bekerja tanpa henti 24 jam sehari. Pendek kata, industri.
Hari ini, bunyi mesin yang masih dihasilkan oleh beberapa kilang kasut yang masih hidup di kawasan kejiranan, ditambah dengan bunyi kereta bawah tanah bertingkat yang berhenti di Seongsu-dong. Anak muda Korea sentiasa keluar dari kereta mereka dengan matlamat yang jelas: temui transformasi yang telah dilalui oleh kebanyakan bangunan perindustrian tersebut dan nikmati pesona perniagaan bergaya ini yang telah membanjiri akaun Instagram.
BAWANG DAN KASIH SAYANG KEPADA YANG HANCUR
Dan salah satu yang paling terkenal, tanpa keraguan, adalah Cafe Onion, kedai kopi yang pilihan keknya membuatkan lebih daripada seorang terjaga pada waktu malam . Bangunan di mana ia terletak, digunakan pada masa lalu sebagai kilang logam, mengekalkan bentuk dan intipatinya. Malah, ia juga mengekalkan dindingnya yang separuh dirobohkan, jubinnya yang pecah dan rupanya akan runtuh pada bila-bila masa. Menariknya, barisan pelanggan kadangkala sampai ke jalan.
Untuk mengetahui sebab kejayaannya, tidak seperti mencubanya pada orang pertama. Di dalam, meja besar yang penuh dengan pelbagai jenis pastri yang tidak dapat dibayangkan menyambut anda. Di sisinya, pelayan moden dan sempurna yang tidak terlepas butiran menyajikan menu kopi paling lengkap di bar tanpa henti.
Selain taman dan teres tengah, di atas bumbung lebih banyak meja dan kerusi membolehkan anda menghirup udara segar. Tiada pandangan untuk apa-apa yang menonjol, tetapi hei, suasananya tidak buruk sama sekali. Juga di atas, dengan cara itu, syurga: sebuah bengkel kecil di mana semua makanan istimewa itu sentiasa dihuraikan yang, hanya dengan penglihatan, menakluki yang paling tidak manis.
Nasihat: pergi ke Bawang tanpa penyesalan, bersedia untuk mengambil kalori yang tidak berkesudahan. Sudah tentu, penghinaan mutlak untuk meninggalkan sana tanpa merasainya Latte Putih dan yang pandoros , beberapa kek span panjang dengan kon gula aising atas mereka yang telah mati. Serius: anda akan mahu menangis dengan gembira.
Kek Cafe Onion adalah antara yang paling terkenal di kawasan kejiranan yang penuh dengan kafe dan restoran bergaya ini.
MENGENAI LEONARDO DA VINCI DAN PINK CONVERTIBLES
Tetapi jika Seongsu-dong menonjol untuk sesuatu, ia adalah kerana imaginasi besar yang arkitek dan pereka telah dimasukkan ke dalam projek mereka apabila ia datang untuk membuat pembaharuan. Dan untuk sampel, butang: hidup Kafe Baesan , kafe eklektik yang bertentangan dengan Bawang, warna dan fantasi membanjiri segala-galanya . Jika tidak, apakah yang dilakukan oleh separuh kereta boleh tukar merah jambu - ya, separuh sahaja - di tengah-tengah dewan utama? Seperti yang telah kami katakan… hidup kreativiti!
Dan ia adalah bahawa berjalan di jalanan Seongsu-dong adalah rangsangan hidup demi rangsangan. Banyak fasad telah ditakluki oleh seni bandar yang paling tulen untuk beberapa waktu sekarang. Bangunan kediaman di kawasan itu semakin didiami oleh artis dan anak muda mencari ruang untuk membuat sendiri. Pada masa yang sama, juga sisi paling tradisional wujud bersama di sudut Seoul ini . Jika Seongsu-dong melalui masa kemerosotan pada masa lalu, tanpa ragu-ragu, dia kini menuju ke saat terbaiknya.
Kafe dan restoran di kawasan kejiranan ini menggabungkan gastronomi dengan seni, hampir menjadi muzium.
Dan laluan melalui kafe hipster diteruskan. Walaupun kita tidak perlu pergi jauh: kali ini kita kekal bersama Galeri Daelim Changgo dan dunianya yang diilhamkan oleh Leonardo Da Vinci -Nah, inilah yang kami katakan-.
Sekali lagi, penyatuan beberapa gudang yang telah diperbaharui menjadi asas untuk a galeri seni kafe-restoran di mana anda boleh menikmati piza bakar terbaik di seluruh Seoul, serta beberapa nacho dengan guacamole, kek keju yang indah atau salad yang lazat. Semuanya disertai dengan kopi, teh, jus, koktel atau smoothie, sudah tentu.
A struktur mudah alih yang besar Terdiri daripada kepingan kayu - oleh itu perkara Leonardo da Vinci, apa yang anda fikirkan - ia tergantung di pintu masuk Galeri Daelim Changgo menyebabkan sensasi dalam semua pelanggan.
Pokok yang tumbuh di dalam, siling kaca untuk membiarkan cahaya semula jadi, seni di dinding, meja kongsi, pendiangan, kerusi berlengan... Tempat asal ini tidak mempunyai apa-apa dan apa jua suasana yang anda cari, ia akan ditemui di sini.
Hanya dengan menyeberang jalan anda sampai SU;PY, kedai pelik penuh warna di mana seni, fesyen dan budaya bersatu di dua tingkat yang penuh dengan semua jenis pakaian dan objek paling asli . Papan tanda neon menerangi dinding bersama poster dan lukisan yang terang. Ia adalah perhentian yang sempurna untuk mereka yang sukakan apa yang berbeza dan tulen.
Bagi mereka yang tidak teruja untuk membeli-belah, tiada masalah: mereka boleh sentiasa minum di kafetaria di halaman dalamannya . Satu lagi ruang pelbagai disiplin yang tersebar di seluruh Brooklyn Korea tertentu kami.
Laluan dari titik ini boleh diteruskan ke mana-mana arah, kerana kafe dan perniagaan terus muncul di mana-mana, tersembunyi di sebalik tembok tinggi beberapa kilang lama. Anda tidak perlu berjalan terlalu jauh untuk menemui projek yang indah seperti Kongsi D'Table, Zagmachi, Matchacha atau Cafe Cow&Dog –ruang kerja bersama yang menarik dengan kafeteria disertakan-.
Masing-masing dengan gayanya. Setiap satu dengan keistimewaannya. Dan masing-masing dengan sesuatu yang menjadikannya berbeza dan istimewa . Menerusi kesemuanya adalah tugas yang sangat rumit, jadi anda perlu membuat keputusan dan memilih.
KAMI MATI UNTUK UNICORNS
Ya, anda membacanya dengan betul: unicorn. Kami telah memutuskan bahawa laluan itu akan memberi ruang kepada syurga kuda-kuda comel dengan tanduk yang hidup dalam pelangi ini. Dan adalah berbaloi bahawa kami tidak dapat menawarkan anda tempat yang lebih kitsch daripada ini, tetapi kami minta maaf, kami tidak dapat mengabaikannya. Sebagai permulaan, kerana anda tidak akan memaafkan kami.
Kita bercakap tentang Ruang Bandar dan Sumber Bandar , satu lagi daripada separuh ruang kafeteria, separuh 'kami tidak akan tahu bagaimana untuk menentukannya', yang bertaburan di sekitar kawasan kejiranan yang kami berurusan. Di dalam fantasi mengambil kehidupan sendiri semula, kebudak-budakan menjadi protagonis dan segala-galanya menjadi… merah jambu? Tepat!
Kerana di sini itulah warna yang mendominasi, sama ada pada perabotnya, pada dindingnya atau dalam minuman yang mungkin anda digalakkan untuk minum. Tetapi ia adalah bahawa perkara itu pergi lebih jauh. Di bilik bersebelahan anda akan menemui impian setiap orang dewasa: kolam bola bersaiz gergasi hanya sesuai untuk orang dewasa -dengan pelampung unicorn disertakan-. Dan kami tidak berkhayal, janji. Buaian pelangi, gerai foto dan mural bunga melengkapkan tawaran itu.
Apa pendapat kamu? Akui: anda hanya meletakkannya dalam senarai mesti ada anda.