Seni bina tempatan, banyak sejarah dan seni serta gastronomi di dalamnya
Ia bukan lokasi kasual yang Istana Samaniego, ialah Rumah manor abad ke-17 yang diubah suai menjadi hotel oleh keluarga Rothschild, berada di kampung ini Rioja Alavesa kurang daripada 500 penduduk. Edmond de Rothschild telah pun mendarat di kawasan itu sebagai pemilik bersama Kilang Wain Macan Dengan Vega Sicily. Seperti mereka, terdapat ramai yang menganggap Rioja Alavesa sebagai salah satu kawasan wain yang paling indah di dunia.
Baroness Ariane de Rothschild, yang menjalankan perniagaan hotel dan kilang wain firma itu, Dia meminati Rioja Alavesa dan atas sebab ini pada 2017 dia memperoleh Istana Samaniego, ingin menawarkan pengalaman hotel yang unik di kawasan itu. Kemewahan bijaksana yang terwujud di sebuah hotel hanya sembilan bilik yang selesa diarahkan oleh Basque Guillermo Santos.
Pembaharuan bangunan itu tidak mengubah penampilan luarannya sama sekali. Rumah besar abad ke-17 ini telah menyaksikan berlalunya tahun dari lokasinya yang berpusat di bandar kecil Samaniego, di tengah-tengah Alava.
Terdapat ramai yang menganggap Rioja Alavesa sebagai salah satu kawasan wain yang paling indah di dunia
NIKMATI SENI, KEDIAMAN DAN KEDAMAIAN... GELAS WANG DI TANGAN
Hampir seratus karya seni daripada koleksi peribadi Ariane de Rothschild telah menemui lokasi baharu di kawasan umum dan bilik Palacio de Samaniego. Karya seni Amazon dan Indonesia dan dia Koleksi kaca Murano mereka telah disepadukan ke dalam bahagian dalam bangunan dengan sifat semula jadi yang mengejutkan.
Lukisan di restoran itu adalah oleh artis plastik René Galassi dan banyak bekas di rak dibentuk oleh ahli seramik Eric Astoul. Batu asal bangunan yang telah dipelihara di banyak dinding menawarkan kontras yang sempurna untuk semua kepingan berwarna-warni yang layak untuk muzium untuk bersinar di penginapan butik di Rioja Alavesa ini.
Di dalam bilik, selimut Ezcaray, karya seni dan warna yang mengingatkan musim berlalu melalui ladang anggur.
ASAS OPERASI YANG SEMPURNA
Setiap daripada sembilan bilik, yang bertindak balas kepada nama jenis anggur di rantau ini, adalah dihias secara individu. Ia telah mahu bermain dengan nada fabrik yang mencontohi berlalunya musim di ladang anggur. Upholsteri dan berkarpet dengan kualiti tertinggi berkongsi bilik dengan a pemilihan selimut Ezcaray mitos, dibuat beberapa kilometer dari Samaniego.
Di bahagian belakang bangunan terdapat sebuah teres yang elegan di sebelahnya berjalan lorong air, dalam bentuk kolam yang menyegarkan Musim panas. Tempat yang tenang dan tenang untuk minum, berehat atau berenang selepas seharian meneroka persekitaran dengan basikal, berjalan-jalan di kampung atau melakukan lawatan peribadi ke salah satu kilang wain paling berprestij di kawasan itu.
Di restoran Terra Y Vino, chef Pedro Vicente menyediakan menu di mana gastronomi Perancis dan Basque bertemu.
RESTORAN UNTUK MERAIKAN TANAH INI
Istana Samaniego mempunyai restoran gastronomi terbuka kepada orang ramai sama ada anda menginap atau tidak. Di dalamnya seseorang mengamalkan Masakan Basque-Perancis yang mengutamakan bahan mentah tempatan dengan menggunakan teknik yang menjadikan masakan Perancis hebat. Daging dan ikan dari pantai Cantabrian dan pelbagai taman Riojan Mereka membekalkan chef Pedro Vicente, dilatih di Le Cordon Bleu di Boston dan dengan pengalaman antarabangsa dalam restoran di London dan Dubai.
Sebuah restoran di mana kedua-dua Txuletón dan Pichon de Bresse dihidangkan, dan tempat koyak kacang dalam musim dan turbot sentiasa liar. Persembahannya sangat indah, sama ada kambing yang menyusu atau perut tuna, gaya penyaduran Perancis mendominasi dalam bentuk, walaupun bahan mentah adalah dari Kilometer 0.
Lihatlah Ormazábal, maître dan sommelier, di ruang bawah tanah restoran yang menakjubkan.
Bilik ini didalangi oleh Lihatlah Ormazábal, maître dan sommelier, yang mempunyai sejarah panjang di restoran Basque yang berbeza dengan bintang Michelin. Wain tempatan dan juga yang dimiliki oleh keluarga Rothschild di bahagian yang berlainan di dunia membentuk senarai wain mereka. Restoran gastronomi juga mempunyai dengan gudang wain anda dan ruang merasa untuk acara peribadi.
Kami tidak akan selesai tanpa bercakap tentang meja restoran. Begitu istimewa sehinggakan mereka tidak memakai pakaian supaya kedai makan dapat menghargai tekstur mereka semasa perkhidmatan. Mereka dibuat oleh artis kayu Mathisse Dalstein dengan perintah peribadi Ariane de Rothschild. Bulat, segi empat sama dan segi empat tepat ialah a pemasangan sempurna kayu kitar semula yang berbeza. Bentuk geometrinya menyerlahkan warna bahan yang berbeza, menyusun set yang sempurna dari segi estetika seperti teka-teki.