Apabila Australia menutup sempadannya di Mac 2020 disebabkan oleh pandemik, digunakan beberapa langkah berpantang paling ketat di dunia. The pelancongan antarabangsa telah dihentikan sepenuhnya, malah Warga Australia dilarang memasuki atau meninggalkan negara itu . The Strategi COVID Zero ia membuahkan hasil, dan Australia mengekalkan kadar kematian yang sangat rendah untuk kebanyakan wabak itu.
Bagaimanapun, sebaik sahaja kebanyakan warganya yang berumur 16 tahun ke atas menerima vaksinasi mereka, kerajaan australia membuat pusingan 180 darjah dan menerima pakai apa yang sesetengah orang panggil pendekatan laissez-faire, menamatkan penutupan dan pemakaian topeng wajib tepat semasa kemuncak varian omicron.
Walaupun keputusan itu masih kontroversi, merancang untuk menyambung semula pelancongan mereka masih berlari. Pada 21 Februari, Australia membuka semula sempadannya kepada pemegang visa yang telah divaksin sepenuhnya dari beberapa negara. , termasuk Sepanyol, berikutan trend mengalih keluar sekatan perjalanan yang sudah bermula pada penghujung tahun 2021 dengan pelawat dari New Zealand, Singapura, Jepun dan Korea Selatan yang pertama mengakses negara lautan itu sekali lagi.
Untuk masuk, orang Sepanyol mesti mengemukakan visa Australia yang sah, bukti vaksinasi penuh (ditakrifkan sebagai dua dos vaksin COVID-19 yang diluluskan oleh Pentadbiran, yang termasuk Pfizer, moden Y Johnson&Johnson ) dan satu ujian antigen pantas sama ada PCR negatif dibuat 24 jam sebelum berlepas.
Dengan pengecualian daripada Australia Barat , yang pembukaan semulanya belum mempunyai tarikh tertentu, pelancong yang diberi vaksin akan dapat melakukan perjalanan tanpa memerlukan tempoh kuarantin di seluruh sebahagian besar negara. Pemegang visa yang tidak diberi vaksin sepenuhnya masih memerlukan a pengecualian larangan perjalanan yang sah untuk masuk dan mungkin tertakluk kepada keperluan kuarantin tambahan , bergantung pada negeri atau wilayah yang dilawati.
Di sebalik pelbagai cabaran yang dibawa oleh tempoh berpantang, kehidupan telah berjalan dengan pantas , dengan pelancaran hotel, muzium, restoran dan pengalaman budaya baharu pada kadar yang mengagumkan. Di sini kami memberitahu anda berita apa yang menanti anda sekarang bahawa pelancongan di Australia.
WALES SELATAN BARU
Luke's Kitchen, restoran di Kimpton Margot Sydney (New South Wales).
Sepanjang 2022, pelbagai jenis hotel akan dibuka di Sydney, termasuk Kapel, W dan yang pertama Hotel Ace hemisfera selatan. Jika anda tidak sabar menunggu pembukaan ini, Kimpton Margot Sydney yang glamor membuka pintunya pada awal Februari di sebuah bangunan hiasan seni daripada jalan pitt. Hotel 172 bilik ini, pertama Australia , mempunyai elegan kolam atas bumbung , restoran yang dikendalikan oleh chef selebriti Luke Mangan dan basikal lekker tersuai untuk melancong Surry Hills Y Darlinghurst . Tempahan suite di pertubuhan mewah ini adalah satu pertaruhan yang selamat.
Bagi penggemar alam semula jadi, terdapat pengalaman baru menyelam dengan anjing laut di Pulau Montague (Barungguba dalam bahasa Orang Asli) yang dikendalikan oleh Sapphire Coastal Adventures. Lawatan kumpulan kecil yang dianjurkan oleh syarikat ini berjalan di sepanjang pantai antara Bermagui Y Narooma , di dalam Taman Laut Batemans , empat jam di selatan Sydney. Laluan ini adalah rumah kepada koloni besar anjing laut bulu Australia dan New Zealand serta kecil penguin biru , jerung kucing dan burung laut dalam sarang mereka. Perenang yang paling bertuah mungkin dapat melihat kelibat ikan lumba-lumba atau ikan paus yang menyusuri ombak.
Di Pengalaman Makan Warakirri di berlumpur , 3 jam setengah dari pedalaman, paling hedonistik boleh rasa a menu lima hidangan memberi tumpuan kepada bahan asli Y kaedah memasak tradisional . Pengasas tempatan, Sharon Winsor, daripada wailwan keturunan orang asli ngiyampaa , menghabiskan masa mudanya mengumpul Buah-buahan hutan dan memancing yabbies (krustasea air tawar ), dan dia suka berkongsi pengetahuannya tentang masakan orang asli dengan pengunjung yang ingin tahu.
Kembali ke Sydney, juga dipanggil Bandar Zamrud , aktiviti BridgeClimb baharu menjemput mereka yang paling mencabar untuk menyertai pemandu Orang Asli selama tiga jam semasa pendakian 1332 langkah daripada Jambatan Sydney Harbour . Ia adalah peluang unik untuk melangkaui foto poskad dan mengetahui sejarah dan maknanya tanah ini dalam budaya orang asli.
KEMENANGAN
Five Acres Bath, di Pulau Phillip (Victoria).
Halaman Lima Ekar.
Melbourne yang sentiasa mempesonakan juga mempunyai tarikan yang menarik pelbagai jenis penginapan baru , Sebagai W Melbourne , yang telah beroperasi selama setahun dan telah kolam cermin di mana gambar diambil dengan sangat baik sehingga sukar untuk mempercayainya; yang Ritz-Carlton Melbourne , yang tidak lama lagi Hotel tertinggi di Australia apabila ia dibuka pada bulan Jun; dan seterusnya Hotel Shangri La , terletak di Sapphire yang mewah oleh komuniti Gardens.
Juga ketara baharu ialah Five Acres, a ladang bertani di Pulau Phillip yang bersih, 90 minit selatan melbourne , apa salahnya tiga kabin mewah baharu untuk disewa . Tempat percutian yang selesa ini (masing-masing dengan a tab mandi luar Y pemandangan panorama teluk pelabuhan barat ) akan mendapat permintaan tinggi, terutamanya apabila ia dibuka pada bulan Oktober Mata Air Masin , kompleks mandian terma yang elegan di Phillip.
Bagi makanan, jangan ketinggalan Mabu Mabu's Big Esso, di dataran persekutuan melbourne . Restoran orang asli kontemporari ini dimiliki oleh tukang masak dan pengarang buku masakan Nornie Bero , bangga menggunakannya bahan asli Y makanan laut yang ditangkap secara mampan . Antara hidangan yang paling terkenal ialah buaya goreng dengan tumbuhan garam dan lada sulah dan juga kanggaru tartar dengan alioli tiram salai.
Untuk seni, lawati Muzium Seni Shepparton baharu, 2 jam di utara Melbourne. Dibuka pada bulan November, muzium yang mengagumkan ini menempatkannya koleksi karya Orang Asli terulung negara dari Australia Tenggara . Pameran julung kalinya merangkumi lebih daripada 160 keping pribumi dan Bangsa Pertama.
Adakah anda rasa ingin keluar? Laluan Puncak Grampians sejauh 100 batu di Taman Negara Grampians (Gariwerd ) ada di tangan anda. Bukan untuk yang lemah hati - laluan yang baru sahaja siap memerlukan 13 hari menyeberang dan ia mempunyai 11 kem yang serba lengkap sepanjang laluan. Jika anda bercadang untuk menerokai Great Ocean Road, kami mengesyorkan agar anda singgah di Wildlife Wonders. Tawaran ruang pemuliharaan yang dibuka baru-baru ini Lawatan berpandu selama 75 minit untuk semak belukar otways , yang keuntungannya disalurkan kepada Pusat Pemuliharaan Ekologi. Jika anda penuh perhatian anda akan melihat kanggaru , koala, walabi paya, harimau quolls Y kookaburras.
AUSTRALIA SELATAN
Vila Eco Oceanview di Pulau Kangaroo, Australia Selatan.
The pulau kanggaru , yang mengalami kebakaran hutan yang dahsyat pada awal tahun 2020, menampilkan kompleks Oceanview Eco Villas serba lengkap baharu. Estet seluas 200 hektar ini merupakan titik permulaan yang sangat baik untuk mendekati dan peribadi dengan penduduk bukan manusia di pulau itu, seperti posum pygmy dan anak-anak kecil dunnarts (Marsupial Australia yang paling terancam). Sebaliknya, lawatan tiga hari baru Sambungan Pemuliharaan Pulau Kanggaru Luar Biasa menyelidiki lebih mendalam tentang flora dan fauna tempatan dan membolehkan pencinta alam bertemu dengan pencinta alam sekitar yang berusaha menyelamatkan alam semula jadi.
Bagi hotel, bandar adelaide disambut dengan gembira pembukaan Sofitel, lima bintang , di daerah perniagaan anda. Dua puluh minit dari pusat bandar, Sequoia Lodge membuka pintunya di Gunung Lofty , dengan kolam air panas Y 14 suite mampan . Pilih penginapan yang anda pilih, manjakan diri anda dengan a makanan bakar dalam gerbang Jake Kellie , yang pertama restoran api terbuka sepenuhnya Adelaide dan salah satu daripada Restoran baharu Australia yang paling hangat.
CANBERRA, WILAYAH MODAL AUSTRALIA
Spa yang elegan di Adytum di Braddon, Canberra.
Di dalam Adytum.
Pada Ogos 2021, Arboretum Kebangsaan Canberra dibentangkan lawatan dan pengalaman baharu yang diketuai oleh pemandu orang asli . lawatan Berjalan Di Desa Ngala menyeberangi Taman Bush Tucker dan juga Taman Ekosistem Southern Tablelands , seluas 250 hektar, dan salah satu tarikannya ialah penjelasan yang ditawarkannya tentang tumbuhan asli digunakan oleh masyarakat orang asli dengan tujuan perubatan, kulinari dan budaya.
Untuk menonton pusat bandar canberra dari sudut pandang baharu, naik ke atas GoBoat Luxe. Bot rekaan Denmark ini dengan motor elektrik, yang akan dilancarkan tidak lama lagi di tasik Burley Griffin , adalah 50% lebih besar daripada GoBoat standard. Ia mempunyai a ruang tamu di bahagian belakang dan pilihan makanan dan minuman untuk dijual , menjadikannya cara yang menyeronokkan untuk belayar bersama rakan-rakan (bot boleh memuatkan lapan orang Y dua anak kapal).
Untuk detoks daripada tekanan masa pandemik ini, pergi ke yang baharu tempat perlindungan kesihatan daripada Adytum dalam braddon . Dirasmikan pada November lalu, pusat itu menerima pakai a pendekatan holistik terhadap penjagaan diri : Selepas urut tisu dalam, nikmati a mandian mineral oak jepun , daripada a sauna batu panas tradisional dan daripada a jus ditekan sejuk organik di Bar Elixir tempat kudus.
QUEENSLAND
Rumah Seni (HOTA) di Surfers Paradise, Queensland.
Muzium Seni Bawah Air telah membuka dua pemasangan oleh pengukir Jason deCaires Taylor: Ocean Siren, patung Takoda Johnson berusia 12 tahun dari kampung tempatan Wulgurukaba, terletak 2.5 kilometer dari Jeti Strand dalam Townsville ; dan Rumah Hijau Karang di Great Barrier Reef. Yang terakhir ini telah siap pada Disember 2019, yang bermaksud itu beberapa penyelam dan snorkeling dari negara lain telah melihatnya secara peribadi atau telah melihat secara langsung peranan karya seni bawah air ini dalam pemulihan terumbu karang.
Apabila Turun Di Bawah Kapal Selam, pada Mooloolaba , dilancarkan bulan lepas, menjadi Bot pelancongan hibrid tenggelam sepenuhnya pertama Australia : SUBCAT-30 berkuasa bateri boleh berlayar di atas ombak atau menyelam 30 meter di bawah permukaan lautan, menawarkan pengembara satu lagi pemandangan unik terumbu karang.
Dalam Gold Coast , khususnya di kawasan Surfers Paradise , mendarat Mei lalu Home of the Arts (HOTA), House of the Arts, sebuah pusat kebudayaan enam tingkat. Syarikat $44 juta ini adalah Galeri awam terbesar Australia di luar ibu kota , dengan program yang merangkumi seni, teater, pawagam, kabaret, tarian, komedi dan banyak lagi.
Lebih jauh ke utara, baru-baru ini juga telah diumumkan bahawa Hutan Hujan Daintree, yang tertua di planet ini pada usia 180 juta tahun dan diisytiharkan Warisan kemanusiaan oleh unesco , akan diuruskan bersama oleh kerajaan queensland dan orang timur Kuku Yalanji , dengan niat mengembalikan tanah itu kepada penjaga tradisinya.
Jika anda pergi, pertimbangkan untuk menginap di Silky Oaks Lodge, tempat persembunyian mewah di a rumah pokok yang dibuka semula pada Disember 2021 selepas pengubahsuaian berjuta-juta dolar.
WILAYAH UTARA
Kakadu Cultural Experience menaiki bot di Sungai East Alligator.
Matahari terbenam dari Ubirr Rock.
The Finniss River Lodge, membuka musim bunga ini, adalah salah satu pembukaan Top End yang paling dinanti-nantikan . Penginapan luar bandar ini, dikendalikan oleh penternak generasi ketiga, hanya menerima 15 tetamu pada satu masa . Mereka yang membuat perjalanan selama 90 minit dari Darwin mereka akan dapat berlatih mendaki, memerhati burung, memburu ketam lumpur, atau mengembala kawanan melalui dataran banjir , dan masih bersara ke suite yang selesa pada waktu matahari terbenam.
Selain daripada Taman Negara Uluru-Kata Tjuta, Taman Negara Kakadu adalah tarikan utama wilayah ini , dan kini terdapat cara baharu untuk mengalaminya: lawatan kebudayaan melalui langit dan sungai . Pengendali penerbangan yang indah KakaduAir bekerjasama dengan penyedia pelancongan asli untuk melancarkan Pengalaman Budaya Kakadu pada Julai lalu. Lawatan itu bergabung penerbangan dua jam di lereng dengan a Pelayaran 90 minit untuk dia Sungai Alligator Timur ditambah dengan lawatan ke Ubirr , galeri seni rock Orang Asli yang suci.
Dalam Darwin anda boleh melawat kilang penyulingan Willing. Dirasmikan pada bulan September, ini bilik bawah tanah wain dan bar koktel merupakan yang pertama di Wilayah Utara menggunakan a alembic tradisional , memberikan putaran unik Australia pada semangat kraf dengan pengeluaran berskala kecil (bagaimana bunyinya? vodka atau gin Australia dengan kapur padang pasir?).
AUSTRALIA BARAT
Muzium WA Boola Bardip di Perth, Australia Barat.
Bila Australia Barat membuka semula pintunya kepada pengembara antarabangsa tidak lama lagi , akan ada banyak perkara baharu untuk dikecapi, bermula dengan Kalbarri Skywalk setinggi lebih 90 meter di Taman Negara Kalbarri. Diperkenalkan pada Jun 2020, kedua-dua platform cantilever menawarkan pengunjung pemandangan menakjubkan Gaung Sungai Murchison.
Pulau Rottnest, a rizab alam semula jadi yang dilindungi 20 kilometer di luar pantai Perth, terkenal dengan keindahannya lagun pirus dan beribu-ribu quokkasnya, marsupial paling gembira di dunia . Walaupun anda sentiasa boleh melakukan perjalanan sehari, pengembara berpengalaman menghabiskan beberapa malam di sini . Samphire Rottnest, yang dibuka pada Oktober 2020, adalah tempat yang hangat untuk menginap berkatnya reka bentuk pantai dan elegan dan pemandangannya yang menakjubkan teluk thomson.
Seorang lagi pendatang baharu pada tahun 2020 ialah Muzium WA Boola Bardip, di Perth. Ruang artistik ini memberi penghormatan kepada Wadjuk Nyoongar , tanah di mana ia duduk, dan cerita orang asli yang menghuninya. Koleksinya terdiri daripada fesyen sehingga geologi , tetapi tiada pelawat muzium harus terlepas Nyumbi, mingguan tarian orang asli Y majlis asap.
Pengembara menuju ke Semenanjung Dampier Mereka harus menempah tempat untuk lawatan kebudayaan yang baru dilancarkan ke pulau Oolin Ahad. Perjalanan sehari ini diketuai oleh Panduan Jawi Rosanna Angus , yang keluarganya tinggal di Pulau Ahad pada hari-hari awal misi. Termasuk lawatan ke komuniti ardyaloon , dalam Pantai Tengah , dan lawatan ke pusaran air pulau Jooloom Y Jayirri , wilayah penting untuk memburu dan memancing orang Jawi.
TASMANIA
Sarapan pagi di Peppina (Tasmania).
Anggur di Devil's Corner Winery, Apslawn, Tasmania
Seperti Australia Barat, pulau Tasmania telah melaksanakan beberapa langkah penutupan yang paling ketat di negara itu. Ia tidak membuka semula sempadannya dengan tanah besar Australia sehingga Disember 2021 , saat di mana lebih daripada 90% penduduk telah pun divaksin berumur lebih daripada 16 tahun.
Tetapi kadar vaksinasi yang tinggi bukanlah satu-satunya sebab untuk perayaan. Launceston , di utara Tasmania, sudah pun menjadi destinasi popular di kalangan oenofil dan penggemar makanan, baru-baru ini telah dinamakan sebagai Bandar Kreatif Gastronomi oleh UNESCO . Di mana-mana ada yang baru kilang wain , seperti Devil's Corner atau Mewstone Wines, dan jika anda bernasib baik, anda mungkin mendapat tempahan meja di Seven and a Half in Hobart , pengalaman gastronomi untuk 10 orang di atas bumbung yang ditawarkan oleh chef terkenal Luke Burgess . The Tasman, sebuah hotel mewah di Marriott International di Hobart, juga mempunyai sebuah restoran Itali yang kreatif (Peppin) dan bar koktel (MaryMary).
Satu lagi tempat terkenal di peringkat antarabangsa, Van Bone, di luar bandar Teluk Marion , membuka pintunya pada Februari lalu. The menu rasa pelbagai kursus chef Timothy Hardy diketuai oleh makanan laut yang dibakar kayu, produk organik yang dituai di taman tempat itu Y keju gaya alpine daripada tenusu tempatan . Restoran ini hanya mempunyai ruang untuk 16 orang, jadi adalah penting untuk membuat tempahan lebih awal.
Untuk pengalaman bersiar-siar Australia yang lebih intim, naik feri ke Pulau Satelit di Terusan D'Entrecasteaux dari selatan Tasmania. Percutian peribadi ini menampilkan a Rumah musim panas , a rumah bot , a khemah, yang baru mandian mineral di tebing dan teres untuk berlatih yoga; sebagai klimaks, sedang menyediakan a sauna terapung . Para tetamu mempunyai akses percuma ke pulau itu semasa penginapan mereka dan digalakkan untuk menikmati alam semula jadi, menyelam landak Y abalon dan mengelupas tiram liar segar dari laut.
Artikel ini diterbitkan dalam Condé Nast Traveler edisi antarabangsa Februari 2022.