Biara Yuste yang terkenal
A
dengan A daripada oak gabus , pokok yang diberkati yang membenarkan menutup wain terbaik; daripada Schnapps , pomace buatan sendiri yang dibuat di tanah ini dalam gaya tradisional, dan penggunaannya hanya sesuai untuk tekak yang paling kasar; atau daripada buah zaitun , yang menghasilkan yang indah EVOO , akronim yang dikenali sebagai minyak zaitun extra virgin. Minyak, Extremadura, yang merupakan antara yang terbaik di dunia dan, tanpa pergi lebih jauh, bermegah mempunyai yang terbaik di Sepanyol antara vintaj terbaharunya, menurut Kementerian Pertanian.
B.
dengan B daripada Acorn , buah oak holm dan oak gabus terutamanya yang berfungsi sebagai makanan untuk salah satu makanan istimewa Extremaduran par excellence dengan nama dan nama keluarga: babi Iberia. Dan hanya beberapa fakta untuk memahami mengapa ia sangat bernilai -dan mahal, berbanding dengan yang lain-: kerana untuk babi Iberia menambah berat sekilo, anda perlu makan antara 12 dan 15 kilo acorn ; Ini bermakna bahawa bagi setiap haiwan yang dibesarkan hanya berdasarkan acorns dan herba (yang kemudiannya akan memberikannya kategori 100% babi Iberia yang diberi makan acorn), adalah perlu -berhati-hati- purata antara dua dan enam hektar dehesa untuk setiap babi!
C
dengan C daripada buah berangan , salah satu buah yang paling berciri apabila tiba musim luruh; dan daripada Menggali Selama beberapa tahun sekarang, Extremaduran cava bahkan telah berani membayangi kilang wain paling terkenal di Penedés.
D
Dengan D untuk Denominasi Asal. Dan ia adalah itu Extremadura menghimpunkan sepuluh D.O. dalam produk yang muncul dalam pameran delicatessen paling dihargai di negara ini, daripada minyak dan keju, kepada madu, paprika, picotas -pelbagai ceri asli yang tumbuh di Valle del Jerte yang berbunga -. dan, sudah tentu, ham Dehesa de Extremadura Iberia. Dehesa, yang juga bermula dengan D, dan yang merupakan intipati produk Extremaduran -dipersonifikasikan dalam babi-. Malah, D.O. Dehesa de Extremadura membentuk lebih daripada 50% daripada dehesa seluruh Sepanyol.
Kayu oak gabus dari Extremadura dan keindahannya yang mengagumkan
DAN
dengan E daripada takungan , khususnya daripada Valdecañas , sebuah empangan Sungai Tagus ketika melalui bandar purba Talavera la Vieja -dikenali sebagai Talaverilla-. Ia telah ditenggelami di dasar paya sejak 1963, tarikh empangan itu dibina pada masa Sepanyol mendedikasikan dirinya untuk mengumpul air tanpa memikirkan akibat yang dahsyat. Dalam kenangan, runtuhan Portico de Curia telah diselamatkan -dikenali sebagai Marbles- dan itu adalah satu-satunya kategorinya yang dipelihara di seluruh dunia Rom, terletak di kawasan perbandaran Bohonal de Ibor.
F
dengan F daripada sejuk -sangat sejuk- semasa musim sejuk. Tetapi sangat bagus apabila anda mempunyai perapian berdekatan; dan dengan F daripada buah-buahan , kerana ini adalah tanah yang sangat kaya untuk menanam pokok buah-buahan, kebanyakannya tulang -pic, plum, ceri...-, kategori di mana ia menduduki tempat pertama di peringkat kebangsaan. Ambil sekarang!
G
dengan G Guadeloupe , nama perbandaran yang menempatkan Biara Diraja Santa Maria de Guadalupe , pembinaan seni bina Gothic, Mudejar, Renaissance, Baroque dan Neoklasik, diisytiharkan sebagai Tapak Warisan Dunia oleh UNESCO; dan G daripada Geopark , perbezaan yang menjadikan wilayah antara wilayah Villuercas, Ibores dan Jara (di barat laut wilayah) di kawasan kajian geologi yang dilindungi. Ia adalah salah satu daripada lapan geopark yang wujud di Sepanyol dan jika ia telah dikatalogkan dengan perbezaan ini, ia adalah kerana biodiversitinya, sifatnya yang menarik dan kekayaan paleontologinya. Satu contoh yang baik mungkin Gua Castañar de Ibor , salah satu gua terbuka tertua dalam batu yang telah ditemui di Sepanyol, dan yang membentuk keajaiban alam semula jadi bertarikh kira-kira 500 juta tahun dahulu.
Runtuhan Portico de Curia
H
dengan H daripada Rajah , dalam pelbagai jenisnya: buah tin, brevas, pear berduri dan 'pasik' , nama yang dikenali sebagai buah ara yang dibiarkan kering di bawah sinar matahari dan yang merupakan salah satu makanan manis semasa musim sejuk. Nota yang menarik dan tidak semua orang tahu: Extremadura Ia adalah wilayah dengan kawasan penanaman pokok ara terbesar di Sepanyol. , dengan lebih daripada 5,000 hektar.
Yo
dengan I daripada Iberia , sudah tentu, tetapi juga Petunjuk Geografi Terlindung (IGP) . Kerana selain babi, di tanah padang rumput ini baka ternakan lain seperti kambing dan anak lembu, kedua-duanya dengan PGI yang diiktiraf, dibesarkan, dan sangat baik. Anda boleh tahu bahawa mereka suka makan di sini, dan sangat baik.
J
dengan J Ham -Saya tidak akan jemu mengulanginya-, tetapi juga Rockrose . Ia adalah salah satu tumbuhan yang paling biasa tumbuh-tumbuhan Extremaduran dan sangat dikenali dengan bunga putih lima kelopak dan daun melekit . Lebah menyukainya, itulah sebabnya ia juga merupakan salah satu komponen madu Extremaduran yang luar biasa dan rahsia manisan indah yang dibuat dengannya.
Ham: puisi puitis
K
dengan K berkayak , kerana Extremadura adalah juga zon penyingkiran . Dan jika tidak, pencinta sukan nautika dan akuatik, datang ke Coria dan mengambil bahagian dalam Keturunan Alagon , hampir 19 kilometer laluan di mana anda boleh melihat kayak, kanu dan jenis bot lain, yang telah menjadikan acara ini sebagai salah satu acara paling popular pada musim panas Extremaduran yang panas.
L
dengan L daripada semangat . Sesiapa yang telah melalui Extremadura dan tidak meneguk seteguk minuman keras -atau brendi- acorn, chestnut, ara, ceri, pilory, plum... jangan cakap awak pernah ke sini.
M
dengan M daripada Sosej darah , khususnya puding hitam berkilat, biasanya daripada Extremadura dan diperbuat daripada lemak dan darah babi Iberia, paprika, bawang dan pudina, antara bahan-bahan lain. Pukulan jeroan tanah air, tanpa ragu-ragu. Ia dimakan hanya dimasak dan dengan roti. Ilahi. dan dengan M, serpihan , bagi saya PLAT, dengan huruf besar, tanah ini, bukan sahaja untuk rasa tetapi untuk kekuatannya. Sebut sahaja beberapa ramuannya - roti, bacon, sosej dan lada goreng - untuk mengetahui bahawa ini adalah hidangan yang seratus peratus rendah dalam karut.
Chorizos dan puding hitam dari Extremadura
N
dengan N daripada Dunia baru . Kepentingan Extremadura dalam penaklukan Amerika adalah penting, dari geolokasinya, menjadikan biara Guadalupe sebagai titik permulaan - ia adalah pusat ziarah untuk lelaki yang akan memulakan pengembaraan dan di sana dia bertemu dengan Katolik Raja-raja sebelum perjalanan dan dalam perjalanan pulang - dan semasa ketibaan - orang Amerika pertama yang datang ke Sepanyol dengan Columbus telah dibaptiskan di sana. Di samping itu, beberapa penakluknya adalah dari Extremadura, nama-nama yang terdengar biasa bagi kita semua -sekurang-kurangnya bagi kita semua yang mempelajari EGB-: Francisco Pizarro, Hernán Cortés, Vasco Núñez de Balboa dan Pedro Valdivia.
Ñ
dengan Ñ daripada Tidak tidak . Mari kita lihat, sukar untuk mencari perkataan yang bermula dengan ñ dengan sendirinya, tetapi Extremadura ialah tanah yang kaya dengan leksikon , perkara sebagaimana adanya, dan di sini ñoño, sebagai tambahan kepada kata sifat yang digunakan untuk mengenal pasti orang yang pemalu dan cerewet, juga bermaksud capon , daripada mereka yang memukul kepala.
SAMA ADA
dengan ATAU daripada Ornitologi , sains yang menjadi salah satu tarikan pelancong utama masyarakat berkat amalan memerhati burung, kerana memerhati burung dikenali di peringkat antarabangsa. Sehinggakan, Extremadura dianggap sebagai salah satu kawasan Eropah yang paling penting untuk burung, dan bukan sahaja di Taman Negara Monfrague . Angka: 337 spesies burung boleh diperhatikan sepanjang kitaran tahunan ; dan lebih daripada 74% wilayah itu termasuk dalam inventori Kawasan Penting untuk Burung di Sepanyol yang diterbitkan oleh pertubuhan bukan kerajaan SEO/Birdlife.
Taman Negara Monfrague
P
dengan P daripada Pantai -Apa khabar? Kualiti air, lokasi di kawasan perlindungan di La Serena (Badajoz) dan infrastruktur yang pantai orellana Anehnya, Extremadura diletakkan pada peta destinasi pantai di Sepanyol. Tetapi pemain sungai, kerana ini adalah pantai sungai ; lebih-lebih lagi, ia adalah yang pertama dalam kategorinya menerima bendera biru. Kita teruskan. Dengan P untuk Perrulillas , kerana mantecados dikenali di sekitar sini; Ia adalah salah satu gula-gula tipikal yang paling mewakili -dan karbohidrat- bersama-sama dengan pestiños (yang Puri, ibu saya, buat adalah ilahi). Dan dengan P daripada Pitarra kerana, walaupun ia bukan salah satu wain dengan Rayuan asal usul , adalah salah satu yang paling autochthonous di rantau ini. Wain buatan sendiri dipanggil pitarra, yang dibuat dalam persekitaran keluarga dengan cara yang hampir asas -walaupun ia juga dibuat di kilang wain untuk dipasarkan-. Anda mungkin tidak menerima 100 pada penarafan Robert Parker , tetapi bagi mereka yang membuatnya dan menikmatinya, ia sentiasa menjadi wain yang terbaik (termasuk wain Pedro, milik ayah saya).
Q
dengan Q Keju , macam mana boleh jadi sebaliknya. Kambing, seperti Ibores (dengan D.O.); biri-biri, seperti yang berkrim dan kek (antaranya, yang dari Casar dan La Serena, kedua-duanya dengan D.O.); dan mencampurkan, dibuat dengan susu lembu, kambing dan biri-biri . Tetapi jangan kita kekal dalam sebutan asal, kerana ada permata yang bertaburan di seluruh wilayah yang mesti ditemui, dan saya akan meninggalkannya di sana...
Di seberang Torta del Casar
R
dengan R daripada orang Rom . Warisan sejarah bahawa orang Rom dibangkitkan semula pada abad ke-1 masih berdiri di Extremadura, dan untuk mendapatkan idea tentang segala-galanya yang boleh ditemui dalam perjalanan melalui rantau ini, cukup untuk berjalan melalui sisa-sisa kota caparra , atau duduk dan lihat ufuk dari serambi Rom bandar purba itu Augustóbriga di Bohonal de Ibor; berjalan-jalan melalui Coria dan dindingnya; melawat r Medellin dan teater Romnya; berjalan untuk Merida dan memasuki amfiteaternya yang terkenal, antara banyak monumen lain -Emérita Augusta ialah ibu kota wilayah Rom Lusitania (Sepanyol yang kita cintai) dan ini terbukti dalam kuasa seni bina yang masih dipelihara hari ini-, dan sudah tentu, menemui Cáceres dan dindingnya. Kedua-dua bandar, dengan cara itu, mengisytiharkan Tapak Warisan Dunia.
ya
Dengan S untuk Sup, tomato sudah tentu. Hidangan ringkas, tetapi sangat tipikal di Extremadura ( pergi ke huruf T dan anda akan faham ) , dibuat dari roti, tomato, lada, bawang besar, bawang putih dan daun bay , terutamanya.
T
dengan T daripada tomato . Betul, kawan-kawan. Jika anda salah seorang yang melihat label dan membeli tomato nasional, hampir pasti yang anda akan makan hari ini dalam salad adalah dari Extremadura. Dan inilah penjelasannya: kira-kira 80% daripada pengeluaran tomato Sepanyol adalah dari Extremadura dan bukan dari Murcia atau Almeria. Bagaimana anda tinggal? Teruskan membaca, kerana kepentingan tanaman ini adalah sedemikian rupa sehingga bandar Miajadas di Cáceres telah mendirikan sebuah monumen untuk menghormati tomato. Struktur logam yang mengalu-alukan pengembara yang tiba di bandar ini, yang dikenali sebagai ibu kota tomato Eropah. Hey!
Mérida: kekal dan tidak dapat diulang
ATAU
dengan U daripada Universiti . Dan bukan sahaja kerana ia mempunyai Universiti, yang diasaskan pada tahun 1973-, tetapi kerana suasana baik yang dijana antara pelajar universiti dan bandar, Cáceres telah dipilih sebagai salah satu daripada lima bandar universiti terbaik di Sepanyol , menurut tinjauan dalam talian oleh Antena 3 Televisión.
v
dengan V daripada Villuercas . Ia bukan sahaja titik tertinggi banjaran gunung Montes de Toledo (1,600 meter), tetapi ia juga merupakan kawasan yang menandakan paksi tengah Villuercas Ibores Jara Geopark yang disebutkan di atas. Ia juga terkenal dengan pangkalan tentera yang dipasang di gunung itu dan yang kini ditinggalkan; Semuanya menunjukkan bahawa ia boleh dipulihkan dan menjadi pusat untuk kegunaan pelancong -harap tidak secara besar-besaran-.
W
dengan W daripada Wenceslao Mohedas Ramos , nama salah seorang penyair kontemporari yang paling komited dengan Extremadura, tanah kelahirannya, dan Jaraicejo , bandar Cáceres tempat dia dilahirkan. Dia menjelmakannya dalam karya seperti Saya seorang extremelan , di mana dia merujuk kepada gabungan antara masa lalu dan kehidupannya sekarang di Catalonia, dari mana dia terus membuat tanah airnya.
Geopark Dunia UNESCO Villuercas Ibores Jara
X
dengan X Xarel lo . Ia adalah nama salah satu anggur tipikal yang digunakan dalam pengeluaran cava -bersama dengan Macabeao dan Parellada- terutamanya di Catalonia, tetapi juga di Estremadura , khususnya di bandar Almendralejo, yang wainnya juga termasuk dalam D.O. Cava -walaupun siapa yang menimbang-.
Y
dengan dan daripada Dan kamu , nama biara yang terkenal di mana dia tinggal dan mati Charles I dari Sepanyol dan V untuk Jerman . Walaupun untuk menghormati kebenaran, apa yang kita lihat berdiri hari ini adalah sebuah biara yang dibina semula di atas runtuhan biara lama tempat maharaja bermastautin. Walau apa pun, nilai sejarahnya menjadikannya pengiktirafan Mohor Warisan Eropah.
Z
Dengan Z de Zafra, salah satu majlis perbandaran paling penting di Badajoz. Tetapi jika ia diketahui, ia adalah untuk sumbangannya kepada penaklukan Amerika: lebih daripada 200 penduduknya menyertai syarikat Christopher Columbus ; Kami tahu ini, antara sebab lain, kerana tulisan yang diceritakan oleh salah seorang mangsa yang terselamat, Pedro Arias de Almesto, semasa kepulangannya dalam buku The Adventure of the Amazon.
Ikuti @\_noeliasantos
Biara Yuste