Madrid
ITALIAN DAN VEGAN, BERSATU. Kami sudah bercakap beberapa bulan lalu tentang sensasi veganisme yang dipasang di Tirso de Molina. Daerah Invernadero Vegan tiba dengan revolusi hijau dan jauh daripada menjadi jumud, mereka terus mendaki anak tangga, kali ini, dengan Bar Pasta Daerah Vegan Pop Up baharu.
Langkah kami akan membawa kami ke Lavapiés, khususnya kepada Calle Doctor Fourquet, 32, untuk menawarkan kami resipi Itali terbaik, hidangan yang seterusnya kekal setia kepada komitmen terhadap planet ini. Satu pilihan 100% Berasaskan Tumbuhan, dengan pasta segar dan pastri Itali oleh chef Pablo Donoso.
spageti cili merah dengan krim asparagus putih, rigatoni alla puttanesca dengan ikan bilis, sorrentino yang disumbat dengan portobello dan mojo picón dengan keju biru hancur atau labu dan popi parpadelle , akan menjadi beberapa hidangan yang membentuk menu lazat ini dengan rasa Itali yang indah.
Spaghetti vegan? Tidak, beberapa spageti cili merah dengan krim asparagus putih.
KEPELBAGAIAN DALAM PAWAGAM. Notodofilmfest menyertai Netflix hujung minggu ini untuk meraikannya NotodofilmfestDay - Dari prisma lain . Dalam seminggu di mana keterlihatan kepelbagaian menjadi lebih penting berbanding sebelum ini, Cinematheque Rumah Sembelih ia menjadi ruang untuk refleksi tanpa henti selama lebih daripada 12 jam pengaturcaraan.
Pertemuan antara pencipta dan orang ramai akan melihat tokoh penting seperti penulis skrip dan pengarah April Zamora , pengarah Jiajie Yu, penulis skrip Anna Marchessi, pelakon Hajar Brown dan Carolina Yuste o Emilio Papamijael, pengarah penyelidikan di ODA (Observatory of Diversity in Audiovisual Media).
Ia akan dibincangkan tentang kepelbagaian audiovisual di semua kawasannya, bengkel akan diberikan dan projek akan dilancarkan dalam satu hari yang bertujuan untuk bercakap dengan panjang lebar tentang kanun budaya, orientasi seksual, identiti jantina, kumpulan etnik atau mana-mana cawangan yang menerima kemasukan. (2 Julai, di Cineteca Matadero)
KAMI MELANCONG KE AMERIKA SYARIKAT. Kami akan menambah satu hari lagi untuk hujung minggu, kerana kami perlu bercakap tentang rancangan jika hendak melakukan Isnin kurang hari Isnin. 4hb Julai ini , Hari Kemerdekaan Amerika Syarikat, kami pergi ke negara itu untuk menyertai tradisinya dengan cara yang kami tahu: makan!
Dalam burger new york Mereka tidak boleh membiarkan hari ini berlalu dan duduk diam. Itulah sebabnya mereka telah mencipta hamburger khas untuk tarikh ini: burger keju bacon yang baru . Perhatian: daging panggang, keju cheddar Amerika yang dicairkan dan sekeping besar daging salai selama 6 jam dan disalut dengan sos barbeku buatan sendiri adalah ramuan kebahagiaan.
Ia hanya akan tersedia untuk minggu hadapan. Tulis dalam diari anda dan pergi ke salah satu daripada banyak tempatnya, walaupun anda harus tahu bahawa di C.C. Moraleja Green (Avda. de Europa, 10) dan C.C. Parquesur (Great Britain Avenue, s/n), hiasan akan mengangkut kami terus ke Amerika Utara.
Burger keju Bacon edisi terhad!
SEMUA ORANG DI PASARAN! The Pasar San Anton de Madrid meneruskan komitmennya kepada komuniti LGTBIQ+ melalui projeknya bilik belakang , pengaktifan yang bertujuan untuk menjadikan kelihatan ketidaksamaan yang dialami oleh golongan transgender dengan harga yang tidak adil yang mesti mereka bayar.
Sehingga 10 Julai, Bertepatan dengan tarikh Pride 2022, 'La Transtienda' akan membuka pintunya dan, bersama-sama dengan Persatuan Sokongan Positif , aktiviti akan dianjurkan untuk menjadikan kepelbagaian seksual kelihatan dan meningkatkan kesedaran tentang ketidaksamaan yang dialami oleh salah satu kumpulan yang paling terdedah.
Antara aktiviti yang dirancang ialah:
- The selasa 5 julai pelancaran buku akan berlangsung Generasi D , yang melakukan lawatan ke pelbagai jenis jenayah kebencian dan keganasan terhadap pelbagai orang serta alat yang telah berjaya mereka bangunkan pada tahap peribadi untuk mengatasi konflik.
- The Rabu 6 Julai akan ada perbincangan peralihan dari tangan ahli seks Fuensanta Pastor dan ahli psikologi Elena Gutiérrez.
- Pada 7 Julai akan diadakan a rondaan bermaklumat mengenai kepelbagaian dan kesihatan.
LELONG PULANGAN TINGGI. Iberia telah memenuhi minggu ini 95 tahun sejak penubuhannya , iaitu pada 28 Jun 1927, dan bagi memperingati ulang tahun ini syarikat penerbangan telah meraikannya dengan pelbagai aktiviti. Semalam ditutup dengan jayanya lelongan beberapa pakaian seragam yang telah membentuk sebahagian daripada sejarahnya, dipamerkan sehingga hari ini dalam Espacio Iberia, di mana anda masih boleh melihat pada siang hari.
Dengan premis seluas lebih 350 meter persegi ini –di tengah-tengah Madrid– syarikat penerbangan itu mahu mendekatkan orang ramai kepada pengalaman baharu di atas kapal. Pengunjung boleh mencuba replika reka bentuk lambang oleh Pedro Rodríguez, Manuel Pertegaz, Elio Bernhayer dan Alfredo Caral, serta yang terbaru, oleh Teresa Helbig (dilancarkan pada 1 Jun); cuba juga menu syarikat penerbangan baharu; sentuh dengan tangan anda fabrik baharu tempat duduk pelancong, Premium dan Perniagaan, dan duduk di atasnya; cuba rasa wain berpasangan dan abadikan lawatan anda dengan sesi foto-gif berpakaian seragam ini.
Barcelona
BAKAT BARU. Bandar Barcelona telah menunjukkan beberapa kali bahawa ia menonjol dalam seni dan hari ini ia terus melakukannya dengan perasmian Art Nou, Festival Seni Baru Muncul Barcelona dan L'Hospitalet de Llobregat . Sehingga 3 September, seni kontemporari membuka pintunya kepada pencipta termuda.
Dalam bilangan, mereka akan mengambil bahagian 37 ruang seni secara keseluruhan, dengan campur tangan hampir 50 artis muncul dalam 26 pendedahan . Sepanjang bulan ini, galeri seni menjadi titik pertemuan antara artis dan orang ramai, cara untuk menyebarkan seni dengan cara terbaik: perkongsian.
Secara selari, akan ada Lawatan berpandu, pembukaan, perbualan dengan artis, konsert, bengkel, persembahan dan sebarang jenis inisiatif yang ada kaitan dengan budaya. Anda tidak pernah berhenti belajar seni dan Art Nou ialah cara yang baik untuk terus mengembangkan pengetahuan anda terima kasih kepada bakat baharu.
Art Nou, perayaan seni dan bakat baharu.
EMPAYAR, TRADISI DAN KEMEWAHAN. Restoran mahkota cina membuka semula pintunya di Casa Calvet yang megah di Barcelona, sebuah bangunan lambang direka oleh Gaudi.
Diketuai oleh Maria Li Bao, pemujaan Asia yang halus masakan empayar cina . Ia berdasarkan hidangan lazat dan halus yang dimakan oleh Maharaja Besar lebih daripada 400 tahun lalu dalam perjalanan melalui sejarah melalui gastronomi.
Keindahan mewah biliknya, dibuka pada tahun 1900, adalah persekitaran yang ideal untuk pengalaman lazat yang ditawarkannya. Bukan sahaja tidak dapat dilupakan untuk selera, persembahan setiap hidangan juga sangat penting. Pinggan mangkuk dan warna dipilih dengan teliti dan dedikasi dengan tujuan untuk mencipta estetika yang halus dan persembahan yang luar biasa. Yang terbaik? Itik lacquered.
China dan Barcelona tidak pernah sebati dengan begitu baik.
HELLO SUMMER! Selasa lepas, 28 Jun, yang Hotel Hilton Diagonal Mar Barcelona dialu-alukan Kabaret Musim Panas , acara di mana musim panas bermula dan pementasannya membuatkan tetamu ternganga.
Perayaan itu berlangsung di atas teres lambang Purobeach Barcelona , satu lagi musim panas itu, dipersembahkan sebagai tempat yang paling menyegarkan untuk berada di Barcelona.
Syarikat hotel itu menunjukkan sekali lagi bahawa keseronokan tidak bertentangan dengan menjaga alam sekitar, menonjolkan inisiatifnya Perjalanan dengan Tujuan , yang melaluinya ia berusaha untuk mewujudkan impak alam sekitar dan sosial yang positif dalam semua operasinya. Jika anda berada di Barcelona, Purobeach ialah oasis bandar yang anda tidak boleh ketinggalan.
Apa rancangan anda pada musim panas ini?
SNEK PREMIUM DI BARCELONA. Apabila mereka berumur 9 tahun sejak kedatangan Gunung Bar di tengah-tengah kejiranan Eixample (Carrer de la Diputació, 220), bistro kecil ini telah menuju ke arah masakan haute dengan penggabungan oleh chef Fran Agudo di hadapan dapur anda.
Dengan pengalaman dalam Tickets atau Celler de Can Roca, Fran sedang mengusahakan cadangan yang menambah baik kehadiran makanan ringan , kerana baginya "keajaiban adalah dalam makan melalui gigitan kecil". Bagi pihaknya, Iván Castro, pemilik dan pengurus restoran, sentiasa mahu semua projeknya mempunyai bar, dan ini dapat dilihat dalam dua premis yang dikendalikannya, bersama isterinya, Kasaundra Williams.
Kualiti bahan mentah dan produk bermusim menjadikannya restoran destinasi. Pastikan anda mencuba klasik seperti jalapeno dan jagung rangup , yang Mochi sobrassada Iberia dan keju Mahon, skate dengan beurre blanc atau babi menyusu Iberia. Atau snek bit, belut dan kaviar, sisho, landak laut dan tosazu atau roti bakar ceviche ikan lemon. Dan tafsiran kek lobak merah, itu seni!
Surat cinta untuk makanan ringan di Mont Bar.