Musim panas telah pun tiba dan akibatnya Pantai Costa Brava mula dipenuhi dengan pelancong –dan juga bukan pelancong– yang mencari melawan suhu tinggi di pantai yang indah yang merupakan rumah kepada semua bandar di sepanjang pantai Catalan.
The Asrama Empuries , terletak di bandar dengan nama yang sama, ialah takdir bintang untuk pencinta penjagaan alam sekitar . Tempat ajaib bertukar menjadi a makmal tulen daripada kelestarian . Objektifnya? Tunjukkan bahawa pelancongan, dan terutamanya sektor perhotelan, tidak semestinya perlu menjana impak negatif untuk planet ini.
Sebuah tempat perlindungan beralih ke laut.
TEMPAT YANG BANYAK SEJARAH
Di utara Costa Brava, antara Escala dan Rosas, ialah bandar kecil Empuries. Sudut yang tidak akan disedari sekiranya bukan kerana kerja seni bina yang hebat yang ditemui pada abad ke-19 dan yang kini telah menjadi salah satu penanda aras seni bina di seluruh Eropah, penemuan yang keluarga Paradis tahu bagaimana untuk mengambil kesempatan daripada Keistimewaan untuk mempunyai tempat yang sangat dekat dengan tempat penggalian sedang dijalankan dan yang menarik perhatian arkitek yang paling penting dari seluruh dunia, mereka memutuskan untuk membuka Vila Theresa , sebuah restoran yang terutamanya memberi makanan kepada semua orang yang bekerja di tapak pembinaan.
Dengan peredaran masa, dan peningkatan kehadiran pelancong dari seluruh dunia yang memilih Empúries sebagai tempat mereka untuk menghabiskan percutian mereka, mereka memutuskan untuk melangkah lebih jauh dan itu adalah permulaan Asrama Empuries yang mengekalkan nama yang sama hari ini. Keputusan yang bertepatan dengan ledakan pelancongan di Costa Brava.
Pada tahun 2002 terdapat perubahan sifat yang menandakan sebelum dan selepas: ahli-ahli Keluarga pemanah Mereka menjadi pemilik baru perniagaan itu. Dan bersama mereka mereka membawa pelaksanaan garis panduan baharu: menjadikan asrama projek perintis dalam kelestarian. Makmal sebenar falsafah buaian ke buaian (menghormati alam sekitar dan pada masa yang sama memperkayakannya) dengan objektif yang sangat jelas: untuk menunjukkan bahawa sektor hotel bukan sahaja tidak menjana kesan negatif terhadap alam sekitar, seperti yang selalu dipertimbangkan, tetapi ia juga boleh membawa kesan yang sangat positif.
Persaraan yang anda layak terima.
TITIK YANG MENANDAKAN PERMULAAN
Selangkah lagi. Tahun 2011 adalah ketika sebenar revolusi mampan . Pengubahsuaian ketiga dan paling penting bagi hotel: banyak ruang telah diubah dengan garis panduan yang jelas untuk menjadi hotel pertama di Eropah dengan pensijilan LEED Gold (Kepimpinan dalam Reka Bentuk Tenaga dan Alam Sekitar), dan mereka berjaya.
pillar lebanon adalah pereka dalaman yang bertanggungjawab ke atas rancangan penambahbaikan dan pemodenan untuk mencapai matlamat ini. Keputusan sentiasa dipersetujui dengan pemilik asrama, yang pada setiap masa ingin hadir. Hasilnya, dalaman yang hangat dan mesra serta praktikal dan berfungsi. Semua dengan matlamat yang sama untuk menjadi sebagai mesra alam dan mampan jangka panjang yang mungkin.
Pemodenan yang sepatutnya memberi manfaat yang jelas untuk alam semula jadi dengan pembinaan taman baru yang cuba memulihkan tumbuhan asli kawasan tersebut yang telah hilang ditelan zaman. Dari sini datangnya Projek Papallona , Di sebelah Universiti Girona, yang membenarkan memulihkan sebahagian daripada populasi rama-rama asli bahawa mereka telah hilang.
The bumbung hijau Mereka adalah satu lagi contoh hebat. Struktur yang terbentuk daripada unsur tumbuhan yang mengumpul air hujan, Mereka menyimpannya bersama-sama dengan air dari singki, pancuran dan sudut lain yang serupa, dan akhirnya digunakan untuk kegunaan lain seperti menyiram tanaman dan mengisi tangki.
bangun macam ni
UNTUK PENCINTA GASTRONOMI PROXIMITY
Bagaimana mungkin sebaliknya, hotel ini mempunyai a taman sendiri di mana semua sayur-sayuran dan buah-buahan ditanam, yang kemudiannya akan ditawarkan kepada tetamu dan orang yang memutuskan untuk menghabiskan hari itu. Dan untuk produk yang lain? Sentiasa 100% berdekatan. Asrama telah membentuk rangkaian penyedia di kawasan itu hari demi hari menawarkan mereka yang terbaik daripada yang terbaik. ikan? Sentiasa satu hari.
Tetapi komitmen Hostal Empúries dengan alam sekitar lebih jauh: Selain kebun, mereka juga mempunyai taman di mana mereka menanam tanaman mereka sendiri, yang akan digunakan untuk memasak atau sebagai infusi untuk pelanggan. Malah untuk membuat mojitos! Ya, ya... koktel tanpa rasa bersalah, mengetahuinya pudina yang digunakan untuk minuman itu berasal dari kebun ladang.
Makan dengan pemandangan.
DAN BANYAK LAGI…
Sentuhan akhir projek lestari ini ialah 54 bilik direka untuk menawarkan keselesaan maksimum untuk tetamu anda dan sebuah spa dengan pilihan yang tidak berkesudahan untuk menutup pengalaman sepuluh. Mereka menawarkan rawatan yang agak ritual yang cuba memulihkan tradisi dan metodologi orang Yunani kuno. The minyak pati yang mereka gunakan untuk mengurut juga dibuat sendiri dan berasal dari taman keajaiban yang terkenal.
Dan akhirnya a perincian ingin tahu untuk peminat sukan: Xuan Lan , salah satu daripada pengajar yang paling terkenal yoga Di peringkat antarabangsa, ia adalah a pencinta angkasa sejati malah satu daripada bukunya ditulis di asrama yang sama. Dan begitu banyak, sehingga foto muka depan telah diambil dalam salah satu sudut ajaib yang menjadi tuan rumah Hostal Empúries.
Spa di Hostal Empúries.