Pemandangan dari udara Beirut
Kehidupan Nabil dan Zoe Debs Ia sentiasa mempunyai titik bohemian dan nomad. Keghairahan mereka terhadap seni telah memberi inspirasi kepada mereka, membawa mereka mengumpulkan semua kebimbangan ini di bawah payung yang sama: Arthouse Beirut , koleksi hotel butik dan rumah tamu di lokasi berbeza di seluruh negara, yang mereka menghubungkan pengalaman tetamu dengan gerakan seni dan reka bentuk kontemporari Lubnan.
Temu bual ini adalah sebahagian daripada "Dunia Dijadikan Tempatan", projek global Condé Nast Traveler dalam tujuh edisi antarabangsa, yang memberi suara kepada 100 orang di 100 negara untuk mengetahui sebab wilayah mereka sendiri harus menjadi destinasi anda yang seterusnya.
Bagaimanakah anda menggambarkan adegan kreatif di Lubnan?
Dia sangat aktif Kami mempunyai pameran seni visual, pelbagai pereka canggih dan usahawan tempatan yang mengambil kesempatan daripada krisis kewangan untuk mencipta. Di samping itu, akibat daripada keadaan ini, buruh yang layak adalah murah, dan ini membolehkan kami menghasilkan di negara ini segala-galanya daripada gin atau wiski kepada wain, fesyen dan perabot, yang ditambah kepada senarai yang semakin meningkat. Lubnan, dan khususnya Beirut, ia seperti makmal gergasi. Orang ramai diilhamkan dan bersedia untuk mencuba apa sahaja, untuk membawa sesuatu yang baru ke tempat kejadian, dan mereka tidak takut kegagalan. Jika satu perkara tidak berjaya, mereka segera bangun dan mulakan dengan idea lain. Orang ramai sangat berdaya tahan.
Nabil dan Zoe Debs, di salah sebuah hotel mereka di Beirut, Lubnan.
Tiga perkataan untuk mentakrifkannya?
Kandungan, makmal gergasi dan kesipian.
Apakah yang anda akan katakan sebagai tempat yang paling memberi inspirasi untuk artis atau seseorang yang melawat anda buat kali pertama?
Alam semula jadi di Lubnan sangat memberi inspirasi. Tetapi hanya masuk dan keluar dari tapak arkeologi yang belum rosak, romantis, mempunyai kesan yang menakjubkan kepada anda: terdapat begitu banyak, dari tempoh yang berbeza, untuk diterokai. Sudah tentu, anda harus pergi ke tempat yang mesti dilihat di Beirut: a Baalbeck, Byblos, Batroun dan Tyre.
Apa yang tetamu anda datang cari dan apa yang akhirnya mereka temui.
Lubnan mempunyai garis pantai yang ketara dan cantik, tetapi ia juga merupakan sebuah negara pergunungan. Setiap lembah, setiap wilayah mempunyai hidupan liarnya sendiri, keistimewaan masakannya yang berbeza dan banyak lagi yang boleh ditemui. Dan kerana landskap dan orografinya sangat pelbagai, anda boleh berbelanja dari pantai ke pergunungan, pada ketinggian 3,000 meter, dalam masa kurang daripada 90 minit. Ini membolehkan orang Lubnan menanam semua jenis buah-buahan dan sayur-sayuran, dan oleh itu, mempunyai gastronomi yang sangat kaya.
Apakah hidangan yang mesti dicuba masakan Lubnan?
Mana-mana hidangan yang dibuat sendiri dengan sayur-sayuran bermusim.