La Rioja: bagaimana untuk menikmati Tuai dari dalam (tetapi tanpa memijak anggur)

Anonim

Landskap ladang anggur di La Rioja

Landskap ladang anggur di La Rioja

Logrono Y Rioja selamat mencuba. Kepada tradisi yang jelas tentang wain, ladang anggur dannya Rayuan asal usul , tahap kecergasan gastronomi yang dialami oleh rantau ini ditambah ( Ibukota Gastronomi Sepanyol tahun lepas) . Jika kita menambah kepada semua kelebihan ini bahawa ia adalah salah satu bandar yang mempunyai paling banyak bar dan restoran 'per kapita' di negara ini, tidak syak lagi bahawa Logroño ialah percutian musim luruh yang anda cari. Seolah-olah ini tidak mencukupi, kekurangan hujan dan panas tahun ini telah memajukan penuaian anggur, yang menjamin bahawa Walaupun jarang, ia akan mempunyai kualiti yang sangat baik.

Tong wain dari kilang wain La Rioja

Tong wain, kilang wain La Rioja

Mulai esok, Logroño akan meraikan melalui jalan-jalannya bahawa alam semesta wain yang telah memberikan banyak kegembiraan kepada bandar itu. Tarikan utama, sudah tentu, yang indah tawaran gastronomi yang memancarkan dataran, bar dan restoran dari bandar.

Mengetepikan tradisi, kami mencadangkan perhentian ini di laluan:

Anggur produk bintang

Anggur, produk bintang

1) Laluan melalui La Laurel:

Anda tidak boleh melawat Logroño dan tidak pergi ke La Laurel (baik, anda boleh, tetapi tidak pada masa tahun ini). Jalan paling terkenal di ibu kota La Rioja menawarkan pinchos yang tidak berkesudahan yang boleh anda nikmati dengan wain yang enak, sudah tentu. Setiap bar biasanya mempunyai lidi bintangnya seperti cendawan, telinga yang dipukul, perkahwinan (boquerón + ikan bilis), patatas bravas, lidi Moor, cendawan panggang dan lain-lain yang panjang. Sesetengah kilang wain menyediakan pelancong dengan perjalanan oenologi dan gastronomi melalui laluan yang dipasangkan dengan pinchos dan wain pada harga yang berpatutan, seperti yang berlaku di Senda Olarra. Kepada Jalan Laurel , persekitarannya Jubah mandi, San Agustin Y Laurel Crossing , dan jiran Jalan San Juan , lebih dikenali sebagai " Jalan Gajah ", kerana dikatakan bahawa setiap orang yang masuk keluar dengan batang yang besar dan merangkak.

dua) Winery Walk:

Pilihan lain ialah berjalan-jalan melalui salah satu daripadanya kilang wain: terdapat berabad-abad lamanya dan menawan , yang lain moden dan firaun atau oleh yang terkecil dan paling biasa. Menyelam ke dalam Vitikultur La Rioja , di mana mereka tertumpu lebih daripada 500 kilang wain yang telah memenuhi bumi dengan sisa-sisa ladang anggur. Mengetahui kemudahannya, ladang anggurnya, pengeluaran dan penuaan wainnya dan rahsia keluarga wain yang hebat adalah mungkin.

Pelbagai pinchos di La Laurel

Pelbagai pinchos di La Laurel

3) Minggu gastronomi:

Semasa minggu pelindung San Mateo , yang batu bandar, kumpulan bukan untung yang bekerjasama dalam program dan aktiviti perayaan, menjalankan dalam Pasaran daripada Logroño semua jenis citarasa hidangan gastronomi yang disediakan oleh peñistas sendiri. Jangan ketinggalan aksi tipikal perayaan Riojan ini dan jangan lupa untuk mencuba hidangan mereka tradisional.

4) Winebus:

Bas pelik ini akan membawa anda ke temui budaya wain Rioja . Jika anda ingin menikmati melawat kilang wain, landskap unik ladang anggur atau tempat yang mempunyai kepentingan budaya yang besar tanpa perlu risau tentang pemanduan, ini adalah peluang anda. Pada laluan wain ini anda boleh beli wain, rasa di bilik bawah tanah dan, terutama sekali, untuk menikmati landskap La Rioja.

Landskap ladang anggur di La Rioja

Landskap ladang anggur di La Rioja

5) Restoran dan kilang wain:

Berada dalam komuniti wain dan pernah terlibat dalam selok-belok pengeluarannya, anda tidak akan dapat meninggalkan bilik bawah tanahnya tanpa terlebih dahulu memesan makanan Rioja tipikal untuk dinikmati di kilang wain itu sendiri di antara tong dan aroma wain. Hidangan bintang adalah daging kambing bakar, batang pokok anggur yang kering, atau wain La Rioja dengan hidangan masakan baharu yang canggih atau dengan yang paling tradisional kentang dengan chorizo "a la riojana" . Semuanya bergantung pada kilang wain yang anda pilih untuk hidangan anda.

6) Lawatan Wain:

Ia adalah kumpulan yang membawa bersama 9 daripada kilang wain yang paling berprestij dan diiktiraf D.O.Ca. Rioja dan perundingan pemasaran wain, Vinomio . Rayuannya adalah berdasarkan penawaran a pengalaman pelancong dibingkai dalam dunia wain dengan kemungkinan yang tidak terhingga seperti makan tengah hari, makan malam dan rasa, pertunjukan muzik dan jenaka, pameran seni... Tempat yang unik dan inovatif yang akan menghantar sensasi dan pengalaman unik yang dibuat dalam Rioja.

7) Kemestian pertama tahun ini, untuk Perawan

Jika tradisi adalah perkara anda, kami mengesyorkan agar anda menyelami antropologi persembahan kepada santo penaung La Rioja, Perawan Valvanera , yang ditawarkan anggur pertama mesti tahun ini. Ini mesti diperolehi selepas terkenal ' memijak anggur ' oleh dua orang lelaki yang, tanpa alas kaki, mengumpulkan kemestian pertama dalam kendi untuk menawarkannya kepada santo penaung.

*** Anda juga mungkin berminat dengan...**

  • Impian Bacchus: Sudut tempat untuk merasai penuaian anggur

    - Monografi La Rioja

  • A Logroño untuk tidak menjadi gemuk

    - Enam klasik dan enam moden dari Logroño

    - La Rioja 'terbakar'

Pemandangan panoramik kilang wain Rioja

Gambaran keseluruhan kilang wain Rioja

Baca lebih lanjut