Cerita yang menjadikan La Palma sebagai pulau ajaib
TOÑO MAHU MENCAPAI BINTANG...
Pada pendakian yang memeningkan kepala ke Balai Cerap Roque de los Muchachos de Garafía pain semakin hilang untuk memberi laluan kepada heather tinggi.
Balai Cerap, salah satu syurga astronomi di dunia, adalah sebahagian daripada Institut Astrofizik Kepulauan Canary dan telah dirasmikan oleh Raja dan Ratu Sepanyol pada tahun 1985, tarikh di mana artis dari Lanzarote, César Manrique, sebagai penghormatan kepada Balai Cerap Astrofizik El Roque de los Muchachos mencipta Monumen Infiniti yang, bersempadan dengan tangga dan penyedut dan dengan geometri kosmik yang unik, melihat ke luar.
Tiba di balai cerap adalah perkara yang paling hampir untuk mencapai syurga , awan kekal di bawah seperti tikar kapas, dan di bawah langit yang bersih adalah magnos teleskop dari 19 negara dengan lebih daripada 60 institusi.
Balai Cerap Roque de los Muchachos de Garafía
Di tengah-tengah balai cerap anda boleh melihat ahli sains sekali-sekala dengan perasaan tidak tahu, kerana sesiapa yang mencapai bintang adalah sukar jika mereka berada di atas tanah, dan di sana mereka menunggu Antonio Gonzalez, alias Toño, pencinta astronomi, seperti banyak lagi pulau.
Toño sedar akan keistimewaan syurganya dan sejak dia muda dia telah mendedikasikan dirinya untuk memerhati dan mengkajinya, berkongsi pengetahuannya dengan pelawat yang dia cipta. Skies-La Palma , projek yang berbeza pembuatan astronomi di mana, terima kasih kepada pasukan yang mempunyai pengetahuan tentang sejarah, mendaki, gastronomi, reka bentuk... ia mempromosikan produk bertemakan astropelancongan.
Toño telah menjadi kolaborator sejak 2007 Yayasan Cahaya Bintang , dan pada masa ini salah seorang gurunya yang diluluskan, tanpa melupakan imej dan video malamnya juga telah diterbitkan dalam media yang berbeza.
Kelemahan besarnya ialah Great Telescope CANARIAS (GTC) di Roque de los Muchachos yang dipromosikan oleh Institut Astrofizik Kepulauan Canary, memulakan eksploitasi saintifiknya pada tahun 2009 untuk menyelidiki kajian tentang asal usul dan evolusi alam semesta dan benar-benar luar biasa berkat kualiti imej, kebolehpercayaan teknikal dan keberkesanan pemerhatian.
Toño mempunyai teleskop sendiri yang menemaninya seperti haiwan peliharaan dalam banyak lawatan malam untuk menggembirakan kumpulannya dengan renungan langit dengan lebih banyak bintang daripada yang lain.
Monumen Infiniti di La Palma
PLATANOLOGI FRANCISCO, DI MANA SEGALANYA ADA SEBABNYA
Turun dari ketinggian, iklim menjadi lembut dan pokok pisang kelihatan dalam kuantiti yang banyak sehingga difahami bagaimana pisang menyumbang 60% daripada ekonomi pulau.
Walau bagaimanapun, terdapat banyak cara untuk mengembangkannya dan dalam Platanologi , di tebing Pantai Puerto de Naos ( yang paling banyak dikunjungi di pulau itu, di kawasan Llanos de Aridane), terdapat a eko-farm ditukar menjadi kebun pisang, betik dan bunga.
Francisco Garcia Lazaro bercakap tentang dia eksploitasi pisang yang mampan semasa berjalan kaki yang menyenangkan melalui taman botani subtropika di mana, menurut dirinya, "anda bau, rasa, tahu dan rasa".
Berasal dari Negara Basque, dia mewakili penceritaannya, menghidupkannya dengan gerak isyarat dan contoh, dengan kefasihan yang lucu dan menggambarkan apabila ia menunjukkan bunga pisang yang ingin tahu sudah penuh dengan buah-buahan yang lembut dan enak.
Juga apabila dia menerangkan bagaimana setiap serangga memenuhi tugasnya dalam pertumbuhan baik ladang, yang berdasarkan rantaian tugas di mana setiap makhluk hidup mencari cara untuk bertahan dan, pada masa yang sama, mempunyai peranan penting untuk pembangunan Platanologico yang baik.
Ladang ini disesuaikan dan dilengkapi untuk acara dan lawatan serta mempunyai laluan yang boleh dilalui dan taman sekolah. Tidak ada kekurangan keldai, kambing dan anjing di ruang syurga di mana Francisco datang suatu hari untuk memenuhi impiannya dan mencapainya.
Cara Menarik Pisang Tumbuh
DARAH DAN WANG DIBUAT VICKY KEMBALI KE FUENCALIENTE...
Victoria Torres ialah generasi kelima salah satu kilang wain tertua di pulau itu, Matias dan Torres . Ini terletak di hujung selatan subzon Fuencaliente. Victoria kini menganggap dirinya sangat berkaitan dengan tradisi keluarga yang lama, yang bermula pada tahun 1885, walaupun pada hakikatnya selama bertahun-tahun dia berada jauh dari dunia wain, belajar Sejarah seni, Pendidikan Sosial, Sains Nautika dan Marin.
Apabila dia kembali untuk membantu ayahnya, anggur menangkapnya lagi. Sehinggakan sejak itu, Vicky telah mendedikasikan masa, hidupnya, kepada wain yang untuknya jenis tempatan atau autochthonous digunakan dan dihasilkan sebagai wain monovariety dan ladang anggur tunggal.
Wain bintangnya ialah Malvasia Aromatik Manis Semulajadi , tentang yang Josep –Pitu– Roca mengulas, dalam artikelnya Pembangkitan infiniti di La Palma ...: "Mungkin jika Neruda mengenali La Palma, dengan gelas di tangan palma malvasia ini mengagumi langit, kita akan tahu seperti apa infiniti".
Matías i Torres telah menjadi kilang wain pertama yang menyertai jenama itu Rizab Biosfera Dunia La Palma di mana anggurnya tumbuh dengan keistimewaan kepelbagaian tanah asal gunung berapi dan iklim mikro yang melindungi mereka, dan itu menjadikan pokok anggur tumbuh sendiri dengan campur tangan minimalis oleh tangan manusia. Beginilah cara Victoria memberitahu kami, sambil menawarkan rasa wainnya yang penuh dengan keaslian, seperti yang dia terpancar dalam setiap isyarat dan perkataan.
ANDRÉS HERNÁNDEZ MEwarisi Kedegilan KELUARGANYA
Peringkat sepanjang panggilan Laluan Gunung Berapi , yang letusan terakhirnya, iaitu gunung berapi Teneguía, adalah pada tahun 1971, memang seram.
Semasa turun ke Dataran garam di Fuencaliente , pemandu itu membawa sebatang kayu panjang yang digunakannya untuk memberi lompat gembala yang terkenal , menelan meter tanah. Landskap bulan adalah keindahan tunggal di mana ton kemerahan dan hitam , yang akan dihiasi dengan tumbuh-tumbuhan yang malu-malu yang cuba melalui rupa bumi yang tidak mesra ini.
Laluan Gunung Berapi di La Palma
Akhirnya anda sampai ke lampu utama, bekas yang terjejas oleh letusan Teneguía , dan juga baru sedang beroperasi , dibina pada tahun 1985 dan terletak di sebelah yang lama yang, hari ini, dipulihkan, menempatkan ibu pejabat Pusat Tafsiran Rizab Marin Pulau La Palma dan Muzium Laut.
Bersebelahan dengan rumah api, tempat perlindungan nelayan dan pantai pasir hitam kecil. Beberapa meter, Salinas de Fuencaliente dengan rona kemerahan dan putihnya Mereka membentuk gambar yang indah berbeza dengan batu gunung berapi dan laut.
The Dataran garam di Fuencaliente telah dibeli di lelongan awam pada tahun 1967 oleh Fernando Hernandez Rodriguez dengan idea untuk membekalkan garam ke pulau itu dan mungkin dipengaruhi oleh isterinya yang berasal dari Lanzarote di mana penanaman garam adalah penting.
Dataran garam di Fuencaliente
Menurut cucunya Andrés, pemilik hari ini , Las Salinas ialah perniagaan keluarga yang lahir kerana kedegilan keluarga yang, walaupun mengalami petanda buruk, tidak mempunyai bekalan elektrik sehingga 2005 dan letusan gunung berapi Teneguía yang mereka alami secara langsung, mereka tidak berputus asa.
Dan di sana mereka, dengan warna merah jambu pastel mereka disebabkan oleh organisma berbeza yang hidup di dalamnya, meneruskan model Lanzarote. Unsur-unsurnya yang berbeza (pemasak, keratan, dll.) mempunyai komponen penting, lumpur itu , yang melaksanakan fungsi kesatuan, penebat dan kalis air, menghasilkan 600 tan garam setahun dan 10 tan fleur de sel (sejenis garam yang dilahirkan pada waktu senja dengan rona kemerah-merahan dan rasa yang kurang pahit berbanding yang biasa digunakan sebagai bahan perasa) .
Andrés menceritakan bagaimana bermula dengan pengeluaran fleur de sel pada tahun 2007, sebuah syarikat Jerman membeli separuh daripada pengeluaran agak baru-baru ini dan sejak itu terdapat banyak permintaan. Di restoran temanya anda boleh rasa udang galah dengan garam, air garam, ikan dengan garam, dan mata besar terbaik (ikan canarian).