Ia adalah wabak yang menyaksikan kelahiran yang pertama Kedai Wain di Barcelona, dengan idea untuk melupuskan botol terakhir beberapa vintaj dan meletakkannya di pelupusan pencinta wain dengan diskaun yang pergi dari 10 hingga 50 dan sehingga 60%. Beberapa hari lalu, Outlet de Vinos telah membuka lokasi keduanya di Madrid, di Calle Fernán González, tidak jauh dari Taman persaraan, dengan bilangan rujukan yang baik untuk dipilih.
Dengan katalog yang dipelihara oleh kedai-kedai yang Vila Viniteca ada di Esparraguera (Barcelona), Outlet de Vinos menambah pengalaman pilih wain dalam ruang bawah tanah wain tindakan mendapatkan unit terakhir label dan berbuat demikian, lebih-lebih lagi, dengan harga yang lebih rendah daripada harga asal.
Kedai Wain Madrid.
Seperti yang dijelaskan oleh pengurus komunikasi pengedar Barcelona, Eugènia Vidal, kadang2 stok tinggal sikit daripada beberapa botol apabila vintaj baharu tiba, atau label baharu, dan wain ini perlu dikeluarkan, yang merupakan makanan Outlet.
A) Ya, adalah mungkin untuk bertemu satu atau dua unit, tidak lebih, wain dari hampir mana-mana sahaja di dunia, dari Georgia ke New Zealand, melalui Chile, Itali, Amerika Syarikat dan, sudah tentu, Perancis dan Sepanyol. Memasuki Wain Outlet bermakna beli dan kumpul, Nah, bilik bawah tanah wain tidak mengumpul pesanan (yang boleh dibuat kepada Vila Viniteca) atau pesanan... ia adalah kedai, dan ia adalah dalam semua cara.
Walau bagaimanapun, ia mempunyai sepasukan sommelier tersedia kepada pembeli yang memerintahkan pengurus kedai Ana Osorio, yang kembali ke Madrid dari pejabat pusat Vila Viniteca di Barcelona. Sama ada pembeli adalah orang dalam atau mencari label terkenal, di Outlet de Vinos anda boleh temui kejutan yang menyenangkan.
Sudah tentu: katalog, tidak seperti bilik wain bawah tanah lain, berubah secara praktikal setiap minggu. Sebagai contoh, berjalan melalui kedai, saya menemui salah satu wain yang paling mengejutkan saya (dan menyukainya) dalam beberapa tahun kebelakangan ini, La Pétite Siberie, Grenache hebat dari Roussillon yang dihasilkan oleh Clos Des Fées, dengan diskaun 50% (dan harga biasa ialah sekitar 200 euro)… tetapi hampir tidak ada sebotol lagi, jadi kemungkinan minggu ini tidak lagi di atas rak. Beginilah cara Outlet de Vinos berfungsi: jika anda melihatnya dan menginginkannya, ambillah.
kedai itu insentif untuk pengguna yang ingin bereksperimen dengan wain yang dia biasanya tidak berani dan mendapati dalam diskaun bahawa dorongan kecil untuk mencubanya; atau bagi yang suka semak imbas, seperti yang berlaku di kedai fesyen, dan lihat apa yang mereka temui, atau bagi mereka yang mempunyai kawasan kegemaran dan tahu mereka mahukan wain dari sana, tetapi digalakkan untuk mencuba jenama baharu.
Juga untuk pencinta wain berperisa dapat mencari unit terkini label terkenal dan mendapatkannya botol-botol yang tidak lagi berada di rak bar wain tradisional.
champagne British, cavas atau wain berkilauan, merah dari Georgia atau Turki, putih dari Jura, mawar dari varieti asli, wain istimewa daripada pengeluar kecil atau jenama wain dan penyulingan yang disucikan boleh didapati (bergantung pada minggu di mana seseorang berani berjalan ke sana) di Outlet de Vinos, formula ini di mana Vila Viniteca berikan kepada botol yang tidak lagi boleh disimpan di gudang mereka.
Jika sudah pada penghujung tahun 90-an pengedar itu adalah perintis bermula laman web mereka dan, lebih 20 tahun yang lalu, ia juga membuat inovasi dengan jualan kepada wain termaju, meniru perdana Bordeaux, kini memperkenalkan modaliti baharu ini yang boleh ditemui oleh pencinta wain yang mencari tawaran murah hiburan yang bagus untuk mengisi bilik bawah tanah anda menjimatkan beberapa euro, seperti petrol, ia tidak remeh.