Selamat datang ke Pastor.
Adakah ia kedai kopi? Adakah ia kilang bir? Adakah ia ruang bawah tanah wain? Pastora lebih daripada itu. Ianya adalah kultus minum dan penghormatan kepada hasil bumi . Di ruang baharu La Latina ini, kehidupan diambil dalam seteguk kopi, wain atau bir . Intipatinya terletak pada kata sifat yang mengiringi mereka: kopi kepakaran , datang semula jadi dan bir kerajinan . Dan itu mengubah segala-galanya.
Pada 4 Oktober Pastora melihat cahaya itu , sederhana tetapi berani, tidak pasti tetapi bersemangat. Pada ketika itu, Sara dan Juan Camilo memutuskan untuk berkongsi pengalaman mereka dengan kopi dan kegemaran mereka terhadap wain dan bir , dan daripada ini lahir ruang dengan menghilangkan identiti yang datang untuk membeli, untuk minum, tetapi di atas segalanya, untuk menemui.
La Latina mempunyai ahli baru.
Di sana, seperti mentor yang bijak, mereka berdua berniat menjangkiti pelanggan anda dengan kecenderungan ini . Satu-satunya tugas anda ialah membiarkan diri anda terpesona dan sediakan selera anda untuk kehilangan diri anda dalam dunia yang mempunyai banyak nuansa seberapa ramai orang yang ada di dunia. dalam Pastor, minum menjadi hampir satu disiplin seni , tapi tanpa kecoh, di sini diraikan kedekatan, tempatan dan tulen.
YANG DIPERSALAHKAN ADALAH KOPI
Kuman idea itu bermula dua setengah tahun lalu, apabila Juan Camilo melancarkan Projek Kopi La Noria . Inisiatif tersebut terdiri daripada Kopi import Colombia , baik dari ladang pengeluar kecil, dan dari ladang keluarganya. Dan sekarang, apa yang bermula dengan tujuan mengembangkan perniagaan keluarga , telah menjadi pameran pelbagai jenis kopi berdasarkan penghormatan terhadap proses tersebut.
Pastora, lebih daripada kopi, wain dan bir.
Tunjang asas projek adalah sampel ketelusan dan kebolehkesanan produk , dalam usaha untuk melihat ganjaran usaha semua ahli seni kopi ini . Oleh itu, mereka mula menjual di pelbagai kafeteria sehingga mereka membangkitkan selera mereka ambil pengalaman ke tangan anda sendiri dan keinginan untuk meletakkan wajah pada Projek Kopi La Noria diterjemahkan ke dalam apa yang dijelmakan oleh Pastora hari ini.
Dan selepas beberapa minit perbualan anda sudah boleh menyedari bahawa, apa yang menyebabkan Sara dan Juan Camilo satukan ketiga-tiga ramuan popular ini di bawah satu bumbung, tidak lebih daripada pengisytiharan cinta kepada tanah air dan semua yang ditawarkannya. Sama ada bijirin atau buah, semangatnya tertumpu pada "bahawa tanah menyatakan apa yang ada" kata Sarah.
Sebagai pemandu, mereka akan pergi membimbing pemula dan mengiringi pakar kerana pada akhirnya, ia mengenai cari jodoh anda . Yang akan membangunkan anda pada waktu pagi, yang berbuih dalam tempayan dan yang berdagu bijaksana, berdagu! dalam kaca, tetapi dengan cara yang sama, bertiga yang telah menemani kami dalam beberapa detik terbaik kami.
Projek Kopi La Noria adalah benih Pastora.
APA YANG ANDA AKAN DAPAT
Di sini masalah bermula. Bukan kerana tidak menemui apa yang anda cari, tetapi untuk setelah menemui semua yang anda mahukan . Bagi penanam kopi, tawaran adalah luas baik dari segi perisa mahupun poket. Bagaimana anda menyediakannya di rumah? Apakah jenis perisa yang anda suka? Bagaimana anda mengambilnya? Soalan-soalan ini akan membawa anda kepada kopi ideal anda.
Jawapannya penting memandangkan itu mereka memanggang kopi setiap hari Selasa dengan Randall Coffee Roasters , supaya mereka menghasilkan bijirin penuh dan memastikan ia segar sepanjang minggu . Ia akan menjadi ritual pagi anda yang memberitahu mereka pilihan terbaik, juga mengikut keutamaan dan belanjawan . Jika anda adalah salah seorang yang lebih suka mengenali satu sama lain sedikit demi sedikit, ingatlah itu anda sentiasa boleh singgah untuk minum kopi , tetapi ia akan menjadi dengan minuman pertama apabila anda mula percaya pada cinta pada pandangan pertama, atau pada tegukan pertama.
Ujian personaliti macam ni juga diulang dalam bir dan wain kerana anda sudah tahu, untuk rasa, warna, dan dalam kes ini, perisa! untuk sekarang, mereka mempunyai jenama Sepanyol dengan niat untuk menyokong perniagaan nasional . Setiap minggu rujukan baharu dimasukkan dan dijangkakan dalam masa terdekat meluaskan tawaran lebih banyak lagi.
Sekarang mereka pun ada bakul krismas kecil yang boleh menjadi keselamatan saat akhir anda. Ada yang berdedikasi terutamanya kepada bir, wain atau kopi dan lain-lain, dengan gabungan produk yang turut termasuk hidangan gastronomi seperti jem dari Brutal Jams, minyak SOLO, kacang coklat hingga bar dari Puchero dan La Sonora, soda Rudo , dan lain-lain.
Kepada roti, roti dan wain, wain.
Mereka semua mempunyai persamaan dan itu milik pengeluar bebas dan datang dari larian kecil . Anda hanya perlu memberitahu mereka citarasa dan bajet anda, dan mereka akan melakukan yang lain, mencipta hadiah gourmet yang akan dicemburui hari Raja.
DARI JIRAN KE JIRAN
Falsafah kejiranan berjalan melalui Pastora dari saat anda berjalan melalui pintu. Sudah menjadi ahli La Latina , memberanikan diri untuk mencipta perniagaan genit ini tanpa mengetahui sama ada orang akan membuka tangan mereka kepada produk yang sangat khusus ini. Hasilnya telah sokongan tanpa syarat jiran, dan pelanggan yang menerima semua peringkat umur untuk mencuba dan mengetahui lebih lanjut.
Keakraban ini telah diterjemahkan, bukan sahaja dalam butiran seperti perabot dan hiasan, tetapi juga dalam pembuka selera seperti gula-gula dari kedai roti San Francisco , betul-betul di sebelah, atau di kek pekasam by Reposted , dalam kalangan yang lain. Pendek kata, peribahasa “semuanya kekal dalam keluarga” Boleh jadi slogan dia.
Lagipun, selepas beberapa bulan tidak peribadi yang ditandai dengan jarak, apa yang kita semua cari ialah interaksi: sembang, ketawa, roti bakar. Oleh itu, anda boleh pergi ke Pastora untuk minum bir, wain atau kopi, tetapi anda juga akan mempunyai salah satu perbualan yang sentiasa membuat anda kembali.
Alamat: Carrera de San Francisco, 12, 28005 Madrid Lihat peta
Jadual: Dari Isnin hingga Jumaat, dari 08:30 pagi hingga 9:00 malam; Sabtu, dari 10 pagi hingga 3 petang.