Gula juga perkara pertama pada waktu pagi
Cape Town Ia adalah titik di mana penghujungnya bertemu. Terperangkap di antara laut dan gunung, di antara timur dan barat, yang Bandar Ibu Afrika Selatan Ia adalah tempat pertemuan di mana waktu pagi ditandai dengan azan dari masjid, pendaratan ikan di pelabuhan dan pelari awal pagi.
Mengikuti trend, Cape Town menawarkan pilihan yang tidak berkesudahan untuk menerima hari itu, daripada menu vegan kepada makanan istimewa Itali, menghadap ke Lautan Atlantik atau mengintip koloni penguin. Walau apa pun, kami menjamin bahawa ia tidak dapat dinafikan lekker .
Cape Town hidup ke arah langit, dibahagikan antara Gunung Meja, Bukit Isyarat dan Kepala Singa – dan tidak ada cara yang lebih baik untuk mengenalinya daripada naik ke atas.
Mulakan hari dengan meja yang lazat
Mendaki Signal Hill, jalan-jalan menjadi lebih curam dan rumah-rumah lebih berwarna-warni: selamat datang ke bo kaap . Kejiranan kelas pekerja lama, tempat lahirnya budaya Melayu Cape Town, adalah titik pertemuan Cape Town baharu dan lama. Kediaman Islam tradisional menyembunyikan komuniti fesyen Afrika Selatan yang baharu , dan bau hidangan tradisional seperti pap atau koeksisters melarikan diri dari tempat yang pastinya tidak sesuai di Williamsburg.
Tersembunyi di salah satu cerun yang terbentuk Bo Kaap – yang menyaingi San Francisco –, terdapat **Plant Café**. Menghormati kejiranan yang diwakilinya, ini restoran yang selesa menawarkan menu inovatif yang menghormati Asal usul pedas penduduk Melayu dengan sentuhan organik. Menu ini adalah vegan, ya, tetapi karnivor tidak boleh putus asa: yang cendawan biltong Ia sangat baik sehingga mereka akan melupakan bacon selama sehari.
Di kaki Signal Hill, turun dari Bo-Kaap, adalah Tamboerskloof , kejiranan kediaman berhampiran Taman De Waal dan hanya berjalan kaki singkat dari pusat bandar. Tamboerskloof ialah kawasan yang tenang , yang biasanya tidak mendapat kasih sayang daripada pelancong.
Walau bagaimanapun, sarapan pagi yang dimasak di rumah Tamboers Winkel adalah alasan yang kuat untuk membeli-belah. pemilik awak, Theo van Niekerk , telah diilhamkan oleh hidangan yang dibuat neneknya untuk dia melukis menu kegemaran Afrika Selatan yang tidak pernah ketinggalan zaman yang tidak pernah ketinggalan zaman: bobotie, pai ayam dengan slaai atau ratu menu, penkek strawberi dan madu.
kekuatan dan tradisi
Meninggalkan Tamboerskloof ke arah laut, ia adalah Jalan Panjang, pusat saraf kehidupan sosial Cape Town. Di sini anda akan menemui segala-galanya daripada pub Ireland ke restoran Ethiopia, kedai buku terpakai kepada teater alternatif.
Selaras dengan semangat pelbagai pilihan ini, **Lola's Café** ialah gabungan warna dan perisa. Artistik, sipi dan sangat digemari oleh masyarakat Lola menawarkan sarapan gourmet untuk bangun awal dan bangun lewat. Croissant panggang dengan pisang, bacon dan sirap vanila Ia datang dengan penuh semangat disyorkan…terutama apabila meninggalkan salah satu daripada banyak bar yang terletak di Long Street.
Coklat dan sirap yang baik!
Jika anda tidak mahu berhenti di Long Street, jangan: di penghujungnya, terdapat laut dan Victoria & Alfred Waterfront . Sebahagian laluan pejalan kaki dan sebahagian pusat membeli-belah, Waterfront menawarkan pemandangan panoramik bandar yang menakjubkan, dari Lautan Atlantik ke Table Mountain.
Salah satu keseronokan hebat Waterfront ialah menjamu selera di kawasan terbuka, dan **Andiamo** membawakannya kepada anda di atas pinggan. Restoran Itali tradisional ini digabungkan dengan sempurna ke dalam poskad a kopi eropah , bermula dengan air pancut di tengah-tengah dataran dan berakhir dengan menu: Telur dadar Itali dengan sos bolognese dan mozzarella Ia akan membuatkan anda percaya bahawa anda berada di tengah-tengah Piazza Navona. Basuh dengan salah satu kopi dengan denominasi asal yang mereka tawarkan, malah anda akan berani dengan La Traviata.
Dengan loghat Itali di Afrika Selatan
Tetapi jika kita bercakap tentang pandangan, tidak ada yang seperti itu Gunung Meja , Sierra Madre, kebanggaan dan sebab menjadi Cape Town. Gunung berpuncak rata ini bukan sahaja kad panggilan bandar, tetapi juga suasana yang indah untuk memulakan hari.
**Rodes Memorial**, di lereng utara Table Mountain, melayani anda semua Cape Town bersama-sama dengan bagel salmon salai yang menobatkan menu . Pemandangan bukan sahaja meletakkan seluruh bandar di kaki anda, ia juga merupakan salah satu daripada beberapa titik di mana anda boleh melihat kedua-dua lautan India dan Atlantik.
Memorial Rhodes juga merupakan perhentian yang sesuai untuk mengecas semula bateri anda sebelum memulakan pengalaman mendaki Table Mountain yang tidak boleh dilepaskan. Satu daripada burger burung unta mereka adalah semua yang anda perlukan.
sarapan pagi dengan pemandangan
Adakah bandar menjadi terlalu banyak? Naiki kereta api tempatan dan dalam 20 minit anda berada di Simon's Town , sebuah perkampungan nelayan di selatan Semenanjung Cape yang merupakan ketinggian bucolic. Tarikan terbesarnya: koloni penguin yang tinggal di pantai sepanjang tahun, dan yang sangat berbaloi untuk dikunjungi.
Memandangkan anda berada di kawasan kejiranan, singgahlah milik Bertha . Restoran keluarga ini terletak betul-betul di pelabuhan lama, dan menjemput anda untuk meluangkan masa beberapa jam melihat kaki langit. Torrijas dibuat dengan roti ciabatta , dan disajikan dengan keju dan daging akan memastikan anda tidak tergesa-gesa. Di Simon's Town, anda hidup perlahan-lahan.
Di sini anda hidup perlahan-lahan
Ikuti @PReyMallen
*** Anda juga mungkin berminat dengan...**
- Sarapan di dunia
- Apa yang perlu dihidangkan untuk sarapan pagi di Tokyo
- 48 jam di Cape Town
- Chilaquiles yang baik: apa yang perlu dihidangkan untuk sarapan pagi di Mexico City
- Lima sebab yang baik untuk pergi ke Cape Town
- Cape Town: Afrika Selatan yang membara
- Mandian: kuil kopi di syurga teh
- Ode untuk kopi dan kafe yang paling indah di Sepanyol
- Panduan untuk belajar menikmati kopi
- Melbourne dan rahsia kopi yang sedap -21 sebab kenapa kita suka kopi.
- Kafe ketagih basikal
- Sepuluh kafe untuk pergi dengan kanak-kanak
- Mari kita bercakap tentang kopi
- Kedai buku Madrid tempat mencelup kek cawan
- Peta kehidupan yang baik
- Ode toast Amerika
- Adakah anda membuang telur di dapur?
- Beritahu saya apa yang anda makan untuk sarapan pagi dan saya akan memberitahu anda dari bahagian mana Sepanyol anda berasal
- Menyelam syurga di dunia
- Semua artikel Patricia Rey