Muara Villaviciosa dan pantai Rodiles, di Wilayah Asturian Cider.
Disana ada segitiga yang terperangkap oleh kemagnetannya, seperti Bermuda. Lain-lain untuk muziumnya, seperti Muzium Seni di Madrid. Segitiga Hess terus muncul sebagai tapak terkecil dan termahal di dunia dalam panduan pelancongan Manhattan dan, di Thailand, Segitiga Emas terus menawarkan pemandangan luar biasa sempadan semula jadi yang dibuat oleh Sungai Mekong dengan Laos dan Myanmar . Tetapi, jika ada kawasan dunia yang dengan bentuk segi tiganya telah membuat kita terpesona, itu tidak diragukan lagi Wilayah Asturian Cider…
Atas sebab yang jelas, sudah tentu. Jangan kita lupakan itu cider dikenali di rantau ini sebagai 'elixir of life', yang "membuat anda ingin bercakap, berkongsi, meletakkan anda dalam mood yang baik dan membuat hati anda gembira", seperti yang ditunjukkan oleh persatuan yang di bawah nama Comarca de la Sidra termasuk enam majlis perbandaran di tengah-barat Asturias: Bimenes, Cabranes, Colunga, Nava, Sariegu dan Villaviciosa.
Tetapi dalam ini wilayah khusus untuk pengeluaran sider terdapat banyak lagi perkara untuk diterokai daripada penekan wain atau rumah sider: landskap luar bandar yang dihiasi dengan ruang semula jadi, beberapa pantai terbaik di Principality, rumah agam lama dengan jata dan rumah agam India, kuil Romanesque, penginapan luar bandar dengan restoran kreatif... Selamat datang ke wilayah di mana Asturias berbau seperti epal.
Menuang cider, dikenali sebagai 'elixir of life'.
APA YANG PERLU LIHAT
jalan ke melihat bunga pokok epal (El Floriar del Pumar), yang bermula di perkampungan nelayan Lastres dan sampai ke Martimporra, di tengah-tengah majlis Bimenes, ia bertukar menjadi putih dan merah jambu antara akhir April dan awal Mei , tetapi melalui jalan dan laluan yang kurang kerap di rantau ini selepas jambatan pada 12 Oktober menjadi agak menunjukkan, bahawa tuaian epal.
Laluan lain untuk berjalan ialah yang menghubungkan kampung Melendreros dengan Fayacaba, di Sierra de Peñamayor, ruang yang mempunyai nilai alam sekitar yang unik yang menempatkan kandang biri-biri (tempat di mana lembu dan gembala berkumpul pada waktu malam) dikenali sebagai Les Praeres, yang diakses melalui jalan gunung yang meninggalkan beberapa pemandangan yang menakjubkan ke atas perbandaran Nava.
Tepatnya di Nava adalah Muzium Cider, pameran, ruang interaktif dan pendidikan di mana untuk mempelajari rahsia kitaran hidup minuman Asturian yang asli. Satu lagi muzium, muzium Jurassic di Asturias, mengalu-alukan pelawat ke majlis Colunga dengan bentuk unik jejak tridactyl. Di dalam, banyak maklumat tentang dinosaur. Di luar, bersebelahan dengan pantai Griega yang berdekatan, kesan tapak kaki Sauropod.
Penuaian epal di Wilayah Cider, Asturias.
Di pedalaman lain di gua San Pedrín, di Narzana, legenda memberitahu bahawa xanas hidup (pari-pari air atau roh alam, menurut cerita rakyat Asturian) sehingga mereka diusir oleh San Pedrín, imej kecil San Pedro -ditemui di bahagian dalam karstiknya- yang kini terletak di gereja Romanesque Santa María de Narzana (sebenarnya, pembiakan, kerana yang asal dibakar dalam api). 'Baxá del santu' dalam perarakan dari kapel ke gua dikira Festival minat pelancong di Principality of Asturias.
Anda juga tidak boleh terlepas bahagian luar yang lain, khususnya rumah yang dijaga dengan baik dengan balkoni (sebahagian seni bina India) di Torazu , dalam majlis Cabranes, dianggap sebagai salah satu bandar tercantik di Sepanyol dan Anugerah Putera Asturias untuk Bandar Teladan.
Bandar Torazu, di Cabranes, Asturias.
APA NAK MINUM
The Sidraturismo, dengan itu dibaptiskan oleh Comarca de la Sidra, pasti akan membawa kita ke pumarada (ladang epal, seperti ladang ekologi El Noceu atau ladang La Rionda, dengan pemandangan Teluk Biscay), tetapi ia juga akan memaksa kita untuk berhenti (lebih daripada) di sepanjang jalan di rumah sider di kawasan itu: Casa Mery moden di dataran Dewan Perbandaran Villaviciosa, pasar ikan Santolaya dan seni binanya yang indah, La Barraca dan masakan tradisional Asturian…
Jangan menderita jika anda tidak dapat menuangkan sider dengan baik. Pasti seorang pelayan akan gembira memberi anda ritual ini yang objektifnya adalah untuk menggoncang cider, mengudarakannya dan mengemulsikan karbon dioksida. Di samping itu, mereka biasanya menawarkan penuang manual atau elektrik jadi anda boleh menghidangkan sendiri masakan (jumlah yang dituangkan ke dalam gelas).
Adakah llagares tempat di mana sider dihasilkan (juga nama yang diberikan kepada mesin penekan yang mana epal dihancurkan untuk mengeluarkan jusnya). Kuil ahli alkimia dan tukang yang menukar jus epal keruh menjadi cider emas. Kebanyakan mereka berada di Villaviciosa: Sidra Cortina, Sidra Frutos, Sidra El Gobernador...
Llagar de sidra, di mana minuman ini dihasilkan yang "membuatkan anda dalam mood yang baik".
APA NAK MAKAN
Lastres, selepas kemasyhuran yang diperolehi terima kasih kepada siri El doctor Mateo, tidak memerlukan pengenalan, tetapi kami akan mengambil kesempatan daripada baris ini untuk mengesyorkan ikan dan kerang yang mendominasi masakan serantaunya, seperti yang dihidangkan di Casa Eutimio, restoran yang menghadap ke laut yang terkenal dengan Cacholetusnya (Seperti yang anda mungkin telah simpulkan, anak lembu Asturian disumbat, antara lain, dengan boletus).
Pelabuhan Tazones yang menawan ialah satu-satunya di Asturias yang mempunyai watak empayar, sejak Maharaja Charles V dari Jerman (dan pertama Sepanyol) mendarat di semenanjung buat kali pertama di dalamnya. Asador Marinero, El Centollu, El Rompeolas… Mereka memberi kami petunjuk tentang hidangan Cantabrian yang akan kami temui di restoran ini.
Mangkuk, Asturias.
Walaupun kalau yang kita nak turun dari laluan biasa (pantai), yang terbaik adalah pergi ke Los Llaureles, sebuah restoran yang terletak di Torazo yang juga merupakan penginapan luar bandar (dengan empat bilik dan **galeri yang menawarkan pemandangan lembah Cabranes yang menakjubkan). **
Di dalam Carlos Gallego, yang menjaga dapur, Bersama abangnya José Antonio, dia menawarkan menu rasa 12 langkah yang berubah setiap tiga bulan. Perhatian kepada hidangannya 'Dari daun bawang ke andares', daun bawang panggang -yang akhirnya anda makan walaupun akar gorengnya- yang tiba di meja diiringi bechamel kacang hazel panggang dan keju tiga susu dari La Collada.
Sekali setahun mereka juga menjalankan hari gastronomi yang pergi daripada memasang bar sushi langsung kepada mencipta menu yang dipasangkan dengan koktel. Ini 2021 berkata pengalaman masakan, yang akan dipanggil Kuidaore, akan diadakan pada bulan September dan di dalamnya Carlos akan berkongsi dapur, pisau dan barangan kaca selama seminggu dengan sushiman Jesús Patino dan ahli campuran Borja Martínez, kedua-duanya dari Hanya Engkau.
'Dari daun bawang kepada berjalan-jalan', di restoran Los Llaureles, Asturias.
APA (PANTAI) UNTUK NIKMATI
Ia adalah Rodiles ialah pantai utama Comarca de la Sidra. Kawasan berpasir yang besar dengan nilai ekologi yang hebat kerana ia termasuk dalam Rizab Separa Semula Jadi Ría de Villaviciosa. Gelombang kirinya, Barra de Villaviciosa, adalah salah satu yang paling dihargai oleh pelayar (juga salah satu yang paling ditakuti, kerana bahayanya); dan kolam yang ditinggalkan oleh air surut di dalam pasir, 'kolam semula jadi' kegemaran kanak-kanak bongsu. Pemandian yang lain perlu berkumpul di kawasan yang dihadkan oleh penyelamat untuk bilik mandi, bahawa berenang di bahagian Teluk Biscay ini bukanlah satu jenaka.
emas itu Pantai La Espasa terletak di kaki Sierra del Sueve, tebing melindungi pantai Merón, di tengah-tengah Pantai Jurassic Asturian, sungai Colunga (atau Lliberdón) mengalir terus ke pantai Griega dan sungai España melakukan perkara yang sama di pantai España. Jadi kita boleh berkata tanpa rasa takut salah itu pantai di rantau ini adalah syurga semula jadi, tetapi benar-benar semula jadi.
Playa de la Ñora, di Comarca de la Sidra.
Dan Nora? Tidak, kami tidak melupakannya, kami mahu menyimpan rahsia itu, kerana dia melindungi kami daripada matahari semasa pada waktu petang musim panas Asturian yang panas dan lembap, tetapi akhirnya keinginan (dan profesionalisme) untuk menyebut pantai kecil ini dengan ombak kuat yang dikelilingi oleh pokok kayu putih yang membentuk sempadan dengan perbandaran Gijón dan mempunyai sudut pandangan 'bergantung' di tebing.