Jalan Novitiate tidak cantik; adalah lebih banyak lagi
Sejujurnya: untuk mengatakan bahawa Jalan Novitiate cantik adalah berbohong. Tetapi ia adalah salah satu daripada beberapa orang istimewa yang merujuk kita kepada beberapa bait lagu yang hilang oleh penyanyi-penulis lagu. Sungguh pelik, sukar, hampir mustahil, untuk tidak bersenandung bahawa 'Semalam saya melihat anda di kereta bawah tanah Novitiate, saya mengenali anda walaupun anda telah banyak berubah...' Nacho Vegas dan Christina Rosenvinge menari sebagai duo. Dan kenapa Novitiate? Apa yang tidak senonoh, hampir kartun tentang lorong bandar ini? Semua.
Apabila kita mengatakan segala-galanya kami maksudkan sehingga incunabula . Kita berjumpa di nombor 3 , dalam **Perpustakaan Sejarah Marqués de Valdecilla Universiti Complutense Madrid**, jilid kedua terbesar buku sebelum abad ke-19 dalam Komuniti. Di antara bangunan rendah, grafiti pengarang, bar baharu dan barangan runcit tradisional, satu-satunya bangunan dengan dinding bersih dan tingkap kaca berwarna melepasi hampir tidak kelihatan; dinding yang menjaga lebih daripada 6,000 manuskrip dan lebih daripada 700 incunabula , sejarah hidup peranan yang diarahkan oleh Aurora Díez Baños kepada kami.
Pendigitalan telah memberi laluan kepada sistem pemfailan lain... Tetapi yang ini tidak kehilangan daya tarikannya
Perpustakaan adalah ruang untuk penyelidikan dan, terutama sekali, pemuliharaan. Kerja-kerja yang dijalankan antara pengimbas cahaya sejuk untuk pendigitalan dan pemulihan semua jenis buku, salinan unik dan manuskrip, adalah penting untuk memanjangkan hayat setiap halaman. Dan dari setiap perjalanan: koleksi buku perjalanan Perpustakaan terdiri daripada lebih daripada 2,300 karya yang mengembara antara Jepun, Paraguay, Rusia, Tibet... Kerja-kerja yang pernah berfungsi sebagai parapet pada tingkap Universiti semasa Perang Saudara, mengalami wabak, kebakaran, kelembapan... Dan hari ini mereka bertahan berkat penjagaan konservator. Sebelum pergi, pengarah, Marta Torres, menjemput saya untuk memerhati isi perut Novitiate, patio, wajah jalan yang tidak diketahui.
Menghidupkan daun di Novitiate
BERSEDIA Perbezaannya sangat dekat, di nombor 7 . Dia membuka pintu butiknya untuk kami Rose of Madrid yang menggembirakan Maria Jose Gonzalez , mengaku cinta dengan bandar dan sejarahnya. Ia bukan untuk kurang. María José mengalami ledakan Sepanyol yang baru memulakan demokrasi dan kebebasan, sebuah negara baru di mana dia menyelami dirinya melalui pawagam dan filem seperti 'Sejuk' , di mana mayat menjadi telanjang selepas bertahun-tahun ditutup. Sekarang anda melihat mereka, mendengar mereka, memanjakan mereka : “Berpakaian adalah terapi dan saya cuba menjadi promoter. Saya mahu orang ramai pergi dari sini dengan puas dan gembira."
Rosa de Madrid sememangnya bunga Novitiate: berwarna-warni, mesra, mesra, penuh perincian hingga penuh... Dan dengan bilik persalinan yang layak untuk anak muda: lebih baik daripada di rumah. Labuci, cetakan haiwan, fabrik tipis, kancing, tulle... Ya. Segala-galanya boleh kita harapkan dari butik. Tetapi mari kita tambahkan lekapan lampunya seperti bilik persalinan teater, buku 'Sinfonía del alma' mengetuai bahagian belakang pentas kedai, patio kecil yang menghadap ke Novitiate yang tidak dikenali itu (dan tempat merak jiran pernah menyelinap masuk) . .. Dan kisah-kisah María José di Madrid of La Movida dan di jalan ini di mana dia telah berada selama 22 tahun : “Novitiate dulunya pasar jalanan lama; orang datang ke sini untuk membeli segala-galanya... Dan saya sentiasa percaya bahawa ia akan menjadi seperti ini lagi”.
María José González: ahli terapi dalam fesyen dan sejarah Madrid
Kami tidak tahu sama ada ia 'seperti ini', tetapi di Jalan Novitiate terdapat ruang untuk bentuk ekonomi yang paling primitif: tukar barang dalam Open Sesame! Dan kami membuka pintu nombor 9. Apa yang kami dapati ialah pakaian yang bergunung-ganang sejauh mata memandang, permainan papan, buku, aksesori... Hodgepodge yang padat tetapi kemas ini bukan untuk dijual: ditukar. Jose dan Emanuela Mereka membuka kedai dua tahun lalu dengan operasi mudah: bergantung pada pakaian yang anda deposit, anda membayar tambahan sebagai pertukaran untuk kad mata untuk dibelanjakan di kedai.
Di antara anak kucing porselin dan semua jenis buku, anda boleh menemui apa yang akan ditemui selepas menyebut perkataan 'Open Sesame': khazanah dari hampir mana-mana zaman . Malah pakaian vintaj dan lebihan koleksi untuk dibawa pulang dengan harga yang tidak masuk akal. Tetapi ia tidak mencukupi: halangan budaya mereka terus menjadi penghalang kepada satu bentuk penggunaan bertanggungjawab yang dipandang remeh di negara-negara seperti Belanda”, Jose memberitahu saya selepas membungkus gaun tweed kelabu untuk Rita, seorang pemain tetap Portugis di Open Sesame yang pasti akan kembali, sehingga mata habis.kad anda.
Daripada penggunaan yang bertanggungjawab kepada pengangkutan yang mampan. Kitaran Novitiate Ia adalah perhentian seterusnya, perhentian wajib bagi mana-mana 'penunggang basikal' yang menghormati diri sendiri. Di sini Eduardo, Larry dan Andrés meletakkan dua roda. "Semuanya bermula dalam bengkel yang kami ada di tingkat atas dan dua tahun lalu kami memutuskan untuk membuka kedai di mana kami membuat pembaikan dan tempat kami membuat dan menjual bingkai kami sendiri," kata Larry sambil menunjuk ke arah basikal merah serba baharu dengan tulisan 'Ciclos Noviciado' dalam kotak anda.
Tidak dinafikan, demam vintaj untuk pemulihan basikal lama telah membantu hobi ketiga-tiga rakan kongsi ini yang, di samping itu, mereka mempunyai masa lalu yang mengembara (London, Sweden, Amerika Syarikat...) di mana mereka menemui semula budaya berbasikal yang kini mereka lihat berkembang sedikit demi sedikit di ibu negara. Nasihat pakar? "Perkara yang paling penting apabila membeli basikal ialah ia mudah diselenggara, untuk mengelakkan ketidakseimbangan berterusan, tetapi walaupun begitu, adalah penting untuk mengetahui beberapa tanggapan dan melakukan persediaan" (tugas yang ditawarkan oleh Ciclos Noviciado kursus dari peringkat asas kepada mekanik lanjutan).
Eduardo antara pelancongan dan basikal jalan
KEKAL LAMA MADRID Dengan basikal sedia, kami pergi ke tingkap kedai yang paling menarik di jalan kami: **kedai ikan Gonzalo González**, yang turut berkongsi nombor 9. Ia telah ditanam di sini sejak tahun 1927 dan yang menghadiri kami di bahagian lain kaunter ialah Gonzalo sendiri, seperti 85 tahun yang lalu bapa saudaranya akan lakukan : "Hari bekerja di pasar ikan bermula dengan tawar-menawar yang baik pada 4:30 di Mercamadrid." Dan dari sana ke kaunter dengan potongan-potongan hari, melayani kejiranan Conde Duque dan kepada mereka yang mengikut jalan ketam (beberapa bulan yang lalu mereka dicat di atas lantai kaki lima Novitiate ini) ke pintu Gonzalo González: "Kami juga mempunyai penghantaran ke rumah: kami mencapai titik kepercayaan bahawa kami mempunyai kes pelanggan seumur hidup yang tidak mengenali penjual ikan. " . Sebarang nasihat untuk Krismas ini? "Anda tidak boleh ketinggalan siakap, ikan bintang musim ini, ayam jantan dan, sudah tentu, kerang". Dan apa makanan laut. Go bovagantes menyapa dari tangki ikan pameran...
Gonzalo González: 85 tahun berkhidmat dengan laut terbaik di Madrid
PENCINTA SENI & Kraftangan Terdapat mereka yang memerangi tekanan dengan mengayuh yang baik, dengan sedikit membeli-belah atau dengan kursus menjahit, mengait, mengait, amigurumi... Itu Seni & Kraf yang menjerit DIY! Dan untuk itu juga terdapat Novitiate. **PeSeta pun ada **. Dengan jenama sendiri yang dikenali, produknya telah ditempah dari Florida: "produk bintang, tanpa ragu-ragu, adalah beg ” Jaime memberitahu kami, “walaupun anda juga boleh menemuinya Pek Primavera Sound dan kamera digital kecil Harinezumi ”. Satu set pelbagai 'cucada' yang mempunyai keaslian sebagai bendera mereka.
Kenapa Novitiate? Laura, yang tinggal di Noviciado Street nombor 10 (bersama teman lelakinya Andrés, pengasas Ciclos Noviciado... Semuanya tinggal di rumah), memulakan projek ini pada tahun 2006 yang kini mereka bentuk beg rasmi untuk Pesta Bunyi Primavera atau topi untuk penunggang basikal untuk Muzium Baru di New York... perkara yang sama yang bekerjasama dengan Marc Jacobs. PeSeta tidak berhenti. Tetapi mereka yang melakukannya untuk kedai dijamin sambutan hangat dan berwarna-warni. antara kain dunia , tali leher bercorak dan semua jenis instrumen untuk melepaskan imaginasi dengan jarum dan benang.
PeSeta: buat sendiri
UNTUK ROTI, ROTI DAN ARAK, ARAK Dan untuk menamatkan hari di Novitiate, kami mengalu-alukan tempat yang baru dibuka di kawasan kejiranan: Roti dan wain. Apa yang menarik perhatian apabila melintasi pintu bar lama El Castillo, ialah sebuah troli besar yang diletakkan beberapa produk yang lebih menyelerakan: ham, empanada, minuman keras, minyak, coklat artisan dan sebagai, banyak roti dan banyak wain. Jesus Alvare z baru sahaja membuka tempat itu, mereka baru berada di kawasan kejiranan selama tiga minggu, tetapi pada masa ini hanya tinggal enam ketul roti: “Saya suka kejiranan, ia mempunyai banyak kehidupan dan jiran-jiran beransur-ansur masuk, terutama untuknya Roti cea ”. Dari Cea? Sekilas melihat dan kami menyedari bahawa terdapat sesuatu yang mencurigakan di sini: minuman keras kopi, krim orujo, roti Cea, empanada... Galicia berada di udara. Dan ia adalah bahawa isteri Yesus adalah Galician (Lucense) dan ia menunjukkan bahawa Terras Gauda dan wain Rosal mengalir melalui urat sudut coquettish ini.
Roti dan Wain: sedikit lagi untuk ditambah
Tetapi kiamat sudah hampir. Dan sentuhan penamat mesti sentiasa diletakkan pada La Gustava. Sejak Gustavo dan Olga mereka membuka pintu bar ini di nombor 2, mereka secara automatik membiarkan pintu rumah mereka terbuka dan mereka membuatkan anda berasa seperti satu. Tebu di antara, Gustavo memberitahu bagaimana mengambil masa setahun dan tiga bulan “Getaran baik ditiupkan antara 'pesetas', 'bivoladors'... semua orang” . Seminggu yang lalu mereka meraikan pesta 'Operación Departures' dan kini mereka cuba menghasilkan menu yang lazat dan murah untuk menyambut tahun baru di La Gustava.
Dan apa yang perlu ditanya kepada La Gustava? Olga menjawab "kroket anak sotong, salad pinggang tuna dan jem tomato dan hamburger mini adalah hit... tiada langsung!". Dan tongkat yang bertugas, sudah tentu. Lebih-lebih lagi jika hari semakin gelap dan dari rumah Las Gustavas dan rumah besar iaitu Novitiate, anda perlu pergi. Sehingga keesokan harinya.
*** Anda juga mungkin berminat dengan...**
- Madrid dengan kaca pembesar: jalan Gabriel Lobo
- Semua artikel María F. Carballo
Sentuhan penamat: La Gustava