Cari yang terbaik Burger dari Spain, Itulah matlamat bercita-cita tinggi II Kejohanan Hamburger Sepanyol, yang perlawanan akhir berlangsung Rabu ini, 9 Mac, di Muzium MEGA Estrella Galicia.
The sepuluh finalis , dipilih oleh orang ramai pada fasa pertama, telah berhadapan antara satu sama lain dalam perlawanan akhir yang menarik dan hampir di mana hanya seorang sahaja yang boleh memenangi hadiah pertama yang diidamkan.
Selepas merasa buta di hadapan juri profesional, pemenang gelaran Hamburger Terbaik di Sepanyol adalah burger sampah (José Abascal 31, Madrid), yang memenangi sikat Burger Sepanyol Terbaik.
Hadiah kedua telah untuk Burger Berty, dalam Gijon (Asturias) manakala yang ketiga juga mengembara ke ibu negara, khususnya ke Burger Frankie.
Juri dipengerusikan oleh pengkritik gastronomi Jose Carlos Capell dan terdiri daripada ahli-ahli berikut: Alejandra Anson (Penyebar gastronomi pakar dan pengasas bersama Ansón & Bonet), tukang masak Pepe Solla (Casa Solla), tukang masak Fernando Agrezar (Sebagai Garzas) dan tukang masak Iria Espinosa (Arbore da Veira).
Anda akan menemui hamburger terbaik di Sepanyol di Junk Burger (Madrid).
APA RAHSIA BURGER TERBAIK DI SPAIN?
The Burger Hancur Berganda , Disampaikan oleh burger sampah oleh @doublecheeseburgerx2 Ia telah muncul sebagai pemenang kejohanan dan telah mencapai kelulusan juri yang menuntut, yang telah menganugerahkannya hadiah pertama.
Burger Double Smashed daripada Burger Sampah.
bahan-bahannya? Lembu berambut perang Galicia matang dan dibumbui dengan proses penghuraian harian, disertai dengan empat keping keju cheddar dan a daging asap rangup dari Sierra de Madrid; menitis dengan sos sampah rahsianya dan dibungkus dengan roti brioche @juanitobaker1.
Dalam kata-kata pasukan sendiri, ia adalah a "Hamburger klasik dengan dua patty 120 gram dimasak dalam gaya paling Amerika dengan teknik 'Smash'".
Selepas mendengar berita bahawa mereka telah menjadi antara sepuluh finalis peraduan itu, permintaan mula meningkat, sehinggakan mereka terpaksa mengeluarkan kenyataan berikut: “disebabkan permintaan yang tinggi selepas Kejohanan Burger, n Kami telah terpaksa menutup selama beberapa hari untuk menyusun semula dapur dan mengembangkan pasukan. Kami mahu anda menikmati pengalaman Sampah yang tidak dapat dilupakan apabila anda kembali.”
Tarikh penting untuk ditulis dalam diari anda? 17 Mac depan, hari apabila Junk Burger akan membuka semula pintunya dan mengalu-alukan pelanggannya dengan tangan terbuka.
Burger Sampah (Madrid).
CHEESEBURGERS TERBAIK OLEH KERRYGOLD
Dalam kejohanan mereka juga telah memilih atas burger keju dari Spain dan jawatan no 1 telah untuk Restoran FBI (Murcia).
Pingat perak telah pergi ke Seville, untuk Nikel Burger Arenal dan tempat ketiga disandang milik Duke (Muriedas, Cantabria).
Begitu juga, pertubuhan telah menganugerahkan sebutan khas Burger Terbaik Sepanyol Audacious, "untuk mengiktiraf cara dan cadangan baharu dalam dunia burger" kepada pertubuhan berikut: La Pepita Burger Bar (Valladolid dan Salamanca), TorriKo Streetbar (Villena, Alicante) dan Nugu Burger (Madrid).
BURGER TERBAIK DALAM SETIAP KOMUNITI
Bersama-sama dengan sepuluh finalis dari seluruh Sepanyol, Hamburger Terbaik dan Burger Keju Terbaik juga telah dianugerahkan pengiktirafan oleh masyarakat.
Seterusnya, hamburger terbaik dalam setiap komuniti autonomi menurut Kejohanan Burger Sepanyol II.
Andalusia
Burger Terbaik di Andalusia: Burger Food Porn
Burger Terbaik ke-2 di Andalusia: LittleJohn Burgers & Things
Burger Terbaik ke-3 di Andalusia: Dak Burger
Aragon
- Burger Terbaik di Aragon: 2go Burgers
- Burger Terbaik ke-2 di Aragon: Caníbal Royal
- Burger Terbaik ke-3 di Aragon: Nola Smoke
Finalis Andalusia: Abuela Dry Aged.
Pulau Canary
- Burger Terbaik di Kepulauan Canary: La Quícara Food Truck
- Burger Terbaik ke-2 di Kepulauan Canary: Oh! Cemerlang
- Burger Terbaik ke-3 di Kepulauan Canary: Burger Kaya
Cantabria
- Burger Terbaik di Cantabria: The Duke's
- Burger Terbaik ke-2 di Cantabria: Baka Lama
- Burger Terbaik ke-3 di Cantabria: La Pepita Burger Bar
Castilla la Mancha
- Burger Terbaik di Castilla-La Mancha: Bendita Burger
- Burger Terbaik ke-2 di Castilla-La Mancha: Chesy's Burger
- Burger Terbaik ke-3 di Castilla-La Mancha: Carlotto Burger
Castile dan Leon
- Burger Terbaik di Castilla y León: Kilang Burger Charlie Comedy
- Burger Terbaik ke-2 di Castilla y León: Selva Gastro
- Burger Terbaik ke-3 di Castilla y León: Toro Burger Lounge
The Escornaburger dari Casa Bomba.
Catalonia
- Burger Terbaik di Catalonia: Casa Bomba
- Burger Terbaik ke-2 di Catalonia: 80's Vuitantas
- Burger Terbaik ke-3 di Catalonia: Restoran Double Bière
komuniti Madrid
- Burger Terbaik dalam Komuniti Madrid: Burger Sampah
- Burger Terbaik ke-2 dalam Komuniti Madrid: Frankie Burger
- Burger Terbaik Ke-3 dalam Komuniti Madrid: The Eight Burger
Keju Super Frankie daripada Frankie Burgers.
Komuniti Navarre
- Burger Terbaik dalam Komuniti Autonomi Navarra: La Gardabera
- Burger Terbaik Ke-2 dalam Komuniti Autonomi Navarra: Penjual Daging
Komuniti Valencia
- Burger Terbaik dalam Komuniti Valencia: Ratusan Burger
- Burger Terbaik ke-2 dalam Komuniti Valencia: Raff's
- Burger Terbaik ke-3 dalam Komuniti Valencia: El Poble Gastroburger
Burger Istimewa Raff.
Euskadi
- Burger Terbaik di Negara Basque: HDH
- Burger Terbaik ke-2 di Negara Basque: Tipula Burger
- Burger Terbaik ke-3 di Negara Basque: Hambueyseria Amaren
Estremadura
- Burger Terbaik di Extremadura: 35 Burger
- Burger Terbaik ke-2 di Extremadura: Bar Rincón de Europa
Galicia
- Burger Terbaik di Galicia: Stesen Loman
- Burger Terbaik ke-2 di Galicia: Hermes Journey
- Burger Terbaik ke-3 di Galicia: Lokal Burger & Beer
Kepulauan Balearic
- Burger Terbaik di Kepulauan Balearic: The Kitchen 62
- Burger Terbaik ke-2 di Kepulauan Balearic: Burger Raimundo
- Burger Terbaik ke-3 di Kepulauan Balearic: Lydia's Smokehouse
Rioja
- Burger Terbaik di La Rioja: Bowie's Meal House
- Burger Terbaik ke-2 di La Rioja: Bar Makanan Buruk
- Burger Terbaik ke-3 di La Rioja: La Pepita Burger Bar
Burger Umur Kering Berty.
Kerajaan Asturias
- Burger Terbaik di Principality of Asturias: Berty's Burger
- Burger Terbaik ke-2 di Principality of Asturias: Casa Pedro
- Burger Terbaik ke-3 di Principality of Asturias: Ca'Zampola
Wilayah Murcia
- Burger Terbaik di Wilayah Murcia: Burger Steak
- Burger Terbaik ke-2 di Wilayah Murcia: Amazonia
- Burger Terbaik ke-3 di Wilayah Murcia: Burger Vacania