Mereka mengatakan bahawa jika anda belum pernah ke Alcazaba, anda tidak mengenali Almería
kita makan serpihan apabila hujan, begitu juga kami **kami menggunakan akhiran -ico.** Dalam Pengembara kami ingin mengajar anda lebih lanjut tentang wilayah ini yang sangat kami sukai dan, oleh itu, kami telah menyediakan a panduan asas survival bahasa supaya anda tahu bagaimana untuk mengendalikan diri anda tanpa dipukul regomello . Tetapi pertama, untuk membuka jalan, izinkan kami menjelaskan asal usul ucapan kita.
DARI MANA DATANGNYA UCAPAN ALMERIAN?
Leixa ia bermaksud ' rak ' dalam bahasa Catalan. Di Almeria, kami memanggilnya ' leja ' Saya masih ingat kali pertama saya terpaksa terangkan seseorang yang "jauh", kerana pada masa itu saya mendapati bahawa budak itu, dari Madrid dia tidak membesar menggunakan perkataan yang sama dengan saya , walaupun menggunakan yang sama simpulan bahasa. Dia pun tak tahu apa yang aku nak cakap kat dia bila aku bagitahu aku tunggu dia. dalam sunyi pintu atau apabila saya bertanya kepadanya sama ada dia telah melihat bajingan saya.
Baru-baru ini, saya juga mendapati bahawa dalam bahasa Catalan balada ialah 'oleander', dan begitu juga ia dipanggil bunga itu masuk Kawasan Vera. Tetapi ini bukan satu-satunya perkataan kami Almeria berkongsi dengan Catalan. Contoh lain datang dari tangan kacang hijau, yang dirujuk oleh Turre sebagai 'tekanan' dan bahawa mereka berada dalam bahasa Catalan pesol.
Tetapi bagaimana mungkin semua ini katalanisme berada setakat ini? Jawapannya dua populasi semula berlaku satu selepas penaklukan semula dan satu lagi dalam abad ini XVI.
Mereka juga memainkan peranan yang sangat penting Aragonese dalam pergerakan hijrah tersebut. Akibat daripada itu, kami masih mengekalkan akhiran '-ico' untuk tanah-tanah ini.
Leksikon Almeria ialah kaya dan pelbagai dalam asal-usulnya, di mana budaya linguistik lain bersilang, seperti Murcia, Andalusia dan Arab , sudah tentu. Daripada yang terakhir, salah satu contoh yang tidak terhitung yang boleh kita temui ialah nama hidangan tradisional ** 'gurullos'.
Penghijrahan telah membuat perjalanan Almeria melalui Sepanyol
Cara kita mengekspresikan diri kita andaikan, maka, a hodgepodge dari sana sini, persimpangan antara anda bercakap mereka dari timur semenanjung dan leksikon selatan. Atas sebab ini, dan supaya perkara yang sama tidak berlaku kepada anda seperti itu budak lelaki hairan dari Madrid, Berikut ialah kamus Almeria kami.
UNTUK MEMPERTAHANKAN ANDA DI RUPA RUPA KAKI
SUDU
Ungkapan asas kehidupan harian Almeria yang akan anda selesaikan membiasakan diri dan anda juga akan memasukkan ke dalam perbendaharaan kata anda. Percayalah, saya pernah melihatnya sebelum ini. Walaupun cucha berasal daripada mengeluarkan suku kata pertama daripada imperatif kata kerja dengar , dalam realiti dan tidak dapat dijelaskan, pengeluar memberitahu anda melihat sesuatu Contoh praktikal: "Cucha, datang sepupu awak."
FISO
Betapa sukarnya kadangkala bagi kita orang Almeria untuk mencari perkataan yang sesuai untuk dirujuk Pita scotch apabila kita bercakap dengan seseorang di luar. Bagi kami ia adalah 'fiso', bagi orang lain 'semangat'. Dan sukar untuk diingati.
TIANG
Kami telah memberitahu anda tentang mereka sebelum ini. Ia adalah, tidak lebih atau kurang, cara khas kami untuk memanggil pin rambut . Bahawa jika anda memikirkannya, sebenarnya, ia lebih masuk akal bahawa ia dipanggil begitu, kerana ia menunjukkan tanpa sebarang keraguan apakah peranan anda dalam hidup ini : tangkap rambut
"Wah, landskap sungguh!"
REGOMELLO
Perkataan itu mentakrifkan dengan sangat tepat ketidakselesaan, ketidakselesaan, kebencian atau kegelisahan apabila mereka mempunyai kaitan dengan perkara harian, untuk seseorang atau situasi. Orang yang percaya itu belum sampai daripada sesuatu, itu ia telah gagal kepada orang lain dan ia telah menjadi buruk.
Yang rasa regomello hampir nampak diwajibkan untuk memberi beberapa jenis Penjelasan kerana kesopanan dan kerana mempunyai sesuatu yang tertentu budi bahasa terhadap orang lain. untuk mendapatkan semula cuaca yang baik itu yang telah rosak.
TANPA SHAFT
bahawa sesuatu atau seseorang itu tidak substansial , yang tidak mempunyai sebab untuk menjadi. Ia sering digunakan untuk merujuk kepada sesuatu hidangan dari mana sesuatu telah dijangkakan dan, bagaimanapun, ia tidak begitu berair seperti yang kita bayangkan Contoh: nasi dengan sotong di bar itu sangat terkenal, tetapi, bagi saya, Ia tidak mempunyai batang dan tidak mempunyai apa-apa.
RAKAN NIAGA
Ah, rakan kongsi. Adakah terdapat cara untuk mengira berapa ramai rakan kongsi terdapat di Almeria yang tidak mempunyai perniagaan bersama? Jika Granada mempunyai pesaingnya dan Cádiz penuh dengan pisha, kami Almeria tidak akan kurang, dan kami adalah tanah ' rakan kongsi '.
TENIS
"Tetapi jika anda memanggil kasut 'tenis', maka apa yang anda panggil sukan?" Mereka pernah bertanya kepada seorang wanita dari Almeria di tanah dataran tinggi. Percayalah, kita boleh bertahan dengan memanggil kedua-duanya sama.
TARIK
nampaknya, terjun kepala dulu ke air dipanggil 'melempar pancang' hanya di bahagian-bahagian ini. Meninggalkan wilayah Almeria, orang ramai mula 'melompat tertatih' , tiada lagi.
Sesuatu yang lebih daripada PARTNERS dalam landskap Almería
STRIDE
Dengar seseorang berkata begitu tunggu di muka pintu membawa ramai daripada kami dari Almería terus ke kami zaman kanak-kanak. Ia tidak lebih atau kurang daripada ambang pintu. Itu langkah atau bawah dari pintu atau pintu masuk ke portal tempat kami menunggu rakan-rakan kami turun keluar bermain atau makan paip di sana, dalam sunyi.
PA' MAKAN' DAN BAYI'
AMERIKA
Kami telah memberitahu anda tentang apa itu orang Amerika untuk mereka di sini. ya ia adalah seseorang berasal dari amerika . Ya, ia juga sejenis kopi. Tetapi di atas semua itu, ia adalah minuman merah jambu yang hanya akan melayani anda dalam Kiosk Amalia , di Gerbang Purchena. Ia terdiri daripada campuran susu panas, minuman keras kacang kola, kayu manis dan sekeping kulit limau.
Mereka mengatakan bahawa dia adalah salah seorang pelakon yang, pada masa itu 70-an, tinggal di bandar ketika orang barat sedang menjalani penggambaran, orang yang mula-mula meminta untuk dibuat ramuan tersebut . Sejak itu dan, walaupun orang Amerika itu pergi, resipi ingin tahunya kekal dan Mereka menamakannya sempena nama beliau.
CRUMBS
Sidang kemuncak gastronomi almeria . Asal usulnya ialah popular dan, tidak seperti migas yang dimasak di seluruh Sepanyol, asasnya adalah tepung semolina gandum dan bukan serbuk roti. Dan ya, pepatah itu benar. "jika hujan, hancur".
Kamus supaya anda memahami segala-galanya semasa percutian anda yang seterusnya ke Cabo de Gata
Ia adalah adat lama yang mungkin kelihatan pelik kepada mereka dari luar dan yang asal usul kami telah ditanya berkali-kali. Malah, kami mengambilnya begitu serius bahawa, pada hari hujan, mereka terjual dengan segera paket tepung semolina di pasar raya. Tetapi jangan risau, jika anda merasa sangat suka dan ternyata begitu Tidak hujan -apa akan jadi kemungkinan besar -, hampir semua bar tapas dan chiringuitos mereka termasuk mereka dalam surat anda.
CHERIGAN
Tapas biasa dari Almería terdiri daripada roti bakar yang dipotong pada berat sebelah dan sapukan, biasanya, dengan Aioli di mana bahan-bahan yang paling pelbagai diletakkan: tuna, ham york, ham serrano... Ia dicipta antara 50-an dan 60-an oleh seorang lelaki bernama syerif di dalam Kopi Colon dari Almeria . Nama itu adalah penyelewengan sheriff-gun ('pistol Sheriff') kerana bentuk pembuka selera itu sendiri.
SETENGAH roti bakar
Di sini datang kekacauan. Apabila anda meminta SETENGAH roti bakar apa-apa sahaja dalam bar, mereka akan menyediakan sekeping roti bakar kepada anda. Jika anda memesan SATU keping roti bakar, ia akan menjadi dua keping yang akan datang di atas pinggan. Ia masuk akal, jika anda memikirkannya.
PEMEGANG INNKEE
Lain-lain resipi tipikal Almeria dan yang anda akan dapati hampir setiap bar . Ia adalah sesuatu seperti pisto atau sayur fritailla, tetapi itu, sebagai tambahan, membawa daging.
TUDUNG
Pergi termasuk dalam harga minuman dan boleh dipilih. Sentiasa. Jarang adalah bar yang, di tanah Almeria, tidak mematuhi ini tradisi tempatan.
Tudung dipilih. Dan merah, dengan putih
MUSIM MUSIM MERAH DENGAN PUTIH
Ia adalah cara yang sangat tempatan untuk merujuk kepada merah musim panas yang disediakan dengan soda , bukannya dengan lemon.
Roti Bakar CAMPUR
Bercakap tentang roti bakar. Di Almería, campuran adalah satu yang Ia mempunyai mentega dan jem.
GANDUM
Ia mengenai a rebus tradisional yang hampir tidak dibuat di rumah lagi kerana apa susah payah penyediaannya, tetapi dalam bar, seperti biasa, ini hidangan yang lazat dan menyelerakan , terutamanya dalam bandar-bandar dalaman.
Nama itu datang kerana salah satu daripada bahan utama adalah gandum dalam bentuk biji, sangat jarang dalam masakan Sepanyol.
UNTUK MENGETAHUI IDIOSYNCRASY DAN TRADISI KAMI
ALCAZABA
Mereka berkata begitu Almeria tidak diketahui benar-benar sehingga dia naik ke Alcazabanya. Sampai tak nampak laut, Almedina, Patio de los Naranjos, pain Katedral dari pandangan mata burung. Dari atas sana, seseorang sentiasa kagum betapa terang, ganas dan membutakan cahaya itu bandar pada bila-bila masa sepanjang tahun.
Alcazaba of Almería telah berada di sana sejak tahun 955 melihat bagaimana, di sekelilingnya, bandar itu mula bangkit. Kurang dikenali daripada jirannya Malaga , bahawa Almería telah menjadi tempat kejadian beberapa filem dan siri: daripada Cleopatra pada tahun 1963 sehingga musim keenam Game of Thrones .
Anda perlu pergi ke Alcazaba
INDALO
Anda dialu-alukan, lihat bagaimana ini ditulis : ia adalah perkataan kulir , loghat adalah pada huruf 'a'. jangan panggil dia 'Indalo ', kerana ia menyakitkan kita dalam jiwa.
Yang berkata, anda mungkin pernah melihatnya diwakili lebih daripada sekali dan anda mungkin tertanya-tanya mengapa anda menemuinya begitu banyak kesempatan sepanjang penginapan anda di Almeria. Ia adalah lukisan gua mewakili figura antropomorfik dengan lengan yang dihulurkan dan memegang busur, walaupun ada yang nampak pelangi di dalam.
Ia ditemui dalam Gua Papan Tanda (Vélez Blanco) pada tahun 1868 oleh ahli arkeologi dari Almeria Manuel de Gongora dan Martinez . Simbol bagi Semoga berjaya , di beberapa kawasan di wilayah itu, seperti Mojacar , dianggap sebagai totem yang melindungi rumah daripada mata jahat dan, oleh itu, indalo telah dicat pada fasad mereka.
RHEUMY
Penduduk Almeria masih memperjuangkan menyingkirkan daripada nama panggilan yang menghina 'rheumy', yang mempunyai banyak kaitan dengannya suatu penyakit dan tiada apa-apa dengan kemasyhuran pendiam dan malas . Nama panggilan berasal dari nenek moyang r tuaian esparto yang dihasilkan trakoma, penyakit berjangkit mata yang gejalanya antara lain, koyak itu dan rembesan legañas. Ia adalah jangkitan yang, jika tidak dirawat dengan betul, boleh menyebabkannya buta.
Pitas, pati Almeria tulen
PITA
Walaupun nama saintifiknya ialah agave amerika , di sini ia dikenali sebagai pita. Ia telah menjadi salah satu imej yang paling berkaitan dan dikenali Taman Semula Jadi Cabo de Gata-Níjar. Sehinggakan hakikat melihat mereka membawa kita kepada ini sudut Dari semenanjung.
Walau bagaimanapun, pitas bukanlah tumbuhan asli, tetapi asalnya adalah Mexico dan sedang dipertimbangkan Spesies invasif . Ketibaannya di Almería bermula sejak 40-an atau 50-an abad yang lalu untuk pengeluaran serat seperti rafia dan pengeluaran tali atau guni . Walau bagaimanapun, ladang itu akhirnya menjadi terbengkalai kerana produktivitinya yang rendah dan rupa serat sintetik.
Hari ini, sayur-sayuran ini dan ciri-cirinya pitacos telah menjadi tanda yang menggugah dan berharga identiti wilayah selatan kami bahawa, jika anda telah sampai sejauh ini, anda sudah tahu sedikit lebih dan lebih baik.