Laluan deria melalui Alicante yang paling gourmet

Anonim

Sotong bakar

bersedia untuk mengeluarkan air liur

Matahari terbenam melembut, teres menawan dengan lagu siren mereka, bar yang paling menawan di bandar dipenuhi dengan anekdot dan gastronomi meninggalkan poster "paella dan sangria" sebagai hidangan tunggal untuk mencipta semula dirinya dalam cadangan yang semakin asli dan canggih. . Kami mencadangkan satu laluan deria melalui restoran yang paling digemari oleh orang dari Alicante , yang jarang anda lihat apabila musim panas membebani pantai dengan klise, pedalaman menjadi tidak kelihatan dan pusat bandar tidak lebih daripada titik rujukan terima kasih kepada keagungan Istana Santa Barbara.

MODAL ALICANTE

Restoran di ibu kota adalah alasan yang tepat untuk mengetahui bagaimana penduduk bandar muda dalam evolusi berterusan benar-benar hidup.

1.**Satu Satu**. Jadi. Sama seperti itu, jangan terfikir untuk menyebutnya dengan cara bahasa Inggeris yang Bartolo menguliti anda dan memasukkan anda ke dalam ketuhar... Penduduk Alicante bersumpah dengan pokok palmanya bahawa ia adalah restoran terbaik di bandar , tempat kecil dengan kecenderungan kepada imejan peribadi, di mana anda hanya akan menemui 7 atau 8 jadual. Ia penuh dengan poster besar, patung, cenderahati, pernak-pernik dari beribu-ribu perjalanan pemilik. Anda mesti menempah tepat pada masanya dan mengetahui bahawa apabila tetamu terakhir tiba, Bartolo menutup dengan kunci supaya tidak ada orang lain yang mengganggu.

Dari luar anda tidak akan pernah mengatakan bahawa terdapat permata seperti itu, tetapi itulah yang terbaik, yang menjadikannya penemuan yang cukup . Tiada surat dan kadangkala kehendak bebas; pemilik memberi anda apa yang keluar daripada "bartolos" yang sama dan mempunyai tabiat yang menjengkelkan dan tepat untuk membetulkannya. pertama kerana dia membacakan kamu apa yang ada . Dan kedua kerana dia menyuarakan inspirasi daripada bunian dan, kerana anda tidak memahaminya, anda terbawa-bawa. Tak kisahlah. Semuanya sedap belaka. Hidangan bintang: jenama kod. Juga tiada tandingan ialah articok dengan ham dan foie Iberia, tartare stik, salad udang galah, ikan siakap...

dua. Piripi . Nama yang sarat dengan konotasi peribadi yang akan sentiasa membuat anda tersenyum dan suasana yang akan menempatkan anda dalam rollism yang baik semasa anda melepasi ambang . Bar terbaik di dunia dan pelayan yang paling bersedia untuk membuat persembahan daripadanya. Banyak makanan laut segar dan tapas kari. Montaditos Sublime dan bilik bawah tanah yang baik, Pastikan anda mencuba wain tempatan yang baharu, satu kejutan yang menggembirakan bahawa anda akan menjadi antara yang pertama temui dan mengesyorkan. Walaupun pada hakikatnya paroki berkeras untuk pergi bersama lebih daripada biasa, sebenarnya suasana berkumpulan adalah sangat asli dan makanannya begitu menyelerakan sehingga anda tidak akan perasan. Mereka mempunyai jadual ya, tetapi yang sangat berpengetahuan biasanya menjadi kuat dalam bar.

Tukang masak Piripi

Buenrollismo dan wain yang baik untuk menyelesaikan Piripi, dengan huruf besar

Kilang Wain Piripi

Salah satu kilang wain terbaik di bandar

3.**Kedai tukang jahit** . Anda rasa? Sememangnya, kedai tukang jahit lama ini telah diubah suai menjadi sebuah restoran serba baharu di mana tangga putih megah yang menjulang dengan sendirinya berkuasa. Makanan yang sangat baik dan suasana yang sangat romantis . Pemiliknya pernah bekerja dengan Bartolo dari One One, jadi dia mempunyai banyak pengalaman dalam santapan mewah, tetapi kini dia telah menyediakannya sendiri. kecil dan genit , anda akan tertanya-tanya sepanjang masa apa yang ia mengingatkan anda tentang: jangan fikirkannya lagi, nampak macam rumah dali . Manfaatkan faedah musim ini dan tempah makan malam di teresnya yang harum yang dikelilingi oleh ficus yang berusia berabad-abad.

Empat. The Gourmet Tavern . Pada tahun 2009 beliau menerima Anugerah Kebangsaan untuk Bar Terbaik Tahun Ini dan sejak itu ia sampai ke kasau, tetapi jika anda berada dalam suasana yang ramai, ia bagus untuk berkongsi sedikit kerana kedua-dua makanan dan suasana layak mendapatnya . Di samping itu, adalah dihargai bahawa laman web ini disediakan dengan rasa dan penjagaan, dengan sentuhan moden dan minimalis yang berjaya tidak meninggalkan jiwamu menggigil kesejukan. Walaupun bar adalah kawasan bintang, anda juga boleh bertaruh pada kawasan meja yang tenang. Rawatan yang indah dan cemerlang hasil laut dan taman.

Bahagian dalam Gourmet Tavern

Moden, minimalis tetapi sentiasa hangat dan meriah

5.**Restoran Amalia**. Klasik dan selesa, sarat dengan kayu mulia dan lampu tidak langsung yang menyentuh ambar, titik British. César Anca yang lama adalah suatu kemestian pada hari ini jika anda menyukai perkara yang dilakukan dengan baik. Makanannya adalah berkualiti tinggi dan walaupun penampilannya klasik, tempat itu memancarkan pesona. Telur 60º dengan cendawan adalah ambrosia tulen!

6. tragallum . Masakan kreatif dengan menu yang sedap dan hiasan yang mengejutkan yang akan membuatkan anda berfikir panjang, terutamanya mengenai mentol lampu. Makanan yang sangat baik, disediakan dan disajikan dengan bijak . Tempat yang intim dan selesa penuh dengan butiran yang bercakap tentang jam penjagaan, kerja dan kualiti. Ia adalah sepenuhnya "laluan kayu ", kawasan pesta di belakang Pasar, penuh dengan bar dalam gaya barat yang paling tulen sekiranya anda ingin bergantian dengan perbezaan pada masa minuman.

WILAYAH ALICANTE

Ia wujud, jangan ragu-ragu, dan walaupun ia hanya dikunjungi oleh penduduk tempatan, ia patut melihat sekeliling dan menemui apa yang anda hilang.

1. Restoran Gunung . Di Cocentaina, di utara wilayah itu, di pergunungan Alicante, di wilayah El Comtat. Elegan, canggih dan lagi sangat selesa . Masakan biasa dari pergunungan Alicante, di mana produk dari taman mereka sendiri menonjol. Di samping itu, mereka sangat menjaga surat DO wain , anda tidak boleh berhenti mencubanya, cuba Montcabrer, Serrela dan Verdeval dan Cristal lí (manis) putih. Restoran ini terletak di sebuah rumah ladang di pinggir bandar dan selama tiga generasi ia telah dikendalikan oleh keluarga yang sama. Semuanya sangat baik dan cerewet, dari tuan rumah yang jarang bertemu lagi. Jika boleh, tempah meja di hadapan tingkap yang menghadap ke lembah.

Salad Gunung

Kecanggihan di atas pinggan

dua. Restoran Alahuar. Ia sebenarnya sebuah restoran hotel mewah di pedalaman, sepenuhnya C silap neraka . Nama yang tidak masuk akal, bukan? Nah, jika anda ingin menjamu diri dengan rebusan berasaskan nasi, inilah tempatnya, walaupun ia juga tempat jika anda ingin mencuba masakan gunung serantau yang terbaik. Terletak di tengah-tengah alam semula jadi , jika pada akhir makan malam anda terperangkap oleh persekitaran dan kemalasan, anda boleh bermalam di mana-mana "villa" kecilnya, mereka tidak kekurangan perincian!

Bahagian Dalaman Hotel Restaurant Alahuar

Makan dengan pemandangan Cerro del Infierno

PANTAI ALICANTE

Sudah tentu anda tahu pantai dan bar pantai yang sesak juga, tetapi adakah anda perasan ini? Mereka adalah satu kemestian jika anda ingin menikmati yang asli.

1. sentuh . Motonya ialah "Mencari kesempurnaan" dan tidak syak lagi bahawa mereka mengikut slogan kepada surat itu. Tidak boleh dipertikaikan. Makanannya unggul dan pelayannya sangat profesional. Gembira melihat mereka! Tempat yang moden dan menyenangkan di mana anda akan mengalami kesukaran mencari meja. Rizab dengan masa . Ikan yang enak, makanan laut yang lebih baik dan nasi yang dimasak dengan sempurna (sesuatu yang tidak begitu mudah di kawasan pelancongan). Nikmati masa ini dan ya, bersedialah untuk membayarnya. Ia berbaloi.

dua. Flamingo English Bar. dalam sesak Pantai San Juan dan dengan nama ini bersiaplah untuk membersihkan bahasa Inggeris anda dan gosok bahu dengan paroki antarabangsa yang akhirnya telah menemui ruang kecil di mana anda boleh makan dengan baik dan membayar dengan adil untuknya. Jangan tertipu walaupun Ia bukan bar Inggeris tipikal mereka yang kini ditubuhkan seperti churros dengan segala-galanya pasang siap, Ia adalah bar Inggeris, Inggeris biasa anda. Selepas lebih daripada tiga puluh tahun dibuka, boleh dikatakan tanpa rasa takut bahawa ia mempunyai tradisi dan seni apabila ia datang untuk berkhidmat. Anda boleh mencuba dari Fish and chips sehingga Pai Gembala, melalui ayam dengan kari, pelbagai sandwic, hamburger, pelbagai kopi dan koktel... Tetapi hidangan bintangnya ialah _Chips Stroganoff.

  • Anda mungkin juga berminat dengan... - Gastro Rally di Alicante

    - 10 teratas bandar Komuniti Valencia

Carpaccio dalam Toch

"Dalam mencari kesempurnaan", moto gourmet yang sempurna

Baca lebih lanjut