Panduan ke Peru dengan... Denise Pozzi-Escot

Anonim

Pemandangan udara Lima

Pemandangan udara Lima

bercakap tentang arkeologi Peru adalah untuk bercakap tentang Denise Pozzi-Escot . Selama lebih daripada 40 tahun dia telah menjadi salah seorang profesional utama yang bertanggungjawab dalam banyak penggalian. Beliau telah menulis buku dan artikel, telah mengajar kelas di seluruh dunia dan juga membantu menggubal undang-undang dengan Suruhanjaya Arkeologi Negara untuk melindungi warisan. Misi anda: membina semula masa lalu untuk mengunjurkan masa depan yang lebih baik

Temu bual ini adalah sebahagian daripada "Dunia Dijadikan Tempatan", projek global Condé Nast Traveler dalam tujuh edisi antarabangsa, yang memberi suara kepada 100 orang di 100 negara untuk mengetahui sebab wilayah mereka sendiri harus menjadi destinasi anda yang seterusnya.

Beritahu kami tentang Peru yang sering anda kunjungi.

saya tinggal di kapur, ibu kota, salah satu daripada beberapa ibu kota di Amerika Latin yang terletak di pinggir laut. Bandar ini mempunyai pusat bersejarah yang dilindungi oleh UNESCO, walaupun hanya di Lima terdapat lebih daripada 200 "huacas", atau tapak arkeologi pra-Hispanik yang merupakan sebahagian daripada landskap ibu kota. Ditambah dengan tapak arkeologi yang lain di Peru, terdapat lebih daripada 100,000, beberapa dengan sejarah yang bermula lebih daripada 3,000 tahun. Di samping semua ini, terdapat landskap semula jadi kita yang merangkumi gurun pantai, tanah tinggi Andes, dan Amazon . Lebih daripada 40 bahasa berbeza dituturkan di negara kita.

Masakan Peru sangat menarik. Awak nak bawa kami makan ke mana?

Terdapat terlalu banyak tempat yang lazat untuk dinamakan hanya di Lima! Yang berkata, untuk a sarapan kreol ada tempat yang bagus seperti MÓ-Kopi, dalam San Isidro, terkenal dengan sarapan lewat paginya. orang Cina, dalam Miraflores Ia juga menyajikan sarapan pagi yang enak. Untuk makan tengah hari, selepas berjalan-jalan melalui tradisional kejiranan barranco, ini terpencil dengan hidangan tradisional Creole. kagum yang bekerja dapur hutan atau pembantu rumah, pakar dalam masakan Nikkei. Untuk makan ceviche yang lazat dan pelbagai hidangan makanan laut yang anda perlu pergi Ikan Kawan.

Dan sudah tentu, Astrid dan Gaston, yang berada di sebelah Huaca Pucllana, tapak purba bertarikh dari Zaman Wari, antara 600 dan 900 AD, dan yang boleh dilihat semasa makan di sini pada waktu malam.

Di luar litar pelancongan, apakah yang tidak patut kita lepaskan?

makam Pachacamac di selatan Lima, dengan dua muziumnya. Ia juga bernilai pertunjukan Kuda Paso di Hacienda Mamacona. Pelan bulat adalah untuk berjalan-jalan melalui taman kebun zaitun, di San Isidro, yang merupakan tempat yang tenang dan menyenangkan untuk berjalan dan kemudian, jika anda mahu, lihat beberapa teater, pawagam, muzik atau pameran di Pusat Kebudayaan Katolik (PUCP) hingga akhirnya menggigit sesuatu yang berdekatan.

Di mana kita boleh membeli beberapa kraftangan?

Kraftangan Peru di Pasar India Miraflores. Dan jika anda mencari karya artis tempatan, terdapat dua alamat yang saya suka: Labirin dan galeri nila.

Pemandangan bernilai perjalanan?

Dalam gaung , Miraflores, terdapat tempat yang indah dengan pemandangan laut dari mana anda boleh menikmati matahari terbenam yang tidak dapat dilupakan pada musim panas.

Baca lebih lanjut