Sebuah keluarga Amish memandu kereta mereka di Wisconsin
Matahari terbenam. Dan tidak ada satu pun lampu di ladang dan rumah yang berjajar di jalan raya. Masuk akal. Kami sedang memasuki Holmes County, Ohio, rumah kepada komuniti Amish terbesar di dunia: kira-kira 38,000. Jika masih ada keraguan (tiada liputan mudah alih di sana), sebelum tiba di Berlin, bandar utama di kawasan itu, ia disahkan di mana kami berada apabila memotong dua kereta hitam, ditarik oleh kuda . Segi tiga reflektif di belakang dan dua tanglung (bukan elektrik) di sisi adalah satu-satunya perkara yang membezakannya daripada gelap.
Sekarang pukul sembilan malam dan tidak ada kafe sedih yang dibuka di kawasan itu. Hanya beberapa restoran makanan segera melanjutkan waktu operasi mereka sehingga 10:00 malam. Di Berlin, Ohio, ambil awal. Yang digunakan ialah hari.
Berlin, Ohio
Amish pertama tiba dari Switzerland ke kawasan ini pada tahun 1809. Mereka melarikan diri ke Amerika Syarikat untuk mencari kebebasan beragama yang sepatutnya. Di Eropah mereka dianggap sebagai radikal kerana penolakan mereka terhadap pembaptisan bayi (mereka adalah Anabaptist) dan perkhidmatan ketenteraan wajib. Adalah mudah untuk memahami mengapa mereka menetap di daerah ini: bukit hijau lembut, padang subur, langit biru membiru… Ia pasti mengingatkan perintis tentang versi bukan Alpine dari Switzerland asal mereka. Hari ini, 200 tahun kemudian, kebanyakannya masih hidup seperti dahulu. Mengikuti ordnung anda (perintah), mereka menolak fesyen, teknologi dan hidup dari apa yang mereka hasilkan dan jual , tetapi secara mengejutkan disepadukan dengan penduduk yang lain.
Sebuah bangsal di Holmes County
Pada siang hari, Berlin menjadi hidup dan menjadi sejenis taman tema Amish. Mereka, bersiar-siar dengan pakaian dan kraftangan mereka, menjadi tarikan. Di Main Street, sedozen kedai menjual selimut tenunan tangan wanita Amish (yang terbaik adalah sekitar $10,000), bakul, beg tangan, cenderamata kayu dan perabot mereka yang dicampur dengan kraf rasa yang meragukan dan asal usul yang tidak diketahui. Antara rasa ingin tahu, kedai bukunya, yang penuh dengan Bible, sudah tentu, yang bukan sahaja terlaris: genre percintaan Amish Ia adalah penjual terbaik di kawasan itu.
Bacaan Amish
Selepas berjalan-jalan melalui mereka, dua perhentian berbaloi di Berlin: Pasar Desa Troyer, pasar raya dengan produk dari kawasan itu, iaitu, yang ditanam oleh Amish, di mana ramai keluarga Amish (rata-rata mereka mempunyai tujuh anak) pergi makan ais krim. Mereka tiba di sana dengan gerabak atau kereta dengan pemandu bukan Amish. Mereka tradisional, bukan bodoh. Di Troyer semua produk mempunyai sampel atau rasa, sosnya, pengawet, gula-gula... Tempat yang bagus untuk minum aperitif (percuma) kemudian makan di Restoran Boyd dan Wurthmann , "tempat penduduk tempatan makan", kedai makan dari 1938 yang dikendalikan oleh wanita Amish: makanan tradisional yang sangat murah, di mana ia wajib memberi ruang untuk kek buatan sendiri mereka.
Apabila anda berjalan-jalan, tidak kira berapa kali anda melihat Harrison Ford bertopi dan bergantung di Witness (walaupun dia pergi ke komuniti Pennsylvania), masih sukar untuk mempercayai bahawa begitu ramai orang masih tinggal di tengah-tengah Amerika Syarikat. . adakah paradoks itu , mungkin, yang membawa kita ke perjalanan ini, yang sama yang Amish dapat manfaatkan . Untuk mengetahui lebih lanjut tentang adat resam mereka, tanpa banyak tontonan, anda perlu melalui lebuh raya 557 antara Berlin dan Charm. Di Hershberger's Bakery & Farm mereka menjual produk dari kebun mereka dan mereka mempunyai 'Kuda Hebat': Percheron seberat 1,300 kilo. Jauh sedikit di jalan yang anda datangi Miller's Bakery, kedai roti keluarga kecil di mana mereka membuat donat terkaya yang pernah anda rasa (ketawa pada cronut New York); dan kemudian ke Guggisberg, sebuah kilang keju tradisional gaya Switzerland.
Seorang lelaki memandu melalui Holmes County
Kedai perabot, kedai keju, pasar taman dan kedai roti ia adalah tempat tinggal kebanyakan 38,000 Amish dan mereka, sebagai tambahan kepada landskap yang mengagumkan, tarikan kawasan itu. Itulah sebabnya yang terbaik untuk pergi ke jalan-jalan di Holmes County: dari Millersburg (dengan beberapa kedai vintaj yang cantik) ke Berlin, dari Berlin ke Charm, dan dari Sugarcreek (tempat Amish pertama menetap) ke Walnut Creek, tempat keluarga Yoder, mengajarnya adat di ladangnya. Yang, dengan cara ini, kita tidak akan menipu diri sendiri: ada yang telah berubah sedikit demi sedikit, dan sudah menerima beberapa teknologi , selepas berunding dengannya dalam masyarakat, "jika mereka menganggapnya perlu". Mereka juga mempunyai aplikasi iPhone! Amish Country mengesyorkan kedai, restoran dan penginapan di daerah . Oleh itu, tanpa berlengah lagi, mereka telah mengambil lompatan dari abad ke-19 hingga abad ke-21. Tetapi kemudian… matahari terbenam lagi. Bukan kafe terbuka yang menyedihkan. Tiada lampu kelihatan. Hanya tanglung gerabak, bunyi kuda dan juga kereta pelancong yang hilang.
MAKLUMAT PRAKTIS
- Bagaimana untuk mendapatkan: Dari New York, ia mengambil masa lapan jam memandu ke Berlin. Terdapat lapangan terbang tempatan berdekatan: Lapangan Terbang Holmes County, Akron-Canton, Cleveland-Hopkins International.
- Tinggal di mana: Berlin, sebagai pusat Amish di daerah itu, menawarkan penginapan yang paling banyak. Dari Berlin Grand Hotel yang moden dan mesra kepada asrama dan kabin berinspirasikan Amish. Memandangkan anda datang untuk menjalani pengalaman itu, jadikan ia lengkap.
Cucian seorang Amish