pertama anda berani cucuk jari kaki berhati-hati. Anda mengambil beberapa langkah lagi dan air sudah ada ia sampai ke lutut anda : Menggigil melanda badan anda. Kemudian anda menarik nafas dalam-dalam, menutup mata anda, mengepalkan penumbuk anda... dan melancarkan diri anda sendiri air berais Atlantik.
jiwa adalah melumpuhkan anda selama beberapa saat , adil dan perlu untuk keluarkan kepala anda semula dan kagumi gambar yang mengelilingi anda. “Hei, ya, Carvoeiro bagus” , awak fikir Dan dalam dua perseribu saat, anda kembali ke pasir.
Kemungkinan besar - anda telah pun mengesahkannya - gambar yang paling indah ini bandar kecil Algarve –sekali melayari, hari ini dihantar ke rahang pelancongan–, ditemui tepat dari laut.
Carvoeiro terbentang seperti amfiteater.
Kerana Carvoeiro merebak seperti amfiteater ke satu-satunya pantai bandarnya, jarak yang singkat air zamrud dan pasir emas halus - jadi Algarvian, dia - beberapa meter lebar di mana untuk mengatakan bahawa tentang "tiada ruang untuk pin" sepenuhnya bulan Ogos ia adalah realiti murni.
Walau bagaimanapun, pengalaman itu sangat berbaloi. cari meter persegi anda di mana untuk menanam tuala dan hidup selama beberapa jam persekitaran tempatan. Kerana di Carvoeiro anda menghirup kedamaian, juga krim matahari orang di sekeliling anda, segala-galanya mesti dikatakan, tidak kira berapa ramai orang yang anda ada di sekeliling anda.
mereka, dalam pelbagai bahasa yang tiada kena mengena dengan dia Portugis, mereka bercakap santai di hadapan lautan bot berwarna menyedari keistimewaannya untuk menikmati keajaiban ini. Hanya jeritan penjual jalanan bolinhas mereka membawa anda kembali kepada realiti: dia berkata dia mengambil mereka dari krim, gula atau Nutella. Mari kita lihat siapa yang mampu tidak melakukan dosa sekarang.
Persekitarannya penuh dengan khazanah berupa gua dan gua.
Di satu pihak dan yang lain bermula, dari sini, tebing berceranggah dengan rona tanah yang menggambarkan dengan begitu baik sebelah ini Algarve. Juga, dari pantai itu sendiri, bot yang penuh dengan pelancong berlayar dari semasa ke semasa, bersedia untuk pergi jelajah laut : persekitaran penuh dengan khazanah dalam bentuk gua dan gua. Tetapi sudah tiba masanya untuk meneruskan, jadi anda kering, anda tinggalkan pantai , dan anda akan berjalan-jalan jalan-jalan sekitar : perniagaan tertumpu sekali lagi di luar negara, menanti anda.
Antara kedai-kedai daripada cenderahati , bar koktel dan perniagaan makanan antarabangsa – Villa Medici mempunyai beberapa piza hebat dan teres dengan pemandangan Praia do Carvoeiro mengagumkan–, anda dapati oasis iaitu Porta 16, a kedai reka bentuk genit dengan Seramik dan pakaian Portugis sebagai protagonis.
Potongan yang elegan, dengan gaya, sesuai untuk dibawa bersama anda sebagai cenderahati dan menambah sentuhan Portugis ke rumah anda, ia akan membuatkan anda perlu mengawal dompet anda: ya jubin di sini , ya ikan sardin seramik di sebelah sana , bagaimana jika wangian yang diilhamkan oleh aroma Algarve... Beberapa langkah lagi, godaan lain: Praça Velha, lebih suka pelancong, adalah a pasaran kraf saka di mana untuk membuat anda gila dengan semua kraf tipikal Algarve yang anda boleh bayangkan.
MASANYA UNTUK BERMAIN...
Baiklah, sudah tiba masanya. Jadi selesakan diri anda, kerana sudah tiba masanya untuk naik dan turun denai seolah-olah tiada hari esok: barulah anda akan menemui tawaran pandangan yang indah dan pandangan yang ada pada Carvoeiro. Hentian seterusnya? alga kering.
Sepanjang perjalanan, berpuluh-puluh rumah dan chalet memenuhi jalan , sesuatu yang berulang secara berterusan apabila ia naik cerun bandar dalam mana-mana arah: ia dilihat bahawa faedahnya telah meyakinkan lebih daripada satu untuk sediakan kediaman musim panas anda di sini . Akhirnya anda tiba, letak kereta, dan mula berjalan.
Sudut di Algar Seco.
Dan anda melakukannya sambil terpesona alam semula jadi yang aneh ini terbentuk dari bumi yang berpusing beribu tahun dahulu dan akan meningkat kepada infiniti untuk kemudian tenggelam semula ke dalam laut. Dialah yang menyebabkan air dan angin menghakis garisannya sehingga memberikan bentuk yang mustahil yang hari ini memberi anda landskap yang unik: ini adalah inspirasi murni.
kamu pilih salah satu daripada tiga laluan pejalan kaki kayu yang bermula dari tempat letak kereta dan anda menemui tingkap unik ke Atlantik di mana kayak dan bot dengan pelancong –ya, yang sebelum ini– dikira berpuluh-puluh. Juga kolam semula jadi di mana, mengapa tidak, berikan diri anda kesegaran. Pada musim tinggi barisan orang menunggu selfie syif boleh memecahkan adegan itu sedikit, tetapi ia hanya akan mengambil masa tengok infiniti sampai lupa.
Landskap membentangkan bentuk yang mustahil.
A bar-restoran kecil terjepit di antara tebing adalah tempat sesuai untuk snek , dapatkan semula kekuatan, dan tunggu matahari terbenam. Pilihan lain ialah memutuskan untuk menikmati gastronomi tempat itu secara keseluruhan. Melarikan diri dari cadangan untuk orang asing, awak masuk semula ke dalam kereta. Parti dah nak mula.
RASA ALGARVE, RASA LAUT
Sudah lima tahun sejak Restoran Bon Bon memenanginya bintang michelin dan kerja baik pengurus dan sommelier Nuno Diogo, dan chef eksekutif José Lopes, terus menjana kejayaan tanpa henti.
Terletak dalam urbanisasi di kawasan perumahan di Carvoeiro, tamannya dan dewan heksagonnya –dengannya perapian pusat yang mengundang untuk musim sejuk– ia adalah kawasan yang sesuai untuk dinikmati, bukan sahaja pemandangan yang tiada tandingan di kawasan jiran Sierra de Monchique, tetapi juga daripada menu rasa – malah ada satu vegetarian– yang menakluki meja.
Dan yang tertera padanya adalah cadangan yang berpegang teguh rasa tempatan laut dan gunung, hidangan tradisional walaupun dengan sedikit avant-garde : produk daripada kilometer 0 yang tidak ada kekurangannya sotong, tuna, kerang atau kambing.
Mencari sesuatu yang lebih bersahaja, selera makan membawa anda lebih jauh, untuk bandar jiran Ferragudo , di mana anda pergi terus ke anda Pantai Besar untuk mencari tempat anda di Beach Bar Escondidinho: di sini yang asli, yang benar-benar tempatan, menjadi kuat, dan anda menjilat bibir anda hanya dengan menghidu ikan paling segar hari ini hujung daripada masak atas arang.
Pada masa memilih, mereka akan memudahkan anda: pelayan akan mengatur sebelum anda dulang dengan produk yang tersedia, dan anda hanya perlu kekal dengan apa yang meyakinkan anda. Ikan siakap bakar atau ikan sardin? Ikan siakap atau sotong? Walau apa pun, anda akan menikmatinya di hadapan batu besar yang mengawal landskap, dan di bawah perlindungan lampu pelabuhan jiran. Apa lagi yang anda mahu.
Ferragudo (Algarve).
SIAPA BANGUN AWAL…
Ia akan menjadi ya: anda bangun awal. Kerana pada musim ramai tidak berbuat demikian bermakna tidak dapat meletak kereta di sebelah Praia da Marinha , titik permulaan anda untuk yang laluan mendaki bahawa anda akan mula –dan mengapa lebih baik berjalan dengan kesegaran pagi daripada di bawah matahari tengah hari yang terik, bukan?–. Pilihan lain adalah untuk memulakannya di hujung yang lain, dalam Praia do Vale Ceneanes: 6 kilometer memisahkan satu hujung daripada yang lain Laluan dua Baucar Gantung Tujuh , dianggap sebagai salah satu daripada jalan-jalan yang paling indah Eropah. Dan betapa benarnya.
awak bawa air masuk beg galas, krim matahari dan topi apabila anda melihat sudut pandangan Praia da Marinha untuk mencipta semula diri anda dalam pemandangan indah yang terbentang di kaki anda: seolah-olah ia kanvas yang baru dicat , warna laut dan pasir pantai, dengan batu, terumbu dan gerbang di latar belakang , mereka mendorong anda untuk mengetahui bahawa syurga inilah yang akan menunggu apabila anda kembali.
Praia da Marina.
Tetapi pertama, sudah tiba masanya untuk melalui ini landskap karstik yang penuh dengan balkoni yang menghadap ke Atlantik bersempadan dengan tebing-tebingnya. Laluan yang berjalan melalui ketinggian dan melalui pantai dan teluk yang popular seperti Praia do Carvalho atau Praia da Benagil. Rumit tidak berhenti pada setiap langkah untuk menggambarkan adegan, tetapi lebih rumit tidak turun ke setiap teluk untuk menyejukkan badan. Yang terbaik dari semua? Bahawa tiada siapa yang menghalang anda, jadi lakukannya tanpa memikirkannya!
The Algar de Benagil, lubang di dalam tanah – berpagar, jangan risau – akan menarik perhatian anda dan anda akan ingin tahu apa yang berlaku di bawah sana. Satu-satunya cara untuk melakukannya ialah, ya, mengupah perjalanan bot, menyewa papan luncur dayung atau kayak : ia adalah sangat besar dan menakjubkan gua yang kubahnya membenarkan cahaya matahari melalui lubang besar, dan dengan pantai kecil di dalamnya adalah tarikan hebat kawasan itu. The berpuluh-puluh bot semua jenis beratur di laut untuk masuk untuk melihatnya sudah membolehkan anda meneka.
gua Benagil.
Mengikuti laluan, yang ditanda pada setiap masa, anda sampai ke Leixão do Ladrão dan Rumah Api Alfanzina, di Cavo Carvoeiro. Apabila anda akhirnya sampai ke penghujung kursus, tiba masanya untuk gelung belakang, yang berakhir dengan penghujung terbaik: berenang di Praia da Marinha , mengundi berkali-kali sebagai salah satu daripada 10 pantai tercantik di Eropah , akan membuat anda kembali hidup, akan membuat anda cinta selama-lamanya sudut ini Algarve, dan ia akan membuat anda mengesahkan sekali lagi bahawa ya: itu air di sudut dunia ini –ibu saya–… ia sejuk seperti neraka.