Sehari, hujung minggu atau seumur hidup
Di Antequera semua jalan menuju ke sebuah gereja . Ia mestilah salah satu bandar yang mempunyai kuil terbanyak bagi setiap orang: terdapat 33 untuk populasi 41,000 penduduk . Kesan keagamaan adalah sedemikian rupa sehingga bandar ini mempunyai dua orang kudus penaung dan seorang kudus penaung. Dan jalan utamanya, dipanggil Bayi Don Fernando , menempatkan sehingga empat kariah. Bandar ini adalah syurga gerejawi mutlak dan mana-mana pencinta warisan ini boleh menghabiskan hari dari gereja ke gereja kecil. Tetapi jangan risau jika anda bukan salah seorang daripada mereka: Antequera banyak lagi. Walaupun anda sekurang-kurangnya perlu berusaha untuk melalui gereja carmen , dibina pada abad ke-16 dan dengan hiasan baroque yang menakjubkan.
Di kedua-dua belah bangunan, di samping itu, terdapat dua pandangan yang menjurus. Satu, ke arah Antequera zaman pertengahan lama dan apa yang tinggal daripadanya; satu lagi, membolehkan anda melihat panorama bandar yang dinobatkan sebagai latar belakang yang menakjubkan Rock Kekasih , di mana lagenda mengatakan bahawa pencinta Tazgona dan Tello Mereka melemparkan diri mereka ke dalam kekosongan untuk memindahkan cinta mereka ke selama-lamanya.
Batu kekasih
Beberapa meter jauhnya adalah Dataran Carmen , tempat yang baik untuk mula mengenali Antequera: ia adalah titik yang sama di mana, pada tahun 1410, tentera Ferdinand I dari Aragon menyerang tembok hingga akhirnya menakluki kota itu. Sebuah patung di sana mengingati keluarga yang terpaksa melarikan diri ke Granada , di mana mereka akan dapati Antequeruela , kejiranan yang kini menduduki Realejo yang indah di ibu kota Granada. Nasib baik, tangga atau bastides kayu tidak lagi diperlukan untuk menyerang dinding, begitu juga orang Antequerans menerima pelawat dengan tar dan tunda: ia hanya perlu membiasakan diri dengan idea tentang banyak cerun yang mesti didaki dan diturunkan untuk mendaki sekali lagi. Ia adalah dialu-alukan khusus anda.
Dari Plaza del Carmen, laluan kecil di bawah kanvas Muslim menuju ke Jalan Kolej , yang berakhir di sebelah tapak bersejarah paling menarik di Antequera: Alcazab a. Mula-mula anda perlu menyeberangi Gerbang Gergasi , sebuah monumen yang ingin diraikan oleh penduduk Antequera pada abad ke-16 kemenangan humanisme dan itu mengambil namanya daripada patung-patung Rom besar yang mengetuainya, yang hanya beberapa kaki yang masih berdiri hari ini.
Akses ke Alcazaba dilakukan dalam selekoh, kebiasaan di kubu orang Islam , bahawa majlis ini berfungsi untuk mengembara kembali ke masa lalu ke Antakira zaman pertengahan l. Anda masih boleh berjalan di sepanjang dinding dan memasuki dua menara yang masih berdiri. Menara Putih dan Menara Tribute , terkenal di bandar sebagai biji ek , nama yang diterima kerana bandar itu terpaksa menjual hutan oak gabus untuk membiayai penempatan jam dan loceng di bahagian tertingginya. Perlu masuk ke dalam dan naik ke teres untuk mendapatkan gambaran lengkap tentang Antequera dan sekitarnya; dan bayangkan bagaimana keadaan kem Kristian yang mengepung bandar itu di atas bukit kecil berhampiran tempat Fernando saya menjerit bahawa Dan biarkan matahari terbit di Antequera . Menyorot juga menimbulkan permainan: Kenali 33 gereja dan menara locengnya.
Antequera dari Gerbang Gergasi
Di seluruh tapak bersejarah, mereka menawarkan satu siri pengalaman à la carte seperti laluan dramatik, makan malam deria atau lawatan malam . Juga di persekitarannya: bersebelahan dengan Alcazaba dan peninggalan beberapa tempat mandi Rom, berdiri Gereja Royal Collegiate Santa Maria . Gereja Renaissance pertama di Andalusia kini kosong, tanpa hiasan atau hiasan. Untuk tidak mempunyai, tidak ada jisim. Sebagai pertukaran, ruang itu mengekalkan siling dan rumah kayu Mudejar yang mengagumkan pameran dan konsert khas , seperti yang satu Michael Poveda ditawarkan pada tahun 2009 menyanyikan ayat-ayat oleh penyair Antequera José Antonio Muñoz Rojas.
Dari sana dan di hadapan Fuente del Toro yang ingin tahu, jalan Herradores, di mana pejuang lembu jantan Emilio Muñoz mengharungi kemarahannya dengan Madonna dalam klip video 'Anda akan lihat', menemani anda di antara batu buntar ke dataran kecil yang cantik dikenali sebagai El Portichuelo. Tapak dengan beberapa bangunan yang menarik, beberapa pemandangan Alcazaba untuk swafoto anda dan, sudah tentu, gereja lain: Santa María de Jesús. Sebelum mula menuruni bukit, anda patut mengambil kekuatan anda di El Escribano, bar kecil yang menu menumpukan pada produk dan resipi tempatan. Ia mempunyai dua teres yang cantik di mana anda boleh berlengan pendek walaupun musim luruh. Jangan percaya, beberapa jam kemudian anda tidak mempunyai pakaian yang cukup untuk dipakai kerana di Antequera sejuk mempunyai kejahatan yang tidak terhingga.
Pemandangan Antequera dari Iglesia del Carmen
ANTEQUERA DENGAN SENI
di manakah lokasinya hari ini Jurutulis hidup, beberapa tahun lalu, Concha Lopez Bravo . Juga dikenali sebagai Conchilla The Picassa : seorang wanita berusia 85 tahun yang tidak boleh membaca atau menulis, tetapi siapa melukis beberapa lukisan berwarna-warni dengan sentuhan naif yang kini digantung di dinding di seluruh dunia . Hobinya datang lewat. Dua dekad yang lalu ia mula bersahaja, tetapi suatu hari dia membawa lukisan itu ke pintu dan pelancong mula memperolehnya. Alasan kesihatan suaminya, kini sudah meninggal dunia, membuatkan dia bergerak sangat dekat, di bahagian bawah beberapa cerun yang mustahil di mana jalan labirin menukar nama setiap beberapa meter. Dan walaupun dia terus melukis, penjualan kini lebih rumit kerana Kristus tidak lalu di sana.
Orang yang tiba ialah María del Monte : dia teringat plak di pintu Concha sumbangan program Petang dengan Maria , dari Canal Sur, yang membentangkan tonadillera beberapa tahun lalu. Di ruang tamu rumah sederhana La Picassa menggantung potret keluarga yang indah dan, di sebelah dapur, ruang tamu menempatkan koleksi indah yang boleh dipanggil biopik Antequera: imej zaman kanak-kanaknya, kenangan masa lalu, cetakan tempatan , jag teratai dari jata bandar dan juga cadangan abstrak. Baru-baru ini, pameran di Pusat Kebudayaan Antequera Unicaja memberi penghormatan kepada kerja baiknya.
Sejarah dan lukisan Antequera berjalan seiring di Muzium Bandaraya, yang terletak di tengah-tengah bukit di salah satu daripada banyak istana yang tersebar di sekitar bandar yang mendedahkan bahawa Antequera telah sangat kaya untuk kebanyakan kewujudannya. Di bahagian atas anda boleh melihat karya artis tempatan seperti José María Fernández atau Cristóbal Toral . Bilik bawah memberitahu anda sejarah Antequera dalam masa satu jam sahaja. Jejak Muslim, masa silam Visigothic, kekalan Rom yang berharga dan bahkan di luar: bahkan mereka penempatan kecil dari Zaman Tembaga . Penduduk tinggal di dalamnya yang, lebih daripada 6,000 tahun yang lalu, memutuskan untuk membina satu siri monumen megalitik dengan batu-batu besar yang hari ini sedang dalam perjalanan untuk diiktiraf di seluruh dunia.
Conchilla The Picassa
Ini adalah dolmen daripada Menga, Viera dan El Romeral bahawa, walaupun mereka telah berada di sana selama beberapa milenium, nampaknya telah ditemui sekarang. Pencalonan untuk mereka diisytiharkan Warisan dunia Ia telah menjadikan mereka bergaya dan kini tiada sesiapa pun di Antequera yang terlepas daripada memegang penumbuk sebelah tangan dengan tapak tangan yang lain untuk menyokong cadangan itu. Tidak di bandar mahupun di tengah Sepanyol : malah Rajoy telah meniru isyarat itu sebagai tanda semangat. pita suara , kanvas di balkoni, bir kraf eksklusif bernama Menga malah serbet restoran di bandar ini menunjukkan logo pencalonan beberapa dolmen yang sebaliknya patut dikunjungi. Jangan teragak-agak untuk menonton video di mana mereka menerangkan bagaimana mereka dibina batu di atas batu: jika hari ini ia akan menjadi rumit, 6,000 tahun dahulu ia kelihatan mustahil . Tetapi ada mereka.
Pilihan menarik gambar-gambar sejarah dan semasa dolmen telah dikumpulkan di muzium seni kontemporari MAD Antequera, di mana mereka boleh menggantung lukisan Conchilla La Picassa dengan sempurna . Walaupun mereka memutuskan untuk mendedikasikan bilik tetap kepadanya, ruang itu menganjurkan beberapa pameran sementara, seperti yang kini memaparkan watak-watak kecil yang dicipta oleh penduduk Malaga Javier Calleja dan Chema Lumbreras dan Portugis Baltazar Torres . Di sebelah teresnya yang indah terdapat mural kekal oleh artis dari Antequera, José Medina Galeote: jenis yang halus, dengan gaya yang jelas, yang mencabar penonton dan yang lebih banyak bersembunyi dengan karyanya daripada yang ditunjukkannya. Dan dari studionya di kawasan perindustrian dia mencipta dunia yang mengundang refleksi tentang seni. Bar El Angelote, di hadapan Muzium Bandar dan, sudah tentu, di antara tiga gereja, ia juga menempatkan dua karya mural lain oleh Medina Galeote.
Bar El Angelote
BERHENTI DAN FONDA
Sejak kami melalui sebuah bar, Ia adalah masa yang baik untuk mendalami gastronomi Antequera . Bandar ini menawarkan pelbagai kemungkinan untuk semua citarasa dan poket, jadi sukar untuk dipilih. Untuk memahami kualiti masakan tempatan, anda perlu mengetahui dataran Antequera: tanah kaya yang diairi oleh Sungai Guadalhorce di mana mereka menanam produk taman, pokok zaitun, bijirin dan juga quinoa. Anda boleh membelinya di buah-buahan , yang akan menjadi penjual sayur kegemaran anda. Ia mempunyai empat kedai di Antequera dan anda juga boleh tersesat dalam satu: ia terletak di pengedar kereta lama. Dalam pertubuhan besar ini, produk terbaik dari La Vega dicampur dengan rangkaian Sayur Malaga dan buah-buahan tropika dari separuh dunia yang anda tidak akan tahu nama mereka.
Perkara-perkara dari luar bandar, seperti yang dikatakan oleh Muñoz Rojas, pergi dari kebun berhampiran ke dapur Antequera dan hasilnya tidak boleh menjadi lebih baik. Ini adalah kes restoran Arte de Cozina, yang terletak di -satu lagi- istana mulia dari abad ke-17, ia adalah salah satu restoran yang telah mentafsir semula resipi tempatan dengan terbaik. Untuk negara itu kerendahan hati dibuat makanan istimewa itu porra antequerana dibuat dengan tomato , tambahkan di sini versinya dengan oren dan panggilan baton putih, berdasarkan formula asal . Gizzards kambing menyusu dari Malaga, gazpachuelo dengan kerepek, siput dalam rebusan badam pedas atau periuk berangan adalah cadangan untuk menu yang menjemput anda untuk kembali. Tukang masak rumah itu, Charo Carmona , mewakili masakan Antequera apa yang nenek lakukan kepada cucu-cucunya: resipi dengan kuantiti yang memukau mata, hidangan berkuasa dan sudu yang lazat, bertenaga dan melimpah.
Pada kemuncaknya, tidak diragukan lagi, nasi dengan udang galah di Restoran Lozano. Satu karya seni kulinari yang mutlak di tempat di mana anda mesti mencuba kentang desa, ham pâté Iberia dan segala yang diletakkan di hadapan anda. Menu harian, dengan baton sebagai protagonis, mempunyai nilai untuk wang yang membawa ramai pekerja ladang ke sana: tanda yang jelas bahawa anda makan dengan baik dan murah . Jika anda mahukan privasi, anda juga boleh menempah bilik anda sendiri untuk makan secara senyap-senyap bersama keluarga atau rakan anda; dan anda minum atau makan terlalu banyak, anda boleh tinggal di salah satu bilik mereka s untuk bermalam, yang juga sebuah hotel atas sebab tertentu.
Pilihan lain yang bagus untuk berehat anda ialah hotel Antequera Golf dan Coso Viejo, sebagai tambahan kepada satu-satunya hotel lima bintang di bandar ini: Hotel Convento La Magdalena. Sebuah bangunan lama dari abad ke-16 dengan kemudahan abad ke-21 di tengah-tengah kawasan luar bandar yang sukar untuk anda melarikan diri.
Jika anda memutuskan untuk kembali ke bandar, berjalan-jalan di bandar adalah mudah untuk mencari tempat menarik untuk menikmati tapas seperti Bar Castile , terkenal dengan nama panggilan orang yang bertanggungjawab: Guanchi . Dan juga klasik Antequera yang hebat seperti bar Nico, Carrera, El Adarve, El Seronero, Pizarro atau El Meson Nombor 1 , di mana sepuluh euro memberikan diri mereka seperti yang anda tidak boleh bayangkan. Restoran Dengan paksaan menambah tawaran dengan beberapa cadangan buatan sendiri yang menarik, walaupun tempat itu terkenal dengan sesuatu yang lebih manis: churros mereka dengan coklat . Dan jangan teragak-agak untuk mendekati kedai roti yang kaya untuk membawa anda beberapa biskut dipanggil makaroni sesuai untuk mencelup dalam cola cao anda atau membuat pencuci mulut anda. Di sana anda juga akan menemui roti terbaik di Antequera . Sabar, mungkin akan ada giliran apabila anda tiba.
Di pinggir Antequera, mereka menonjol dalam perjalanan ke El Torcal dua jualan . Di satu pihak, Itik , secara tradisinya dikenali dengan nama pemiliknya, Miguel El Lanas . Dan, di sisi lain, penjualan Arnab , tempat yang hanya dibuka pada hari Sabtu dan Ahad dalam musim sejuk dan di mana anda perlu mendaftar diri anda dalam senarai menunggu jika anda tidak tiba lebih awal. Tawarannya adalah asas kerana ia lazat , dengan hanya lima atau enam kemungkinan untuk makan tidak sesuai untuk vegetarian. Bahagian pinggang dengan tomato, jeroan, chorizo, beberapa kentang goreng Perancis yang unik dan, sudah tentu, arnab menyerlah. Dan telur goreng di atas, apa yang akan nenek anda katakan.
Di sisinya, tambahan pula, mula berjalan kaki singkat di sepanjang tebing sungai bandar , peluang untuk melihat sisa-sisa industri tekstil Antequera sambil menikmati makan tengah hari anda. Jauh sedikit ialah Caserío San Benito, diklasifikasikan sebagai Bib Gourmand oleh Panduan Michelin, boleh dikatakan yang sebelumnya kepada bintang. Terletak di rumah ladang lama yang penuh dengan objek lama, kacangnya dengan piparra, migas buatan sendiri atau nasi dengan ayam hutan sangat bagus untuk musim sejuk. Bienmesabe dari Antequera meletakkan aising pada menu sementara brazier picón menghangatkan kaki anda.
Rumah ladang San Benito
CENDERAHATI WAJIB
Bienmesabe, sebenarnya, Ia adalah manisan tempatan yang paling diidamkan . Ia diperbuat daripada badam, gula, telur dan kek span dan yang terbaik adalah, tanpa ragu-ragu, yang dibuat oleh sepuluh biarawati yang tinggal di Biara Betlehem , terletak -bagaimana mungkin sebaliknya- bersebelahan dengan dua lagi gereja: gereja Santiago dan Santa Eufemia. Mereka menjualnya mengikut kilo melalui mesin pelarik dan dengan sendirinya mewajarkan lawatan ke Antequera.
Pada akhir tahun, sudah tentu, mereka menambah alfajores dan mantecado kepada pengeluaran mereka, satu lagi produk tradisional yang paling popular. La Antequerana atau Sancho Melero adalah dua syarikat pengeluar utama, walaupun La Perla menonjol, dengan watak yang lebih dikenali, dicipta pada tahun 1938 dan genre Krismasnya sangat didambakan untuk kualitinya. Dari pejabat jualannya yang kecil di Calle Mesones, anda boleh melihat sebuah kilang yang sibuk dengan aktiviti meriah dari Oktober hingga Disember. Untuk menghasilkan lebih daripada 45,000 kilo dalam tiga bulan, ia mempunyai 40 orang yang menjalankan kerja berantai yang akan menjadi iri hati Ford. semuanya manual , dari penyediaan mereka satu demi satu hingga laluan mereka melalui ketuhar atau cara mereka dibungkus atau diedarkan di dalam kotak.
Tradisi dahulu menyuruh mereka diiringi oleh a anise sedap El Torcal . Mantra botol, mantera minuman keras, seperti yang dikatakan oleh pengiklanan klasiknya. Hari ini ia telah hilang, sangat bagus Machaquito dari Rute , sudah tentu, juga berfungsi. Saya pasti, lebih-lebih lagi, anda akan menemuinya di La Castellana, yang terletak di jalan meson ya Sebuah kedai runcit di mana anda akan menemui hampir segala-galanya dan klasik mutlak bandar.
La Perla Mantecados
MALAM DATANG
Bercakap tentang roh, Alameda Andalusia Hari ini ia penuh dengan bar dengan teres besar untuk tapas atau minuman, walaupun kawasan tradisional untuk pub telah (dan masih, walaupun pada tahap yang lebih rendah) Calle Calzada. Perlu membuat lencongan ke gereja San Agustín, di sebelahnya ialah Le Bistrot , bar yang ringkas dan luas dengan program konsert muzik alternatif yang menarik. Ia mengalu-alukan hampir keseluruhan senario muzik Antequera, dengan kumpulan seperti The Shouting Market, The Lame Tones, Roxane´s House atau Most Wanted , yang anda boleh jumpa selalu di sana.
Le Bistrot meneruskan tradisi pertubuhan yang telah hilang, seperti Villarreal atau Subheaven , yang sentiasa dikaitkan dalam satu cara atau yang lain dengan orang lain yang paling menarik dalam pengurusan budaya tempatan: Miguel Chipi Ramirez . Hari ini dia terus menjalankan kedai rekod yang sudah bersejarah bernama Sónar dan bertanggungjawab ke atas pengaturcaraan muzik indie satu-satunya dewan konsert tetap di Antequera: Cambayá. . Tempat yang, selain menjadi studio rakaman untuk sejumlah besar rekod blues dan flamenco, , telah menjadi syurga untuk muzik langsung. Dimensinya yang dikurangkan menjadikan orang ramai benar-benar bercampur antara band dan muzik sebagaimana mestinya, rapat. Pastikan anda menyemak pengaturcaraan anda kerana masih terdapat kejutan . Dan, kali ini tiada gereja yang kelihatan.
tidak bersama-sama ke Pawagam Torcal yang lama , permata seni bina dan art deco tulen dari tahun 1930. Tapak ini menganjurkan beberapa konsert sporadis, persembahan teater dan, luar biasa, filem. Ia akan menjadi untuk percintaan.
Di mana tiada kuil agama sama ada di El Torcal, Satu kemestian bagi pencinta hiking. Dan bagi mereka yang tidak. Di kawasan semula jadi ini, masa telah mengukir labirin yang indah di dalam batu kapur dengan sudut yang kelihatan seperti dari planet lain. DAN Orang India, skru, periuk, sphinx, jag atau unta ialah beberapa monumen semula jadi yang boleh anda temui di sepanjang dua laluan yang melintasinya. Berjalan di mana ia akan menjadi mudah bagi anda untuk berjumpa dengan kambing gunung, haiwan yang anda akan rasa dikenali semasa melompat antara batu.
Salji biasanya meliputi kawasan semula jadi ini selama beberapa hari atau beberapa jam setiap tahun: pengalaman itu kemudian menjadi mulia . Pusat pelawatnya memberitahu anda bagaimana El Torcal telah menjadi seperti hari ini dan mempunyai balai cerap astronomi yang menarik yang menganjurkan aktiviti menarik dan tempat anda boleh menikmati Perseids setiap musim panas. Banyak fosil yang tertanam di dalam batu mengingatkan kita bahawa tempat ini berada di bawah laut beberapa juta tahun yang lalu: hari ini Mediterranean boleh dilihat dari jauh dari Mirador de las Almenillas, tempat yang indah untuk mengucapkan selamat tinggal kepada Antequera tanpa terlebih dahulu, sudah tentu, menetapkan tarikh untuk lawatan seterusnya. Sentiasa ada gereja untuk ditemui.
Ikuti @sfsherpas
El Torcal
*** Anda juga mungkin berminat dengan...**
- Sepuluh produk dari Malaga yang anda patut tahu
- Malaga dengan buih: bir kraf terbaiknya
- Gastro roadtrip untuk jualan Malaga
- Málaga sin espetos: mencari laluan pakar gourmet
- Hipster Malaga
- 51 hidangan terbaik di Sepanyol
- Kamus asas untuk mempertahankan diri jika anda pergi ke Malaga
- 10 langkah penting di Malaga City
- 40 gambar yang akan membuatkan anda ingin melancong ke Malaga tanpa tiket pergi balik