Kek coklat dan oren bebas gluten dan bebas laktosa daripada Leon The Baker
Lampu, perada, hadiah, hiasan, bunian, pemandangan kelahiran, carol Krismas, mistletoe, roscón, poskad, bintang... Berapa banyak perkataan yang berkaitan dengan Krismas yang boleh anda sebutkan? tak terhingga!
Adakah anda tahu apakah beberapa kegemaran kami? Nougat, roti pendek, marzipan, panettone, roscón.. . Walaupun jika anda adalah celiac, anda tidak akan mahu mendengar tentang mereka. Silap pembaca sekalian!
Kami mahu anda menikmati Krismas yang manis juga dan itulah sebabnya kami telah menyediakan dan Panduan alamat Madrid ini di mana anda boleh menemui produk Krismas tanpa gluten yang terbaik dan paling lazat. Boleh awak ikut kami?
Donat mini dari Roti Tanpa Gluten Sana Locura
RUMAH LOTITO (pelbagai alamat)
Diketuai oleh Roberto Losito dan Emilie Boniche, Casa Losito mempunyai banyak pilihan produk Itali yang berkualiti dan falsafahnya bercakap untuk dirinya sendiri: "Kami percaya bahawa kebahagiaan adalah lebih baik apabila ia dikongsi".
Panettone mereka (klasik, glacé coklat, coklat...) terkenal di seluruh Madrid dan mereka mempunyai versi celiac kedua-dua panettone tradisional dan panettone coklat.
Anda akan menemui mereka di El Corte Inglés, Carrefour, Caprabo, Sánchez Romero dan Eroski.
Panettone bebas gluten dari Casa Losito
LION THE BACKERS (pelbagai alamat)
Kedai roti artisan dan bebas gluten Leon the Baker menghasilkan semua produknya dengan 100% bahan semula jadi dan merupakan perintis dalam sektor ini, kerana ia berfungsi dengan kaedah dan ramuan bebas gluten tanpa bahan tambahan, pengawet tiruan atau pewarna.
Ia mempunyai beberapa tempat jualan di Madrid: Count Duke 19, Maria de Guzman 30, Jorge Juan 72, Paseo Reina Cristina 12 dan bengkelnya di Edimbugo 6. Ia juga terdapat di beberapa pusat Mahkamah Inggeris (Castellana 85 dan Goya 87) dan membuat penghantaran ke rumah ke hampir seluruh Sepanyol.
Antara pilihan roti artisan yang kami dapati roti (masam, tepung penuh, biji popi, organik, sekoi), gulung (biji, zaitun, tomato, ubi bit), roti hirisan, roti protein, roti Tuscan, ciabatta...
Dan jangan lupa kuih-muih: Leon The Baker akan menjadi sekutu terbaik anda untuk snek Krismas (bebas gluten) dengan kelazatannya campuran busur dan pokok palma, biskut dengan cip coklat, biskut supercoco dan coklat yang tidak dapat ditandingi, epal dan kayu manis, blueberry dan mufin lemon.
Di samping itu, mereka tidak melupakan roscón: Leon the Baker telah bekerja selama berbulan-bulan sehingga dia menemui resipi terbaik dan mendapat tekstur dan rasa yang sempurna. Makanan istimewa bebas gluten ini dibuat setiap hari dengan cara artisanal dan dengan bahan semula jadi, tanpa sebarang jenis pengawet atau aditif. Adakah ia tersedia dalam versi tradisionalnya, dalam versi mini dan ia juga mempunyai coklat dan roscón oren tanpa gluten dan bebas laktosa yang lazat.
Leon The Baker
MASTER CHURRERO (Plaza Jacinto Benavente 2 dan Carrera de San Jerónimo 9)
Dengan lebih daripada satu abad sejarah di belakangnya, Maestro Churrero menawarkan, sebagai tambahan kepada churros klasik dengan coklat seumur hidup dan ciptaan asli yang lain, Churros bebas gluten yang dibuat di bengkel luaran dan menjaga maksimum sebarang pencemaran silang yang mungkin wujud.
Untuk basah? Coklat panas (tentu saja tanpa gluten) atau kopi tanpa laktosa dengan susu.
Anda juga boleh memesannya di rumah.
TIMUR (Ferraz 47-49)Nougat tanpa gluten
La Oriental ialah kedai pastri dengan dua kedai roti yang berbeza: dengan dan tanpa gluten. "Kami menawarkan produk bebas gluten yang dibuat dengan tangan dan dibakar setiap hari, mencari kualiti tertinggi dalam rasa dan reka bentuk selama bertahun-tahun," kata mereka dari La Oriental.
Mencari pencuci mulut Krismas yang lazat? Jangan ketinggalan dulang kek cawan bebas gluten dan kek mereka (Sacher dan San Marcos sangat menarik). Anda juga boleh memesan Roscón de Reyes!
MARQUIS CONFECTIONERY (Ferdinand the Catholic 76)
Confitería Marqués khusus dalam penghuraian produk untuk pelbagai alahan dan mempunyai pelbagai jenis gluten manis dan berperisa, susu, telur, kacang pokok dan bebas kacang. Selain premisnya di Chamberí, Anda boleh membeli produk mereka di kedai dalam talian mereka.
Anak patung Krismas coklat, nougat coklat putih rangup Royale, serbuk koko (tanpa gluten, telur, susu, kacang dan kacang tanah), kotak logam dengan patung coklat licin Premiere dan kegemaran kami: kalendar kedatangan!
TAWARAN RUMAH (di rumah)
Casa Manjar ialah kedai roti penghantaran ke rumah yang diasaskan oleh Belén Barnechea dan Moira Laporta , yang telah membersihkan resipi untuk gula-gula biasa dari negara mereka (Peru dan Chile) untuk dibawa pulang.
Produknya untuk celiac termasuk brownies dan roti pisang bebas gluten Dan mereka akan menjadi hit di mana-mana snek percutian!
tart Czarina (di rumah)
Adakah sesiapa mempunyai hari lahir pada tarikh penting ini? Adakah anda ingin mengejutkannya dengan pencuci mulut istimewa? Tiada yang lebih baik daripada meraikannya dengan salah satu kek hantaran ke rumah Zarina yang indah.
Bahagian yang sukar adalah memutuskan hanya satu daripada pilihan bebas gluten anda: meringue pavlova dengan buah beri, kek coklat tanpa tepung dengan raspberi, kek keju utara yang dibakar dan kek Nutella (kutukan kami).
Anda boleh membuat pesanan anda di sini: [email protected]
Kek Nutella tanpa gluten
BAKERI BEBAS GLUTEN KEGILAAN SIHAT (Umum Oraá 49)
Terletak di nombor 49 di General Oraá Street, kedai roti Sana Locura adalah syurga bebas gluten, kedua-duanya untuk produk yang lazat (seperti empanada, sandwic dan kuih) dan untuk pastri dan pastri tradisionalnya, tanpa melupakan roti (Penapaian lama, dibuat dengan asam keping).
Krismas ini jangan lepaskan gebunya panettone bebas gluten (juga dalam versi mini) dan roscones de reyes mini.
Anda boleh membuat pesanan anda di rumah atau mengambilnya di kedai dan sebagainya. tinggal untuk snek mana-mana juadahnya (kek plum badam mata dan mufin) dengan kehangatan secawan kopi.
Krismas tanpa gluten? Sudah tentu!
CELICIOUS (pelbagai alamat)
Ia tidak boleh hilang dalam Krismas tanpa gluten kami. Celiciosos adalah salah satu alamat rujukan untuk bebas gluten di ibu negara dan ia tidak kurang.
Menu bakerinya adalah yang paling luas: Kek cawan berperisa, brownies, kek, biskut, pokok palma, biskut, macaron, alfajores...
Untuk mengambil atau mengambil, Celicioso akan mengisi sarapan, makan tengah hari dan makanan ringan Krismas anda dengan rasa dan suasana yang baik. Alamatnya di ibu negara ialah: Hortaleza 3, Barquillo 19, Plaza del Callao 2 Novena Planta dan O'Donnell 4.
THE CELIAC THECA (Eraso, 3 di Madrid dan Talamanca 3 di Alcalá de Henares)
Di kedai roti dan pastri bebas gluten ini, mereka telah bersedia untuk Krismas selama berminggu-minggu: roscones dan mini roscones de Reyes (juga dalam versi coklatnya), panettone panggang akan membuatkan anda terdiam, roti pendek, mantecados, kayu balak Krismas... Ya, semua bebas gluten! Bukankah ia indah?
CELIKATESSEN (Pasar Pasifik Perbandaran, Madrid)
"Celikatessen, intoleransi manis" ialah projek peribadi dan tidak dapat disangkal Sergio del Rey: artisan, minimalis, meminati masakan gabungan dan perisa semula jadi, celiac dan alah kepada tenusu.
Ini adalah kedai roti dan pastri yang ekologi, integral, 100% bebas gluten dan tenusu s (dan penyesuaian tanpa alergen lain), dibakar setiap hari di bengkel kami sendiri. Mereka mempunyai premis di Madrid dan menghantar ke seluruh Sepanyol.
Walaupun keistimewaannya adalah roti (asam, tepung penuh dan organik), anda juga akan jatuh ke dalam rangkaian roscón artisan, segar dan baru dibakar. Mereka membuatnya dengan tepung gandum penuh, ekologi, penapaian panjang dan panel perdagangan adil. Sudah tentu, ia adalah 100% bebas gluten, bebas laktosa atau sebarang jenis produk ditapis.
CELILOCOS (Carlos Sole 6)
Dalam bengkel di Vallecas ini, kami boleh menemui pelbagai jenis produk bebas gluten di rumah dan untuk dibeli di kedai. Mereka juga melaksanakan pesanan yang diperibadikan dengan mengambil kira intoleransi lain (bebas gluten, bebas susu, bebas laktosa, bebas telur, bebas fruktosa).
Tawaran Krismas anda tidak dapat menggembirakan kami lebih: roti pendek, mantecados, donat wain, alfajores dengan dulce de leche, panettone, biskut Krismas dan sudah tentu, roscones (juga dalam versi vegan).
SINGLUTENERIA (La Venta 51, Collado-Villalba)
Singlutenería ialah bengkel tempat roti dan pastri tanpa gluten dibuat dengan tangan atau laktosa dengan bahan-bahan berkualiti tinggi dan mereka memesan di rumah.
Pada tarikh ini, produk utamanya ialah: nougat, snowy, marquise, marzipan, roscones, panettone, morenitos dan meja tidak boleh terlepas roti bebas glutennya, diuli dengan semua cinta di dunia.