Dua wajah Antigua
apapun itu pusat saraf Guatemala ia nampaknya kekal berlabuh pada abad ke-18 - abad di mana hala tuju negara dipindahkan ke ibu kotanya sekarang. Keabadian ini dilihat di jalan-jalan batu buntar, rumah agam kolonial dan irama penting yang ditandai dengan keriuhan pasarannya.
Pada masa yang sama, Antigua telah muncul sebagai permata pelancong Guatemala , dan sukar untuk mencari cara untuk menggembirakan beribu-ribu pengembara yang melawatnya setiap tahun. Di setiap sudut mereka bersembunyi contoh masakan haute antarabangsa, Kelas yoga dan satu kehidupan malam layak untuk mana-mana megalopolis dunia yang menghargai diri sendiri.
Bagaimanakah Antigua menempuh garis halus antara daya tarikan dunia lama dan godaan kosmopolitan? Biar kami beritahu anda.
Pasar Sentral Antigua
Pagi di Antigua bermula, seperti di banyak bandar Guatemala yang lain, tawar-menawar. Pasar Sentral , asal tidak rasmi kebanyakan perniagaan Antigua, ialah bau busuk buah-buahan segar dan tawaran riuh rendah dari waktu pagi yang tidak senonoh.
Untuk cenderahati, pasar tekstil Nim Po't adalah emporium kraftangan yang tidak berkesudahan, daripada pakaian tradisional hingga kalendar Maya yang diukir dalam kayu dan sarung iPad rajutan tangan.
Kuil kraf yang tidak berkesudahan
Selepas aktiviti pagi yang sengit - untuk portfolio, terutamanya -, suka rehat kopi . Refuge Coffee Bar popular dengan penduduk tempatan dan ekspatriat: mesin espresonya kelihatan seperti baru keluar dari makmal doktor frankenstein , tetapi latte dan cappuccino mereka tidak perlu dicemburui mana-mana kopi Itali.
Adakah jet lag telah anda letih? Lebih baik cuba Pitaya Juice Bar, smoothie "La Bomba"nya akan membuatkan anda melupakan penyakit ketinggian.
Kafein Hipster di Antigua
Sesuai untuk menyembuhkan jet lag
Gunung berapi yang mengelilingi Antigua mereka menyumbang banyak kepada watak bandar, dan jika anda membiarkan mereka, milik anda juga: jangan lihat mereka lagi, dan panjat mereka. Pacaya Ia adalah bintang banjaran gunung, dengan pendakian dua setengah kilometer menggoda nasib dan bentuk fizikal mana-mana pengembara yang menghargai diri sendiri.
Pendakian itu sukar, ya, tetapi di atas adalah ganjaran: tasik lahar yang tidak aktif, tetapi masih panas, memberi ganjaran kepada usaha... Hampir sama seperti awan - ya, kacang jeli seumur hidup - yang diagihkan oleh pemandu untuk dibakar dalam haba panas bumi.
Pendakian ke Pacaya memang berbaloi
Jika idea anda tentang kerohanian dan senaman kurang berpeluh dan lebih zaman baru , Antigua telah memikirkan anda juga. Anda boleh berlatih anjing dan bulan sabit menghadap ke bawah di ** YogAntigua ,** yang menawarkan kelas untuk semua peringkat dalam persekitaran semula jadi yang Ia akan membuatkan anda mahu menyanyi "ohm" terus dari kotak.
berundur untuk yogi
Tetapi jika terdapat masa bermasalah dalam sehari di Antigua, ia adalah waktu makan malam. Makanan tradisional, atau santapan antarabangsa? Pertunjukan makan malam, atau tempat yang tenang? Semua pilihan adalah mungkin… Dan sama menyelerakan.
Jika anda telah jatuh cinta dengan gastronomi Guatemala, yang Gua Urquizú Ia adalah satu kejayaan: "makanan tipikal"nya dihidangkan dalam pinggan mangkuk tradisional, diperbuat daripada tanah yang dibakar yang memastikan hidangan tetap tepat walaupun segar. pelawak (rebus ayam hijau atau daging lembu) adalah tuntutan tempatan, tetapi kaq'ik (rebus ayam belanda pedas) panas pada tumitnya.
100% makanan sihat
Adakah anda sedang mencari sesuatu, jika boleh, yang lebih tulen? Kedai La Canche Ia adalah ruang makan klasik Antigua, dengan alas meja berbunga-bunga dan masakan yang lazat. Menu berubah setiap hari mengikut bahan yang ada, dengan sedikit nasib anda akan mendapat pepián terkenalnya (ayam dan sayur dalam labu dan sos bijan)
Jika anda mempunyai keinginan untuk masakan antarabangsa, anda boleh pergi ke seluruh dunia tanpa meninggalkan Antigua. Daripada makanan Itali tulen di **Caffé Mediterráneo kepada hidangan Israel di Zoola**, kepada ciptaan yang sihat di **Y Tu Piña Tambien**, Antigua mempunyai sesuatu untuk semua orang.
Hidangan Israel di Zoola
Selepas pencuci mulut, malam masih muda. Nantikan yang kedua dari belakang? Ocelot mempunyai bar terbaik di bandar. Diilhamkan untuk perbualan falsafah dengan petunjuk 'hipster'? Kopi yang saya tidak tahu adalah pusat mereka yang bercita-cita untuk menjadi Jack Kerouac baharu , didorong oleh mezcal yang dibawa terus dari Oaxaca. Adakah anda mahu bergerak dalam gaya Amerika Tengah yang tulen? Di Sin Ventura, setiap malam adalah malam salsa.
Tetapi jangan terus berjaga: esok pasar lain, restoran lain dan pengembaraan lain menanti kita. Percayalah, anda pasti tidak mahu ketinggalan: Antigua bukan cinta untuk satu hari.
Ikuti @PReyMallen
*** Anda juga mungkin berminat dengan...**
- Alam Semula Jadi XXL: landskap dunia yang mengagumkan
- Apa yang perlu dimakan di Amerika Tengah
- Nicaragua untuk pemula
- Kelahiran semula El Salvador
- Amerika Tengah dalam Runtuhan
- Latin cazuelón: restoran Latin terbaik di Madrid
- Semua artikel Patricia Rey Mallén
Untuk minuman terakhir dan yang terakhir