Sinonim dengan keaslian dan kerja yang baik
The Tiramisu ia tidak syak lagi, pencuci mulut Itali klasik , mewakili negara but, dari utara ke selatan, di dalam dan di luar negara.
Resipinya agak mudah, namun tidak semua orang dapat menyulamnya. Kami menunjukkan sebelas tempat di Madrid yang boleh anda nikmati tiramisu dengan tekstur berkrim, seperti yang ditentukan oleh tradisi, dengan kopi, tanpa krim atau minuman keras.
** GIOIA .** Di restoran Itali di Chueca ini, chef Piedmontese David Bonato menyediakan salah satu yang terbaik di ibu negara. Satu-satunya tafsiran semulanya terhad kepada cara ia dihidangkan, dalam mangkuk biskut yang sangat nipis (Jalan San Bartolomé, 23) .
Bonusnya? Mangkuk biskut yang sangat halus itu
PASTA ANDA! Tiramisu sepuluh, baik untuk dibawa pergi dan untuk menyelesaikan makan malam atau makan, juga menanti kami di ¡Tu Pasta! , sedikit kedai risto del Retiro , sangat disukai oleh masyarakat Itali yang tinggal di Madrid, yang merupakan petanda yang sangat baik (Avenida Menéndez Pelayo, 27).
BULAN MAWAR . Di Luna Rossa, atau, apa yang sama, salah satu restoran Itali terbaik di Madrid, kita boleh mencuba versi tradisional, serta varian baharu dengan nutella atau limoncello . Tidak perlu dikatakan bahawa semuanya lazat _(Calle San Bernando, 24) _.
FELLINE . Sebagai bukti bahawa tiramisu mereka dibuat dengan kopi espresso asli, di Fellina Mereka menghidangkannya kepada anda dalam periuk moka Itali. Pengalaman penting untuk geeks yang dipanggil emas hitam _(Calle Caracas, 21) _.
ORNELLA. Jika anda menyukai tiramisu asli di Barrio de Salamanca, jangan teragak-agak untuk melawat Ornella Madrid, seorang Itali dengan suasana moden dan canggih yang berhutang namanya kepada pelakon Itali Ornella Muti _(panggilan Velázquez, 18) _.
Fellina's dihidangkan dalam periuk moka Itali
FRATELLI D'ITALIA Dari dua premisnya, Fratelli d'Italia menawarkan kami berdua resipi klasik bawa pulang dalam penubuhan Mandian kaki , Apa versi nutella di restoran Chueca, di mana mereka juga membuat tiramisu tradisional (Calles Sombrerete, 1 dan Hortaleza, 28).
NAPOLETANO TEBAL. Dengan menu dan konsep yang hampir sama dengan Ornella, tetapi dengan udara yang lebih hipster, ini pizza neapolitan adalah satu lagi tempat di ibu negara Sepanyol di mana kita boleh merasai tafsiran yang baik tentang pencuci mulut Itali yang terkenal itu _(Jalan Hermosilla, 85 dan Santa Engracia, 48) _.
Di Grosso Napolitano tiramisu dimakan dengan indah ini
MATTEO ITALIAN CUCINA dan MARCO FRESH PASTA. Di Matteo Cucina Italiana, a gerai baru Mercado de la Paz, Anda boleh membeli makanan untuk pergi dan merasai gastronomi Itali yang asli di tempat. Dan sudah tentu, tiramisu adalah salah satu menu yang popular. Matteo juga membuat tiramisu untuk Marco Pasta Fresca, sebuah kedai yang menjual produk dari negara but dan bawa pulang, yang terletak di Mercado Barceló (Calle Ayala, 28 dan Calle Barceló, masing-masing 6).
SANI SAPORI . Sentiasa dalam Lavapiés dan hanya atas permintaan, anda boleh menikmatinya Resipi tiramisu nenek Venetian Freya , ya, bertambah baik dengan beberapa sentuhan eko, bio dan perdagangan yang adil. Malah, ia digunakan sahaja telur organik, gula perang organik dan perdagangan adil dan 100% kopi arabika dari Mexico-Chiapas _(Jalan Lavapiés, 31) _.
Salah satu menu popular di Matteo Cucina Italiana
MEDRI. Jika apa yang anda cari adalah keaslian, bersama dengan kerja yang baik, kami mengesyorkan anda pergi ke Medri, the kedai tiramisu buatan tangan pertama di Madrid , yang mengikut resipi yang diwarisi turun temurun. Sebagai tambahan kepada klasik, terdapat nutella dan kelapa, strawberi, lemon dan beri merah _(Calle Corredera Baja San Pablo, 22) _.
MALATESTA. Pencuci mulut Itali tipikal par excellence ialah salah satu hidangan bintang restoran trattoria ini yang terletak beberapa meter dari Plaza Mayor dan Puerta del Sol. Sama ada anda memilih piza atau jika anda memilih sebahagian daripada pasta segar, Jangan lupa mencuba tiramisù! (Coloreros Street, 5) .
Di Malatesta, tiramisu adalah bintang