Pati Asturian juga dirasai di pedalaman
Keganasan Cantabrian adalah tuntutan yang kuat untuk menuju ke utara, tetapi keindahan di alam liar Asturias Ia terdapat di pantai dan pedalaman. Cabrales ialah contoh sempurna bagi daya tarikan yang tiada tandingan yang terdapat di kawasan pedalaman ini.
Untuk mengenali majlis ini, duta intipati Asturian, anda hanya perlu bercuti sehari dan sediakan peta yang menunjukkan perhentian penting: sungai yang mengalir melalui lembah yang diapit oleh pergunungan yang meruncing, gua gelap tempat keju matang dan sebuah bandar kecil yang menghadap ke keluasan Picos de Europa.
Di Poncebos, perairannya sangat jernih sehingga ia bertindak sebagai cermin
PONCEBOS, DI MANA AIR ADALAH CERMIN BIRU
Permulaan perjalanan ini adalah pengesahan bahawa perjalanan adalah benar-benar untuk menikmati jalan raya. Tiada siapa yang menjangkakan bahawa di sepanjang jalan desa yang terpencil dan beberapa kilometer dari ombak Laut Cantabrian yang sentiasa bergelora. air akan berpusar dalam kolam dengan warna pirus yang pekat.
Badan merayu untuk meninggalkan kereta dan melihat dengan teliti kolam-kolam hipnosis itu. Ada yang sangat kristal sehingga bertindak sebagai cermin untuk dinding batu yang mengelilingi lembah. Landskap berakhir (atau bermula) pada titik permulaan Laluan Peduli, laluan yang menyusuri aliran sungai dari puncak gunung.
ARENAS DE CABRALES, THE ASTURIAN PANTRY
Di tepi pantai Sungai Casano disana ada kedai di mana anda boleh menyimpan barangan tradisional dan artisan yang meningkatkan gastronomi Asturian ke puncak piramid masakan: kekacang, cider, ikan bilis, coklat dan pelbagai juadah lain.
untuk membeli keju Ia adalah idea yang baik untuk masuk ke dalam Gua-Pameran Yayasan Cabrales. dalam gua penapaian makanan mudah dihidu yang, bagaimanapun, melibatkan penyediaan yang kompleks dan mengekalkan hubungan nenek moyang dengan penduduk dan persekitaran semula jadi Asturias.
Dari Carreña, Naranjo de Bulnes kelihatan sangat kacak
CARREÑA, REHAT UNTUK FABADA DI SEBELAH SUNGAI
Berbaloi datang ke bandar ini dalam keadaan lapar. Dan perut menunjuk ke arah yang jelas: Los Montañeros, contoh cermin kerek tulen (tavern Asturian).
The menu hari ini berharga 14 euro dan ia lebih daripada berkuasa. Hidangan biasa, seperti fabada atau cachopo, mereka lebih tahu dalam makan luar, yang melekat pada sungai. Ia adalah penting untuk mencuba nasi dengan susu segar yang dibawa dari Porrúa, sebuah bandar berhampiran Llanes.
Di kampung ini anda bangun dengan pemandangan Picos de Europa
ASIEGO, KAMPUNG DENGAN PEMANDANGAN KE PICOS DE EUROPA
Dari Carreña jalan mendaki ke arah mengepung, rumah 102 orang Asturia yang memberi kehidupan kepada Bandar Asturias Teladan 2019, anugerah yang mengiktiraf keunikannya. dalam garis lurus, kampung ini adalah jarak yang sama dari Picu Urriellu (Naranjo de Bulnes) seperti dari laut, tepat 12 kilometer.
Tenang bukit ini berubah menjadi emosi secara tiba-tiba dalam sudut pandangan Pedro Udaondo, di mana anda boleh melihat terus di bahagian atas majlis Cabrales.
SOTRES DAN TEMPAT LAIN UNTUK DIKETAHUI
Jiwa Asturias dirasai di setiap bandar dan di semua laluan Cabrales. Lawatan melalui tanah majlis boleh dilanjutkan selagi seseorang mahu: tidak akan pernah ada kekurangan landskap untuk dikagumi, hidangan untuk dicuba atau warga negara untuk disambut.
Beberapa cadangan untuk dikunjungi ialah Sotres, Tielves dan Bulnes tetapi, pada asasnya, ia tidak perlu dipandu oleh mana-mana kompas. Kami tahu dari awal: di Cabrales perjalanan adalah perjalanan.
Kerana di Asturias kita tidak akan pernah kekurangan landskap untuk dikagumi