Madrid
APRIL PENUH. Mengapa bercakap tentang rancangan untuk hujung minggu apabila anda boleh bercakap tentang rancangan untuk sepanjang bulan? Kopi Komersil Ia menjadikannya sangat mudah untuk kami, ia melancarkan agenda baharu yang akan menduduki bulan April dan merangkumi acara semua disiplin dan untuk semua citarasa.
Sebagai permulaan, Khamis ini mereka mengalu-alukan kami dengan muzik: irama dan tarian tropika oleh artis Sethler , projek muzik pembikin filem Martín Cuervo. Dan apa yang akan datang? Lewat Malam disampaikan oleh Santi Alveru , persembahan muzikal Albert Solo dan Charlie Bastard , monolog daripada Galder Vargas dan lebih banyak muzik, oleh Zulu Men dan Biuti Bamboo . Yang mana satu anda mendaftar? (Bulatan Bilbao, 7, Madrid)
Muzik, jenaka, pawagam dan gastronomi... Apa lagi yang anda boleh minta?
MASANYA TELAH TIBA. Ya, sudah tiba masanya, sudah tiba masanya untuk makan roti Bakar! Ia sentiasa menjadi kesempatan yang baik untuk menggembirakan diri kita dengan beberapa torrija yang baik, tetapi sebenarnya pada Paskah mereka berasa lebih baik dan jenisnya berlipat ganda. Musim cuti ini, kami mendarat terus duchess kecil.
Oriol Balaguer bertanggungjawab untuk membuatkan kami menikmati salah satu pencuci mulut kami yang paling tradisional dan lazat. ia berlaku berpegang pada resipi asal , dengan beberapa bahan yang bermula daripada roti doh Briox artisanal. Dari sana, diselitkan dengan susu dan rempah ratus, digoreng dengan telur dan dimandikan dengan gula dan kayu manis, datanglah torrija yang bertanggungjawab untuk memaniskan hari ini. Sentuhan penamat? Bau oren dan lemon.
Torrijas telah tiba... akhirnya!
LALUAN COD. Kami tidak mengelirukan huruf pada papan kekunci, kami tidak bercakap tentang laluan ikan kod, kali ini, ia adalah ode kepada ikan kod, yang dimakan. Sehingga 24 April, yang Kumpulan Mesin meraikan Persidangan XI Cod , menjadikan ikan putih ini sebagai protagonis, yang dipersembahkan dalam semua bentuknya di restorannya.
Apa yang kita akan cari? Ikan kod emas panggang, dipukul, pil-pil, dalam ajada ke Galicia, Vigil Potaje, kroket ikan kod berkrim buatan sendiri atau pai ikan kod dengan kismis , antara banyak pilihan lain. Perarakan gastronomi di mana semua mata tertumpu pada satu bahan yang berharga. Mari mulakan laluan!
Laluan ikan kod? Tidak, COD!
LAGI TORIJAS. Kami sudah memberi amaran kepada anda, sebaik sahaja musim torrijas tiba, tidak ada jalan untuk berpatah balik: mereka ada di mana-mana (mujurlah). Perhentian kedua, Saint Maurus . Dua lambang, dua tradisi, dua klasik disatukan di restoran dan taman hotel mewah ini.
Di Santo Mauro mereka bertaruh pada Roti brioche artisan, digoreng dalam mentega Perancis dan kemudian dicelup dalam gula . Syarikat itu bertanggungjawab ke atas aiskrim vanila buatan sendiri dan serbuk kayu manis. Anda boleh menikmatinya setiap hari dari jam 12 malam hingga 11 malam dengan harga €10. (Jalan Zurbano, 36, Madrid)
Jangan hentikan torrijas!
PASTA ATAU KEHIDUPAN. itu yang dia doakan kit itu Pasta Garofalo itu akan menjadikan kita 'dapur kecil' asli... orang Itali! Kami telah mengumumkan minggu lepas tempat makan pada 6 April, hari sedunia Carbonara . Kini, kami kembali untuk pusingan kedua: dari restoran ke rumah kami, pasta carbonara dibuat untuk dimakan sepanjang tahun.
Pasta Garofalo melancarkan kit dengan semua yang anda perlukan untuk mencipta semula resipi terkenal di dapur kami. Beg yang boleh didapati di kedai PeSeta selagi bekalan masih ada, termasuk spageti Nº9 Garofalo, 240g Negrini guanciale, 200g Pecorino Romano PDO Grattugiato, dan lada hitam baru dikisar Kami tidak lagi mempunyai alasan untuk mengelak daripada memakai apron. (San Vicente Ferrer, 8, Madrid, €35)
Adakah kita berani di rumah?
MASA DEPAN YANG INOVATIF. Teknologi tidak menunggu, ia maju dengan pesat dan kita mempunyai kewajipan untuk menangkap kereta api itu. Samsung Dia memberi kami tiket dengan dua tempat duduk kelas pertama: pelancaran Galaxy A53 5G dan Galaxy A33 5G di Sepanyol . Kami mendaki?
Mereka tiba pada 1 April hanya untuk memberi anda beberapa berita baik: kamera yang lebih baik, ketahanan yang lebih baik, prestasi berkuasa tinggi, paparan lebar dan lancar, sambungan 5G dan keselamatan gred pertahanan. Orang yang bertanggungjawab mengacarakan majlis resepsinya ialah penyanyi Ana Mena , dengan demonstrasi yang sempurna tentang kualiti teknologi produk semasa lawatan ke tempat paling lambang di Madrid . Sekarang, kita hanya perlu menyemaknya pada orang pertama, adakah anda berani?
Kami menemani Ana Mena dalam keluaran baharu Sansung.
MEMBELI-BELAH MEWAH. Peneraju Inditex membuka kedai paling inovatifnya esok di Madrid di ruang istimewa Edificio España, di Plaza de España yang telah diubah suai. Kedai baru yang mengagumkan Zara –dengan pemandangan pusat Madrid, cahaya semula jadi dan pilihan terbaik daripada katalog fesyen – mempersembahkan kawasan paparan produk baharu dan alatan teknologi inovatif untuk pengalaman yang lebih ringkas dan lebih bermanfaat, yang mereka memudahkan daftar keluar sendiri dan mengelakkan membosankan menunggu dalam barisan untuk bilik kelengkapan, dengan sistem permintaan syif.
Lebih daripada 7,700 meter persegi kawasan binaan dan 3,815 meter persegi kawasan komersial, Penubuhan baharu ini komited terhadap kelestarian dan menawarkan koleksi fesyen untuk wanita, lelaki dan kanak-kanak. Kami menyukai kawasan pakaian dalam –sehingga kini hanya tersedia di web–; barisan kosmetik – anda boleh membuat temu janji dengan jurusolek melalui aplikasi, serta 'mencuba' produk dalam simulator maya sangat kelakar-; koleksi peralatan sukan Athleticz; dan kawasan untuk kasut dan aksesori dengan semangat 'butik'.
Kawasan pakaian dalam di kedai Zara di Plaza de España, Madrid.
TEATER DENGAN MESEJ. Persembahan tentang Lorca yang diarahkan dan dipersembahkan oleh Alberto San Juan diteruskan selama-lamanya di Teatro de Bellas Artes di Madrid. Lapan puluh minit di mana pelakon itu membacakan ayat-ayat dan renungan Federico dengan diiringi kord jazz 'La Banda, menghasilkan semula petikan yang diambil dari Poeta en Nueva York dan persidangan oleh penyair sendiri yang disampaikan hampir satu abad yang lalu yang, bagaimanapun, mengekalkan cahaya semasa sepenuhnya.
Puisi dan prosa New York ialah penuh dengan imej misteri, tetapi juga penglihatan yang jelas yang menggambarkan realiti semasa kita dengan cara yang hampir kewartawanan. "Emas datang dari seluruh dunia dan dengan itu datang kematian," katanya, menggambarkan pasaran kewangan di Wall Street. “Dan perkara yang paling mengerikan ialah orang yang mengisinya percaya bahawa dunia akan sentiasa sama, dan tugas mereka adalah untuk menggerakkan mesin yang hebat itu, siang dan malam dan sentiasa”. Teruskan bercakap, Federico.
'Lorca di New York', persembahan oleh Alberto San Juan.
Barcelona
AHAD PALING GLAMOR DI BARCELONA. Diiktiraf di peringkat antarabangsa untuk mencipta pengalaman gastronomi yang luar biasa, encik porter, rumah stik paling canggih di Barcelona -dan salah satu restoran yang terkenal di Amsterdam-, kini berubah pada petang Ahad. Untuk menawarkan pelan eksklusif ini, ia merevolusikan pemandangan, menggabungkan masakannya yang indah dengan rentak terbaik DJnya penduduk dalam persekitaran yang mewah.
Secara tradisinya ditutup pada hari itu, versi Barcelona kini dibuka setiap Ahad dari jam 2:00 petang hingga 9:00 malam. menawarkan pelbagai jenis hidangan dan koktel istimewa untuk dinikmati bersama keluarga, pasangan atau rakan.
A) Ya, AHAD BERSAMA MR PORTER ditetapkan sebagai pilihan penyangak dalam persekitaran yang menular dan bertenaga tinggi. Adakah anda akan merinduinya? Lupakan topeng, filem dan pakaian, ini baru tempat panas daripada penggemar makanan untuk mengucapkan selamat tinggal pada hujung minggu.
DAN BEBERAPA SANDWICH JUGA. Restoran tidak rasmi yang terkenal di Barcelona, La Esquina, merasmikan cadangan baharu yang mengasaskan menunya pada sandwic gourmet dan salad 'top'. Chef, Marc Pérez, telah bertanggungjawab untuk mencipta sandwic tinggi ini ke tahap maksimum, dengan pelbagai jenis roti, pengisian yang murah hati dan menghiasi setiap resipi dengan sos asli dan buatan sendiri; serta salad segar dan lazat yang boleh menjadi hidangan yang unik dan menyelerakan.
Semua ini disertai dengan kopi istimewa, kopi yang sama yang menjadikannya penanda aras di kalangan pencinta perkara ini. Dan yang paling penting: tanpa melupakan Kegemaran Lama mereka, hidangan istimewa seperti bikini atau telur yang diberkati. Ia adalah rancangan yang ideal untuk melawat pusat Barcelona, sebagai perhentian untuk mengumpulkan kekuatan di laluan membeli-belah atau bersiar-siar secara ringkas dan indah. Semuanya bagus!
Sandwic di Katsu Sando, Barcelona.
Alicante
PASARAN. Dalam acara di mana segala-galanya berkisar tentang gastronomi, tiada apa yang boleh berlaku. Itulah sebabnya hujung minggu ini kami juga mengembara ke Komuniti Valencia, khususnya untuk Denia, untuk meraikan pasaran Olis de Diània yang pertama , penghormatan kepada pencinta dan penerbit daripada minyak zaitun.
Pada hari Sabtu, 9 April, dari 10 pagi hingga 5:30 petang, Majalah membuka musim pasaran dan pamerannya daripada produk. Pada kesempatan ini, peserta akan dapat membeli jenama minyak yang berbeza, seperti Tossut atau Olivista, tetapi turut hadir aktiviti kebudayaan dan gastronomi , seperti pembentangan buku, rasa, ceramah atau meja bulat. (Carrer del Pont, 19, Denia)