Rumah separuh kayu di bandar Rennes, Perancis.
Nasib baik kita masih berbaki, Perancis. Sekarang mobiliti kami agak terhad, adalah satu keselesaan untuk mengetahuinya kita boleh lebih dekat untuk mengetahui wilayah Perancis tanpa memerlukan kuarantin atau PCR negatif, yang tidak mengalih keluar supaya kami menyimpan semua langkah keselamatan yang disyorkan dan wajib. Pada kesempatan ini kami menjemput anda untuk melawat Rennes, sebuah bandar yang indah dengan sejarah zaman pertengahan di mana nikmati crêpe dan galet mereka, bir kraf mereka dan kedai-kedai kecil itu di mana untuk membawa pulang sekeping kecil French Brittany dalam bentuk hadiah kreatif.
MANA NAK TIDUR
Dewan Ajaib (17 rue de la Quintaine): Hotel reka bentuk ini tidak seperti konvensional. 19 biliknya telah bertema supaya apabila anda tidur anda merasakan bahawa Morpheus menjemput anda untuk pergi ke pawagam, teater atau dewan tarian. Tetapi jangan risau, jangan takut orang kreatif yang bertanggungjawab dalam reka bentuk dalaman telah mempertaruhkan segala-galanya pada (kuasi) minimalism, kayu padu dan butiran penting: beberapa boling Big Lebowski di sini, beberapa pembesar suara dan kotak AC/DC di sana. Ia mempunyai studio muzik di mana anda boleh berlatih, merakam atau hanya berseronok.
Balthazar Hôtel & Spa Rennes - MGallery (19 Rue Marechal Joffre): Beberapa meter dari Parlimen Brittany terletak hotel butik lima bintang dengan estetika kontemporari di mana tiada yang tidak kena pada tempatnya: tiga tiga warna hitam, putih dan kelabu yang diukur mengawal 54 bilik dan dua suitenya, dari kepala katil hingga ke pintu pemisah besi tempa. Lawatan ke spanya adalah satu kemestian dan juga ke teres dalamannya.
Bilik Superior di Balthazar Hôtel & Spa Rennes - MGallery.
Hôtel de Nemours (5 rue de Nemours): Jika terdapat sebuah hotel di Brittany Perancis yang boleh disifatkan sebagai 'nyaman', tanpa ragu-ragu, ia adalah hotel ini. 41 bilik dihiasi dengan elegan dalam warna kuning air di mana satu-satunya sentuhan warna (tanah) disediakan oleh kertas dinding dan kotak-kotak di kaki katil. Walau bagaimanapun, lebih berani adalah pangsapuri baharunya untuk dua dan empat orang, dengan pokok palma, bunga tropika dan gambar anjing bangsawan. yang berkeliaran bebas di dinding.
Castel Jolly (15 rue de Brizeux): Cara berbeza untuk tinggal di pusat Rennes ialah lakukannya di salah satu daripada tiga bilik (Dufy, Salvador dan Matisse) rumah agam persendirian yang dibina pada tahun 1895 oleh arkitek Jobbé Duval. Seolah-olah ia adalah rumah tetamu, pemiliknya, arkitek dan pelukis Marie, akan gembira untuk mengalu-alukan anda dan menunjukkan kepada anda mengapa sarapan di bawah wisteria di taman rahsianya adalah cara paling Perancis untuk memulakan hari: baguette yang baru dibakar dalam Boulangerie Couasnon, keju artisan dan crêpes asli Breton.
Taman rahsia Castel Jolly, Rennes.
MANA NAK MAKAN
Café Breton (14 Rue Nantaise): Bersebelahan dengan pasaran Lices –oleh itu masuk akal bahawa menu pada papan hitamnya (kini dalam talian dan untuk dibawa pulang) berubah bergantung pada musim–, sommeliers Marie-Joséphine dan Emeric telah mencipta kopi dengan sejambak sebagai Breton sebagai denominasi asalnya sendiri. Dia mencatat: "Cocotte de cochon braisé dengan kicap, madu dan semoule halus. Trugarez !“
Crêperie Saint Georges (11 rue du Chapitre): Ia tidak begitu tradisional bahawa namanya, serta hidangannya, adalah penghormatan kepada Georges yang paling terkenal di dunia (Brassens, Lucas, Harrison...), tetapi ya ia adalah bahawa mereka membezakan antara galette, kepakaran Breton yang dibuat dengan soba, dan crêpe. Mula-mula yang masin dan kemudian yang manis, seperti yang diperintahkan Brittany.
Teres Café Breton, Rennes.
Peska (19 rue de Saint Malo): Pantai Breton ialah sumber makanan laut berkualiti yang tidak habis-habis… dengan harga yang terlalu tinggi. Itulah sebabnya Clémentine Guillois, yang mengetuai perkara ini "kabinet keajaiban marin" berbentuk bistro, telah menetapkan untuk mendemokrasikan Lautan Atlantik dengan berkhidmat secara kreatif hidangan berasaskan tangkapan tempatan dan bermusim daripada pengeluar kecil, daripada mi-cuisson tuna merah Breton carpaccio gaya Tahiti dengan madu soya dan daun kucai rangup dan bawang merah kepada Krim makanan laut cider dengan spageti zucchini halia biru, polenta goreng dan selasih segar. Pada waktu makan tengah hari mereka menawarkan hidangan hari itu dan pencuci mulut dengan harga €15. PS: disebabkan kurungan baharu di rantau ini, mereka sedang menyediakan perkhidmatan baharu untuk membawa pulang hidangan anda.
Piccadilly: Di Place de la Mairie yang sibuk, Picca bresserie, sebuah mercu tanda di bandar yang diasaskan pada tahun 1975 oleh René-Claude Dauphin, telah kembali lebih canggih daripada sebelumnya berkat reka bentuk dalaman oleh arkitek Gilles Aubinais dan menu masakan kreatifnya. Anda boleh menjamu selera di teres besar yang dipanaskan atau di bawah arked di Rennes Opera House.
Teres bresserie Piccadilly yang canggih, di Place de la Mairie, Rennes.
MANA NAK CUBA YANG SEDAP
Boulangerie Pâtisserie Coupel (21 rue Saint-Hélier): Sesetengah akan mengesyorkan anda makan secara sederhana kouign-amann, pernah digambarkan sebagai salah satu kek paling berminyak di seluruh Eropah. Dari sini kami galakkan anda untuk bertahan, ia hanya doh roti asas... okey, dengan jumlah mentega dan gula yang banyak, tetapi apa lagi jika bukan kuih-muih yang kenikmatan rasa tulen.
Pâtisserie 4:30 p.m. (3 rue Hoche): Makan kek di jalanan semasa anda dalam perjalanan adalah menyusahkan, itulah sebabnya kami menyukai 'sandwic' manis Amazone dari kedai pastri ini yang membuat bahagian luarnya dengan roti gêne, badam dan pistachio yang berkerak dan mengisinya dengan keju krim dan kepingan pir atau limau gedang. Apa yang baharu musim ini? Provence, idea yang sama hanya krim adalah campuran mousse susu badam dengan aprikot organik Perancis yang baru dipanggang di dalam ketuhar.
Di dalam Pâtisserie 4:30 p.m.
L’Enchanté (2 rue Saint Melaine): Ada mereka yang pergi ke bilik teh ini untuk makan hidangan vegetarian atau vegan mereka, tetapi mereka adalah mereka pencuci mulut bebas gluten yang menuntut semua perhatian, seperti soba dan kek coklat fleur de selnya atau pannacotta mereka dengan santan, rhubarb, strawberi dan granola buatan sendiri.
Chérie Chéri (13&15 rue Hoche): Di Kedai Konsep & Kafe ini mereka menjual kepada anda seramik berjenama dengan cara yang sama mereka menghidangkan coklat dan pistachio moelleux di atasnya, kek keju atau pavlova strawberi dengan krim putar dan rhubarb dalam sirap bunga raya. Anda boleh membeli-belah di butik kreatif mereka dan kemudian duduk untuk minum di kafe merah jambu berdebu mereka yang merupakan fantasi pastel… boleh dimakan dan visual.
Kawasan kafetaria di Concept Store & Café Chérie Chéri.
**DI MANAKAH BOLEH DIBELI **
Les enfants de Bohème (12 rue Saint-Malo): Terdapat beberapa kanak-kanak bohemian baharu di bandar dan mereka bergerak mengikut irama jazz, bukti selanjutnya bahawa di Rennes kedai rekod bebas enggan hilang. kepada klasik Blind Spot, tempat untuk mendengar vinil sebelum membelinya (36 rue Poullain Duparc), dan Groove Rennes, pencinta jiwa dan funky (2 rue Motte-Fablet), baru sahaja menyertai kedai CD ini di mana mereka turut menganjurkan acara dengan pemuzik secara langsung.
Grammage (12 rue du Chapitre): Cenderahati adalah satu perkara dan hadiah kreatif yang menangkap intipati tempat itu adalah satu lagi. Dalam bengkel percetakan dan sulaman tekstil ini mereka telah mencapai itu, Apabila anda membeli salah satu daripada baju-t atau baju peluh moden mereka, anda boleh membawa sedikit Brittany di sebelah hati anda, sama ada dalam bentuk kelasi hipster atau gelas wain yang condong.
Kedai rekod Blind Spot, Rennes.
Pudina (12 Rue du Champ Jacquet): Di dinding, rak dan perabot 50-an ini butik menawan dengan udara vintaj tertentu anda boleh menemui barang kemas dan aksesori daripada jenama yang dicipta oleh pengasas mereka: Armêl s'en mêle, La Bohème, Kilang Guapa dan Stereo Fields Forever. Mereka juga mempunyai tembikar dan pelbagai untuk rumah.
Bières Bretonnes: Tradisi pembuatan bir lama Brittany Perancis bermakna itu Ille-et-Vilaine "disimbah" dengan kilang bir mikro di mana anda boleh menyimpan bir kraf yang luar biasa kerana ia kreatif. Di tapak web kerjasama ini, anda akan menemui peta dengan brasseri yang bergaya, mereka yang membuat bir kraf mereka sendiri, yang boleh anda cuba di tempat sebelum membelinya untuk dibawa pulang.
Butik aksesori, seramik dan pelbagai lagi untuk rumah Mint.
TIDAK TERLEPAS
Pasaran Kutu: Empat abad yang lalu ini pasar petani dan artisan terbuka, yang kedua terbesar di Perancis, Ia diadakan setiap pagi Sabtu di Place des Lices, bekas tapak pertarungan antara kesatria dan hukuman mati awam dengan cara gantung. Tanpa ragu-ragu, tempat terbaik untuk merasai galette saucisse, 'hotdog' Breton di mana galette soba membalut sosej babi panggang. Astaka bata dan keluli abad ke-19 yang dikenali sebagai Halles Martenot, dinamakan sempena arkitek Jean Baptise Martenot, patut dikunjungi.
Bandar Lama: Terdapat dikira (dan dilindungi) di Rennes 286 maisons à pans de bois, rumah separuh kayu yang menjadi ciri ibu kota Breton yang mula dibina pada Zaman Pertengahan dan tidak disukai pada masa yang sama dengan Rejim Lama, pada abad ke-18. Anda akan mengenali mereka dengan fasad dan hiasan yang berwarna-warni, di mana pelanggan kedai yang dipasang di tingkat bawah dilindungi daripada cuaca buruk. Yang tertua (bertarikh dari 1505), terkenal dan menakjubkan ialah rumah merah Ti Coz (3 rue Saint-Guillaume), dengan Saint Sebastian (dan kesyahidannya) diukir sebagai perlindungan terhadap wabak. Untuk melihat semua gaya seni binanya pergi ke rue du Chapitre.
Kolam renang Saint-George (2 rue Gambetta): Dengan mozek jubin hijau, kuning dan coklat kecil, artis Itali Isidore Odorico ingin mengidamkan ombak laut dan menghiasi kaca kolam art deco yang dibina pada tahun 1920-an ini. Hari ini kitalah orangnya kami idealkan karya hebat arkitek Emmanuel Le Ray di monumen bersejarah ini yang masih digunakan untuk berenang, memandangkan ia masih aktif, tetapi juga untuk menikmati pertunjukan luar biasa dalam persekitaran akuatik, seperti apabila ia diubah menjadi panggung wayang atau digunakan untuk mempamerkan arca berbentuk bulan gergasi oleh artis Luke Jerram.
Rue de Chapitre fotogenik.
Parlimen Brittany (Place du Parlement de Bretagne): Turut aktif ialah Parlimen Brittany, kerusi Mahkamah Tinggi di rantau itu, Oleh itu, bukan sesuatu yang luar biasa untuk bertemu peguam berjubah hitam di tangga apabila anda melawat istana abad ke-17 ini yang terpaksa diubah suai sepenuhnya selepas ia musnah akibat kebakaran pada tahun 1994. Mereka sudah mempunyai reputasi sebagai nelayan Breton yang agresif, bayangkan selepas suar kapal yang gembira menyebabkan kebakaran semasa demonstrasi untuk harga ikan. nasib baik Dewan Besar dan siling tabungnya terlepas tanpa cedera, kerana dengan cara ini kita boleh menikmati (dan utuh) pada masa ini set yang diilhamkan oleh Charles Errard, pelukis Louis XIV dan arkitek hiasan Versailles pertama.
Convento de los Jacobinos: Ditukar semula menjadi pusat kongres bandar yang serba baharu, monumen bersejarah yang diasaskan pada abad keempat belas ini menyembunyikan dalam isi perutnya salah satu kawasan kejiranan yang paling dinamik di bandar lama Condate, sebagai Rennes dipanggil antara abad ke-1 dan ke-4. Kerana itulah yang dilakukan oleh sami Dominican, mereka menetap di dalam bandar untuk berhubung dengan umat, yang tetap di kejiranan Saint-Michel ke jenis paroki lain. Penubuhan di rue Saint-Michel ini, yang digelar "rue de la soif" (jalan kehausan) berasal dari rumah penginapan Salamandra atau Caballo Negro tersebut. kerana menjadi yang mempunyai kepekatan tertinggi bar di seluruh Perancis.
Jacobin Convent, Pusat Kongres Metropole Rennes.
TEMPAT BERDEKATAN UNTUK DIKUNJUNGI
Josselin: Penamat yang megah di Château de Josselin adalah tarikan terbesar bagi bandar kecil ini yang dilalui oleh perairan Oust, namun kejiranan Sainte-Croix adalah tempat terbaik untuk mengemudi sejarah zaman pertengahannya. Lihat di antara semua rumah separuh kayunya untuk rumah yang mempunyai caryatid di pintu.
Rochefort-en-Terre: Tetap dalam senarai kampung yang paling indah di Perancis. Ia tidak sia-sia bahawa ia telah dan merupakan tempat perlindungan bagi artis kerana ketenangannya yang mempesonakan: jalan berbatu, istana, taman dan bunga di mana-mana dan kedai-kedai kecil di mana anda boleh membeli kedua-dua mainan kayu buatan tangan dan beberapa palet Breton (kuki mentega). ).
Hutan Brocéliande: Anda akan pergi ke Château de Comper (Concoret) untuk mencari lagenda Arthur dan kisah-kisah lain tentang peri, jembalang dan ahli sihir, dan kamu akan (dipukul) oleh tasik dongengnya dan sifatnya yang mulia.
Rochefort-en-Terre, salah satu kampung tercantik di Perancis.