Marbella tidak akan menjadi seperti sekarang –dan masih ada– tanpa Marbella Club Hotel • Golf Resort & Spa. Mengenai itu kami benar-benar yakin. Perkampungan nelayan Malaga itu yang berjaya mencuri perhatian dari French Riviera sendiri –menjadi tempat pertemuan untuk bangsawan, bintang filem dan anak angkat Marbellan yang menemui di sudut Costa del Sol 'tempat mereka' di dunia– ia berbuat demikian sebahagiannya kerana pengaruh hotel mewah ini yang tanda identitinya telah berubah sedikit sejak itu: eksklusif, keaslian dan privasi adalah sebahagian daripada DNA hospitalnya.
Diilhamkan oleh asal usul hotel pada tahun lima puluhan, apabila ia adalah tempat pertemuan Putera Alfonso von Hohenlohe dan rakan-rakan barunya, seperti Brigitte Bardot dan Cary Grant, antara lain, Marbella Club Hotel baru sahaja melancarkan Rumah Kelab: titik pertemuan abadi dan berbilang generasi baharu yang merangkumi satu siri ruang –dengan pergerakan berterusan– direka untuk minum, makan, memanjakan diri dan, akhirnya, menikmati masa yang baik.
milik Rudi.
Telah pereka dalaman Marie-Caroline Willms dan Johanna Haniel , daripada studio reka bentuk Sepanyol EMCI Interiors, mereka yang bertanggungjawab memberikan bentuk, makna dan kepekaan terhadapnya reka bentuk dalaman yang menarik, yang membangkitkan suasana tenang dan santai perkampungan Andalusia, tetapi dengan sentuhan canggih itu yang begitu menarik perhatian kita. Bahan semula jadi seperti buluh atau terakota dicampur dengan teliti butiran seramik buatan tangan atau kertas dinding dari rumah Schumacher.
Dengan sifar pretensi dan niat tunggal untuk memupuk perasaan kekitaan, perhubungan dan komuniti, the Clubhouse menawarkan pengalaman dengan cita rasa Mediterranean dalam setiap bilik utamanya: restoran El Patio, Rudi's, La Bodega dan patio tengah yang selesa dengan salun rambut, kedai bunga dan ruang serba boleh untuk kerjasama pop timbul.
The Courtyard Bar.
HALAMAN BELAKANG
Di tempat yang sama di mana 13 bilik asal hotel itu pernah berdiri, berdiri restoran baru dan meriah El Patio. Dibuka sepanjang hari, di sini anda boleh memulakan hari dengan jus semula jadi yang menyegarkan, makan tapas pada waktu minuman beralkohol, makan tengah hari dalam keadaan mabuk dengan aroma melati atau makan dengan cahaya lilin dalam suasana yang menawan. Anda hanya perlu memilih sama ada anda ingin melakukannya di pergola, di bawah pokok anggur atau bersama keluarga di atas meja kayu yang besar.
Dalam, perasaan mediterania menyelubungi segala-galanya dan dua elemen hiasan akan mencuri perhatian anda: cerobong asapnya yang mengagumkan, dengan arca triton yang dibuat dengan tangan oleh duo Sevillian Exvotos, dan bar bulatnya, diilhamkan oleh Plaza de España di Seville... setiap butiran menceritakan kisah.
Dapur dilihat di El Patio.
Daripada menu santainya, diilhamkan oleh Mediterranean Riviera dan pantai Berber, chef Itali bertanggungjawab Armando Codispoti, dengan kerjasama chef Turki Esra Muslu (bekas Soho House Europe dan Ottolenghi London). Carpaccio siakap liar, dengan bergamot, cili dan kaviar limau nipis atau sotong, dengan cili, jeruk bawang merah dan chorizo aioli adalah beberapa hidangan yang menjurus.
Empat tangan akan menggoda kami di El Patio dengan koktel mereka, secara peribadi dan rumit seperti masakan itu sendiri: Ahli campuran rumah kelab Nelson Gallo akan menambah keajaiban botaninya dengan kordial buatan sendiri (herba aromatik dan buah sitrus adalah dari taman kami sendiri), dan pelayan bar terkenal Marc Álvarez juga akan menambah pengetahuan pakarnya (Hermanos Adrià dan Grupo El Barri) melalui cadangan untuk menu bermusim.
Hidangan dan koktel di El Patio.
RUDI'S
Direka bentuk untuk menjadi pentas di mana anda boleh bersulang dengan champagne dan menemaninya dengan beberapa tapas, Bar Rudi adalah tempat percutian musim sejuk bohemian yang selesa di mana anda boleh bermain permainan backgammon atau mendengar muzik secara langsung di tepi pendiangan dengan koktel di tangan.
Dalam penghormatan ikhlas kepada Count Rudi von Schönburg, pengurus besar pertama hotel, yang, pada usia 88, masih aktif, Rudi telah direka untuk membangkitkan perasaan ruang tamu keluarga –satu dengan karya seni yang diilhamkan oleh Alhambra dan najis dengan jumbai dalam gaya Andalusia yang paling tulen–.
milik Rudi.
RUANG POP UP
Pengalaman riadah di hotel didiami di sekitar teres tengah Clubhouse, di mana, sebagai tambahan kepada pendandan rambut, terdapat butik dan kedai bunga yang berfungsi sebagai pameran untuk bakat terbaik di rantau ini, kerana mereka menyokong artis dan pengeluar kecil tempatan.
Ia juga mempunyai ruang serba boleh sesuai untuk kerjasama pop timbul, seperti yang anda anjurkan pada musim panas lalu Butik fana Chanel, yang pertama di negara kita... tetapi bukan yang terakhir, kerana – disebabkan penerimaan yang baik – musim bunga ini jenama mewah Perancis akan kembali ke Marbella Club Hotel dengan koleksi bermusimnya.
Restoran pop timbul yang tidak boleh dilepaskan ialah El Olivar, di mana chef Andrés Ruiz membangunkan masakan yang sihat –tanpa bahan tambahan dan gula halus– berdasarkan produk bermusim di kawasan itu. Di dalam, hidangan seperti taco jagung organik atau risotto kelapa dan herba segar Mereka tiba diiringi oleh jus semulajadi dan smoothie daripada semua warna dan rasa.
Jus dalam El Olivar.
BAWAL BAKAR
Lebih daripada 400 rujukan membentuk surat bilik bawah tanah, yang mengumpul sejarah kilang wain keluarga tempatan, serta kilang wain lain yang lebih istimewa, itulah sebabnya ia adalah tempat yang sesuai untuk menjalankan rasa peribadi di mana sommelier Ángel González menggunakan alat yang mengejutkan seperti tanduk darat atau biodinamik untuk memberi warna pada pertemuan.
RUANG RUMAH KELAB KLASIK
yang bijaksana Summer Bar terus menyediakan runut bunyi untuk malam Marbella sejak tahun lima puluhan dengan melodi piano dan deruan laut di latar belakang dan, di El Grill, tuan panggangan Roque Juárez Junior meneruskan legasi keluarga , menawarkan resipi klasik yang dimasak pada gril gangsa yang sama tempat Roque Juárez, bapa dan pendahulunya, bekerja.
SummerBar.