Bar koktel di Le Café V
Kedai utama Louis Vuitton baharu di Osaka , terletak di bangunan yang menakjubkan oleh arkitek Jun Aoki , mempunyai dua ruang yang lazat: Le Café V dan Sugalabo V.
Kedua-duanya akan terletak di tingkat atas butik, dinamakan Louis Vuitton Maison Osaka Midosuji , dan akan diketuai oleh chef Jepun Yusuke Suga , anak didik chef Perancis terkenal antarabangsa Joël Robuchon.
Tetapi kejutan tidak berakhir di sana: bahagian dalam kapal itu mengandungi tandatangan Peter Marino dan sebagai tambahan, ia mempunyai 20 karya seni kontemporari dan pilihan karya lama dari arkib maison.
Le Café V dan Sugalabo V: kafe dan restoran pertama Louis Vuitton
SEMUA KE PELABUHAN!
Arkitek Jun Aoki telah diilhamkan oleh warisan maritim bandar Osaka untuk mencipta bangunan ini yang meniru bentuk layar kapal kargo tradisional Higaki-Kaisen.
Ini bukan kali pertama Aoki bekerjasama dengan Louis Vuitton untuk membina sebuah kedai, kerana dia juga menandatangani bangunan yang menempatkan butik firma itu. Tokyo, Hong Kong, Nagoya, Fukuoka dan Fifth Avenue New York.
Inspirasi yang sama adalah yang telah diambil Peter Marino , seorang lagi rakan usaha sama tetap firma itu, untuk mereka bentuk bahagian dalam bangunan di Osaka, yang lantai kayunya meniru geladak kapal dan Anggukan Jepun tidak kurang, seperti penggunaan kertas washi, digunakan dalam seni tradisional seperti origami.
Untuk memasuki Sugalavo V, anda perlu mencari pintu rahsia
DALAM FESYEN SERTA DALAM SENI
Di Louis Vuitton Maison Osaka Midosuji, kami dapati, sebagai tambahan kepada koleksi firma itu, beberapa batang lambangnya diedarkan di seluruh empat tingkat bangunan itu, serta dua puluh karya seni yang dipilih oleh Marino sendiri.
Oleh itu, dialog fesyen dan seni sekali lagi terima kasih kepada Louis Vuiton dan artis seperti Vik Muniz, Polly Apfelbaum, Kimiko Fujimura, Ida Tursic dan Wilfried Mille, dan Nicola De Maria.
Potongan ikonik daripada koleksi itu juga akan dipamerkan Nomad Objek Louis Vuitton yang dicipta oleh pereka Jepun Tokujin Yoshioka.
Chef Jepun Yosuke Suga bertanggungjawab ke atas kedua-dua ruang
LE COFFEE V DAN SUGALABO V
Di tingkat atas bangunan kami dapati Le Cafe V , yang mengambil kesempatan daripada kedekatannya dengan langit dan mempunyai hiasan berwarna pada siling yang memantulkan dan membiaskan sinaran matahari di atas lantai terrazzo yang serupa dengan laut.
Di ruang musim bunga Le Café V anda boleh menikmati keindahannya Teh Turzum dan Kagoshima , jus –beri perhatian kepada tangerine satsuma dan anggur merah jambu– atau gin dan tonik yang diselitkan dengan Earl Grey.
Perhentian seterusnya 'fesyen-makanan': Osaka!
Untuk makan, anda tidak boleh ketinggalan daging Jepun yang terkenal, wagyu; sebagai tambahan kepada makaroni dan gratin ketam, pemilihan keju, mille-feuille dengan intipati vanila dari Madagascar atau kek Fraisier yang dibuat dengan strawberi daripada Encik Nakai.
Le Café V mempunyai bar koktel berbentuk haluan dan teres, dibuka siang dan malam dan pintu rahsia yang melaluinya akses ke Sugalabo V, ruang eksklusif –sangat eksklusif sehingga hanya boleh diakses melalui jemputan– untuk kumpulan kecil seramai 24 orang ia akan dibuka hanya pada waktu malam.
Yang bertanggungjawab bagi kedua-dua dapur ialah chef Jepun Yosuke Suga, dari restoran Sugalabo di Tokyo, dianggap sebagai salah satu yang terbaik di dunia oleh penerbitan La Liste.
Teres yang didominasi oleh warna lautan
Sugalabo V mempunyai a dapur terbuka –seperti nama Tokyo– dan dengan butiran seni bina dari bangunan asal, serta bahan dan unsur nautika yang mencerminkan tema utama reka bentuk blok.
Harga menu rasa adalah 30,000 yen (kira-kira 250 euro) setiap kedai makan dan termasuk makanan istimewa seperti Ketam matsubagani, truffle hitam dan praline hazelnut.
Yosuke yang dihormati, bolehkah anda menghantar jemputan kepada kami?
Teres Le Café V, di bahagian atas kapal